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在芦笋的生产过程,空心笋对芦笋的品质及商品价值影响极大,通过近几年的观察研究,发现其产生与品种、笋龄、温度、土壤及水肥管理不当有关。要防止芦笋空心笋的产生,需了解其发生原因,采取措施进行预防。空心笋即嫩茎中心出现空腔,由嫩茎中的薄壁组织的细胞间隙迸裂、拉开所形成。空心笋多产生在较粗大的嫩茎上,轻度空心者,外观较难识别;中度空心者,嫩茎外形稍扁,畸形,中心空腔直至顶部,中部形成明显的纵向沟纹;重度空心者嫩茎中部形成明显的纵沟纹,严重时从沟纹处裂开,品质极差,无商品价值。形成空心笋的原因是多方面的,简述如下。1.低温低… 相似文献
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芦笋营养丰富,具有降压、防癌等保健作用,在国际市场上十分畅销。在芦笋生产中,若管理不当,会造成芦笋空心,导致产量下降,效益降低。芦笋空心的首要原因是施肥不当,其次是受低温危害。预防措施如下: 相似文献
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在西红柿冬季大棚生产过程中,易出现外部膨大而空心的虚体果,直接影响了西红柿的产量和品质。造成西红柿空心的直接原因是由于大棚内浇灌水的温度低于7 ℃,在低温情况下,西红柿根部受冷收缩,根须活力降低,吸水性差,如此时果实正处于膨大期,在短期缺乏水分供应的情况下,则易 相似文献
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浅析西瓜空心的原因及预防对策 总被引:1,自引:0,他引:1
西瓜空心给生产者和消费者带来损失和烦恼。该文概述了西瓜空心的类型及形成过程,分析了造成空心的原因,提出了预防和减少西瓜空心的对策与措施。 相似文献
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芦笋,又名石刁柏,属多年生植物,芦笋不经培土长出土面的绿色嫩茎,称绿芦笋。绿芦笋营养丰富,富含很多种维生素和氨基酸,并且香脆鲜嫩、口感纯正,是一种高档的营养保健蔬菜。近年来国际国内市场对鲜芦笋的需求量日益增加,市场前景十分看好,但由于很多菜农对栽培技术和贮藏保鲜技 相似文献
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芦笋为多年生蔬菜作物,其嫩茎供食用,质地鲜嫩,口味清爽,营养丰富,还具有防癌、利尿和治疗心脏病的特殊功效,为世界十大名贵保健蔬菜之一,国际市场畅销不衰。东山县白1979年从美国引种芦笋成功后,1988年迅速发展到2533.3hm^2,成为全国最大的芦笋基地县。但随着种植年限延长,笋株发病率高, 相似文献
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<正> 化学除草剂使用不当,会造成农作物的药害,带来经济效益的下降。除草剂药害有急性和慢性,急性药害,常在施药后数小时或几天内发生,症状较明显,如叶片呈现褐色焦斑或条纹。发生卷叶、枯萎、扭曲等,根部变褐腐烂;严重者全叶变形、枯焦、脱叶、整株凋萎,最后死亡。慢性药害,症状不太明显,表现为生长缓慢或受抑制,叶片上产生较小的药斑或黄化,致使结实延迟,穗(果)变小,籽粒不饱满,产量或品质降低。除草剂在使用过程中产生药害的原因主要有: 相似文献
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芦笋既是高级食品又有很高的药用价值,是国际市场的热门货。芦笋除鲜食外,大多用于加工罐头。我国芦笋产业经过25年发展,如今已形成12万公顷规模的世界第一芦笋大国,出口份额占全球贸易量的70%左右。 相似文献
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我国芦笋新品种选育走在了世界前列 总被引:1,自引:0,他引:1
芦笋是世界10大名菜之一,在国际市场上享有“黄金蔬菜”的美誉,它不仅营养丰富,而且具有防癌抗癌、治疗心血管疾病、排毒利尿、提高人体免疫力等多种医疗保健功效,国际市场上多年以来一直处于供不应求状态。 相似文献
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芦笋学名石刀柏,又名尤须菜,属百合科多年生的宿根植物,主食其嫩茎,一次栽培多年收益,因栽培方式不同又可分为白笋和绿笋,前者经培土软化而采收,用于加工罐头,后者主供鲜食。芦笋嫩茎质地细腻,柔软可口,有独特的芳香风味,内含高蛋白质和多种氨基酸,是一种高档营养保健蔬菜,被列 相似文献
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华北地区芹菜栽培以实心品种为主,但是种植中经常会出现空心的现象,这是一种生理老化现象,会造成芹菜纤维素增多、品质变差、产量下降,给菜农带来很大的经济损失。 相似文献
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<正>板栗树在南方常出现主枝、主干空心现象,由于空心,抗风力明显下降,如1986年7月,遭暴风袭击,仅宜兴市张渚地区,空心板栗树就被吹断1000多株。为找出板栗树空心的原因,笔者先后到宜兴市太华、张渚、湖(氵父)、安徽广德、浙江长兴和山东费县等栗园中进行考察,并对200多株空心 相似文献