北方肉鸭的饲养管理

正中国是肉鸭养殖大国,2016年中国屠宰肉鸭30.2亿只,肉品生产70亿吨。2017年这个数字会更一步加大。中国也是肉鸭消费大国,形成了许多地方风味如北京烤鸭,南京咸水鸭,广东福建为主的广式烤鸭。随着人民收入的增长,生活水平的提高,对肉鸭的需求会更大。中国养鸭历史悠久,北方以旱养为主,南方以水面养殖为主。南方水面养殖肉鸭主要以广东广西福建分布最多,其中     

从国际禽肉贸易格局的变化看巴西禽业的发展

<正>1世界禽肉生产和贸易概况禽肉主要包括肉鸡、肉鸭、火鸡、鹅以及其它家禽肉。在世界第一禽肉生产大国——美国,其主要的禽肉生产是肉鸡和火鸡;中国除了肉鸡之外,肉鸭和鹅也占有相当的比例;而世     

种鸭生产企业的原动力

我国是肉鸭生产大国．但并不是强国。据统计．2005年全世界肉鸭出栏量约为20亿只，其中我国出栏量约为15亿只，占全年世界总出栏量的3／4。为什么这么大的出栏量．却说我们只是生产大国．而不是强国呢？因为我国人口众多．传统的养殖方式占据较大比例。而集约化养殖的肉鸭．因为要追求经济效益．95％以上都是国外的品种。两者的差别主要是科技进步．     

不同营养浓度的饲粮对肉鸭生产性能的影响

正我国是养鸭大国,肉鸭养殖历史悠久,可以追溯到公元前500年。如今我国肉鸭生产量已居全球首位,截止2011年我国的肉鸭年存栏量达到10.97亿羽,占全球总存栏量的76.5%,年产值将近802.76亿元。充足的肉鸭生产量,一部分用于满足我国人民对肉类的需要,另一部分远销国外,提高了世界人们的生活水平,促进了世界各地的经济发展。现阶段肉鸭养殖还是以家庭分     

肉鸭几种常发病的防控

我国是肉鸭养殖大国,2019年出栏肉鸭44.3亿只。近年来,随着肉鸭养殖数量的增加和养殖方式的改善,肉鸭养殖效益在逐步提高。但是,伴随而来的也有环境污染、病毒变异、细菌难控、肉鸭应激增大等问题,使鸭流感、鸭病毒性肝炎、鸭疫里默氏杆菌病常见多发,给养殖生产带来了很大压力。因此,养殖场户要科学饲养管理,选用合理的方法进行预防控制。     

浅析肉鸭健康生态养殖技术要点

正在肉鸭生产中,我国是肉鸭生产和消费大国,多年来在世界水禽养殖中连续排名第一。据FA0统计报告指出,2009年中国肉鸭存栏量7.71亿只,占世界总量的76.64%。我国水资源丰富,有利于水禽养殖,在生产中己形成了大规模生产的格局。随着肉鸭养殖的发展和规模的扩大,其粪便产生量也随之增多。肉鸭的排泄物中含有氮、磷等有机物和铜、锌等重金属。据有关报道,畜禽养殖每年粪便排放量约45亿吨,     

肉鸭健康养殖的饲养管理技术

<正>我国是世界肉鸭生产第一大国。据统计,2013年我国肉鸭年出栏量约为35亿只,约占世界总出栏的80%以上,主要肉鸭品种有樱桃谷鸭、北京鸭、骡鸭等,品种好的肉鸭具有生产性能高、生长速度快、瘦肉率高、抗病力强及饲料利用率高的特点。随着我国畜牧业的快速发展,"推进畜牧水产规模化标准化健康养殖"势在必行。健康养殖的科学内涵包括动物养殖全过程的安全、健康、高效以及动物性产品的安全两方面,最终目的是保     

安丘市肉鸭养殖存在的问题和对策

1养殖现状 1．1肉鸭养殖发展迅猛近几年，肉鸭养殖从种鸭养殖、鸭苗孵化、饲料加工、肉鸭回收形成了一条完整的产业链，有大量农户加入到肉鸭养殖中，肉鸭养殖已成为农民增收的重要途径。     

发酵床养殖肉鸭的技术要点

1发酵床养殖肉鸭的优点 1．1增强肉鸭的抗病力 利用肉鸭采食垫料的习性，使得有益微生物进入其消化道，改善肠道微生物菌群，增强了机体免疫力，从而提高了肉鸭的抗病、抗逆和抗应激能力。     

肉鸭饲养存在的问题及对策

我国作为水禽养殖大国,最近几年,受到我国饲养鸡鸭成本较低的影响,在经济效益上平均每只仅达到1.5～2元,市场消费的逐渐扩大,推动着我国鸭业获得了突飞猛进的发展,逐渐涌现出一大批肉鸭一条龙企业。可是,受到制种、防疫工程、饲养设备、饲养管理技术等多方面因素的影响,我国肉鸭业的健康发展上依然受到了直接性影响。接下来,文章针对肉鸭饲养存在的问题及对策进行论述,望能够对同行业有一定的参考性价值。     

肉鸭健康养殖新型模式浅析

（一）肉鸭饲养方式 1．网上饲养肉鸭的平均体重较地面平养肉鸭的平均体重显著提高，且肉鸭的均匀度和优质鸭率明显提高。     

肉鸭育种的创新与发展

我国是肉鸭生产大国，2008年全国鸭饲养总量为30多亿，鸭肉产量400多万吨，两者均占全球80％以上，均为世界第一。虽然养殖量大，但是肉鸭生产效率不高，法国、美国、英国、德国每只存栏鸭的产肉量分别为10、12、15、21蚝，而中国为3kg，与国外先进水平相差很远。     

养鸭的几种方式

1网上养殖肉鸭半网上与地面铺垫料（沙土）平养效果比较试验表明,网上饲养7周龄肉鸭的体重达到3．65千克,而地面平养的体重仅为3．36千克,网上饲养肉鸭的平均体重较地面平养提高8．63％,并且肉鸭的均匀度和优质鸭率明显提高。网上养殖冬暖夏凉,能有效节约饲料、减少能源消耗,降低饲养成本。料肉比,网上饲养肉鸭为2．58：1,地面平养肉鸭为2．86：1,网     

肉鸭养殖用药误区及正确用药方法

1用药误区 1．1化学药物 许多养殖户认为肉鸭饲养周期短,一般不做疫苗预防,不管肉鸭有无疾病,不断地在肉鸭饲料中或饮水中添加大量化学药物,其最终结果是肉鸭产生耐药性甚至中毒,在疫病发生时,再使用这类兽药时,增大治疗难度,增加治疗成本。     

木薯替代玉米对肉鸭生长性能、胴体性状、血清生化指标及经济收益的影响

文章旨在研究木薯完全替代玉米对肉鸭生长性能、胴体性状及血清生化指标的影响。试验将480只平均初始体重为（55.08±0.17）g的1日龄商品肉鸭随机分为4组,每组5个重复,每个重复24只。T1组肉鸭在试验全期饲喂玉米型日粮,T2组肉鸭在1～21?d饲喂玉米型日粮,22～42?d饲喂木薯型日粮,T3组肉鸭在1～21?d饲喂木薯型日粮,22～42?d饲喂玉米型日粮,T4组在试验全期饲喂木薯型日粮。结果：T2组42?d肉鸭的体重及22～42?d和1～42?d平均日增重显著高于T1和T3组（P＜0.05）,而T3和T4组肉鸭1～42?d平均日采食量显著高于T1组（P＜0.05）。T2组22～42?d肉鸭的料重比较T3组显著降低7.8%（P＜0.05）,1～42?d肉鸭料重比较T1组显著降低6.70%（P＜0.05）。T2组肉鸭的胸肌占比较T3和T4组分别显著提高20.44%和23.05%（P＜0.05）,同时T1组肉鸭腹脂占比较T2和T4组分别显著提高20%和18.18%（P＜0.05）。T1组肉鸭血清甘油三酯浓度较T2组显著提高22.51%（P＜0.05）,同时T1组肉鸭血清胆固醇浓度较T2和T4组分别显著提高24.07%和21.31%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,生长后期用木薯完全替代玉米可以改善肉鸭的日增重和饲料效率,降低腹脂沉积。 [关键词]木薯|肉鸭|生长性能|胴体性状|血清生化     

肉鸭营养研究热点

据联合国粮农组织统计,1993年世界鸭只存栏数为65亿只,而中国就有43亿只,雄居世界第一。由于肉鸭商品率高,生活力强,耐粗放饲养,养鸭条件比肉鸡要求低,疾病也少,因此肉鸭饲养业是一种投资少、效益高的产业。但是对肉鸭营养的研究远不如肉鸡系统和深入,我国迄今尚无肉鸭的饲养标准。本文就近年来肉鸭营养应用研究热点作一概述。1　肉鸭营养需要表1列出了美、日、法、前苏联和我国台湾省公布的最新肉鸭饲养标准。　　表1中所列各国或地区饲养标准的主要品种表1　世界各国或地区肉鸭饲养标准美国ＮＲＣ(1994)0～22～7日本(1992)0～44～前苏联(1…     

肉种鸭饲养管理新技术

历年来,我国是养禽大国,更是水禽饲养大国1998年全世界鸭的存栏量7.73亿只,中国为5.1亿只,占世界总量的66.4%;2004年全世界屠宰22.53亿只,中国屠宰16.82亿只,中国肉鸭的屠宰量占世界总量的74.7%。近几年来,由于饲养肉鸭的成本比快大肉鸡低,经济效益为每只1.5￣2元,市场消费越来     

不同饲养方式对肉鸭产肉性能及体成分的比较研究

研究高网和地网2种不同的饲养方式对肉鸭产肉性能及体成分的影响。选取1日龄樱桃谷肉鸭5000只,随机分为2组,每组设4个重复,每个重复625只肉鸭。参照肉鸭饲养规程,将肉鸭生长育肥期分为3个阶段,每个阶段抽样测定肉鸭的体成分。试验结束时测量肉鸭的产肉性能。结果表明：高网饲养肉鸭的产肉性能与地网饲养没有明显的差异,但地网饲养肉鸭的体成分要明显好于高网饲养;地网饲养的肉鸭具有比较好的肌肉品质。     

肉鸭场鸭饮用水存在问题及对策

正水是肉鸭赖以生存的最重要的营养物质,肉鸭饮用水的管理成为肉鸭生产中最重要的环节之一。中国肉鸭养殖量占世界肉鸭养殖量的50%以上,肉鸭产业正朝着规模化、生态化、环保化发展~([1]),对肉鸭饮用水的要求也越来越高。不少规模化肉鸭场面临鸭饮用水污染、优质饮用水短缺、肉鸭饮用水管理不当等问题。目前,肉鸭场饮用水多取自地下水,少数鸭场使用河水或湖水。判断饮用水的质量可从感官性状(如颜色、气味、浑浊度等)、     

发酵床养殖肉鸭技术要点

<正>(一)发酵床养肉鸭的优点1.增强肉鸭的抗病力。利用肉鸭采食垫料的习性,使得有益微生物进入其消化道,改善肠道微生物菌群,增强了机体免疫力,从而提高了肉鸭的抗病、抗逆和