不同单株负载量对红宝石无核果实品质的影响

以8年生红宝石无核为试材,设计4个不同的单株负载量试验,研究不同单株负载量对红宝石无核果实品质的影响。结果表明,随着单株负载量的增加,果穗重、单粒重、果实纵横径均减小,果实可溶性固形物含量及果实着色度下降。综合来看,红宝石无核单株负载量控制在9穗时果实品质最佳,是最适宜单株负载量。     

不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

以3年生阳光玫瑰葡萄为材料,在花穗分离期分别进行留穗尖3 cm、留穗尖5 cm、留穗尖7 cm、间隔疏除小穗处理,以不修剪(CK-1)和去副穗及穗尖(CK——2)作为对照,研究不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响。结果表明:不同花穗整形方式均能不同程度提高阳光玫瑰葡萄单粒重与可溶性固形物含量,果形指数无差异。综合比较,留穗尖7 cm的穗重最大,可溶性固形物含量显著高于对照,固酸比较好。因此,留穗尖7 cm花穗整形方式可作为阳光玫瑰葡萄重要花穗整形方式。     

根域限制下花穗整形对设施"贵妃玫瑰"葡萄生长与果实品质的影响

本研究以"贵妃玫瑰"葡萄为材料,对其进行见花花穗修剪,分别留花穗穗尖5 cm、7 cm、9 cm、11 cm,以花穗不修剪作为对照,研究不同花穗留穗尖长度对其叶片叶面积、叶绿素含量、果实大小、果实品质的影响。结果表明:不同花穗留穗尖长度处理对叶绿素含量、果形指数、果实硬度、果皮色度均无显著影响。但留花穗穗尖5 cm处理的叶面积、单粒重、纵、横径、可溶性固形物和糖酸比显著高于对照;留穗尖7 cm处理的糖酸比最高,其叶面积、单穗重、可溶性固形物含量与留穗尖5 cm处理无显著差异。留穗尖5 cm、7 cm处理适合根域限制下"贵妃玫瑰"葡萄花穗整形。     

基于根域限制的花穗整形对设施葡萄夏黑生长与果实品质的影响

本研究以夏黑葡萄为试材,对其进行见花花穗整形,分别留花穗穗尖3、4、5、6、7、8、9 cm,以花穗不修剪作为对照,研究不同花穗留穗尖长度对其叶面积、叶绿素含量、果实外观品质、果实内在品质和果实色泽的影响。结果表明,不同花穗留穗尖长度对叶绿素含量、果形指数均无显著影响,但留花穗穗尖6、7 cm可在保证果穗重量的同时,叶面积、纵径、横径、可溶性固形物含量均显著高于对照,且留穗尖6、7 cm时果实色泽好,穗形美观,果实综合品质优良。综合对比各项指标,6～7 cm为夏黑葡萄适宜整形长度。     

不同花穗整形长度对‘魏可’葡萄果实品质的影响

[目的]研究不同花穗整形长度对‘魏可’葡萄果实品质的影响,以期为生产实践提供依据.[方法]以‘魏可’葡萄为试验材料,开花前7d分别留花穗穗尖的3、5、7 cm,疏除花穗其余部分,并以不整穗作为对照,测定果实纵横径、果形指数、单果重、可溶性固形物、可滴定酸等指标.[结果]不同花穗整形长度可在一定程度上提高‘魏可’葡萄成熟果实的果实品质,对可滴定酸含量无显著影响.其中,保留花穗尖5 cm能显著增加果实纵横径、果实单果重,提高可溶性固形物含量,且能保持魏可的果形不变.[结论]保留花穗尖5 cm为‘魏可’葡萄花穗最适整形长度.     

不同时期和长度的花穗整形对'87-1'葡萄果实性状和品质的影响

为筛选适宜'87-1'葡萄的花序整形方式,以3年生'87-1'葡萄为试材,分别在花前和浆果开始生长后进行不同长度(留穗尖4,5,6和7cm)的8个处理.通过测定和分析单粒重、果实横径、纵径、可溶性固形物含量及可滴定酸含量等指标,研究不同花穗整形处理对'87-1'葡萄果实性状和品质的影响.并采用主成分分析法对其各项指标进...     

温岭地区‘阳光玫瑰’葡萄花穗整形方式的研究

以2年生阳光玫瑰葡萄为材料,在花前1～3 d分别进行留穗尖4 cm、留穗尖5 cm、留穗尖6 cm 3种修穗处理方式试验,研究不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响。结果表明,3个处理的果形指数都大于1,果实形状为长圆形或椭圆形,可溶性固形物含量均不高。留穗尖5 cm的整形方式单穗重606.14 g,虽然不是最大的,但是符合生产中的产量需求;单果重最大,可溶性固形物含量与留穗尖4 cm差距最小。综合3种留穗尖整形方式来看,留穗尖5 cm为此次在温岭地区试验研究中最佳的阳光玫瑰花穗整形方式。     

信阳地区夏黑葡萄花穗整形技术研究

为提高信阳地区夏黑葡萄的商品价值和经济效益,开展了信阳地区夏黑葡萄花穗不同整形长度对夏黑葡萄浆果生长和品质的影响研究。在夏黑葡萄开花前7d,分别将其花穗穗尖留3cm、5cm、7cm、9cm的长度,疏除花穗其余部分,以花穗穗尖不做处理为对照,分别测量葡萄果实的纵横径、果形指数、果实单重、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等指标。结果表明,信阳地区夏黑葡萄的花穗最适长度为5cm。     

不同砧木对火焰无核葡萄生长、产量及品质的影响

【目的】研究不同砧木对火焰无核葡萄生长、产量和品质的影响,为新疆地区栽培优势火焰无核嫁接组合提供科学依据。【方法】以5BB、110R、101-14MG、SO4、188-08等5种砧木嫁接的6a生火焰无核葡萄为试材,火焰无核自根为对照,分析其在田间整个生长周期中树体的生长、产量及发育状况,测定果实色差、粒重、穗重、可滴定酸、可溶性固形物含量等品质指标。【结果】不同嫁接组合葡萄相较于火焰无核自根苗在生长、产量和果实品质均显著或极显著提高。其中火焰无核/101-14MG更能促进火焰无核葡萄早熟。且果实粒重最大,果实着色最好,可溶性固形物含量,固酸比最高。【结论】以101-14MG为砧木嫁接的火焰无核葡萄具有成熟期早、着色好、产量高、可溶性固形物含量高等优点,是5种砧穗组合中最适宜火焰无核葡萄的优良砧木。     

不同负载量对夏黑葡萄果实品质的影响

以4年生夏黑葡萄为试材,通过采用不同的整穗方式和控制不同留穗量,研究不同负载量对夏黑葡萄果实品质的影响。结果表明:在露天篱架栽培模式下,随着负载量的增加,果穗质量、单粒重、果实纵横径减小,果实可溶性固形物含量及果皮着色程度下降;整穗处理能显著增大果粒,提高可溶性固形物含量,改善果皮色泽,留穗尖的整穗方式效果更好。综合考虑,夏黑葡萄宜留10穗果,花前7天需整穗,穗长控制在5 cm。     

4种夏黑葡萄花穗整形方法的比较

以夏黑葡萄为试验材料,开花前1周分别采用留1穗、留2穗、留穗尖、留副穗4种花穗整形方法并统计每种方法修剪10个花穗所用的工作时间。分别测定4种方法的成熟果实纵径、横径、果形指数、单果质量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及L、a、b、C、h等果皮着色指标,从4种花穗整形方法对果实品质的影响、工作效率、操作难易等角度分析比较4种整穗方法,以期为生产实践提供较佳方案。综合比较可知,留穗尖为夏黑葡萄最适宜的花穗整形方法,生产上推荐采用以“留穗尖为主,留1穗、2穗为辅”的花穗整形方法,在提高工作效率的同时可有效提高果实品质。     

不同负载量对火焰无核葡萄产量和品质的影响

设4个不同单株的留果数量,研究不同负载量对火焰无核葡萄单穗重、百粒重、产量、果实着色程度、可溶性固形物(TSS)含量、可溶性糖含量、可滴定酸(TA)含量、糖/酸比、新梢粗度和成熟率等的影响,摸清在新疆维吾尔自治区生态条件下,生产优质、高产火焰无核葡萄果实所需的最适宜负载量。结果表明,合理降低负载量能提高火焰无核葡萄百粒重、单穗重、着色率和果实的品质,在每株留果15穗(处理1)、25穗(处理2)时,平均单株产量分别为10.5 kg和14.3 kg,比留果45穗(处理4)分别降低了50.1%和32.5%;虽然单株产量降低,但处理1、处理2的百粒重和单穗重分别比处理4增加32.2%、15.4%和49.81%、21.5%,且处理1、处理2的葡萄着色率、TSS含量和糖酸比极显著高于处理4。可见,火焰无核葡萄单株负载量控制在15~25穗,即每667 m~2产量在1 800~2 400 kg时,不论从外观品质还是内在品质来看,都有良好表现,综合性状与经济效益最好。     

吐鲁番地区温室与露地栽培葡萄枝叶生长及果实品质差异分析

[目的]研究吐鲁番地区温室与露地栽培葡萄枝叶生长及果实品质的差异,为干旱区葡萄丰产优质栽培奠定理论基础.[方法]以吐鲁番地区温室与露地栽培葡萄的2个早熟鲜食品种为试材,测定其叶片、叶面积指数、新梢长及果实品质,分析两种栽培条件下葡萄枝叶生长与果实品质的差异.[结果]2个葡萄品种温室栽培的叶面积、新梢长、叶面积指数都高于露地栽培,露地栽培葡萄叶片的叶绿素高于温室栽培.温室栽培葡萄单穗重均高于露地栽培,温室红旗特早单穗重显著高于露地红旗特早,露地红旗特早单粒重与温室红旗特早无显著性差异,温室火焰无核单粒重极显著高于露地火焰无核.温室红旗特早与露地红旗特早的总糖含量有极显著差异,露地红旗特早高于温室红旗特早3;左右,温室火焰无核与露地火焰无核总糖含量无差异.露地栽培果实可溶性固形物含量明显高于温室栽培,相差在7;左右;温室栽培与露地栽培VC含量无显著差异.[结论]温室内葡萄植株营养生长较为旺盛;露地栽培葡萄的果实总糖及可溶性固形物含量明显高于温室栽培;温室栽培葡萄的单穗重和单粒重高于露地栽培;露地栽培葡萄的果实内在品质比较好.     

不同结果部位及花穗整形方式对‘无核白鸡心’葡萄果实品质的影响

为提高‘无核白鸡心’葡萄果粒大小,改善果实品质,以3年生‘无核白鸡心’葡萄为试材,研究不同距地面高度、不同结果部位,不同花穗整形方式的处理组合,对果实外观性状和果实品质的影响,并采用主成分分析法对各项指标进行综合评价。结果表明,处理7除穗重、果穗纵径及可滴定酸含量外,其单粒重、果实横径、果实纵径、可溶性固形物含量等各项指标均达到了最大,且效果最好的前4个处理均为结果部位距地面高度80～120 cm,所有进行花穗整形的处理均优于对照。根据综合评价得分由高到低排序为处理7>处理8>处理10>处理11>处理13>处理1>处理16>处理14>处理4>处理2>处理17>处理5>处理12>处理9>处理15>处理18>处理3>处理6。综上结果部位距地面高度80～120 cm,果穗在枝条的基部,花穗上部疏除1/4的处理7是筛选出的可以提高‘无核白鸡心’葡萄果粒大小,改善果实品质的最优处理。     

‘克瑞森无核’葡萄花穗整形方式的研究

以8年生‘克瑞森无核’葡萄为试材,于花前5 d至始花期采取不同的花穗整形方式进行整穗处理。结果表明:与对照相比,几种整穗方式均显著增大了果粒重;留穗尖10 cm整穗处理的葡萄穗重极显著高于对照,达339.63 g;留穗尖6～10 cm的整穗处理可促使果穗紧凑;留穗尖6 cm和留穗尖8 cm处理的果实总酸含量降低,固酸比提高,使果实风味提升,果实品质提高。主成分综合评价结果显示,留穗尖6～8 cm整穗处理的综合效果优于对照,以留穗尖6 cm整穗的效果最佳。     

'克瑞森无核'葡萄花穗整形方式的研究

以8年生'克瑞森无核'葡萄为试材,于花前5d至始花期采取不同的花穗整形方式进行整穗处理.结果表明:与对照相比,几种整穗方式均显著增大了果粒重;留穗尖10 cm整穗处理的葡萄穗重极显著高于对照,达339.63 g;留穗尖6～10 cm的整穗处理可促使果穗紧凑;留穗尖6 cm和留穗尖8 cm处理的果实总酸含量降低,固酸比提高,使果实风味提升,果实品质提高.主成分综合评价结果显示,留穗尖6～8 cm整穗处理的综合效果优于对照,以留穗尖6 cm整穗的效果最佳.     

赤霉酸和氯吡脲处理对夏黑葡萄果实品质的影响

筛选适合贵州地理气候条件下夏黑葡萄优质、高产的最佳无核膨大处理方式,为推进夏黑葡萄产业的持续健康发展提供技术支持,以3年生夏黑葡萄为试验材料,在花前1周、盛花末期及花后1周利用不同浓度赤霉酸(GA3)和氯吡脲(CPPU)处理花穗,研究其对葡萄果实品质的影响。结果表明:盛花末期采用20mg/L GA3+花后1周采用50mg/L GA3对夏黑葡萄浸蘸果穗的处理效果较好,其果实单粒重、果粒纵横径及穗重较对照(清水处理)显著增加,在可溶性固形物、可溶性糖及糖酸比等内在品质方面表现较好,是夏黑葡萄优质、高产的最佳无核膨大处理方式。     

套袋对葡萄果实品质的影响

试验使用日光袋、防鸟袋、纸浆袋和无纺布袋4种葡萄专用袋对夏黑无核、红罗莎里奥、红宝石无核、温可5个不同成熟期的葡萄品种进行套袋处理,研究了套袋对不同成熟期葡萄果实品质的影响。结果表明,套袋处理可以提高果穗周围温度和湿度,套袋处理后,葡萄品质会受到不同程度的影响,其中日光袋能够提高夏黑无核和温可的总糖含量、花青素含量、单粒重等果实品质指标;而4种套袋处理均不同程度地降低红罗莎里奥、红宝石无核的果实品质,综合来看,日光袋和无纺布袋的处理效果相对好于防鸟袋和纸浆袋的处理。     

7种砧木对克瑞森无核葡萄生长及产量品质的影响

[目的]研究砧木对克瑞森无核葡萄生长和产量品质的影响,为选择优良砧木提供科学依据.[方法]以7种不同砧木嫁接的3年生克瑞森无核葡萄为研究对象,调查不同砧穗组合的生长、结实、成熟期和产量情况,测定果实色差、粒重、可溶性固形物、pH值、可滴定酸等品质指标.[结果]克瑞森无核葡萄砧木嫁接苗的生长、产量和果实品质均显著或极显著高于自根苗.不同砧木嫁接对克瑞森无核葡萄生长、成熟期和产量有不同的影响,其中以110R和SO4砧木更利于克瑞森无核葡萄枝条的生长;110R、101-14MG和SO4能大大增加克瑞森无核葡萄的产量;101-14MG和SO4砧木嫁接更能促进克瑞森无核葡萄早熟,使其果实提前成熟16d.不同砧木对克瑞森无核葡萄的果实品质影响有所不同,其中以SO4为砧木嫁接的果实粒重最大,果实着色最好;以101-14MG砧木嫁接的果实可溶性固形物含量最高;以5BB砧木嫁接的果实pH值最高;贝达砧木嫁接的果实可滴定酸含量最高;以SO4为砧木嫁接的果实固酸比最高.[结论]以SO4为砧木嫁接的克瑞森无核葡萄具有成熟期早、产量高、着色好、可溶性固形物含量高等优点,是7个砧木品种中最佳适宜克瑞森无核葡萄的优良砧木.     

不同负载量对火焰无核葡萄果实品质的影响

以火焰无核葡萄为试材,研究了不同负载量处理对火焰无核葡萄果实品质的影响。结果表明,随着火焰无核葡萄果实负载量的减小,果实的单果粒重量增加,当留果量为20穗时,单穗重量最大,达到0.91kg,单位面积产量最大达到2 645.77 kg,而且着色指数为Ⅳ,果品外观较佳,可溶性固形物含量最高,达到16.8%,总糖含量也最高,达到14.5%;当留果量最多(30穗)时,有机酸含量也最高,达到18.85%,另外随着负载量的增加,Vc含量开始出现明显下降,说明负载量过多会影响葡萄果实的糖酸比以及风味品质和营养品质。