树莓栽培技术

树莓俗称马林或托盘,为蔷薇科钩子属植物,属灌木树种。树莓营养价值极高,含有多种人体必需的营养元素,尤其是抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果。树莓果实除鲜食外,主要用来加工制成各种食品,如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、     

树莓幼树施用植物保水剂试验

树莓（Raspberries）是蔷薇科（Rosacea）悬钩子属（Rubus）的一种落叶浆果类灌木，是一种新兴经济林木品种，为风靡世界的第三代水果。优质树莓果实的氨基酸含量高于苹果、葡萄，其抗衰老及抗癌物质含量高于现有任何栽培及野生水果。因此，近年来国际市场需求旺盛，价格坚挺，现已成为北方寒带地区优先发展的浆果品种。     

树莓引种及栽培技术初探

树莓在我国南北方均有生长，北方虽有栽培，但因品质较差，未能形成商品。由于树莓果实富含人体所需要的营养物质和保健物质，被誉为“第三代”水果。树莓果实除鲜食外，加工制成果汁、果酱、冰淇淋、奶酪等产品，在国际市场深受欢迎，供不应求。栽培树莓投资少、效益高、时间短、见效快、适应性强，是适合退耕还林、水土保持，帮助农民脱贫致富的优良果树。然而，目前我国对树莓的研究较少，无论是品种培育还是栽培技术方面的研究都少见报道。本文在成功引种栽培树莓品种Williamette（威廉米特）和Meeker(梅凯）的基础上，介绍树莓栽培的特点。     

双季树莓的栽培与发展

树莓是黑龙江省较早栽培的小浆果类树种之一。其果实柔软多汁、酸甜适口、有香味、富含多种维生素和矿物质，尤其富含SOD、鞣化酸等抗癌、抗衰老物质，美国人称为“生命之果”、“抗癌杀手”，为“第三代水果”之一。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、果酱等更深受消费者喜爱。此外，树莓的果实、茎、根均可入药，具有很高的药用价值。随着第三代新兴水果的发展，树莓的栽培和利用也逐渐地受到更多关注。     

大有作为的红树莓

红树莓,富含多种人体必需的营养元素,其中维生素C的含量是苹果的5倍,是葡萄的6倍。其抗衰老物质及抗癌物质含量高于现有任何栽培及野生水果,在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。红树莓不但避免了普通草莓甜度不够、易沾沙土污物等缺点,而且易栽培管理,不择土地,南北适宜,无病虫害,一年四季均可种植,尤以春、秋季节为好。     

红树莓的硬枝扦插繁殖技术初探

树莓作为一种新兴水果，果实富含人体所需要的营养物质和保健物质，被誉为“第三代”水果，深受国内外市场欢迎，产品供不应求。果实除鲜食外，还可以加工成果汁、果酱、冰淇淋、奶酪等产品，具有较高的经济开发价值。然而。我国南方红树莓的研究无论是品种培育还是栽培技术方面都较少见报。2000--2002年，作在成功引种树莓品种Williamette和Meeker的基础上，在西昌丰源农业公司五道箐基地，进行了树莓繁殖技术研究，取得了较好的效果。     

树莓高产优质种植技术

树莓是一种新型水果,果味香甜爽口,营养成分和出汁率高于其他水果。随着农业发展政策的支持,近几年长葛市树莓的种植规模相继发展壮大。在介绍树莓发展前景的基础上,从品种选择、整地、田间管理及果实适时采摘等几个关键环节介绍了树莓的种植技术,为树莓高产优质栽培提供技术指导。     

丰满红树莓

树莓是世界公认的第三代绿色水果,在欧美栽培历史较久,我国刚刚兴起,目前我国栽培的品种均为外来品种,在北方或寒地因这些品种抗寒性差而需埋土防寒,大面积栽培推广受阻。1999年吉林省从长白山野生树莓中选育成功抗寒大果树莓——丰满红,并通过专家审定和命名。这是树莓家族中唯一的国产品牌,也是西北、东北、寒地栽培品种中最佳者。     

树莓不常见、消费需求很强劲

树莓原产美国．属浆果类果树。是多年生落叶小灌木。树高1．5～2米。果实椭圆形．成串成簇．晶莹黑亮，香甜多汁．清香爽口。树莓的糖分含量与苹果、梨、柑橘三大水果相似．氨基酸含量高于苹果、葡萄：其抗衰老物质、抗癌物质鞣化酸含量高于现有绝大部分栽培水果．甚至高于野生水果：其在医药、化妆、保健方面也有着广泛用途：其根、茎和叶有药用功效：树莓还可加工成果汁、果酱、果酒等。     

四个红树莓品种在黑龙江绥棱的引种表现

为丰富黑龙江省树莓种质资源,对保加利亚引种的4个树莓品种在黑龙江绥棱地区的生长结果习性、产量、果实品质抗逆性进行调查和测定,对其进行综合评价,筛选适合在绥棱地区推广栽培的树莓品种。结果表明:参试的4个树莓品种均可在绥棱地区种植。10-3-4、08-2-7属于早熟品种,08-1-9、09-2-6属于晚熟品种。09-2-6果实大,可溶性固形物含量最高、风味甜酸,产量高、稳产,品质好,抗病性强,综合性状优良。08-1-9果实中等,风味酸甜,产量中等,开花早,采收期短,根腐病严重。10-3-4果实偏小,风味酸甜,产量不稳定,花期早。08-2-7果实最小,但采收期最长。绥棱地区树莓缺少加工企业,市场主要以鲜食为主,综合考虑09-2-6适宜在绥棱地区推广的晚熟品种。     

寒地红树莓栽培技术

红树莓是蔷薇科悬钩子属多年生落叶性、灌木型浆果类果树,俗称托盘、马林、木莓等,它不仅是一种美味的鲜食浆果,而且可加工成各种食品,如果酱、果汁、果酒、发酵饮料、清凉饮料、糖渍果实等.在医药、化妆品、保健等方面有其特殊用途.1993年联合国粮农组织(FAO)将红树莓推荐为"第三代水果".红树莓因其特殊的营养、保健功能,早已被发达国家消费者广泛认可.然而红树莓产业属于劳动密集型产业,发达国家红树莓生产中果实采收劳动力成本过高,红树莓栽培正在从发达国家向发展中国家转移,黑龙江省发展红树莓产业具有得天独厚的气候条件和土地资源.     

美洲红树莓栽植管理技术

以第三代水果著称的美洲红树莓近年来发展很快 ,鲜果上市倍受消费者青睐 ,去年北京超市每公斤售价达 4 0元。树莓属蔷薇科悬钩子属植物 ,多年生小灌木类果树 ,果实为聚合浆果 ,柔嫩多汁、色泽鲜艳、风味独特、营养丰富。除鲜食外 ,主要用于加工 ,国际市场需求日益增加 ,是第三代水果的佼佼者。红树莓栽培简单 ,方法与葡萄相似。现将其栽植管理技术介绍如下 ,供参考。1　栽培条件　红树莓生命力强、适应性广、抗逆性好 ,不但适宜在土地平整、疏松、保水能力强的优质土地上栽培 ,同时又可在山坡、沟谷和荒地上种植。一般要求中性微酸的土壤或…     

有关树莓的“四问”

1.树莓是怎样的一种水果? 树莓为蔷薇科悬钩子属植物,高1.5～2.0米的灌木果树,是具有水土保持作用的生态经济型树种。果实为浆果,形似草莓,颜色有红、黑、蓝、黄、白5种。果实柔嫩多汁,色泽鲜艳,酸甜适口,芳香宜人,风味独特,营养丰富,国际上誉为“第三代水果”。树莓果实除鲜食外,还可制作饮料、果酱、糕点、冰淋淋等等,也可加工成食品添加剂及天然色素等。树莓在欧     

树莓组培快繁生产技术

树莓是蔷薇科悬钩子属多年生灌木，果实为聚合浆果，风味独特.营养丰富，既可鲜食，亦可加工制成果汁、果酱、果酒、果冻等，有“第三代水果”之美誉。树莓果实含糖量为5.58％～10.67％，与苹果、梨、柑橘相近，维生素C含量是苹果的5倍、葡萄的6倍：富含维生素B1、B2、B12：及矿物质，氨基酸含量高于苹果和葡萄：富含抗衰老物质和抗癌物质，     

《水果蔬菜贮藏保鲜技术》讲座 第十三讲 猕猴桃保鲜技术

猕猴桃是一种藤本水果,营养丰富,尤以含维生素Ｃ较高,而被称之为“果中之王”。猕猴桃酸甜可口,别具风味,除鲜食外,还可加工制成罐头、果酱、果汁、果酒等。猕猴桃原产我国,分布广泛,成熟期有早晚之分,而且果实有软毛、硬毛之分。由于猕猴桃采收期在９月～１０月上旬,正值气温较高季节,采收后若不进行有效的保鲜处理,在常温下极易软化和腐烂变质。因此,采收后尽快贮藏在适宜的条件下并采取有效的防腐保鲜措施,是延长贮藏的关键。一、品种(品系)及采收１品种(品系)目前,我国栽培及野生的猕猴桃品系主要有中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃…     

“公司 农户”树莓前景好

目前,我国树莓栽培的优良品种多从国外引进。据记载,最早是近百年前由俄国沿海边州引入我国黑龙江省的,改革开放以后,各科研院所又由美国引入我国。这些品种不仅果实个大、丰产,而且品质好,既可鲜食又可加工,深受人们的青睐。树莓的浆果甜而芳香,营养丰富,它不仅鲜美而营养丰富     

食用仙人掌高产栽培技术

食用仙人掌通常是指仙人掌科，仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用果实作为水果鲜食的品种，我国南方干热地区均有野生繁衍，因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人们的开发利用。     

当前树莓产业发展形势剖析

树莓(Rubus corchorifoliusL.f.)为蔷薇科、悬钩子属浆果类灌木,树莓浑身是宝,因果实中特有的树莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效,被誉为"21世纪功能性保健浆果"和"水果中的皇后"。具有医疗保健、防风固沙、适应能力强,耐瘠薄、能生活在各种土壤,在我国生态环境发展中起到了很大作用,但由于国内人工种植面积少,野生多分布在深山地区,收获季节多在梅雨季节,采收困难,加上由于宣传力度不大,人们对树莓认识不够,造成树莓资源浪费的特点,影响了我国树莓产业发展和和树莓利用率。随着国内外树莓产业新起,面对我国树莓发展现状的分析。只有通过引进、推广优良品种等措施改良树莓品种和提高经营管理水平,才能将我国树莓产业做强做大,提高树莓果、叶的利用率,顺应树莓发展的潮流。     

三叶木通栽培条件下的生长结果习性

三叶木通[Akebia trifoliata(Thunb)Koidz]是木通科木通属的一种营养价值较高的半落叶藤本野生果树。果实是一种品质优良的野生鲜食水果,但其种子多,果肉少,可食率较低,需要经过驯化选育栽培加以利用。从2005年起搜集野生三叶木通进行人工驯化栽培,观察其生长结果习性。结果:在人工栽培条件下果实最大单果重313.5 g、最小97.7 g、平均单果重78.1~244.1 g,并初步掌握了其生长结果习性,为进一步生产栽培及育种打下了基础。     

树莓栽培技术初探

树莓为蔷薇科悬钩子属的一类浆果类经济果树植物结实早聚合果营养成分丰富尤其是维生素E和过氧化物歧化酶含量为水果之最红树莓还被誉为预防癌症的“红宝石”被称为“第3代果树”.树莓不耐酷暑喜阴凉新疆阿勒泰林区分布较广多为野生.树莓果实纤维素含量很高有助于防治心脏病、糖尿病还可降低血液中胆固醇以及治疗流感.为此,由于营养成分和出汁率优于众多水果,被联合国粮农组织列为“天然绿色食品”和“健康食品”,前景极为广阔.新疆阿勒泰在山区苗圃进行引种栽培实验.