生物活性滤池对水中氨氮和亚硝酸盐氮去除效果研究

为明确生物活性滤池对水中氨氮(NH4+-N)和亚硝酸盐氮(NO2--N)的去除效果及影响因素,采用连续流生物活性滤池装置开展试验研究。试验期间进水NH4+-N在0.69～1.25 mg·L-1,NO2--N浓度为0.06～0.38 mg·L-1,试验装置处理规模为180 L·d-1。结果表明,挂膜成功时,NH4+-N和NO2--N去除效率分别为71.32%～77.78%和87.1%～98.6%;稳定运行期间异养菌和硝化细菌空间竞争较弱,表现在沿程对CODMn、NH4+-N和NO2--N去除效果集中在35 cm以上的空间;在低于5℃状况运行,生物活性滤池对NH4+-N有稳定的去除,而NO2--N去除效果出现明显降低。     

基于离子色谱法的水样中硝酸盐氮和亚硝酸盐氮含量测定

在采用离子色谱法测定了水样中硝酸盐氮和亚硝酸盐氮含量、结果表明,校;隹曲线线性相关系数高,并且能在很大范围内呈现线性．运用该方法实测标样和水样,精密度和;住确度都能满足需求,表明该方法测定结果可靠,具有一定的应用价值。     

供氮水平对烤烟硝酸盐、亚硝酸盐和钾素含量的影响

[目的]为生产优质低害的烟叶提供科学依据。[方法]通过大田试验,研究不同供氮水平(0、22.5、45.0、67.5和90.0 kg/hm2)对烤烟硝酸盐、亚硝酸盐及钾素含量的影响。[结果]随着施氮量的增加,上部烟叶的硝酸盐含量和中部烟叶的亚硝酸盐含量呈上升趋势,施氮量达到45.0 kg/hm2后下降;中部烟叶的硝酸盐含量和上、下部烟叶的亚硝酸盐含量呈下降趋势,但在施氮量90.0 kg/hm2时其含量会大幅度升高;施氮量为45.0 kg/hm2的下部烟叶硝酸盐含量最高,上、中、下部烟叶钾含量也最高。烟叶硝酸盐、亚硝酸盐和钾含量因部位不同而各异,但其差异均未达到显著水平。[结论]氮用量为67.5 kg/hm2时有利于降低中、下部烟叶硝酸盐含量和各部位烟叶亚硝酸盐含量。     

施肥对茼蒿硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

缺氮能使茼蒿中的硝酸盐含量降低。在氮磷钾全肥施用的基础上,添加硼砂能降低硝酸盐和亚硝酸盐含量。按纯氮的0.5% ～1 .5 % 添加脲酶抑制剂氢醌(HQ) 能使茼蒿中的硝酸盐含量降低4 .7 % ～10 .7 % ,亚硝酸盐含量降低16.3% ～20.7% 。     

不同时期施氮对菜心硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

研究了不同时期施氮和增施钾肥对菜心产量及硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响,结果表明:适当提早施氮和增施钾肥有提高菜心产量的趋势;提早施氮可使菜心的硝酸盐含量下降18.2%~23.4%、亚硝酸盐含量下降32.9%~53.3%;增施钾肥能使菜心的硝酸盐含量下降12.8%~50.3%,但对亚硝酸盐含量的影响不显著。     

施用微肥对白菜产量和硝酸盐·亚硝酸盐含量的影响

选择2个白菜品种进行施肥试验,在白菜收获前5d根外喷施钼酸铵、氯化锰、硫酸锌、碳酸钾、硼砂、硅酸及其混合物,结果表明:施用微肥可以降低白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量。     

罗氏沼虾育苗水体氨氮、亚硝酸盐氮的变化规律及对幼体的影响

用柰氏试剂法和重氮－偶氮比色法分别在罗氏沼虾工厂化育苗期间对幼体较为敏感的水中氨氮（NH3－N1）、非离子氨氮（NH3－Nm)、亚硝酸盐氮（NO2^--N)进行监测，以期找出它们的变化规律及对幼体成活率的影响。结果表明：水中NH3－Nt、NH3－Nm与NO2^--N无明显的日变化规律，但在整个育苗期间NH3－N1、NH3-Nm与NO2^--N含量的变化呈逐渐上升的趋势，其变化与管理方式有关。在幼体发育期间，水中NH3－Nm的含量超过0.11mg/L，6d时，幼体变态时间延长、存活率低。建议罗氏沼虾育苗水中的NH3－Nm含量控制在0.11mg/L以下，并通过适当调整水的pH值减少NH3－Nm的含量。     

施钼对烤烟硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

研究了不同钼肥用量对烤烟叶片硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响。结果表明,在一定的范围内,随施钼量的增加,烤烟硝酸盐和亚硝酸盐含量降低,不同部位烟叶硝酸盐的变化规律表现一致。这表明叶面喷施钼酸铵以降低烟叶中硝酸盐和亚硝酸盐含量的方法是可行的,其中,以烤烟团棵期叶面喷施0.5g/kg钼酸铵3次的效果最佳。     

不同处理对蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

如何降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量是当前研究的热点。对蔬菜在贮藏、热烫、浸泡、加工等过程中硝酸盐、亚硝酸盐含量的变化进行了研究,以期为科学饮食提供帮助。     

不同贮藏条件对白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响

研究了在常温见光、常温避光和低温避光3种不同贮藏条件下白菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量变化,结果表明:白菜帮中硝酸盐和亚硝酸盐含量明显高于白菜叶;贮藏后白菜帮和白菜叶中亚硝酸盐含量低于贮藏前,而硝酸盐含量则高于贮藏前.总的看来,常温见光条件较适于白菜的贮藏.     

养殖水体耐盐高效降亚硝酸盐氮和氨氮芽孢杆菌的筛选与鉴定

亚硝酸盐氮和氨氮是养殖水体恶化的主要成分。从对虾养殖水体中,分离筛选出2株分别对亚硝酸盐氮和氨氮具有较高降解能力的耐盐芽孢杆菌菌株T905和T301。在模拟淡水和海水条件下,当亚硝酸盐氮和氨氮初始浓度分别为44 mg/L和20 mg/L时,3 d后菌株T905对亚硝酸盐氮降解率分别达到72.10%和92.10%,T301对氨氮降解率分别达到55.18%和52.00%。根据形态学特征和生理生化试验结果,鉴定2株菌为枯草芽孢杆菌。     

氨氮与亚硝酸盐对吉富罗非鱼肠道菌群的影响

氨氮和亚硝酸盐是蛋白质的代谢副产物,水体中高浓度的氨氮和亚硝酸盐会显著抑制罗非鱼的免疫力。肠道微生物与鱼类的免疫息息相关,然而氨氮和亚硝酸盐是否影响罗非鱼的肠道微生物仍不清楚。本研究采用基于16S rDNA基因序列的高通量测序,研究了氨氮和亚硝酸盐对吉富罗非鱼肠道菌群的影响。结果表明,罗非鱼肠道微生物群落主要以变形菌门和放线菌门为主。氨氮和亚硝酸盐不改变罗非鱼肠道菌群的alpha多样性,但显著改变物种组成,其中Aurantimicrobium菌属在两种处理下比例显著降低。原核类群功能注释(FAPROTAX)分析表明,氨氮和亚硝酸盐胁迫导致的差异ASVs主要涉及化能异养、好氧化能异养、硝酸盐还原、脂肪族非甲烷烃降解、芳香烃降解和芳香族化合物降解。本研究通过了解氨氮和亚硝酸盐对罗非鱼肠道微生物的影响,为研究肠道微生物对罗非鱼免疫的影响奠定基础。     

甲鱼及大黄鱼苗期添加“868”的效果及经济效益

甲鱼极大黄鱼苗期添加”８６８”（微生物发酵产物）可促进鱼体生长,增强机体免疫力,从而达到提高产量及成活率的效果。试验结果表明：甲鱼苗期在饲料中添加０．３％－０．６％的“８６８”粉剂喂养８０ｄ－１３２ｄ,成活率提高１３．９６％－３１．７５％,增重率提高１７．８％－３２．６％,投入添加剂与增产值比较１：６．６－１３．７３;大黄鱼苗期在饲料中添加０．５％的“８６８”粉剂喂养１０７ｄ,体长增长１５．３８％     

姜黄素对大黄鱼组织中磷酸酶活力及血清中细胞因子含量的影响

为促进大黄鱼免疫增强剂的开发利用,以大黄鱼为研究对象,在饵料中添加不同剂量的姜黄素,研究其对大黄鱼组织中磷酸酶活力及血清中细胞因子含量的影响。试验设置3个试验组(D1-100 mg/kg、D2-150 mg/kg、D3-300 mg/kg)和1个对照组,并分别在第30天、45天取样并测定组织中磷酸酶活力和血清中细胞因子的含量。结果显示:(1)与对照组相比,当姜黄素的添加量为100 mg/kg时,肝脏、前肠中的ACP活力及鳃、胃、肌肉、肝脏中的AKP活力显著提高(P0.05)。添加量为150 mg/kg时,肌肉、肝脏、前肠中的ACP活力显著提高,鳃、胃、肌肉、肝脏及前肠中的AKP活力显著提高。添加量为300 mg/kg时,除后肠中的ACP、AKP活力及中肠中的AKP活力无显著影响外(P0.05),其余各组织中的磷酸酶活力均显著提高。(2)与对照组相比,姜黄素添加量为100 mg/kg时,仅TNF-α含量显著升高。添加量为150 mg/kg或300 mg/kg时,GM-CSF、IL-2及TNF-α含量均显著提高。3个试验组IFN-γ含量虽与对照组间无显著差异,但2段时间内均呈下降的趋势。综合考虑,以300 mg/kg姜黄素的添加量对大黄鱼各组织中磷酸酶活力及血清中细胞因子的含量的影响效果最佳。     

植物乳杆菌对大黄鱼非特异性免疫力的影响

[目的]研究益生菌植物乳杆菌P13对大黄鱼先天免疫力的影响。[方法]用舍植物乳杆菌P13的配方饲料喂养大黄鱼4周后,测定大黄鱼的非特异性免疫指标。[结果]合10^6-10^10cfu／kg Saccharomyces cerevisiae P13的配方饲料可明显提高大黄鱼的补体活性、溶菌酶活性、吞噬活性和头肾白细胞呼吸性。[结论]植物乳杆菌P13能增强大黄鱼先天免疫能力。     

饮用茶水中硝酸盐与亚硝酸盐含量动态变化特征研究

[目的]了解饮用茶水中硝酸盐与亚硝酸盐含量动态变化特征。[方法]测定不同茶叶品种、冲泡放置时间、沸腾时间以及冲泡方式下茶叶的硝酸盐和亚硝酸盐含量变化情况。[结果]3种茶叶中,硝酸盐质量浓度大小顺序为红茶〉绿茶〉龙井茶,亚硝酸盐质量浓度大小顺序为绿茶〉红茶〉龙井茶。不同放置时间下,绿茶硝酸盐质量浓度先缓慢上升,再直线上升,最后又缓慢下降,1min时最低,为0．187mg／L。720min时最高,为1．230mg／L;亚硝酸盐质量浓度变化趋势不明显,180min时最低,为0．060mg／L,1440min时最高,为0．130mg／L。不同沸腾时间对绿茶硝酸盐和亚硝酸盐质量浓度的影响不大,硝酸盐质量浓度范围为0．180—0．220mg／L,亚硝酸盐质量浓度范围为0．102～0．130mg／L。密闭条件下冲泡的茶水中硝酸盐和亚硝酸盐含量均高于敞开方式下冲泡的。[结论]冲泡茶叶后应在30～180min内饮用;冲泡茶叶时最好选择敞开方式。     

施氮肥对蔬菜硝酸盐、亚硝酸盐积累的影响

通过两年不同蔬菜品种施用不同硝态氮肥试验,得出了施用不同种类及不同用量氮肥蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐的残留量,对指导蔬菜安全、经济生产有着积极的意义。     

温度和体重对养殖大黄鱼能量收支的影响

主要分4个温度级、5个体重级研究了温度和体重对养殖大黄鱼能量收支的影响。结果表明,大黄鱼的代谢能（R）及排泄能（U）与温度成指数关系,关系式分别为R=107e^0.0288T,U=38.6e^0.0171（T15℃≤T≤30℃）;大黄鱼代谢能和排泄能与体重呈负相关的幂指数关系,关系式分别为R=228W^-0.150,U=61.5W^-0.199,均符合Y=aW^b模式。温度和体重对代谢能（R）和排粪能（F）所占摄食能（C）比例均有显著差异（P〈0.05）,生长能（G）所占比例随着温度上升和体重增加而有所下降。     

对不同养殖模式大黄鱼营养成分的比较

对同一海区不同养殖模式(大围网、传统网箱)的成年大黄鱼及野生成年大黄鱼,进行背部肌肉营养成分(常规营养成分、氨基酸、脂肪酸)的测定及肌肉感官性状的主观评定。结果表明:①大围网养殖大黄鱼肌肉的粗蛋白、氨基酸总量、呈味氨基酸总量、鲜味氨基酸总量及多不饱和脂肪酸(PUFA)总量均显著高于传统网箱养殖大黄鱼(P<0.05);肌肉的粗脂肪、饱和脂肪酸(SFA)总量及单不饱和脂肪酸(MUFA)总量均显著低于传统网箱养殖大黄鱼(P<0.05);肌肉的pH值、水分和粗灰分差异不显著(P>0.05)。②大围网养殖大黄鱼肌肉的感官性状显著好于传统网箱养殖大黄鱼(P<0.05)。③大围网养殖大黄鱼上述营养成分接近野生大黄鱼(P>0.05)。大围网养殖可改善大黄鱼的生活环境,补充天然饵料,是一种提高大黄鱼肉质的可行途径。