麦草生料袋栽平菇试验

目前人工栽培平菇采用棉子壳、木屑、稻草等熟料栽培为主，而本地一些农副产品的下脚料，如麦草、玉米芯等资源丰富，多作为燃料利用或采用熟料栽培，开发利用这一资源，既能扩大平菇栽培的原料来源途径，又能降低生产成本，也对发展平菇生产和保护森林资源，改善生态环境都具有重要意义。本试验以当地丰富的麦草为主要原料，适当添加辅料进行生料袋栽，种植平菇的可行性及高产优质栽培技术，为促进当地平菇生产的发展提供依据。     

新培养料 栽培平菇

利用稻草、麦草和玉米粉等辅料混合栽培平菇,生物学效率仅次于棉壳,但由于稻草、麦草资源丰富,成本低廉,农民可就地取材,大大节约了成本,提高了经济效益。熟料栽培污染率低,     

答读者问

平菇是食用菌栽培中的大众消费品种，其价格相对于其他品种相对较低，因此经济效益也相对较低。所以，在平菇栽培中，充分利用当地丰富而又廉价的培养料资源，降低生产成本，是提高经济效益的措施之一。现就我地比较丰富的木屑、麦草和麻纤(胡麻杆去皮加工副产物)等原料分别配比，进行熟料袋栽平菇试验，现总结如下。     

木屑、麦草、麻纤熟料袋栽平菇试验初报

平菇是食用菌栽培中的大众消费品种，其价格相对于其他品种相对较低，因此经济效益也相对较低。所以，在平菇栽培中，充分利用当地丰富而又廉价的培养料资源，降低生产成本，是提高经济效益的措施之一。现就我地比较丰富的木屑、麦草和麻纤(胡麻杆去皮加工副产物)等原料分别配比，进行熟料袋栽平菇试验，现总结如下。     

陕西主要食用菌的栽培技术发展浅析

陕西是我国食用菌的生产和销售大省，尤其在陕南秦巴山区，森林资源丰富，气候温暖湿润，为黑木耳、香菇、灵芝等生产的最佳适宜区，当地耳、菇农都有用段木栽培黑木耳和香菇的传统习惯；在关中和陕北的广大农村，因有丰富来源的棉子壳、锯末、麦草、高粱壳、玉米芯、麦糠、稻草、果枝桠、果渣等农副产品下脚料，刺激了平菇生产的发展，平菇栽培的普及率和总产水平比较高。     

麦草袋栽平菇品比试验

麦草是我省主要农作物秸秆,资源十分丰富。为寻求适应麦草栽培平菇的高产菌株,我们从1984年起对引进和自行分离的25个平菇菌株通过3年的品比试验,初步筛选出4个菌株,并对其特性进行了初步观察,现将结果报告如下。     

棉油渣作添加料效果好

棉油渣作添加料效果好笔者经过多年的实践探索，摸索出用棉油渣作添加料，代替麸皮等精料栽培平菇，收到了良好效果。１增加产量几年来，我们分别采用稻草、麦秸、大豆杆、玉米芯等作主料栽培平菇，进行添加料的比较试验，凡添加棉油渣的比未添加的增产均１０％～３０％，...     

杏鲍菇菌渣栽培平菇配方筛选试验初报

杏鲍菇菌渣是栽培杏鲍菇之后的培养料,仍含有丰富的可用于栽培平菇的营养物质。通过发酵料和熟料2种栽培模式,开展利用杏鲍菇菌渣种植平菇的配方筛选研究。结果表明,杏鲍菇菌渣栽培平菇技术上是可行的;杏鲍菇菌渣熟料种植平菇,菌渣适宜添加比例为30%~40%;菌渣发酵料种植平菇,以30%的添加量,平菇生物学效率最高,但低于对照组配方,随着杏鲍菇菌渣添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低;杏鲍菇菌渣熟料和发酵料2种栽培平菇的方式,比较生物学效率及平菇子实体商品性状,以采用熟料栽培模式为宜。     

谷草料栽培平菇初探

近年来,食用菌生产在陕北地区发展很快,其栽培原料主要用的是棉子壳和麦草,而棉子壳在陕北基本无产地,麦草资源也仅限于陕北的南部和东南部黄河沿线少数地区。因此,多数食用菌栽培者的原料是靠从外地运来解决。而谷草在陕北资源十分丰富,价格又很低廉,每kg在0.40元以下。为了充分利用当地资源优势,笔者进行了谷草料栽培平菇试验,取得了较好效果,现报告如下:     

麦草发酵料栽平菇

利用麦草栽培平菇、凤尾菇,一般是直接用生料或用石灰水浸泡处理后栽培.播种后常发生40℃以上的高温烧死种,或培养料腐熟发臭出现杂菌,以及残留麦籽发芽长苗,造成栽培失     

秸秆酵素菌堆料栽平菇技术

本技术是用酵素菌将栽培料发酵后栽培平菇的一项新技术。其特点是：①酵素菌在发酵过程中产生多种活性酶,能将作物秸秆进行充分的发酵、生物催化分解成为容易被平菇菌丝利用的营养。②酵素菌发酵力强,增温快,持续时间长,抑制和杀灭培养料条菌和害虫,栽培时勿需添加多菌灵、克霉灵等农药抑菌剂。平菇鲜嫩,味美纯正,口感好。③发酵好的培养料理化性状好,有效养分高,平菇增产３０％以上。现将该方法技术要点介绍如下：１原料与配方选用未被雨淋、霉变、虫蛀和农药污染的作物秸秆（麦秸、稻草、谷壳、藤蔓、树叶等）,用粉碎机粉碎,置…     

不同代料栽培平菇试验初报

在长期的平菇生产栽培中,大都以棉子皮为主料进行生产栽培。地处陇南的天水地区,棉子皮十分缺乏,全靠外地调入。近年来价格不断上涨,成本高,严重限制平菇生产的发展。为充分利用当地资源,降低成本,我们进行了以当地资源麦草粉、玉米秆粉、杂木屑等为主料的不同代料栽培平菇试验,现简报如下:     

不同培养方式下硒对平菇生长的影响

以平菇为试材，采用平板培养、液体培养及袋料栽培等不同培养方式，研究了添加不同浓度的硒对平菇生长的影响，以及在液体、袋料培养中平菇对硒的富集能力，探讨3种培养方式的最佳添加硒浓度，以期为平菇栽培的各环节提供参考依据。结果表明：平板培养试验中，硒浓度低于10μg·mL^-1时长势较好，菌丝浓密、整齐，随着硒浓度的增加，菌丝生长缓慢，在1μg·mL^-1时生长速度最快；液体培养试验中，随着硒浓度的升高，菌丝生长受到抑制，平菇菌丝硒含量增加，添加硒浓度为20～30μg·mL^-1时，菌丝体生长量和富硒量最佳。袋料栽培试验中，硒元素添加量对袋料栽培平菇菌丝生长的影响不显著，生物学效率随着添加硒元素浓度的增加而增加，平菇硒含量整体呈现上升趋势，最佳添加硒浓度为100 mg·kg^-1,平菇硒含量达到最大，菌丝生长最快，生物学效率最高，且各茬平菇硒含量存在差异。     

麦草栽培平菇低产原因浅析及其改进对策

本文在分析麦草栽培平菇低产原因的基础上,经过四年的系统研究,以调整麦草C/N比值为核心,选出最佳配方和袋栽套环工艺以及优良苗株配合,能显著提高平菇产量,生物学效率可达100％以上。     

平菇栽培基料添加畜禽粪便可行性研究

以畜禽粪便作为平菇栽培基料主要添加成分,研究常规平菇栽培基料中添加畜禽粪便的可行性。在常规基料配方组成基础上,添加不同比例的鸡粪、猪粪、牛粪等畜禽粪便,观察平菇在不同基料配方中菌丝生长状态及出菇情况,确定每种粪便的最适添加比例,筛选添加畜禽粪便后的最佳基料配方。在常规平菇栽培基料中单独添加25%蚓粪以及分别添加含猪粪、牛粪、鸡粪和蚓粪各7.5%的混合粪便,出菇批次及产量明显高于对照组。常规平菇栽培基料中添加适量比例畜禽粪便具有可行性。     

碎麦草袋栽平菇高产技术

地处甘肃陇南的天水地区,属非产棉区,棉子壳全靠从外省调入,由于运输费用提高,价格逐年增长,成本高,货源短缺,限制了本区食用菌生产的发展.然而本区麦草资源丰富,未被充分利用.笔者以麦草为主料经多年栽培平菇试验,取得了较好的结果.现介绍如下:     

利用新鲜的甜玉米芯栽培食用菌初报

利用普通的干玉米芯栽培平菇、双孢蘑菇、金针菇等食用菌已取得成功。但随着甜玉米在全国栽培面积不断扩大，一些专门加工甜玉米工厂应运而生。玉米芯价格十分便宜、营养丰富，为食用菌栽培提供大量原料。研究用新鲜玉米芯栽培食用菌，试验证明鲜甜玉米芯栽培平菇、草菇、金针菇、秀珍菇是完全可行的，其产量和用棉籽壳栽培相近，在一些种甜玉米的非产棉区，用甜玉米芯栽培食用菌有较高的经济效益和推广价值。     

麦草不同配方栽培平菇试验

近年来,随着平菇生产规模的不断扩大,栽培平菇的理想原料棉子壳,供不应求,价格上扬.为此.我们立足实际,利用当地资源富足的麦草栽培平菇,取得了可喜的效果,现将试验结果报告如下:1 材料与方法1.1供试品种 平菇杂交17,由安徽农业技术师范学院食用菌室提供.     

锯木屑花生壳干牛粪栽培平菇

棉子壳栽培平菇技术简单，产量高，效益好，是目前普遍采用的原料。近年由于棉子壳价格有所上扬，使栽培利润下降，笔者采用本地大量锯木屑资源，添加花生壳和干牛粪等，栽培平菇成功并获得较好效益。现将其方法简介如下：     

不同培养料对平菇生长发育及产量影响的研究

本试验以常规栽培料棉籽壳和麦麸栽培平菇为对照，采用杂木屑以及在杂木屑中添加不同辅料进行平菇栽培试验。结果表明：采用杂木屑和棉籽壳各４０％、麦麸１５％、玉米皮５％的培养料栽培平菇能促进菌丝生长，提早出菇，极显著地提高平菇产量，降低生产成本，提高经济效益。