“豁眼鹅”在伊犁养殖成功

品种优良的黑龙江豁眼鹅,已在伊宁县种禽场安家落户。孵化出来的第一代豁眼鹅已开始产蛋。黑龙江豁眼鹅是我国蛋用鹅种中,产蛋最多的一个品种。一般体重为4～5千克,放牧饲养每只鹅年产蛋为100～200枚,适应补饲之后,年产蛋可达180～200枚,相当于伊犁鹅的15倍左右。这批豁眼鹅是在中国家禽育种委员会水禽组组长、中国家禽研究会秘书长陈育新副研究员的帮助下,1984年5月从黑龙江引进的300枚种蛋孵化而成的。为了使豁眼鹅在伊犁安家落户,进而改良伊犁鹅,伊犁畜牧     

豁眼鹅

豁眼鹅原产于山东省莱阳地区,因集中产区地处五龙河流域,故当地又称五龙鹅。历史上有大批山东移民迁居东北,带去了这种鹅,在吉林省通辽地区,叫这种鹅为疤拉眼,在辽宁省昌图地区叫昌图鹅,在黑龙江延寿县周围也有很大的饲养量。豁眼鹅典型特征是鹅眼呈三角形,在前上方的眼脸上有0.4～0.5厘米的缺口,此缺口自雏鹅破壳出生时就有,且终生存在,豁眼鹅因此而得名。     

豁眼鹅杂交试验报告

为有效利用豁眼鹅的高繁殖性能,开展了以豁眼鹅为母本的杂交试验,以筛选出配合力较好的杂交组合,本试验共设4个杂交组和1个对照组,通过对各组的后代进行多项生产性能测定和比效,优选出综合生产性能较好的杂交组合。结果表明,狮×豁、霍×豁2个配套系的受精孵化率分别为84.1%和82%,70日龄体重均为3.55 kg,料重比分别为3.29∶1和3.30∶1,产羽绒量分别为275 g和278 g,均显著高于其他试验组。     

地方优良品种——豁眼鹅

正豁眼鹅又称豁鹅,原产于山东省莱阳地区,因集中产区地处五龙河流域故名为五龙鹅。在历史上曾有大批的山东人闯关东,迁居东北,带来了这个品种鹅。在辽宁、吉林、黑龙江地区都有这种鹅。在辽宁昌图地区,称这种鹅为昌图豁鹅。在吉林省通化地区,称这种鹅为疤拉眼鹅。在黑龙江延寿周围地区,养这种鹅的也很多,当地叫做豁眼鹅。1外貌特征豁眼鹅体型轻小而紧凑,全身羽毛洁白,喙、胫、蹼均为橘黄色,成年有橘黄色肉瘤。眼呈     

豁眼鹅与莱茵鹅杂交效果试验

本试验对引进的种母鹅312只,种公鹅60只,共372只纯种豁眼鹅进行纯种选育,并利用选育后代豁眼鹅作为母本,莱茵鹅作为父本进行杂交改良,分别测定外貌特征、出生重、30日龄重和90日龄重,探讨豁眼鹅与莱茵鹅杂后代作为肉用鹅的可行性,结果表明:杂交鹅出生时背部为灰黄镶嵌的毛色,纯种选育的豁眼鹅出生时为全身金黄色毛色;杂交鹅初生重高于纯种豁眼鹅初生重;杂交鹅30日龄重显著高于纯种豁眼鹅30日龄重;上市杂交鹅90日龄重显著高于纯种豁眼鹅90日龄重。     

豁眼鹅与莱茵鹅杂交的效果试验

本试验对引进的种母鹅312只,种公鹅60只,共372只纯种豁眼鹅进行纯种选育,并利用选育后代豁眼鹅作为母本,莱茵鹅作为父本进行杂交改良。分别测定外貌特征、出生重、30日龄重和90日龄重,探讨豁眼鹅与莱茵鹅杂后代作为肉用鹅的可行性。结果表明,杂交鹅出生时背部为灰黄镶嵌的毛色,纯种选育的豁眼鹅出生时为全身金黄色毛色;杂交鹅初生重高于纯种豁眼鹅初生重,杂交鹅30日龄重显著高于纯种豁眼鹅30日龄重,上市杂交鹅90日龄重明显高于纯种豁眼鹅90日龄重,是较理想的杂交组合。     

豁鹅

豁鹅是我国蛋用鹅地方良种。1979～1980年,辽宁省畜牧兽医科研所、沈阳农学院、昌图县畜牧局等单位,为研究和发展豁鹅,在昌图县进行了系统的调查。一、形成历史和分布 1964年以前昌图全县饲养的都是本地鹅,每只年产蛋40～50个。1964年恒沟公社种子场大队首先从外地引进了“疤癞眼”鹅。这种鹅体型小,结构细致紧凑,羽白,颈细,眼有豁,下蛋多。“疤癞眼”鹅引入     

豁眼鹅早期生长规律的研究

豁眼鹅是我国优良的地方品种,具有耐粗饲、耐严寒、适应性强等优点,素有“国宝”鹅之称,特别是在产蛋、繁殖性能方面居世界领先地位。因此,长期以来,豁眼鹅一直做为蛋用型品种进行研究,而对豁眼鹅用作肉仔鹅的研究较少。本文主要是对豁眼鹅的早期生长规律进行测定,...     

豁眼鹅种鹅产蛋曲线数学模型分析研究

为探究豁眼鹅在辽宁地区群体饲养环境下的产蛋规律,本试验测定了3 000只豁眼鹅种鹅全期产蛋性能,分别采用伍德模型（Wood model）、分室模型（McMillan model）和杨宁模型拟合其产蛋率曲线,根据R值和赤池信息准则（AIC）选择最优模型。结果显示,曲线拟合模型F检验均差异显著,可用于豁眼鹅种鹅产蛋率拟合;产蛋率拟合杨宁模型R最高（R =0.874）,分室模型次之（R =0.855）,伍德模型拟合度最低（R=0.424）,且 AIC指数依次为杨宁模型<分室模型<伍德模型。本试验中豁眼鹅群体开产较实际晚,40%以上产蛋率高峰持续时间较短。综上,杨宁模型适用于豁眼鹅种鹅产蛋率拟合,可评估和预测其产蛋规律,生产过程中要根据模型和产蛋曲线特征科学合理地进行饲养管理,以达到生产效益最优化。     

吉林省籽鹅和豁眼鹅种质资源保护现状

籽鹅和豁眼鹅是吉林省优良地方品种,具有耐寒、耐粗饲、产蛋量高等特点,在常规杂交育种中常作为母本选择.近年来由于商业化无序杂交,加之行业与农户保护意识不足,致使血统纯度降低,极大的破坏了原始品种的群体结构,因此针对性保种迫在眉睫.     

伊犁鹅及其与豁眼鹅杂交后代屠宰性能、肉品质和抗氧化性能的比较研究

为了给今后利用伊犁鹅进行品种改良提供参考依据,试验随机选取健康状况良好、体重相近、2岁的伊犁鹅及其与豁眼鹅杂交后代(杂交鹅)各10只(公母各半),进行屠宰性能、肉品质和肌肉抗氧化性能指标的测定与分析。结果表明:伊犁鹅公鹅胸肌率显著高于杂交鹅公鹅(P0.05),半净膛率和全净膛率显著或极显著高于伊犁鹅母鹅(P0.05或P0.01);杂交鹅公鹅的全净膛率和半净膛率均极显著高于杂交鹅母鹅(P0.01)。伊犁鹅母鹅肉色极显著高于杂交鹅母鹅(P0.01);屠宰后24小时时,伊犁鹅公鹅的腿肌肉色显著高于杂交鹅公鹅(P0.05);屠宰后2小时时,伊犁鹅母鹅的胸肌pH值极显著高于杂交鹅母鹅(P0.01)。伊犁鹅母鹅胸肌的丙二醛(MDA)含量显著低于杂交鹅母鹅(P0.05),伊犁鹅公鹅腿肌的MDA含量显著低于杂交鹅公鹅(P0.05);伊犁鹅母鹅胸肌的总抗氧化能力(T-AOC)显著高于杂交鹅母鹅(P0.05),其他指标均差异不显著(P0.05)。说明在相同的饲养管理和营养水平下,伊犁鹅与杂交鹅比较,伊犁鹅产肉性能高、肉质较好、抗氧化能力强。     

豁眼鹅保种选育工作进展与计划

豁眼鹅原产于辽宁省昌图县,是经过二十余年的自发留种和原种场系统选育,在20世纪70年代形成的具有产蛋多、无抱性、繁殖力高、抗严寒、耐粗性等优良特征的地方良种.     

昌图豁鹅

昌图豁鹅在辽宁省昌图县已有很长一段饲养史.据资料记载1930年有一些农户饲养这个鹅种,1958年以后群众发现一种体型较小,而产蛋量却很高,上眼睑后上方有豁的鹅种,逐渐引起人们的重视.1982年通过国家级鉴定,正式命名为“昌图豁鹅”,并编入全国家禽品种志,1984年在全国鹅种评比中被誉为“王牌鹅种”,1994年饲养量已达500万只.昌图养鹅业在国内外都具有很高的知名度和影响力.     

豁眼鹅品种资源概况与开发利用前景

1 豁眼鹅品种的形成及其优良特性 豁眼鹅原产于辽宁省昌图县,是辽宁省地方良种,由于上眼睑后方有豁,故取名为豁鹅.豁鹅的突出特点是繁殖力高,其繁殖性能位居世界鹅种首位,素有"国宝"之称,2000年被列入<国家畜禽品种保护名录>,2006年被认定为<国家级畜禽遗传资源保护品种>.     

浙东白鹅与豁眼鹅杂交试验初报

渐东白鹅年产蛋仅35～40枚,这个因素制约了本地鹅集约化饲养的发展.而我国以“鹅中来航”著称的豁眼鹅年产蛋达到120枚左右,约为浙东白鹅产蛋量的3倍.1987年5月我们从辽宁省铁岭市畜牧所引进一批豁眼鹅种蛋进行孵化,到1988年4～5月,这批豁眼鹅先后开产.为发挥浙东白鹅生长迅速、肉质鲜嫩和豁眼鹅产蛋多的优势,探讨杂交鹅的生产性能,我们用浙东白鹅与豁眼鹅进行了正交,以其杂交一代与纯种豁眼鹅进行了饲养对比试验.     

浙东白鹅、太湖鹅、豁眼鹅产毛性能研究初报

前言浙东白鹅、太湖鹅、豁眼鹅是我国地方优良鹅种。浙东白鹅生长快,肉质优,而太湖鹅、豁眼鹅以产蛋高而著称,在我国养鹅业中占相当重要地位。因此,如何进一步提高这些优良鹅种经济效益,进行鹅种的综合开发,是我们今后研究探索方向。本试验通过对这三个品种鹅的产毛性能测定,明确鹅活体拔毛技术应用效果,为今后选育及综合利用提供科学依据。一、材料与方法1、本试验在乔司种鹅场进行。随机选择浙东白鹅、太湖鹅、豁眼鹅的成年鹅各15只(5公10母)共计45只。2、采用鹅活体拔毛。拔毛前12小时停食不停水。翅膀、尾部、头颈部、腿部羽毛留下不拔。3、测定项目为体重、产毛量、含绒率、干朵绒重、绒朵长度、经济效益等指标。并对这些数据进行统计分析。     

豁眼鹅、皖西白鹅和浙东白鹅肌纤维特性的比较

研究旨在通过测定豁眼鹅、皖西白鹅、浙东白鹅肌肉纤维直径、横切面积和肌纤维的密度,探讨不同鹅品种的肌纤维特性差异.结果表明,豁眼鹅胸肌肌纤维直径、横切面积显著大于浙东白鹅、皖西白鹅(P< 0.05),而肌纤维密度表现为相反的趋势.豁眼鹅的腿肌肌纤维直径和横切面积显著大于皖西白鹅(P< 0.05),而豁眼鹅的腿肌肌纤维密度显著小于皖西白鹅(P< 0.05).品种内不同性别之间部分指标也存在显著差异,主要表现在皖西白鹅和浙东白鹅的肌纤维横切面积和直径上.相关性分析表明,肌纤维的直径与肌纤维横切面积呈极显著正相关(P< 0.01),肌纤维直径和横切面积与肌纤维密度呈极显著负相关(P< 0.01).由此可知,不同品种间肌纤维特性存在差异,同品种间不同性别间的肌纤维特性也存在差异.     

以豁眼鹅为父本的肉鹅杂交模式研究

为评估豁眼鹅作为父本的杂交利用效果,本实验以豁眼鹅为父本,四川白鹅为母本,测定二者和杂交后代在1~10周龄体重,并在10周龄测定体尺及屠宰性能。结果表明:杂交鹅在体重指标上优于其他纯系,但并未表现出显著差异(P0.05);在屠宰性能方面,3组母鹅中,杂交鹅的全净膛重和胸肌率优于纯系母鹅,且与豁眼鹅差异显著(P0.05)或极显著(P0.01),3组公鹅中,杂交鹅的胸肌率优于纯系公鹅,但与四川白鹅差异不显著(P0.05)。在体尺指标方面,豁眼鹅、四川白鹅和杂交鹅存在不同程度的差异,其中3组母鹅中,杂交鹅的体斜长、胫长、胫围、潜水长等指标均高于纯系(P0.05);3组公鹅中,杂交鹅的体斜长、龙骨长和胸深高于纯系公鹅,差异显著(P0.05),杂交鹅的潜水长高于纯系公鹅,差异极显著(P0.01)。可见,豁眼鹅可作为杂交利用的父本。