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1.
莲子银耳百合染磺现状:卖相越受青睐染磺就越疯狂
涂端玉
张雅馨
《农村经济与科技》
2014,(1):66-67
糖水“三件宝”染磺大调查糖水“三件宝”染磺深度调查见报后,在社会上引发强烈反响。1月6日一早,检测出染磺超标的广州清平路68号档口开档后,闻讯火治,执法人员对清平中药材专业市场上经营的中药材进行了150批次的抽样检验,其中针对整治硫磺熏蒸抽验24批,发现并查处2宗党参有硫磺熏蒸情况。
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2.
大豆蚕豆酱制作技术
王利飞
《农村新技术》
2011,(22):31-32
以大豆(黄豆)和蚕豆为原料发酵制成的酱品,除了具有浓郁的酱香味和芬芳的酯香味外,还具有营养保健功能及药用价值。一、原料选择所用的大豆、蚕豆,要求颗粒饱满,大小基本一致,无霉烂和虫蛀。所
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