双孢菇高产栽培技术

双孢菇高产栽培技术２７４４００山东省曹县多种经营办公室陈炳文柴洪涛双孢菇质地细嫩，营养丰富，味道鲜美，有降低胆固醇，降血压之功效，并对人体内的癌细胞及病毒起抑制作用。１公斤双孢菇所含蛋白质，相当于２公斤肉，３公斤鸡蛋或１２公斤牛奶的含量，将成为继植物...     

反季节双孢菇栽培技术

2008年笔者在河北省承德市北部的围场县,利用其海．拔高、温度较低、昼夜温差大的气候特点,在盛夏高温酷暑季节（7月中下旬最高气温达38℃）,栽培反季双孢菇。经过几年来的试验、示范获得成功,栽培规模20000m^2,产量在10kg／m^2以上,时价16元／kg。既满足了奥运会期间市场对双孢菇的需求,也填补了双孢菇在承德地区反季栽培的空白,为反季双孢菇生产技术,在承德地区的大面积推广打下了良好的基础。现将有关栽培技术介绍如下,供栽培者参考。     

高粱壳栽培双孢菇的研究

常规栽培双孢菇用稻草作栽培主料,该研究以高粱壳作主料栽培双孢菇获得成功。培育的双孢菇其出菇期、采菇潮数、出菇率均明显优于常规栽培法。前者的粗蛋白、粗纤维、脂肪、碳水化合物分别为40.3%、5.9%、3.3%、31.2%,各项品质指标均优于常规栽培法,达到优质菇品质指标,现已走向产业化之路。     

食用菌发酵剂栽培双孢菇的应用研究

培养料是双孢菇生产的物质基础,是微生物菌群发酵的栽体.目前,采用二次发酵栽培双孢菇比原来常规一次发酵提高了产量.主要是因为二次发酵通过了人工控制料温,增加了培养料的有益菌,减少了有害菌.但该法耗能,费工,产量低,成本高.     

双孢菇高产高效栽培技术研究

通过对双孢菇栽培试验研究证明：简易竹木结构多层床架式菇棚是目前最佳设施之一;制做一级培养基以加入葡萄糖的菌丝生长最好,制做二、三级培养基以使用麦粒、畜粪的混合物上再覆一层畜粪的配方最好;在自然温度－７℃～５℃条件下增加简单方法后３０～４６ｄ可将栽培料沤好;覆盖物以海淀区草炭覆盖产量最高,子实体最适光照强度为２０～８０ｌｘ。     

双孢菇高产栽培技术

双孢菇栽培是一项比较难以驾驭的生产技术。文章结合栽培实践,从建棚、配料、堆料、进棚、发菌、覆土、出菇、越冬等环节总结了一整套完整的生产技术,在提高双孢菇单位面积产量、品质上有许多独到的技术方法,便于生产上推广应用。     

华北地区林地双孢菇栽培技术

华北是冬小麦主产区,每年6月麦收后,大量的麦秸被就地焚烧,既浪费资源又污染环境。国家实施退耕还林工程以来,华北平原的退耕还林地,已经郁闭成林,无法实施林农间作。为了充分利用这部分麦秸资源,变废为宝、化害为利。同时,为了提高退耕还林地的土地生产力,为农民开拓增收新途径。近年来,我们利用林地小环境,在行间搭建小拱棚,开展麦秸和湿牛粪栽培双孢菇的工作,取得了成功的经验。现将栽培技术要点总结如下。     

双孢菇麦粒菌种制作新技术

在双孢菇栽培中,麦粒菌种较粪草菌种具有菌丝生长旺盛,菌种萌发早,发菌快,播种方便,菌种利用率高,产量高等优点,受到菇农的普遍欢迎,已得到广泛使用.传统的麦粒菌种制作方法是通过煮麦粒来增加麦粒含水量,常造成麦粒破肚或水过大过小,不易操作,制种成功率偏低.新法采用蒸麦粒很好地解决了以上不足,制种成功率大大提高,现介绍如下:     

新疆喀什地区双孢菇丰产栽培技术

结合双孢菇的生长发育特点及所需环境条件,从栽培前的堆制发酵、品种选择、消毒等工作,播种、发菌管理、覆土技术、秋冬季管理及采收等方面总结喀什地区双孢菇丰产栽培技术。     

玉米秸秆栽培双孢菇技术

双孢蘑菇又名白蘑菇，是世界上栽培较广、产量较高的一种食用菌。其肉质鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质、氨基酸，因此享有“植物肉’的美称。我国目前栽培双孢蘑菇仍以稻草、麦秸等原料为主料，限制了双孢蘑菇在玉米产区的发展。而作为玉米种植的副产品玉米秸大部分被焚烧，既浪费资源，又污染环境。自1997年，我们用玉米秸栽培双孢蘑菇，经4年的试验，逐渐形成了一套北方玉米秸栽培双孢蘑菇的技术，其生物转化率在33%以上。现将其栽培技术介绍如下：一、选择适宜的栽培时间双孢蘑菇菌丝在8～27℃均可生长，最适生长温度20～22℃；子实体在8～…     

玉米秸栽培双孢菇技术

目前我省栽培双孢菇主要以小麦秸为原料，但随着小麦收割机械化程度的不断提高，小麦秸的回收量越来越少，严重制约了我省双孢菇的生产与发展。针对这个问题，笔者根据玉米秸的营养成分和物理性质结合双孢菇的栽培特点，总结出了一套玉米秸栽培双孢菇的技术，现已在我市及我省晋中市的部分地区推广，并取得了满意的效果，现简述如下：     

沼气发酵料栽培双孢菇

近年来 ,由于大部分农作物秸秆还田 ,加上造纸业、畜牧业与食用菌栽培争夺原材料 ,双孢菇生产的主要原料日益紧缺。1999～ 2 0 0 0年笔者用沼气发酵料栽培双孢菇试验 ,现将试验结果总结如下 :1　供试材料　沼气发酵料的主要原料麦秸和牛马粪 ,通过沼气池密闭发酵 ,在厌氧微生物群的作用下 ,把碳水化合物、蛋白质、脂肪等物质分解成单糖、氨基酸等可溶性物质 ,尤其是纤维素在纤维素酶的作用下 ,可转变成葡萄糖、丁酸、乙酸等 ,这些小分子有机物质大部分是双孢菇所需的 ,易被吸收。且肥料中的杂菌少 ,堆料的温度容易稳定 ,纤维疏松 ,质量好。2…     

大棚栽双孢菇的春季管理

大棚栽双孢菇的春季管理 ,是指 3～ 5月这段时间。这期间温度由低到高 ,p H由高到低 ,发酵料养分逐渐减少 ,病虫易侵害。为此将大棚双孢菇春季管理的重点介绍如下 :1　调节温度　早春阶段棚内温度低 ,此时应以增温保温为主。双孢菇未出菇或刚刚出菇时 ,白天可间隔揭开草帘等覆盖物 ,利用阳光增温 ,通风宜中午进行。后期温度偏高 ,可增加覆盖物或向覆盖物上喷水降温 ,通风时间改在早、晚。整个栽培管理中 ,无论增温还是降温 ,都应注意降低棚内的昼夜温差 ,防止因温差过大引起死菇。2　调节 p H　培养料的营养物质经过秋菇旺产期的消耗 ,p H…     

冷凉山区绿色双孢菇栽培技术

为了提高双孢菇产品的质量和品质,满足人们对绿色双孢菇的需求,实现双孢菇产业健康可持续发展,实现生态、社会、经济效益的同步增长,参照农业部A级绿色食品的产业标准,广泛收集相关的国家行业标准,结合冷凉山区双孢菇生产实际,总结出了冷凉山区绿色双孢菇栽培技术规程。     

天水地区双孢菇周年栽培技术

双孢菇栽培原料广泛,栽培技术简单易掌握,通过菇房和栽培季节的合理选择,抓好堆料、播种、覆土,出菇管理等环节,在天水地区便可实现周年栽培。     

蔬菜大棚双孢菇-蔬菜高效生产模式

淮安地区大棚主要栽培蔬菜品种为黄瓜、番茄、辣椒等,产量高,经济效益较好,但是生产投入较大,需要施用大量的有机肥和化学肥料。生产上虽然也使用有机肥,但在使用数量上显得不足,对化学肥料的依赖性很强。由于设施内环境封闭,大量使用化肥和化学单质肥料后,土壤极易产生次生盐渍化和土壤障碍,对可持续性生产存在着严重威胁。     

利用麦草,牛马粪栽培双孢菇

双孢菇又名蘑菇,白蘑菇,洋蘑菇。它营养丰富,味道鲜美,享有“素中之王”和健康食品之美称,在国际上比较走俏。若用麦草,牛马粪做原料栽培双孢菇,投资小,效益高,有很大推广价值。１ｍ２投入８元左右,纯收入在２８～７４元之间,１００ｍ２可获利５０００～８００...     

玉米芯高效立体栽培双孢菇高产新技术

双孢菇属中低温型粪草菌 ,南方栽培主料是稻草和厩肥 ,北方栽培以麦草代替稻草取得成功 ,但大面积栽培 ,麦草价格曾一度上扬 ,且与当地造纸业有所冲突 ,远距离运输又多有不便。近几年 ,笔者曾指导农民结合当地资源 ,用玉米芯作为主料 ,并配以辅料 ,采用二次发酵法 ,生物学转化率为 4 0 % ,提高了玉米芯的利用价值 ,使当地菇农获得了较高的经济效益。现介绍如下 :1　棚体建造　棚体座北朝南 ,宽约 7.5ｍ ,后墙高 2 .1ｍ ,前墙高 0 .8ｍ ,共设东西向 4个床面 ,南北 2个床面 ,宽均为 0 .7ｍ ,中间 2行宽均为 1.5ｍ ,从北至南床架层数依次为 3层…     

玉米芯添加淀粉渣栽培双孢菇试验

目前我国双孢菇的生产主料为棉壳、玉米芯等作物秸秆。玉米面、麸皮是种植双孢菇不可缺少的辅料，这就给菇农增加了成本，同时造成争粮的问题。据调查我区抗生素厂、味精厂、淀粉厂厂家每年有上千吨淀粉渣因得不到利用而废弃。为综合利用这一资源，发展食用菌产业，2000～2003年笔者进行了玉米芯添加淀粉渣栽培双孢菇等其它食用菌试验，并从     

双孢菇土窑洞栽培存在的问题与对策

简述了双孢菇土窑洞栽培概况,分析了双孢菇土窑洞栽培的优势和存在的问题,并提出了解决这些问题的具体对策,以期促进双孢菇土窑洞栽培的健康发展。