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相似文献
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1.
经济的发展给人们带来了物质水平的提高,但与此同时一些负面效应逐渐的暴露出来。食品安全问题就是近几年最为严重的问题之一。食品安全问题涵盖了人们每天食用的方方面面,果菜农药残留超标是食品安全问题的一个主要门类,也是人们普遍关心的重要食品安全问题之一。本文主要对是果蔬农药残留存在的原因和检测方法做了简单的讨论研究。  相似文献   

2.
在社会稳定发展的当下,人们的物质生活水平正在不断提高,人们对物质的质量要求也不断提高。食品安全是当前社会关注的重点内容之一,农产品农药残留问题是食品安全方面需要重点解决的问题。基于此,本文主要对农产品农业检测中存在的问题进行分析,并提出了解决对策。  相似文献   

3.
因农药残留而引发的食品安全事件已成为社会关注的焦点问题之一。生产农户滥施乱用农药是农药残留超标的直接原因,市场失灵和政府监管不力为农药残留超标的农产品在市场上横行提供了可乘之机。从外部性、信息不对称和政府规制理论出发,研究了我国农药残留食品安全事件频繁发生的深层原因。  相似文献   

4.
赵伟 《现代农业》2010,(5):69-69
果蔬农药残留是我国消费者食品安全的问题之一。文章简单介绍果蔬农药残留的危害,并提出了预防和控制的措施。  相似文献   

5.
近年来,各类食品安全事件威胁着人们的健康和生命.危及社会的繁荣和稳定,其中由于农药特别是农药残留而引起的食品安全事件和进出口过程中的“绿色壁垒”问题越来越引起人们的关注。笔者就农药残留对食品安全的影响进行简要概述,并提出相应的控制措施,  相似文献   

6.
社会经济的不断发展,使人们的生活质量得到了极大的提高,人们对食品安全问题也越来越重视。种植中农药的大量使用,使食品中农药残留问题成为人们高度关注的话题之一。因此,国家对于农药残留检测也越来越严格。本文通过介绍QuEChERS方法,研究QuEChERS方法在食品中多组分农残检测中的应用。  相似文献   

7.
目前,人们越来越重视食品安全问题,尤其是食品中的农药残留,此外,农药对水和土壤的危害也越来越严重。因此,农药残留检测工作变得十分困难,并且对不同类型的农药有着不同的检测方法。本文主要从农药残留检测的重要性、研究进展以及检测方法展开分析,希望对今后农药残留检测技术研究有所帮助。  相似文献   

8.
食品安全始终是人们重点关注的问题.为了更好地确保食品安全,必须对食品加强监测,尤其是有机磷农药残留的检测,才能更好地避免食品安全事件的出现.本文正是基于这一视角,主要就检测有机磷农药残留的方法(色谱法、免疫检测分析法、酶抑制法)在食品安全检测中的应用提出几点对策和建议.  相似文献   

9.
伴随着时代的不断发展,人们越来越注重食品安全问题,目前食品安全问题已经成为全社会关注的重点问题。随着食物消耗量的不断增加,一些不良厂商为了从中获取更高的利益,不断的降低食品质量的标准,甚至忽略了对食品中残留农药的检测。因此对于农产品中的农药残留进行检测,加强农产品的质量安全非常重要。本文主要探讨了农产品质量安全控制的措施与农药残留检测的具体方法。  相似文献   

10.
随着我国经济的发展,不断地提高着国民的生活水平,与此同时随着公民生活水平的提高,人们越来越关注身心健康。近些年,逐渐出现着各种疑难疾病,例如非典、禽流感等疾病。还相应的出现了令人担忧的食品安全问题,例如地沟油、农药残留等,这些疾病和食品安全问题的出现给人们生活带来了巨大的危机,想要减少这些疾病和食品安全问题的发生,就需要国家相关法律法规的严格制约和广大人民共同的配合,人们应该不断提高卫生意识,以减少食品危害现象的发生。本文就主要分析食品安全中的农药残留问题,研究农药残留下我国蔬菜水果的相关风险,并对这些风险进行相关的解决措施。  相似文献   

11.
随着社会经济的快速发展,人们的生活质量水平不断提高,对食品安全的重视程度也越来越高,而食用农产品质量安全是食品安全的基础。对于农产品质量控制和可追溯性来说,农药残留检测是关键的控制方法之一,是人民群众身体健康得以保障的技术支撑和必要措施。本文对现阶段农产品农药残留检测过程中存在的问题进行了梳理分析,并概况总结了几点应对措施,为提高农产品农药残留检测结果的准确性、可靠性,促进农残检测技术水平提升,保障人们“舌尖上的安全”做一些有益探索。  相似文献   

12.
近年来,随着我国经济的高速发展,人们生活水平不断提高,食品安全问题日趋成为人们关注的焦点,并发展成为一个世界性的问题。农药残留所带来的食品安全问题是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。重视食品安全,已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。  相似文献   

13.
食品安全是社会共同关注的热点问题,是关系着人民健康和国计民生的重大问题。农药残留是影响食品安全的主要原因之一,为确保人民健康和生命安全,必须高度重视食品农药残留的检测。目前,主流的食品农药残留检测技术包括固相萃取、固相微萃取、微波辅助萃取、超临界流体萃取等检测技术,不同检测适合不同的检测需求。以固相萃取法为例,在阐述其原理及特点的基础上,对固相萃取在食品农药残留检测应用相关问题进行探讨。  相似文献   

14.
蔬菜中农药残留是食品安全的重要问题之一,直接关系到人民群众的身体健康及生命安全。因此,通过农药残留检测仪对蔬菜的检测,可有针对性的采取控制措施,降低蔬菜中农药残留。  相似文献   

15.
近年来,食品安全越来越受到人们的重视。进而蔬菜中的农药残留问题也成为当下热议的话题。在多年的发展中蔬菜中的农药残留防治的方式方法已经有了跨越式的进步。而且主要体现在生物防治;物理防治以及化学防治领域。本文详尽叙述了近些年来各位学者在农药残留防治方法上的研究进展从而获得有效的方式促进蔬菜农药残留问题的解决。  相似文献   

16.
随着人们生活水平的提高,种植业产品的质量越来越受到人们的重视。农药残留是影响农产品质量安全的主要因素,本文就梧州市种植业产品农药残留现状及存在问题原因进行深入分析,并结合本地农业生产实际和依据当前国内外食品安全新形势,提出了农产品质量安全保障的策略措施。  相似文献   

17.
现阶段,人们的生活水平在逐年提高,更加注重饮食的均衡性与安全性,尤其是食品安全问题,成为困扰人们的关键问题。毒馒头、地沟油、红皮鸡蛋等食品安全问题的出现,致使人们更加重视饮食的安全问题。果蔬是人们日常饮食的重要元素,为了保证果蔬的安全性,应注重对果蔬农药残留的检测,为此,将气相色谱技术应用其中,来对农药残留进行检验,提高果蔬使用的安全性。本文就气相色谱在果蔬农药残留检测中的应用进行了分析与研究。  相似文献   

18.
狠抓源头治理 确保蔬菜质量安全   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>随着我国加入WTO以及人们对食品质量要求的不断提高,加之2008年奥运会的日益临近,食品安全问题受到广泛关注。其中,农产品中蔬菜的质量安全问题已成为当今各级政府及广大消费者关注的焦点问题之一,如何降低蔬菜中的农药残留,解决农药残留超标问题,提高蔬菜的质量,让人们能够吃上放心菜是当前亟待解决的问题,我们认为蔬菜农药残留问题只有从源头治理入手,狠抓农药的生产、经营和使用3大环节,才能得到根本的控制和解决。  相似文献   

19.
近年来,食品安全问题频发,给人们的生命健康与财产安全带来巨大的影响.农产品产业作为我国农业经济中的重要支柱产业,农药残留问题是农产品产业发展的重要制约因素,尤其在出口农产品方面.随着科学新技术的开发与利用,农产品农药残留检测常用技术和主要流程得到了长足发展.对农药残留速测技术进行了探讨,以期为农产品发展提供技术支持.  相似文献   

20.
正农产品农药残留的检测是农产品流入市场之前的一个重要环节,这项工作是人们生命健康安全的重要保障。在农产品农药残留快速检测过程中,许多因素都会对检测结果产生影响。检测人员必须要认清农产品农药残留快速检测的影响因素,力争排除这些因素的干扰,得到一个准确的检测结果,为保证食品安全作出积极贡献。一、农产品农药残留快速检测的意义近年,在食品安全问题日益严峻的背景下,许多地区都开展了农产品农药残留快速检测工作,  相似文献   

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