牛至油的研究进展及其在养殖业中的应用

综述了牛至油的化学成分及其生物活性,牛至油有效成分的抗菌、抗真菌、抗氧化等作用及机制,以及近年来牛至油作为一种天然饲料添加剂在养殖业中的应用等.     

牛至油的研究进展及其在养殖业中的应用

综述了牛至油的化学成分及其生物活性，牛至油有效成分的抗菌、抗真菌、抗氧化等作用及机制，以及近年来牛至油作为一种天然饲料添加剂在养殖业中的应用等。     

蜂毒化学成分及其作用机理研究进展

蜂毒是一种具有高度药理学和生物活性的天然生物毒素，其在抗菌、抗病毒、抗炎、镇静、降压、抗辐射、抗肿瘤以及提高免疫力等方面具有较高的应用价值。从蜂毒的化学成分和毒性作用机理方面进行了综述，以期为蜂毒的研究和利用提供参考。     

茅膏菜应用的研究进展

茅膏菜是一种自然界常见的食虫植物,也是一种重要的药材,在我国广泛用作抗炎药,用来治疗跌打损伤、关节炎、神经性皮炎等病症.因其具有较大的潜在开发价值,在临床及其他方面的应用逐渐引起了各界学者的关注.笔者从化学成分、药用价值及其他应用3个方面综述有关茅膏菜的研究进展,旨在为其进一步的学术研究及开发利用提供参考.     

麝鼠香的价值

麝鼠是一种药用毛皮动物,每年的3月至9月进入繁殖期,公麝鼠能分泌出一种有特殊香味的液体--麝鼠香.麝鼠香是一种珍贵的动物香料,它的化学成分和药理作用和天然麝香相似,麝鼠香含有天然麝香相同的麝香酮、环十五酮、环十七烯酮等主要成分,含脂酸22种,酯类19类,无机元素14处,以及甾族化合物30种,理化反应也与天然麝香一致.     

月季花药理研究概况

月季花是一种常见的中草药,具有活血调经、疏肝解郁、消肿解毒等功效.本文对月季花的药理作用进行了综述,其有效成分主要为以槲皮苷、山奈黄素为主的黄酮类及以没食子酸为主的萜醇类化合物,阐述了月季花在天然色素资源、天然保健品及医学临床上的应用,为进一步开发月季花的药用功效提供理论依据.     

天然产物分析鉴定

天然产物结构分析中质谱与核磁共振技术应用新进展；色谱在天然产物活性物质筛选中的应用；青蕨化学成分的研究；星状凤毛菊的化学成分研究；无花果叶化学成分的研究；山葡萄根化学成分研究。     

分子蒸馏技术及其在天然产物分离工程中的应用

在天然产物分离工程中，蒸馏过程是分离液体混合物的一种常用的基本单元。由于天然产物中活性物质的特殊性，如化学成分的多样性和复杂性、高温及较长时间加热易导致目标成分活性的降低和变异等，分离技术必须要满足产物的收率、纯度、有效性和稳定性等多个方面的要求，传统的常规蒸馏技术在部分天然产物分离中已不能满足上述要求。分子蒸馏（molecular distillation MD）技术作为一种对高沸点、热敏性物料进行有效分离的手段，于20世纪30年代由美国Hickman博士发明，在60年代为浓缩鱼肝油中维生素A的需要而采用这一技术，得到了规模化的工业应用；自上世纪80年代末以来，随着天然产品的风行，天然产物产业得到迅速发展，推动了分子蒸馏技术的发展和应用，成为新技术开发的热点之一，并成为现代天然产物分离工程中的重要分支。     

天然麝香ATR-FTIR红外指纹图谱的比较

利用衰减全反射红外光谱技术(ATR-FTIR),获得源自林麝、原麝、马麝3个物种的22份天然麝香样本的红外指纹图谱,对图谱的基本特征进行分析;采用双指标序列分析法对全部样本间的相似程度分析,确定天然麝香的特征峰。结果表明:天然麝香的化学成分构成,受产地、个体、采集时间及麝的种类等因素的影响;天然麝香样本种内,共有峰率在48.4%~100.0%之间,变异峰率在3.7%~68.8%之间;天然麝香样本种间,共有峰率在42.4%~100.0%之间,变异峰率在3.8%~85.7%之间;天然麝香整体红外指纹图谱,共有峰率在42.4%~100.0%之间,变异峰率在3.7%~85.7%之间;22份天然麝香样本,在3 275.58~3 260.86 cm-1等15个波数区间存在特征峰,代表麝香中的主要化学成分,如大环酮类物质、多肽及蛋白质类物质、吡啶类物质和甾体类物质等。     

杜鹃兰化学成分、药理作用及质量控制研究进展

杜鹃兰为兰科杜鹃兰属草本植物,是贵州少数民族地区的一种中药材,其干燥假鳞茎含有多种化学成分,具有抗癌、抗血管、抗菌、抗炎、降压、阻断M胆碱受体等药理作用。为杜鹃兰有效成分的提取及临床应用的深入研究提供参考,从杜鹃兰不同溶剂提取的化学成分、药理作用及质量控制等方面进行综述。     

苦瓜凉果的研制

以市售新鲜苦瓜为原料对苦瓜凉果的加工工艺进行了研究。实验结果表明：采用0．3％CaCl2 0．5％Na2SO3 0．02％CuSO4 0．3％HCl处理原料，硬化和护色效果好。利用糖、柠檬酸及香料的赋香，掩盖部分苦味，较好地保留了苦瓜的天然有效保健成分，制品风味独特，清凉爽口，回味悠长，具有广阔的发展前景。     

3种百里香精油的化学成分分析

采用同时蒸馏萃取法和气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）分析3种百里香精油的化学成分。结果显示：从小叶百里香（Thymus quinquecostatu）中检测到45种成分,鉴定出40种;金边百里香（Thymus vulgaris‘GoldenQueen’）检测到11种,鉴定出10种;法国百里香（Thymus vulgaris‘French’）检测到41种,鉴定出36种。从小叶百里香、金边百里香和法国百里香检测到的主要成分分别为龙脑、反式香叶醇和百里酚。这3种百里香精油中共有的香味物质为3-己烯-1醇和正三十七醇。     

配方成分对再制干酪品质影响的研究进展

再制干酪是以几种不同成熟度的天然干酪作为原料,粉碎混合后添加乳化盐及其它含乳或者不含乳的辅料,经加热熔融并持续搅拌而制得的一种质地均匀的产品。生产再制干酪的第一步是配方参数的设计,即通过选择合适的原料与添加物使产品的各项指标能符合预期。为了能够生产出具有特定物理化学性质和功能特性的再制干酪,科学调控包括pH值、钙含量、完整酪蛋白含量、乳糖含量和乳清蛋白含量等指标是十分重要的。本文详细介绍了这些指标对再制干酪品质产生的影响。     

百脉根等宿根地被低温适应性及园林应用前景研究

[目的]探究百脉根等8种宿根地被的低温适应能力,为引种工作及园林应用提供理论参考依据。[方法]以百脉根等8种宿根地被为研究试材,采用自然低温处理结合形态观察的方法,对其抗低温能力进行研究。[结果]通过对供试植株连续2年露地越冬情况的观测,百脉根、紫花地丁、地被菊、百里香露地越冬存活率均高达90%以上,越冬表现良好、观赏性状优良。[结论]百脉根、地被菊、百里香、紫花地丁等地被材料,适合在本地区大面积应用,园林应用前景广阔。其中,紫花地丁萌芽早、花期早、花色鲜艳、抗寒性强,可以填补早春观花地被的空白。     

退化典型干草原群落特征与多样性的恢复动态

对退化草原自然恢复演替过程植被变化的研究,是认识其恢复过程、机理、探讨恢复的限制因子和进一步制定快速、低投入生态恢复措施的基础。通过对内蒙古典型干草原地带退化草原〔冷蒿(Artemisia frigida)、百里香(Thymus serpyllum)和糙隐子草(Cleistogenes squarrosa)等为主〕禁牧8a的恢复过程研究表明:在退化草原群落自然恢复过程中,植物高度上升;植被盖度和生物量增加;物种数先增加后降低逐渐趋于稳定。群落的物种多样性和均匀度先明显增长后趋于平缓稍微有所下降,物种丰富度和优势度先增加后减少再增加再减少,这一变化与该区草原植被特质及人为干扰活动有关。即在禁牧初期,一些1、2a生植物的侵入,以及退化群落中建群种、优势种得以优先恢复,所以植物群落各特征都呈增长趋势;而随着禁牧年限的增长,草原群落结构趋于稳定,各植被生态特征变化都呈平稳波动。     

2种百里香的植物学性状和精油成分的比较

研究对上海地区引种成功的2种百里香,普通百里香（Thymus vulguris）和匍匐百里香（Thymus serpyllum）的植物学性状和精油成分进行了分析比较。结果表明：2种百里香的植物学性状,如外形、花色等差异显著。精油含有率普通百里香高于匍匐百里香（鲜重）,分别为3．5mL·kg^-1和0．6mL·kg^-1,其主要精油成分普通百里香为百里香酚44．51％、对伞花烃23．66％。匍匐百里香为百里香酚30．32％、龙脑16．55％等。研究将为上海地区2种百里香的开发利用提供依据。     

分子印迹技术在天然产物分离纯化中的应用

天然产物体系复杂,且有效成分含量低,采用一般的分离方法富集难度较大.分子印迹技术是制备高选择性分离介质的有效技术手段,分子印迹聚合物(MIPs)的选择性强,分离操作简单,在各种分离纯化中展现了良好的应用前景.文章综述了目前分子印迹技术在天然产物的分离纯化中的研究进展.     

东北百里香克隆生长特性研究

以位于黑龙江省帽儿山的东北林业大学实验基地引种栽植的木本地被植物东北百里香为试验材料,对东北百里香的克隆生长特性进行研究。结果表明,东北百里香的克隆生长表现为匍匐茎克隆,在其生长周期内根、茎、叶的生物量表现为一致性,即在营养生长阶段根茎叶的生物量呈增长趋势,在生殖生长阶段根茎叶的生物量呈下降趋势;不同级别的东北百里香分株差异主要体现在母株与子代分株的差异,通常母株占据了较多的营养器官,从而表现出的生物量比子代分株的高;引种后的东北百里香的克隆生长情况好于原生境,并表现出较好的适应性,适合作为园林地被植物引种应用。     

利用通用引物检测天然宠物饲料中的动物源性成分

[目的]为天然宠物饲料的快速筛查和种类鉴定提供有效的技术支持.[方法]根据动物线粒体细胞色素b基因序列,设计1对通用引物,建立动物源性成分的检测方法.[结果]通过设计并合成通用引物、优化PCR反应体系及其条件,建立了1种检测样品中动物源性成分的简便、快速PCR方法.该检测方法灵敏度高,最低检测限可达0.001％.[结论]该检测方法操作简便、结果准确、灵敏度高,可作为天然宠物饲料中动物源性成分的鉴定方法之一.     

兴安百里香在佳木斯地区的引种栽培试验

百里香属植物植株低矮，花型优美，是重要的食药用植物和观花地被植物，应用前景广阔。该文以兴安百里香为试材，在佳木斯地区进行引种栽培试验。结果表明，兴安百里香在佳木斯地区能够正常生长发育、露地越冬，并保持其抗旱、抗寒、耐瘠薄等优良特性。