技术引领产业创新 第二届“泰山国际动物微生态技术创新论坛”在泰山召开

8月15—16日．第二届“泰山国际动物微生态技术创新论坛”在泰山召开。本次论坛得到科学技术部国际合作司、山东省科学技术厅、泰安市人民政府、中国微生态学会、中国动物微生态学会的大力支持。出席论坛的主要嘉宾有：中国工程院院士、中国海洋大学麦康森教授，泰安市副市长徐国乔．中国微生态学会副理事长杨景云教授．中国动物微生态学会副理事长牛钟相教授，泰山区区长赵斌，中国药品生物制品研究所袁佩娜教授．     

一种微生态制剂对鲫鱼养殖水化学指标的影响

本文研究了一种微生态制剂对鲫养殖水化学指标的影响．其结果显示：微生态制剂对NH4＋-N和COD有明显去除作用，可以稳定水体中的pH值和TP：微生态制剂可以稳定养殖水体水质，延长养殖周期：该微生态制剂在饲料中的添加量为1．5％。     

微生态制剂对产蛋后期肉种鸭产蛋率及蛋重的影响

微生态制剂在畜禽养殖中的应用日益广泛,微生态制剂在提高养殖动物生产性能、提升畜禽产品品质、改善畜禽舍生态环境等方面取得了广泛认可。本研究在产蛋后期肉种鸭日粮中添加微生态制剂．统计产蛋后期肉种鸭的产蛋数并计算产蛋率,随机称量蛋重。结果表明．在产蛋后期肉种鸭日粮中使用微生态制剂．对产蛋率有明显提升作用;并对蛋重无不良影响,符合孵化标准。     

伊维菌素微球对兔螨病的治疗试验

以研制的伊维菌素微球制剂对自然感染螨的兔进行治疗试验，并与伊维菌素普通制剂（害获灭）进行疗效比较，结果，微球制剂以伊维菌素1．0mg/kg和5．0mg/kg体重给药，对兔螨病有很好的治疗效果，证明伊维菌素微球是一种有很好开发前景的抗虫新制剂。     

微生态制剂对肉鸡生长和免疫器官的影响

选用180羽岭南黄快大型肉鸡,随机分成2组．对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0．1％的益康源微生态制剂．饲养周期41d．比较生长性能和免疫器官指标。结果表明：添加微生态制剂对肉鸡前期采食量、后期和全期耗料增重比均有显著性的影响（p〈0．05）,肉鸡前期的免疫器官重及免疫器官系数均有增加．且对法氏囊重和法氏囊系数影响显著（p〈O．05）。     

提高微粒子病检测水平的措施

目前,全省大部分蚕种场都建立了微粒子病检测室,对微粒子病的防治工作起到了很好的预测与指导作用。我场１９９０年就建立了微粒子病检测室,在微抱子检测上积累了一定的经验：１采取各种措施,防止检测室微孢子泄露１．检测室应建立在场外,既不能靠蚕室,也不能靠桑田。这样即使有微孢子泄露出去,也不致于直接污染养蚕环境与桑田。２．不让微孢子从检测室泄露出去。能焚烧的废弃物进行焚烧,其他废弃物倒入专用消毒池中,再倒入２％的福尔马林或１％的漂白粉液进行浸泡、检到有微抱子的载玻片和盖玻片放入重铬酸钾加水和硫酸配制的消毒…     

微生态制剂对肠道菌群紊乱的调节作用

微生态制剂是根据微生态学基本原理研制．用于调节机体的微生态环境。动物微生态学是研究动物机体正常微生物群与宿主相互关系。其研究内容主要包括口腔，胃肠道，泌尿生殖道和皮肤4个生态学领域。其中胃肠道微生态学在动物生产上的作用研究最多．也最深入．     

桑尺蠖和丝棉木金星尺蠖的微孢子虫对家蚕病原性和胚种传染性研究

从桑尺蠖（ＨｅｍｅｒｏｐｈｉｌａａｔｒｉｌｉｎｅａｔａＢｕｔｌｅｒ）中分离的微孢子虫（简称桑尺蠖微孢子虫），形态为长卵圆形，大小为３．５～４．１×１．６～１．９μｍ。从丝棉木金星尺蠖（ＣａｌｏｓｐｉｌｏｓｓｕｓｐｅｃｔａＷａｒｒｅｎ）中分离的微孢子虫（简称丝棉木金星尺蠖微孢子虫），形状为卵圆形，大小为３．２～３．７×１．６～２．１μｍ。两种微孢子虫均能感染寄生家蚕的主要组织器官，引起蚕儿发病，但致病力要比家蚕微孢子虫（Ｎｏｓｅｍａｂｏｍｂｙｃｉｓ）弱，且能经卵传染给下一代，其胚种传染率要比家蚕微孢子虫低。     

HM—强致复合微生态制剂防治断奶仔猪下痢效果的观察

用不同剂量的HM－强效复合微生态制剂和氟哌酸散剂对196头断奶仔猪分8组进行防治下痢效果的对比观察，结果显示：HM－强效复合微生态制剂对断奶仔猪拉稀有较好的治疗和预防效果，0．5g/头次HM－强效复合生态制剂与500mg/头次氟哌酸对仔猪拉稀效果相当，治愈率达90％以上；预防以日粮中添加0．2％HM－强效复合微生态制剂与日粮中添加0．05％氟哌酸的效果接近，预防保护率分别为96．4％和92．9％。     

小檗碱透皮制剂对小鼠骨髓细胞的微核效应

本采取小鼠骨髓细胞微核试验方法。研究小檗碱透皮制剂对体细胞的诱变性。结果表明：阴性对照组微核率为1．125±0．9‰,环磷酰胺阳性对照组的微核率为5．125±0．976‰,与阴性对照组比较,差异极显（P＜0．01）;小檗碱透皮制剂低,中,高剂量组微核率分别是1．125±0．69‰,1．5±0．9‰,1．875±0．787‰,与阴性对照比较,差异均不显（P＞0．05）,试验结果为阴性。小檗碱透皮制剂对小鼠骨髓细胞不具诱变性。     

饲料中添加微生态制剂对奥尼罗非鱼生长、饲料利用和抗病力的影响

本试验采用初始体重（5．13±0．15g）的雄奥尼罗非鱼作为饲养对象．在饲料中分别添加不同水平微生态制剂（0、0．05％、0．1％、0．2％和0．3％）,共设5个处理,采用开放式流水养殖．饲养8周．研究饲料中添加不同水平微生态制剂对奥尼罗非鱼生长、饲料利用、体组成成分的影响。8周后注射嗜水气单胞菌进行感染试验．观察7d,计算存活率,研究添加微生态制剂对奥尼罗非鱼抗病力的影响。结果表明：饲料中添加微生态制剂对奥尼罗非鱼的增重率、饲料系数、特定生长率、肥满度及蛋白效率均有显著影响（P〈0．05）,但对成活率影响不显著（P〉0．05）。增重率和特定生长率．对照组均显著低于添加量在0．1％～0.3％组（P〈0．05）．与添加量为0．05％组差异不显著（P〉0．05）。饲料系数,对照组与0．05％组差异不显著（P〉O．05）,均显著高于0．1％-0．3％组（P〈0．05）。蛋白效率和肥满度,添加0．2％和0.3％组显著高于对照组和0．05％组（P〈0．05）。罗非鱼全鱼水分和蛋白含量．各组间有显著差异（P〈0．05）,而全鱼体脂肪和灰分含量,各组间差异不显著（P〉0．05）。罗非鱼攻毒24h、48h、96h和168h后,对照组存活率显著低于其他各组（P〈0．05）．但微生态制剂添加量为0．2％和0．3％时．存活率显著高于对照组和0．05％添加量组（P〈0．05）。综合增重率、特定生长率、饲料系数、蛋白质效率等生长性能指标以及攻毒后的成活率,建议在罗非鱼配合饲料中微生态制剂的适宜添加量为0．1％～0．2％。     

犬用微生态制剂的应用研究进展

一、对微生态制剂的认识 （一）微生态制剂（Probiotics）概念1996年．Fuller和Cole定义：一种活的饲料添加剂，经过改善其宿主的肠道微生物平衡，而对宿主产生有益的影响。1991年．我国学者又提出一个较通俗的概念：饲用微生物添加剂。何明清定义微生态制剂是指在微生态理论指导下．采用有益的微生物．经培养、发酵、干燥等系列工艺制成的对人和动物有益的生物制剂或活菌制剂．称为益生菌剂或微生态制剂．俗称益生素。     

兽用胃动力注射液的毒理学试验研究

为提供胃动力注射液的安全性毒理学评价资料,本试验采用改良Ｋａｒｂｅｒ法测定小鼠ＬＤ５０;以剂量递增法测定蓄积性和耐受性,分别以剂量１．３８１,０．５８２,０．２７６ｍｇ／ｋｇ为３个试验组,设阴性和阳性对照组进行小鼠骨髓微核试验,分别以剂量２．１５４,１．０７７,０．５３９ｍｇ／ｋｇ为３个剂量组,设阴性和阳性对照组进行了有子畸形试验,结果表明：其ＬＤ５０为２．７６２ｍｇ／ｋｇ,蓄积系数大于５．３,无明显蓄积毒性和耐受性（Ｐ〉０．０５）,小鼠骨髓微核试验和精子畸形试验结果均为阴性。     

使用微生态制剂应注意的问题

1．应用时间要早。根据先人为主的理论，通过先人菌占居位点，减少或阻碍病原菌的定居。2．禁止与抗生素、杀菌药、消毒药或具有抗菌作用的中草药同时使用。否则会杀死或抑制其中的活菌，减弱或失去微生态制剂的作用。3．微生态制剂进人机体后，要有一段时间进行微生物群系调整，所以，应长时间连续饲喂，才能达到理想效果。4．根据目的不同，使用时要有所选择。5．要注意活力和数量。微生态制剂必须含有一定量的活菌，一般要求3亿个左右活菌体，且活力要强。6．要注意制剂的保存期，保存时间越长，活菌数量逐渐减少。7．注意保存和使用的条…     

伊维菌素聚酯酸酐微球的制备

将2种聚酯酸酐（P（SA：RA20：80）,P（SA：RA30：70））分别与伊维菌素溶于三氯甲烷中作为有机相,以聚乙烯醇水溶液为水相,用乳化溶剂挥发法制备出2种伊维菌素聚酯酸酐微球。采用光学显微镜考察所制备微球的形态及粒径,紫外分光光度法测定载药量和包封率。结果显示,制备出的P（SA：RA30：70）／IVM微球的平均粒径为（72．240±24．747）μm,载药量为19．67％,包封率为87．70％。P（SA：RA20：80）/IVM微球的平均粒径为（64．18±26．14）μm,载药量为17．72％,包封率为87．27％。这表明采用乳化溶剂挥发法成功制备出2种伊维菌紊聚酯酸酐微球。     

家蚕微粒子病的PCR诊断技术研究

在ＤＮＡ水平上，以聚合酶链反应（ＰｏｌｙｍｅｒａｓｅＣｈａｉｎＲｅａｃｔｏｎ，ＰＣＲ）技术检测家蚕微孢子虫的结果。设计、合成了两对引物，其中引物Ⅰ是针对家蚕微泡子虫（ＮｏｓｅｍａｂｏｍｂｙｃｉｓＮ．ｂ．）引物Ⅱ是针对变形孢子虫（ＶａｉｒｉｍｏｒｐｈａｎｅｃａｔｒｉｘＶ．ｎ，）的。用这两对引物分别对“桑尺蠖微孢子虫”孢子ＤＮＡ和Ｎ．ｂ．（镇江株）的纯孢子及其感染的幼虫、蛹及蛾的ＤＮＡ进行ＰＣＲ扩增，均获得预期的阳性条带；对不同引物扩增的产物进行了ＤＮＡ序列分析。初步认为引物Ⅰ可作为家蚕微孢子虫Ｎ．ｂ．特异性较高的检测引物，而引物１是微孢子虫共有的检测引物。进一步讨论了对家蚕微孢子的检测及分类上的问题。     

微生物制剂对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响

为研究微生物制剂对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响,试验选取288日龄产蛋率相近、体重均匀、健康的海兰褐蛋鸡1080只,随机分成3组,每组6个重复,每个重复60只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别在基础饲粮的基础上添加微生物制剂100和200mg／kg。试验期为60d,测定各组生产性能、鸡蛋品质等指标。结果表明：在蛋鸡饲粮中添加微生物制剂,能够显著提高蛋鸡的产蛋率（P〈0．05）、哈氏单位（P〈0．05）,显著降低蛋鸡的料蛋比（P〈0．05）、破软蛋率（P〈0．05）,有提高蛋壳强度的趋势（P〉0．05）。     

猪肉的品质鉴别

1感官检查新鲜猪肉的方法 1．1看色泽 新鲜猪肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，外表微干或微湿润，不粘手，用手按压，其凹陷能完全恢复。煮沸后肉汤具有香味，且透明澄清，不浑浊。     

甜菜碱的营养功能及其在养殖业中的应用

甜菜碱的化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲基氨基乙内酯．属于季胺碱类物质，化学结构与氨基酸相似。外观为流动性．微棕色结晶粉末，熔点293℃．极易溶于水，溶于甲醇、乙酸等．微溶于乙醚．极易潮解．在浓的强碱溶液中易分解出三甲胺．其盐酸盐不易潮解．属于无毒物质。     

宝来利来微生态制剂——秉承生态养殖和食品安全使命——2011国际动物微生态技术创新论坛在泰安召开

8月25—26日．由山东宝来利来主办的“2011国际动物微生态技术创新论坛”在五岳之首的泰山胜利召开．此次论坛主要围绕“微生态制剂是否可完全替代抗生素”议题展开．