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武夷岩茶发展的若干思考 总被引:1,自引:1,他引:0
一、岩茶发展现状武夷岩条是闽北乌龙茶中的珍品,在国内外享有很高的声誉。建国后武夷岩茶生产得到迅速恢复与发展。特别是改革开放以来,茶园面积从1978年的1666.7公顷发展到1996年的6400公顷,增加2.8倍,其中良种面积4906.7公顷,占总面积的76.6%,采摘面积由1000公顷扩大至4933.3公顷,增加3.9倍,茶叶产量从325.2吨上升至25085吨,增加6.7倍;产值从126.17万元提高到4545.4万元,增加了35倍,每百公斤产值由388元上升到1812元。尤其可喜的是,近几年发展了名优茶生产,经济效益明显增加。1996年名优茶产量达940.6吨,销售… 相似文献
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改革开放以来.广西蔗糖业生产得到持续、快速、健康地发展。从1984/1985年榨季到1996/1997年榨季,全广西进厂原料蔗由533万吨增到2059万吨,食糖产量从60万吨上升到235万吨,职工工人数从3万人上升到10万人,分别增长了2.86倍、2.91 相似文献
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从种植和消费来看,水稻是巴基斯坦仅次于小麦的第二大粮食作物。水稻种植面积200多万公顷,总产大米340万吨。巴斯玛蒂(Basmati)品种主要种植于旁遮普邦。根据巴基斯坦政府1984年统计,该地区Basmati品种的栽种面积从1971年的33.2万公顷,增加到80年代的80多万公顷,占总面积的70%以上,总产量也从38.4万吨,增加到90多万吨,占总产量的70%左右。 相似文献
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现代稻米为社会主义新农村建设奉献更多的粮和地 总被引:1,自引:0,他引:1
今年,是我国社会主义新农村建设的开局之年,也是国家“十一五”规划的第一年,今年1月1日,我国延续了2600多年的皇粮国税农业税经立法机关全国人大表决寿终正寝,我国农业和农民轻装迈上了社会主义新农村建设的征途。从1949年到1976年,我国稻谷在播种面积仅增加41%(从25709千公顷增加到36217千公顷)的情况下,总产提高了1.59倍(从0.4864亿吨增加到1.2581亿吨);从1976年到2004年,我国稻谷播种面积在建国后最高的36217千公顷逐步减少到28973千公顷(减少了20%),而总产却从1.2581亿吨增加到1.7796亿吨(增加41.5%)。前一阶段,主要靠的是矮秆水稻品种… 相似文献
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1998年至2015年金玫瑰等乌龙茶新品种在武夷山市进行区域试验与生产示范,以福建水仙和肉桂为对照种,对参试品种的主要经济性状进行了鉴定评价。近三年对金玫瑰的鉴定结果表明::①产量高,春茶产量分别比对照种武夷肉桂、福建水仙提高了26.03%和11.94%,差异达极显著或显著水平,属高产类型品种;②制作武夷岩茶品质优异,外形条索紧结重实,色泽褐绿润,香气馥郁,滋味醇厚甘爽,"岩韵"显,耐冲泡,内质优于对照种武夷肉桂、福建水仙。③春茶开采期早,分别比对照种福建水仙、武夷肉桂提早了约10d、12d,属早生种;④抗逆性与适应性较强,与对照种福建水仙、武夷肉桂相当。综合鉴定表明,乌龙茶新品种金玫瑰经济性状优异,适宜在武夷山市茶区大面积推广应用。 相似文献
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一、茶园面积、产量较大的发展建国以来,我县茶叶生产有了很大恢复和发展,特别是党的十一届三中全会以来,在改革开放方针指引下,茶叶生产得到快速、持续发展。到1990年茶园面积94667公顷,茶叶总产7000吨,茶叶总产分别比1949年与1978年增长166倍和1.6倍,突破5千吨大关;到1996年茶园面积达16666.7公顷,总产12500吨,平均每666m2产50公斤,进入全国先进行列。茶叶总值由1990年6000万元增加到3.8亿元,占全县农业总产值四分之一,年税利3000多万元,占财政收入五分之一,成为我县支柱产业。出口创汇和国家税利都有较大幅度上升,茶… 相似文献
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党的十一届三中全会以来,三明市农村发生了根本性变化,现就三明茶业近20年的发展概况及在新一轮创业中的几点思考略述于下。1三明茶业的可喜成就1.1茶园面积发展迅速茶园面积从1978年的5432hm2发展到1997年的12186hm2,增长1.24倍。1.2茶叶生产连年增产增收随着农村实行联产承包责任制的落实,大大调动茶农的生产积极性,茶叶生产获得增产增收,总产量从1978年的684吨增长到1997年的11211吨,年递增15.96%;总值从1978年的198万元增至1997年的11234万元,年递增23.60%。1.3初步形成多茶类和名优茶开发的生产格局为适应市场经济的发… 相似文献
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影响武夷岩茶品质的因素和提高品质措施 总被引:4,自引:1,他引:3
形成岩茶品质的因素是多方面的,优良的茶树品种是决定岩茶品质的关键因素,是内因;而自然环境、加工技术、制茶时的天气则是影响岩茶品质的主要因素,是外因。内因与外因是相互联系、相互制约的。现对有关因素试行分析。一、茶树品种长期生产实践证明,在相似的条件下,实现良种化和良种多样化是提高岩茶品质的最好途径。如水仙品种,成园快、单产高、采摘方便,制作时品种特征容易表现,香高味浓醇、有特殊的岩韵,盛誉销区经久不衰,其产品产地价一般在40~120元/公斤。肉桂品种在甘世纪四十年代已有其名,由于它在原料正常的情况下,… 相似文献
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为提高岩茶副茶的利用率,本研究以肉桂品种特级岩茶副茶为原料,开发一款适合普通消费者饮用的挂耳岩茶包.通过单因素试验和正交试验研究发现,采用比容为4 mL·g-1的副茶、投茶5 g、注水200 mL、浸泡20 s后,挂耳茶包茶汤香气馥郁、持久,滋味具有高端肉桂品质特征.该挂耳茶包加工方法简单易行,冲泡方便,可有效促进武夷岩茶产区的副茶利用率. 相似文献
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本文较系统地介绍了武夷岩茶肉桂的制作工艺,结合肉桂茶树品种特性从鲜叶采摘时间与标准、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干、复焙等主要工序进行阐述。 相似文献
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一 、概况 潮安县现有茶叶总面积3299.33公顷,其中:凤凰镇1668.47公顷,铁铺镇673.33公顷;茶叶总产量4984吨,铁铺镇2097吨,凤凰镇1050吨。凤凰镇于1995年被省列入茶叶“一乡一品”项目,两镇均为市万亩茶叶生产基地。 潮安县茶树品种的发展是一个不断优化、不断提高的过程。八十年代以前主要发展凤凰水仙,以后引入黄旦、梅占、大红等品种;八十年代中期,在凤凰镇及铁铺镇大力推广种植白叶单丛茶。随着白叶单丛茶种植面积的扩大,产量猛增,卖价下滑,市场竞争力削弱。自八十年代以来,凤凰镇从… 相似文献