梗丝的干冰(CO_2)膨胀方法

研究CO_2膨胀梗丝的工艺路径、工艺参数及其品质特征,通过对其外观特性、物理特性、化学特性和感官特性等工艺和化学指标进行深入研究,对比现有梗丝在中高档卷烟配方中应用的差异,并运用黄金分割法、正交试验法等手段对烟梗切梗宽度和CO_2膨胀工艺参数进行了优化设计。在不影响原产品风格特征情况下,拓宽了中高档卷烟的原料使用范畴,为卷烟降焦减害工作提供了又一新途径。     

晒红烟在中式低焦油卷烟中的应用

为提高中式低焦油卷烟的香气、浓度和吸食满足感,研究了晒红烟适宜的烘焙处理温度范围、三段式烘焙的温度和时间,并在中式低焦油卷烟配方中分别加入2%,4%,5%,6%经烘焙处理后的晒红烟。结果表明,经过烘焙处理后的晒红烟感官品质得到明显提高,晒红烟适宜的烘焙处理温度范围为100～120℃;适宜的三段式烘焙温度和时间分别为一区115℃和3 min,二区110℃和3 min,三区105℃和4 min;中式低焦油卷烟配方中加入一定比例的晒红烟能显著提高烟气的香气量、烟气浓度和吸食满足感。晒红烟在中式低焦油卷烟配方中使用的最佳比例为2%～5%。     

绿色小麦赤霉病发生特点与减药控害对策

赤霉病是小麦生长发育阶段的主要病害之一,在高温高湿的环境下高发,是小麦穗期主要病害。小麦赤霉病属于真菌性病害,可以侵染小麦的茎秆和穗部尤其是穗部受到侵害之后,往往不能够正常抽穗,正常生长发育,使得小麦出现不同程度的茎腐、苗枯或者穗腐现象,危及到小麦的产量和品质。本文主要结合实际工作经验,首先探讨了河南省武陟县小麦病虫害的防控现状,然后论述了绿色小麦赤霉病的发生特点和减药防控措施,希望通过研究对更好的控制该类病害的发生流行有一定帮助。     

生物纳米材料在粮油食品检测中的应用

由于食品安全事件的频繁曝光,人们对于食品安全与品质的关注程度与日俱增。传统的实验室检测方法,虽然具有灵敏度高、检测结果准确可靠等优点,但是同样存在着检测周期长,样品前处理过程复杂繁琐,检测通量较低,仪器设备维护成本高,需要专业人员操作等不足,已无法满足目前食品安全与品质的检测需求。基于生物纳米材料的粮油食品检测方法具有成本低廉、方便、易于操作、仪器易于自动化和小型化、灵敏度高、选择性好等特点,本文就生物纳米材料在粮油食品中重金属离子、硝酸盐、纳米病原微生物的研究和应用进行概述,进一步了解生物纳米材料在粮油检测中的进展和作用。     

香料生物合成及其在卷烟料液中的应用

简介国内外香料生物合成的研究概况,内容包括天然菌类烟用香原料、微生物发酵产香和生物技术制备天然香料等在卷烟料液中的应用及开发。     

烟草调制减害技术的研究进展

烟草调制是烟草生产的关键技术环节之一,调制的优劣不仅直接影响到烟叶的种植效益和品质,也影响烟草有害成分含量的高低。笔者概述了在烟叶调制过程中降低烟草特有亚硝胺（N-TSNAs）和焦油等主要危害物质含量的途径。认为应该扩大和深入在烟草调制过程中减害的研究,重点放在调制过程中参与生物化学和物理方面的因素,实现品质和减害的双重效果。     

四种不同香型乌龙茶在卷烟滤嘴中的应用研究

以铁观音清香型茶、铁观音浓香型茶、黄金桂清香型茶、黄金桂浓香型茶4种具有代表性的不同香型安溪乌龙茶为研究对象,采用CO2超临界萃取法将其进行提取,得到提取物。以固相微萃取-顶空进样,GC-MS法对不同香型安溪乌龙茶提取物进行分析,比较各香型提取物的挥发性成分和致香成分的差异。同时将其应用于卷烟丝束当中,评价卷烟抽吸品质,探讨其在卷烟滤棒中应用时的增香效果。结果表明,黄金桂清香型茶超临界萃取物中致香成分最为丰富,特征成分含量较高,同时与卷烟烟气的谐调性较好,能显著改善卷烟的抽吸品质,具有较好的开发应用前景。     

过程能力分析法在卷烟烟支质量控制中的应用

根据数理统计的原理和方法,运用过程能力分析的方法,通过计算卷烟生产过程烟支质量过程能力指数,开展工序质量过程能力评价,及时了解各工序对卷烟品质的控制能力,确保烟支生产的稳定性,从而提高卷烟企业在市场中的竞争力。     

川芎油挥发性成分分析及在卷烟中的应用

采用超临界流体萃取得到川芎挥发油,平均收率为6.86%。利用毛细管气相色谱—质谱联用仪对川芎提取物成分分离和鉴定的49种化学成分,并用峰面积归一化法测定各种成分的质量分数。结果标明,超临界CO2川芎提取物的主要成分为:3-丁基苯酞、3-丁叉苯酞、邻苯二甲酸二丁酯、棕榈酸、亚油酸等。卷烟加香试验表明,川芎油可有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和,香气细腻,对改进烟气品质作用明显。     

胡瓜新小绥螨防治啤酒花害螨的研究与应用

啤酒花是酿造高质量啤酒的核心原料,害螨可造成啤酒花减产,为防治害螨从5月中旬到7月20日一般要喷洒4～8遍化学农药。但化学防治会造成啤酒花农药含量超标,影响消费者的身体健康。因此建立一套科学、简便、经济、有效的害螨综合防治体系,是改变啤酒花生产过程中滥用农药的根本措施。前期调查得出本地危害啤酒花的害螨有4种,其中土耳其斯坦叶螨是主要害螨。胡瓜新小绥螨取食土耳其斯坦叶螨、截形叶螨、敦煌叶螨和朱砂叶螨均能正常生长发育与繁殖。在啤酒花叶螨发生初期,投放胡瓜新小绥螨75只/m²,10 d防效可达87%,每年只需投放1次,直至啤酒花采收,全程无须使用任何化学农药,其防治效果就能优于化学农药。胡瓜新小绥螨可作为比较理想的天敌控制啤酒花害螨的种群增长。     

药用植物填料减轻卷烟危害机理的研究进展

卷烟中药用植物填料的运用形式不同、填料在卷烟及其相关产品的使用位置不同,药用植物减害的目标指向及其理化和药理机理就不同,主要机理涉及3个方面。首先,中草药与烟草同源,药用植物用于卷烟减害契合中医的烟熏疗法,体现了中医的配伍理论,药用植物具备能预防、缓解或治疗吸烟所致疾病的特定类群。其次,药用植物填料通过直接截留、物理吸附、化学吸附和催化解毒来降低烟气中焦油、烟碱、稠环芳烃、亚硝胺、自由基、挥发性酚类、巴豆醛、氰化氢、一氧化氮、一氧化碳、氨和重金属元素的含量。再者,卷烟中药用植物成分的特定熔点、沸点或气化点和吸燃烟支的温度条件决定了成分具备烟气转移属性,能缓解、治疗吸烟所致的呼吸道疾病、血管损伤及癌变,并具一般性的消炎和提高机体免疫力的功效,可为卷烟的药用植物减害实践和中国特色卷烟的研发提供依据。     

主流烟气中烟碱 焦油和一氧化碳的逐口递送规律

研究改造RM20吸烟机,捕集卷烟单口烟气的粒相和气相成分,并分别进行测定分析。结果表明,单口烟气中的烟碱、焦油和CO含量均逐口增加,并呈一定的线性相关性。     

卷烟叶组配方对主流烟气氨的影响研究

为探讨卷烟叶组配方对主流烟气中氨的影响,采用不同叶组配方卷制卷烟,通过离子色谱检测其主流烟气中氨的含量。结果发现,烟叶产地、烟叶部位和三丝（膨胀丝、梗丝、薄片）掺兑比例对主流烟气中氨具有一定影响,国内烟叶氨的释放量整体水平比国外烟叶低;中下部烟叶氨的释放量较小;膨胀梗丝、膨胀烟丝和薄片掺兑量与氨释放量显著相关。提高国内烟叶、中下部烟叶、膨胀梗丝、膨胀烟丝和薄片的使用量,可以降低卷烟主流烟气中氨的释放量。     

辛夷滤嘴降低卷烟烟气中的有害成分研究

为研究辛夷滤嘴降低卷烟烟气中的有害成分,将辛夷滤嘴卷烟与空白样进行对比分析;用吸烟机捕集卷烟烟气,收集主流烟气的总粒相物,用超声波萃取方法对收集烟气粒相物的剑桥滤片进行萃取,分析烟气中的常规成分（烟碱、焦油、水分）,并用GC/MS联用仪定量、定性分析烟气化学成分;与空白样对比,辛夷滤嘴卷烟对烟碱、总粒相物、焦油量有降低作用,降低率分别为8.14% 、12.62%和14.54%;对烟气中的一些有害成分,特别是促癌、致癌的酚类物质的截留效果比较明显,苯酚降低56.8%,对甲苯酚降低32.8%,4-乙基间苯二酚降低50%,2,2'-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)降低-29.0%;结果表明,添加辛夷的卷烟滤棒能有效的降低烟气中的有害成分,符合“中式卷烟”的发展方向。     

造纸法再造烟叶的添加对卷烟产品主流烟气指标的影响研究

在某烟草品牌的某卷烟配方中按不同比例添加造纸法再造烟叶,开展主流烟气指标分析,研究影响趋势;选取2种HH牌号卷烟产品,对添加造纸法再造烟叶前后的主流烟气指标开展对比分析,研究影响程度。检测结果表明,添加造纸法再造烟叶后,卷烟样品主流烟气在总粒相物中水分和一氧化碳含量等指标方面变化不明显,在烟气烟碱量、焦油量和抽吸口数的指标方面均比对照样品低,且随着添加比例的增加呈逐步降低的趋势;对比添加造纸法再造烟叶前后2种卷烟试验样品,添加后的样品烟气烟碱量分别降低了9.75%,9.77%;焦油量分别降低了8.76%,5.22%。     

绿萝对香烟烟雾的净化与生理响应

为了研究室内观赏植物绿萝(Epipremnum aureum)对香烟烟雾的净化能力及其生长生理响应,从而为香烟烟雾污染防控提供依据,本研究模拟人的吸烟方式,在长、宽、高均为60 cm,密闭或间隔通风的玻璃装置中注入2支香烟,放置绿萝。监测72 h内CO和PM2.5浓度变化,观察植物的表型变化,测定植物叶片生理指标变化。结果表明,绿萝可有效吸收或吸附香烟烟雾产生的CO和PM2.5,净化空气;香烟烟雾处理对植物生长产生了一定的影响,叶片出现水渍状斑块,随时间延长,整叶发黄;植物叶片活性氧（超氧阴离子和过氧化氢）水平显著增加,造成膜脂过氧化加剧,其产物丙二醛含量显著增加;植物启动抗氧化酶系统及时清除活性氧;随胁迫时间延长,抗性减弱。通风可有效加速空气流动,减轻香烟烟雾对植物的伤害。因此,建议在吸烟区摆放绿萝并时常通风,可有效降低香烟烟雾污染带来的风险。     

卷烟主流烟气粒相物pH值的测定方法

按照标准条件在吸烟机上抽吸20支卷烟并用剑桥滤片收集粒相物,于150 mL具塞锥形瓶中用90 mL萃取剂(蒸馏水与异丙醇体积比为1∶1),振荡萃取30 min后,测定萃取溶液的pH值。该方法方法相对标准偏差为小于1%,用于测定卷烟主流烟气粒相物pH值,结果令人满意。     

一组混合菌群还原硫酸盐的特性

为了利用硫酸盐还原法消除硫酸盐和重金属离子对环境的污染,从凤阳城区排水沟中富集和驯化获得硫酸盐还原菌菌群,研究了硫酸盐还原菌群对含硫氧酸盐的还原,以及温度、pH、盐度、氧气和Fe²⁺等因素对菌群还原硫酸盐能力的影响。结果表明,该菌群可以利用乳酸钠还原硫代硫酸盐、硫酸盐,不能还原亚硫酸盐;最适合的生长温度为36℃,pH 7.5,可在3%的氯化钠浓度下生长;在兼性厌氧条件下对硫酸盐还原能力最强;硫酸盐还原率随着Fe²⁺浓度的增加而增大。菌群接种量为10%,FeSO₄初始浓度为2000 mg/L,培养30 h后硫酸盐还原率达到95%以上。     

湖南烟区烤烟焦油释放量区域特征研究

采集湖南烟区2007年B2F、C3F、X2F3个等级烤烟样本195份,分析了烤烟焦油量的区域特征,并进行了聚类评价。结果表明：湖南烟区B2F、C3F、X2F等级烤烟焦油量平均值分别为19.94 mg/支、15.93 mg/支、11.58 mg/支,表现为B2F＞C3F＞X2F;C3F、X2F等级烤烟焦油量变异系数大;B2F、C3F等级烟叶焦油量在3大生态区域间差异不显著,但X2F等级烟叶差异极显著,表现为湘西北烟区相对较高,而湘中烟区相对较低;B2F等级烟叶焦油量不同地区间差异不显著,但C3F 、X2F等级烟叶差异显著,烤烟焦油量表现为湘西州、常德市烤烟焦油量相对较高,张家界市、永州市烤烟焦油量相对较低,长沙市除X2F等级烤烟焦油量较低外,B2F、C3F等级烤烟焦油量都较高;聚类分析将湖南烟区焦油量分为下部烟叶低焦油型、中上部烟叶低焦油型、下部烟叶高焦油型、中上部烟叶高焦油型等4大类型。     

低焦油卷烟的烟气成分及吸食品质的关系研究

不同卷烟品牌均有自己独特的风格特点,为了进一步明晰低焦油卷烟产品的特点、保障产品的快速发展,首先需要对卷烟产品进行定位。从剖析低焦油卷烟的烟气品质和感官品质特征入手,通过分析10种低焦油卷烟的抽吸品质和主流烟气总粒相物挥发性成分之间的关系,探索低焦油卷烟增香保润需要进行烟气修饰的方向和物质,从而探索弥补卷烟降焦之后产生的香气损失、杂气显露和刺激性偏大等不足的原因,为最终探索低焦油卷烟增香保润需要进行烟气修饰的方向和物质奠定基础。