共查询到20条相似文献，搜索用时 125 毫秒
1.
2.
3.
《食品微生物检验技术》是一门应用性较强的专业课程,通过整合教学内容、改进教学手段与方法、强化实践操作能力,对该课程进行改革和探索,调动了学生的学习积极性,增强了学生对理论知识和实践技能的掌握程度,提高了教学质量和效果,特别是增强了学生毕业后从事食品微生物检验技术岗位的工作能力。 相似文献
4.
《食品理化检验》实验课教学改革实践 总被引：2，自引：0，他引：2
为提高《食品理化检验》实验课的教学质量和教学效果,提高学生的实验能力和创新精神,从改进教学方法、强化技能训练等方面,对《食品理化检验》实验课进行改革,取得了良好的效果。 相似文献
5.
6.
《食品感官检验技术》课程设计的探索 总被引：1，自引：0，他引：1
根据食品感官检验技术的培养目标和教学计划的要求,以提高学生的职业技能和综合素质为目标,对食品感官检验技术的课程设计进行了论述和探讨,提出了适合高等职业教育的课程改革思路与方法。 相似文献
7.
将于2007年12月1日施行的新的《新资源食品管理办法》中明确规定,符合下列条件之一的食品都属于新资源食品: 相似文献
8.
9.
国家商务部正式公布了《流通领域食品安全管理办法》征求意见稿。其中规定，从事食品交易的批发市场、零售市场以及从事食品批发、零售、现场制作销售等活动的组织或个人，必须如实记录每种食品的生产者、品名、进货时间、产地来源等：从事批发业务的，还要记录销售的对象、联系方式、时间、规格、数量等内容。对有关行政主管部门公布的不合格食品，市场应立即停止销售，并记录在案。 相似文献
10.
11.
12.
乌拉圭回合多边贸易谈判后．各国对农产品及加工食品的关税保护下降．这促进了世界农产品、加工食品贸易的发展。近年来,影响国民健康和环境的食品质量安全问题已受到世界各国的普遍关注,并在某种程度上直接影响到贸易的走向和出口国的市场份额, 相似文献
13.
国外食品安全危机的应急措施 总被引：1，自引：0，他引：1
食品是人类最直接、最重要的消费品,享用安全的食品是我们每个人基本的权利,为此,世界各国政府都十分重视食品安全工作.目前,中国已初步形成了比较完整的食品安全法律和法规体系、标准体系和监管体系,食品的生产加工、流通、消费各个环节安全监管能力和监管水平得到不断提高.然而,与美国、加拿大、欧盟等发达国家完善的食品安全体系和相关制度相比,中国对食品安全的有效监管还存在诸多薄弱环节. 相似文献
14.
企业社会责任与食品安全监管问题 总被引：2，自引：0，他引：2
介绍了企业社会责任的理论与实践,分析了中国食品安全监管体系的漏洞与企业社会责任意识的缺失,最后,提出了强化食品安全监管与企业社会责任的建议。 相似文献
15.
"以工代赈"是国家众多扶贫政策中的一项,在改善贫困地区的基础设施条件、促进贫困地区的资源开发和改善生态环境等方面取得了显著成效,为解决贫困地区群众的温饱和脱贫致富做出了巨大的贡献.这些成绩取决于其较好的瞄准机制和有效的运作机制,然而在资金管理上存在较多的问题,各级财政部门应合理使用以工代赈资金,使其发挥可观的经济、生态和社会效益. 相似文献
16.
《安徽农业科学》2019,(16):257-259
通过对我国现行的食品安全基本情况及食品检验检测与食品安全监管体制的分析,探讨了在新监管模式下如何改进食品安全检验检测体系和食品安全监管制度。首先必须建立完善统一、权威、高效的食品安全检验检测体系和运行机制。其次,做好食品检验检测的事先、事中和事后统筹规划,国家、省、市、县4级食品安全监管部门,应充分发挥国家食品安全监督经费的作用,做好食品安全抽检工作的总体部署,抽检做到全覆盖。再者,行政管理部门应加强对检验检测机构的考核,不断提升其质量和检验检测技术水平。因此,在新监管模式下,强化食品生产者的主体责任,加大监督检查和管理,才能从源头入手、从根本上抓好食品安全工作,保障人民群众的饮食健康和食品安全。 相似文献
17.
18.
现代检测技术在食品安全中的应用 总被引：8，自引：0，他引：8
论述了现代检测技术在食品安全中的应用与发展,包括高效液相色谱、现代分子生物学技术的核酸探针检测技术、基因芯片检测技术、酶联免疫吸附技术(ELISA)以及作为快速检测的胶体金技术。 相似文献
19.