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开展家禽定点屠宰、集中检疫工作是防止禽类疫病传播,保护养禽业健康发展和人民群众身体健康,保证广大人民群众吃上“放心肉”的重要保证。2002年底,中宁县在全区率先实行了家禽定点屠宰、集中检疫制度,规范了禽类屠宰市场,杜绝了私屠滥宰现象,在2004年防制高致病性禽流感工作中,发挥了很重要的作用。我们的做法是: 相似文献
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蒋毅 《江西畜牧兽医杂志》2005,(1)
开展家禽定点屠宰、集中检疫工作是防止禽类疫病传播,保护养禽业健康发展和人民群众身体健康,保证广大人民群众吃上“放心肉”的重要保证。2002年底,中宁县在全区率先实行了家禽定点屠宰、集中检疫制度,规范了禽类屠宰市场,杜绝了私屠滥宰现象,在防制高致病禽流感工作中,发挥了很重要的作用。具体的做法是:1广泛宣传,提高认识为了搞好家禽定点屠宰、集中检疫工作,县人民政府、畜牧局、屠宰管理办公室,多次召开禽类屠宰加工户、经营户、贩运户、养殖户座谈会,学习《动物防疫法》、《中宁县家禽定点屠宰管理办法》,并在电视上做了1个月的专题… 相似文献
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张宏文 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(3):32-33
开展禽类定点屠宰工作,是深入贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》等涉牧法律法规的具体体现,是确保禽类及其产品的卫生安全、保障人民群众身体健康的重要举措。实施家禽定点屠宰、集中检疫工作,可从根本上解决家禽私屠乱宰、环境卫生差、产品品质低、检疫监督难的问题,从源头上控制病死家禽及其产品上市流通,规范家禽交易行为,有效地遏制高致病性禽流感等重大动物疫病的传播,消除居民食肉的恐慌感,使居民吃上放心禽类产品。新安县家禽定点屠宰工作始于2005年4月,是河南省较早开展此项工作的市县之一。在实践中,我们主要着重以下几个方面的工作: 相似文献
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为加强北安全市禽类市场管理,保证禽类产品质量,保证人民群众身体健康,特实施食品放心工程。北安市政府根据《黑龙江省畜禽定点屠宰厂(场)设置规划》等有关规定,结合北安市实际,做出四项规定,并于近日通告全市。一2005年7月20日开始对全市禽类市场实行定点屠宰和集中检疫、检验 相似文献
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<动物防疫法>第32条规定,国家对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫.动物屠宰检疫,是防止动物疫病传播,保护养殖业发展和人民身体健康,保证人民群众吃上"放心肉"的重要工作.如何搞好屠宰检疫工作,本人认为主要做好以下几方面的工作. 相似文献
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对生猪实行定点屠宰、集中检疫是动物防疫法确定的基本原则。按照动物防疫法、国家标准、行业标准、检疫管理办法和检疫对象的规定,搞好生猪屠宰检疫监督,防止染疫病害肉品出厂进入流通领域,是保证人民群众食肉安全的重要措施。在机械化生产的大中型生猪定点屠宰厂,检疫监督岗位的设置和职责确定,必须适应屠宰加工流水作业程序要求,对生猪屠宰加工实施同步检疫,才能保证生猪屠宰检疫检验质量。我们在实际工作中经摸索认为应设置9个检疫监督岗位,岗位设置与职责确定简述如下: 岗位(1)设置在生猪定点屠宰厂大门口,入厂消毒池之… 相似文献
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随着西宁市生猪和牛羊定点屠宰、集中检疫工作的深入开展,肉类卫生状况得到了明显好转,广大消费者为此感到满意。但是,我市禽类市场管理依旧混乱,设施简陋,脏、乱、差随处可见。为尽快改变这一状况,必须依法实行家禽“定点屠宰,集中检疫”,加强家禽屠宰市场规划和屠宰防疫设施建设,争取早日让市民吃上放心安全禽肉产品,维护消费者的合法权益。1 现状1.1 我市辖区中经营家禽屠宰户有66家,平均日销售白条家禽近4000多只,节日旺季可达7000只左右。城西、城东、城北区经营户以市场摊位现场屠宰销售为主。其中城东区8… 相似文献
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近几年来,让人民群众吃上放心肉成为各级政府的重要议事日程。定点屠宰集中检疫作为吃上放心肉的一个重要内容摆在各级政府的日常工作中的首要位置上。中卫县也不例外,在1996年9月18日,结束了私屠乱宰的局面,实行了“定点屠宰、集中检疫”,从而真正让人民群众... 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(10)
目前,我国实行生猪定点屠宰、集中检疫的制度,其根本原因是为人民群众提供健康肉、放心肉,控制病害肉品传播,保障养殖业疫病的有效防控,切实保障人民群众的餐桌质量,对促进养殖业的稳定持续发展有至关重要的作用。在基层生猪定点屠宰的检疫工作中,仍有诸多问题尚需解决。本文根据近年来基层生猪定点屠宰的检疫工作实践经验,对基层生猪定点屠宰检疫相关工作提出几点建议,供参考。 相似文献
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国家对家畜家禽实行定点屠宰的政策,规范了市场,保证了广大人民群众吃上“放心肉”,同时也维护了畜牧业向着健康的方向发展。这项政策使原来的私屠乱宰逐步走向了现在的定点屠宰,杜绝了过去一些不法商贩专门加工销售病死猪肉的现象,也改变了原来未经检疫的猪肉大量上市的现状,有力地保护了人民群众的消费利益和身体健康,下面简单谈一下生猪屠宰检疫的步骤、要点及处理方法。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(9)
实行生猪定点屠宰、集中检疫是规范生猪屠宰检疫的有效手段,是确保广大人民群众吃上放心肉的关键环节,昌宁县漭水镇历经几番波折,开展生猪定点屠宰检疫工作,肉产品市场秩序得到规范,肉品质量有所提升,在让群众吃上放心肉方面作出了一定成效,但仍然存在一些困难和问题,亟须进一步解决。本文对该县的生猪定点屠宰检疫工作进行了深入分析,并针对存在的问题提出了对策,以期促进生猪定点屠宰检疫工作的完善和规范,进一步促进生猪产业健康有序发展。 相似文献
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动物检疫及监督工作关系到人民群众的身体健康,是保证人民群众用肉安全的重要手段之一。要搞好生猪屠宰检疫监督工作,应从一下几个方面入手:一、积极做好城区及周边地区的定点屠宰检疫检验监督,制定应急事件处置方案,及时应对定点屠宰厂发生疫情或遇突发事件时的快速应变能力例如:我区2006年4月份城区唯一的机械化屠宰厂停产,造成城区内无机械化屠宰厂屠宰的生猪产品,从而给生猪检疫工作造成了一定的困难。 相似文献
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川口镇是民和县府所在地 ,有 10万固定和流动人口 ,每天要消费 2 0 0多只羊 ,15头牛 ,13 0 0多只家禽。自从 1998年实行牛羊定点屠宰 ,集中检疫以来 ,肉类卫生状况得到了明显改善 ,取得了显著的经济效益和社会效益 ,得到了广大消费者的好评。市场检疫工作逐步进入法制化轨道。但是 ,全县家禽屠宰现状极为混乱 ,私屠滥宰、设施简陋 ,脏、乱、差现象随处可见 ,严重影响了消费者和居民生活 ,给检疫工作带来了诸多麻烦。为尽快改变这一状况 ,必须依法实行家禽“定点屠宰 ,集中检疫” ,加强家禽屠宰管理和防疫设施建设 ,争取早日让群众吃上放心肉… 相似文献
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实行生猪定点屠宰、集中检疫是规范生猪屠宰检疫的有效手段、是确保广大人民群众吃上"放心肉"的关键环节。云南省会泽县历经几番波折,开展生猪定点屠宰检疫工作,肉产品市场秩序得到规范,肉品质量有所提升,在让群众吃上"放心肉"方面作出了一定成效,但仍然存在一些困难和问题,亟需进一步解决。本文对该县的生猪定点屠宰检疫工作进行了深入分析,并针对存在的问题提出了对策,以期促进生猪定点屠宰检疫工作的完善和规范,进一步促进生猪产业健康有序发展。 相似文献
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抓好生猪“定点屠宰,集中检疫”工作,不仅是认真贯彻落实《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等法律、法规,规范管理好生猪的收购、屠宰、销售等流通环节,更重要的是规范生猪的产地检疫、屠宰检疫工作,杜绝收购、屠宰、销售病害猪肉。注水猪肉,真正让人民群众吃上“放心肉”。我市从1996年开始,在市政府的统一领导和协调下,会同市法制局、市三产办、市林副业局、市工商局、市财政局等有关职能部门共同协商,制定了一系列规章制度和管理措施,从而使我市的生猪定点屠宰,集中检疫工作,逐步走上了法制化、规范化的轨道。 经过… 相似文献
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@@进入新世纪以来,伴随SARS、禽流感和猪链球菌病等疫情在全球范围内的传播,对世界各国人民的身体健康构成极大威胁。因此,国家逐步加大对动物疫病的防控,相继颁布了《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规,使我国动物防疫和检疫工作走上了有法可依、有章可循的规范化、法制化轨道。屠宰检疫是动物检疫工作的重要组成部分,是保证人民群众食肉安全的重要手段。猪肉及猪产品是广大群众餐桌上不可或缺的食品,国家为保证生猪产品质量安全,保障人民身体健康对生猪屠宰实行定点屠宰、集中检疫,从而使重大疫病的发生和流行得到有效控制。 相似文献