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甘薯多糖国内外研究进展 总被引:2,自引:2,他引:0
《江西农业学报》2016,(8)
甘薯多糖是甘薯中重要的活性物质,具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、调节免疫、降血糖等生物活性。综述了近年来国内外甘薯多糖的提取分离、组成成分、化学结构、生物活性等研究现状,并对其研究应用前景进行了展望。 相似文献
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采用水提醇沉法从红花(Carthamus tinctorius L.)蜂花粉中提取多糖,以多糖提取率为指标,设计正交试验优化多糖提取的工艺条件,并观察红花蜂花粉多糖在体外的抗氧化作用.结果表明,红花蜂花粉多糖的最佳提取工艺条件为提取温度90℃、提取时间12h、料水质量比1∶15;此工艺条件下多糖平均得率为2.35%.体外抗氧化结果表明,红花蜂花粉多糖对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·)有一定的清除作用. 相似文献
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茶多糖是茶叶中具有生物活性的复合多糖。总结了近年来多位学者对茶多糖成分、结构及其降血糖机理的研究成果,希望能为相关产品的开发提供理论依据。 相似文献
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我国玉米总产量已多年突破100亿t,玉米须具有辅助降血糖、增强免疫力、抗肿瘤等多种生物活性,其中玉米须多糖是主要活性成分之一.从玉米须多糖的提取技术、纯化手段、结构分析方法及其降血糖生物活性进行简要概述,可以为玉米须及其多糖的研究和开发利用提供理论参考. 相似文献
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多糖乙酰化修饰的最新研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
多糖是存在于动植物及微生物体内的一类重要的生物活性大分子物质,在抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、抗凝血及免疫调节等多方面发挥生物活性作用,是医药领域的研究热点。多糖结构与其活性密切相关,通过对其结构进行修饰,可影响多糖的理化性质及其生物活性,研究发现,乙酰化修饰后的多糖水溶性增加,生物活性明显增强。借此将对多糖结构的化学修饰方法进行简要概述,并对多糖的乙酰化修饰方法、结构分析方法及乙酰化修饰对多糖的生物活性影响进行综述,为今后多糖的乙酰化修饰研究及其开发应用提供思路。 相似文献
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目的研究油菜蜂花粉中多糖和乙醇提取物对亚硝酸盐的清除作用.方法采用水提醇沉法对油菜蜂花粉中多糖进行提取,采用超声法制备乙醇提取物.并用紫外分光光度法测定多糖和乙醇提取物中黄酮的含量及其对亚硝酸盐的清除作用.结果测定油菜蜂花粉中黄酮含量为2.43%.多糖含量为10.79%.花粉乙醇提取物浓度为2.333mg/ml时对亚硝... 相似文献
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多糖是红景天的主要活性成分之一,近年来关于其提取方法与生物活性研究备受关注.本文综述了近年来红景天多糖采用水提法、碱提法、微波辅助法、超声波辅助法等不同提取方法的优缺点;此外,从抗氧化、抗辐射、抗衰老、抗肿瘤及免疫调节、抗疲劳、抗贫血与恢复造血功能、抗病毒、对精子保护及增殖等方面阐述了近年来红景天多糖生物活性研究取得的进展,这将为红景天多糖的进一步研究及开发利用提供理论依据. 相似文献
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食用菌多糖是一种重要的生物大分子物质,具有多种生物活性。多糖的生物活性与本身的结构有着直接联系,因此,对多糖结构进行修饰,选择一个合适的修饰方法成为研究多糖的一个重要方向。大量的实验研究表明,选择合适的方法对食用菌多糖进行结构修饰,能够提高多糖的抗肿瘤活性,并降低多糖的毒副作用。本文主要简单地介绍了食用菌多糖结构修饰的方法包括硫酸化、羧甲基化、磷酸化、乙酰化等,以及食用菌多糖进行结构修饰后对肿瘤细胞的作用机制 在食用菌多糖结构修饰中,抗氧化、抗病毒、抗凝血、免疫调节等生物活性以及羧甲基化、磷酸化、乙酰化、烷基化等修饰方法还需要进一步研究。 相似文献