“SLY·B─Ⅲ型啤酒糟蛋白饲料”和“SLD─3000型对虾饵料”加工工艺及设备通过技术鉴定

「本刊讯]由中国水产科学研究院水产技术开发公司研制的SLY·B─Ⅲ型啤酒糟蛋白饲料加工工艺及设备，以及SLD─3000型对虾饵料加工工艺及设备两项成果，已于1994年4月15日通过技术鉴定。SLY·B─Ⅲ型啤酒糟蛋白饲料加工工艺将啤酒糟转化成可利用的蛋白饲源，不但解决了啤酒生产厂家酒糟污染环境的问题，而且可变废为宝，降低配合饲料成本，减少粮食消耗，具有很好的社会效益和经济效益，极具推广价值。该工艺设备由螺旋脱水系统、流化床干燥系统、斗式提升系统、冷却和电控系统组成。现已形成系列，适用于年产啤酒1─3万吨和5万吨以上…     

新开发的蛋白饲料源——啤酒粕

啤酒加工下脚料——啤酒粕,又称啤酒糟干粉,正在变废为宝,成为一种优质蛋白饲料源。啤酒粕蛋白含量高,在一些发达国家已广泛应用。据世界粮农组织的报告,可应用于畜禽、水产等养殖业,可提高雏鸡增重、孵化率和产蛋率,对反刍动物可提高增长速度,改善饲料利用率。专家认为,啤酒糟中一种未查明因素是饲料转换率提高的重要原因。目前,中国水产科学院水产技术开发公司在机械和技术方面已有突破,为利用这一资源闯出一条新路。     

鲜啤酒糟的奶牛饲养价值

美国啤酒工业发达。啤酒糟广泛用作家畜饲料。啤酒糟分干燥啤酒糟和鲜啤酒糟两种。后者主要用于奶牛,舍饲肉牛极少用。鲜啤酒糟的养分含量美国对8个啤酒厂的啤酒糟连续2年进行定期抽样分析,并通过消化率求得其总消化养分。结果表明,鲜啤酒糟干物质和纤维含量都低于1978版NRC饲料成分表规定的数道。另外钠、硫、铁和锌的含量也低于营养成分表。而总消化养分和钙、磷、镁的含量则高于该营养成分表的数值。从大部分饲料成分值看,啤酒厂不同,数值的差异也佼大。所以,在配制奶牛日粮时,必须考虑到不同啤酒厂啤酒糟成分的差异。尤     

锥形离心筛用于啤酒糟脱水的研究

本文针对目前国内缺乏适用于中小型啤酒厂的啤酒糟高效节能脱水设备这一问题，通过理论分析和结构、运动参数的优化设计，提出了锥形离心筛是啤酒糟脱水的理想设备。     

酶解发酵啤酒糟在动物生产中的应用

近年来,随着国内外市场的波动,饲料资源的紧缺,饲料原料价格的上涨,开发非常规饲料替代传统饲料势在必行。啤酒糟蛋白含量高,营养价值丰富。国内外每年产量相当大,是很好的蛋白饲料资源,有一定的开发价值。本文主要综述啤酒糟的加工处理及在动物生产的应用。     

利用糖糟与啤酒糟生产蛋白饲料的研究

以糖糟和啤酒糟为原料,接入酵母菌,生产蛋白饲料。实验结果表明:在糖糟70%、啤酒糟30%的配比条件下,固态法发酵60h,发酵温度30℃,每克发酵基质中可得酵母95亿个。发酵基质粗蛋白从25%提高到36%,得到粗蛋白含量很高的优质蛋白饲料。     

锥形离心筛用于啤糟糟脱水的研究

本文针对目前国内缺乏适用于中小型啤酒厂的啤酒糟高效节能脱水设备这一问题，通过理论分析和结构，运动参数的优化设计，提出了锥形离心筛是啤酒糟脱水的理想设备。     

啤酒糟喂蛋鸡效益高

啤酒糟是啤酒厂用小麦麸、大麦、稻谷皮等为原料,接种啤酒花经发酵等工艺生产啤酒后的残渣,也称下脚料。啤酒糟含有丰富的营养物质,是良好的蛋鸡饲料。 (一)啤酒糟的作用 (1)补充真蛋白。啤酒糟中含有酵母菌、乳酸菌与肠道粪链球菌、双球菌、枯草杆菌等     

利用啤酒糟生产单细胞蛋白饲料的研究

利用啤酒糟生产单细胞蛋白饲料的研究湖南省益阳县微生物研究所郭正初，郭笑平湖南省益阳行署饲料工业办邓运福湖南农学院鲁小春我们从１９９２年３月开始研究并试产啤酒糟单细胞蛋白饲料，已取得一定成功，现将部分研究结果报道如下。１．材料与方法１．１试验菌种和原料...     

采用微生物菌剂保鲜啤酒糟的方法

采用微生物菌剂保鲜啤酒糟的方法深圳市联侨经济开发公司（５１８００１）朱虹晓啤酒糟是喂奶牛的一种较好的饲料，在有条件的奶牛场一般都用啤酒糟饲喂奶牛。经试验证明，每１千克啤酒糟可增产牛奶０．２千克。但由于啤酒厂每到冬季要检修设备，不能提供啤酒糟；到夏季又...     

啤酒副产品在饲料工业中的应用

啤酒副产品主要是啤酒废酵母和啤酒糟,啤酒废酵母可直接作为鱼虾饲料,生产发酵饲料、酵母精、饲料添加剂和颗粒混合饲料;啤酒糟可直接用作传统饲料,生产干粉饲料、发酵饲料、粗酶制剂和菌体蛋白饲料。啤酒副产品在饲料工业中具有非常广阔的应用前景,具有较好的社会效益和经济效益。     

啤酒糟制作配合饲料喂奶牛肉猪的试验报告

啤酒糟资源极为丰富.鲜啤酒糟可用来饲喂奶牛、肉猪,但啤酒糟干燥后作配合饲料的研究,尚未见报道.为了充分利用这一资源,我们刚用怀仁县啤酒厂下脚料啤酒糟为主要原料,晒干、去杂、粉碎,经科学配方制作配合饲料,于1989年4-10月,在县农工商畜牧场进行了喂奶牛、肉猪试验,效果很好.现报告如下:一、材料和方法1.啤酒糟怀仁县啤酒厂产的干啤酒糟.经山西省饲料监察所化验,干啤酒糟含(%):水分8.7,粗脂肪4.54,粗蛋白质25.78,粗纤维11.37,粗灰分10.19,钙O.53,磷O.43,无氮浸出物39.42.2.奶牛喂养试验1989年7月1日至7月20     

啤酒糟替代部分饼粕蛋白饲料饲喂肥育猪的试验

随着养殖业的发展,蛋白质饲料原料不足的问题日益突出,尤其是以饼粕类为主的蛋白质饲料原料出现了供不应求的局面,货源紧缺,价格上涨,加大了饲养成本。我们以啤酒糟为原料,经过生物技术处理,加工成廉价的蛋白饲料原料,经省质检所测定:粗蛋白质含量为29.87％(见表1)。为验证加工处理后的啤酒糟饲喂生长肥育猪的效果,我们进行了以啤酒糟     

鲜啤酒糟在奶牛日粮中的科学使用

<正>2005年中国啤酒年产量达到3189万吨,实现连续四年稳居世界第一,成为名副其实的啤酒生产大国。啤酒产量大,啤酒糟也就多。以产1万吨啤酒出干啤酒糟300吨计,全国年产干啤酒糟约95.67万吨,以鲜糟干物质含量25%计,全国年产鲜啤酒糟可达382.68万吨,是一项巨大的饲料资源。     

苜蓿草块和蛋白粉饲料饲喂小尾寒羊育肥效果的研究

为解决目前蛋白质饲料缺乏的问题,开发蛋白饲料的资源,我们对蛋白质含量较高的苜蓿草、食用酒精糟和啤酒糟进行加工处理。经加工处理后,不仅提高了其利用价值,还可以替代饲料中的部分豆饼,降低了饲料成本,缓解了蛋白质不足的矛盾。     

发酵蛋白饲料饲喂肉兔的效果研究

选用160只新西兰白兔，分为8组，探讨日粮中添加啤酒糟、麦芽根两种发酵蛋白饲料的饲喂效果。结果表明，两种发酵蛋白饲料均能提高其日增重和饲料转化效率，添加10％的效果优于添加5％的，且添加10％啤酒糟蛋白饲料的饲喂效果优于麦芽根酸性蛋白酶蛋白饲料。     

奶牛饲喂啤酒糟相关技术及效益初探

正目前,啤酒糟大多直接用作饲料,其利用价值低。存在粗纤维高、营养价值差、易酸败变质,污染环境等缺陷。因而将啤酒糟与精饲料合理搭配或采用发酵的方法,使其蛋白质含量提高,可作为配合饲料中的蛋白饲料来源,部分可替代鱼粉,从而有可能缓解我国蛋白饲料资源供应紧张状况。提高啤酒糟的饲用价值,为全面应用低成本、高营养啤酒糟喂饲奶牛,取得最大的饲养效益。本项目以平阳县挺志温州水牛乳业有限公司奶牛场为试验基地,以荷斯坦奶牛为试验对象,开展奶牛饲喂啤酒糟     

鲜啤酒糟对肥育前期猪饲粮养分消化率的影响

干啤酒糟在养猪生产上的应用越来越广泛 ,已经成为饲料的常规饲料原料。而生产干啤酒糟需要加工设备和能源 ,成本相对较高。如果把鲜啤酒糟不经任何处理直接利用 ,不仅可减少费用 ,而且其适口性好 ,猪不厌食 ,营养价值和利用效率均好于干啤酒糟 (吴伟雄 ,姚德标 ,1 997)。但有关鲜啤酒糟适宜用量的研究甚少 ,鲜啤酒糟对猪饲粮消化率的影响如何 ,在国内还是空白。为了更好地将鲜啤酒糟应用于养猪生产上 ,本次试验设计了用不同比例的鲜啤酒糟饲喂肥育前期猪 ,探讨鲜啤酒糟对肥育前期猪消化率的影响。1　材料与方法1 1　试验猪的选择与分组试…     

啤酒糟喂猪四不宜

利用啤酒糟喂猪不仅可以缓解蛋白饲料短缺，降低饲料成本，而且能使猪开胃健啤，增加食欲。但啤酒糟使用失当，极易引起猪中毒。啤酒糟喂猪有4不宜：     

醋糟单细胞蛋白饲料的研制

醋糟单细胞蛋白饲料的研制山西省农科院经济作物研究所赵守贤，张俊荣本研究旨在用生物技术生产品位上乘的醋糟单细胞蛋白饲料。一则解决醋糟对环境的污染，二则缓解蛋白饲料紧缺的矛盾，促进畜牧业发展。１．材料及方法１．１菌种筛选从中国农科院微生物所菌种库引进５株...