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经济的发展给人们带来了物质水平的提高,但与此同时一些负面效应逐渐的暴露出来。食品安全问题就是近几年最为严重的问题之一。食品安全问题涵盖了人们每天食用的方方面面,果菜农药残留超标是食品安全问题的一个主要门类,也是人们普遍关心的重要食品安全问题之一。本文主要对是果蔬农药残留存在的原因和检测方法做了简单的讨论研究。 相似文献
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在社会稳定发展的当下,人们的物质生活水平正在不断提高,人们对物质的质量要求也不断提高。食品安全是当前社会关注的重点内容之一,农产品农药残留问题是食品安全方面需要重点解决的问题。基于此,本文主要对农产品农业检测中存在的问题进行分析,并提出了解决对策。 相似文献
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目前,人们越来越重视食品安全问题,尤其是食品中的农药残留,此外,农药对水和土壤的危害也越来越严重。因此,农药残留检测工作变得十分困难,并且对不同类型的农药有着不同的检测方法。本文主要从农药残留检测的重要性、研究进展以及检测方法展开分析,希望对今后农药残留检测技术研究有所帮助。 相似文献
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食品安全始终是人们重点关注的问题.为了更好地确保食品安全,必须对食品加强监测,尤其是有机磷农药残留的检测,才能更好地避免食品安全事件的出现.本文正是基于这一视角,主要就检测有机磷农药残留的方法(色谱法、免疫检测分析法、酶抑制法)在食品安全检测中的应用提出几点对策和建议. 相似文献
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食品安全是社会共同关注的热点问题,是关系着人民健康和国计民生的重大问题。农药残留是影响食品安全的主要原因之一,为确保人民健康和生命安全,必须高度重视食品农药残留的检测。目前,主流的食品农药残留检测技术包括固相萃取、固相微萃取、微波辅助萃取、超临界流体萃取等检测技术,不同检测适合不同的检测需求。以固相萃取法为例,在阐述其原理及特点的基础上,对固相萃取在食品农药残留检测应用相关问题进行探讨。 相似文献
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蔬菜中农药残留是食品安全的重要问题之一,直接关系到人民群众的身体健康及生命安全。因此,通过农药残留检测仪对蔬菜的检测,可有针对性的采取控制措施,降低蔬菜中农药残留。 相似文献
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狠抓源头治理 确保蔬菜质量安全 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>随着我国加入WTO以及人们对食品质量要求的不断提高,加之2008年奥运会的日益临近,食品安全问题受到广泛关注。其中,农产品中蔬菜的质量安全问题已成为当今各级政府及广大消费者关注的焦点问题之一,如何降低蔬菜中的农药残留,解决农药残留超标问题,提高蔬菜的质量,让人们能够吃上放心菜是当前亟待解决的问题,我们认为蔬菜农药残留问题只有从源头治理入手,狠抓农药的生产、经营和使用3大环节,才能得到根本的控制和解决。 相似文献
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近年来,食品安全问题频发,给人们的生命健康与财产安全带来巨大的影响.农产品产业作为我国农业经济中的重要支柱产业,农药残留问题是农产品产业发展的重要制约因素,尤其在出口农产品方面.随着科学新技术的开发与利用,农产品农药残留检测常用技术和主要流程得到了长足发展.对农药残留速测技术进行了探讨,以期为农产品发展提供技术支持. 相似文献