不同供钙方式对蛋鸡产蛋性能及蛋壳品质的影响

将三层全阶梯式笼养的850只星杂2988商品蛋鸡，按笼架两侧随机分为试验组和对照组。试验期对照组喂基础饲粮，试验组喂相同的基础饲粮，只是用石灰石粒替代饲粮1／2石粉，并将石灰石粒于下午饲喂时撒在饲槽中。60d的试验结果表明：产蛋性能和料蛋比两组间差异不显著（P＞0．05）；试验组蛋壳强度显著高于对照组（P＜0．05），蛋壳厚度极高于对照组（P＜0．01）。     

短期缺钙对母鸡产蛋性能和蛋壳品质的影响

短期缺钙对母鸡产蛋性能和蛋壳品质的影响郝正里，王小阳，方雨生，陶肖君，魏时来（甘肃农业大学畜牧系）产蛋母鸡形成蛋壳需要大量的钙，故对饲粮钙甚为苛求。严重缺钙可使母鸡停产，中等缺钙虽不完全停产，但往往导致产蛋率下降。研究表明，持续喂含钙０．１１％饲粮的...     

新供钙方式对京白蛋鸡生产性能及蛋壳品质的影响

70年代以来,为进一步改善蛋壳品质,提高鸡的产蛋性能,国外养禽家们开始了新供钙方式的研究,他们主张用粒状供钙及时间差异供钙来改变常规供钙方式,以降低破蛋率和饲料消耗,这一观点和成果现已为北美洲国家所应用。在我国养禽业中,多年来基本沿用常规供钙方式,这暴露出不能更好合宜产蛋鸡的钙营养、破蛋率高等缺陷。对于新供钙方式,目前国内所做的有效研究较少,生产     

日粮中锰含量对蛋鸡产蛋性能和蛋壳品质的影响

锰的主要功能是一系列酶的激活剂，其中某些酶如多糖聚合酶、半乳糖转移酶对动物的生长有重要作用，而二羧甲戊酸激酶对动物繁殖至关重要。产蛋母鸡Mn的饲养标准，国内推荐量为30ppm左右。近来年，母鸡产蛋最适微量元素需求量研究很多，产蛋鸡对某些微量元素的需求量比现有标准（IBB43005—86）要高。国外一些资料对锰的推荐量为100ppm。本试验通过在日粮中添加不同水平的Mn对罗曼蛋鸡进行饲养试验，以期得到现有条件下Mn的适宜水平，为蛋鸡生产提供参考依据。     

牛磺酸对产蛋后期母鸡生产性能的影响

试验采用 14 4只 5 6周龄海兰褐蛋鸡 ,研究添加不同水平的牛磺酸对产蛋后期母鸡生产性能和蛋壳品质的影响。试验结果表明 :添加 0 .0 5 %的牛磺酸能够提高蛋鸡的产蛋率、平均蛋重 ,并且可以降低蛋鸡的日采食量和料蛋比 ,对蛋壳品质也有一定的影响。     

钙、磷等对产蛋性能的影响

产蛋母鸡的日粮所需钙量应为2.7％-3.75％，比非产蛋鸡钙的需要量0．9％要大3-4倍，产蛋母鸡的日粮中所需磷量应为0.5％。产蛋母鸡的日粮所需要的氯和钠(即氯化钠)应为0．37％-0.5％。产蛋母鸡需要这样多的磷，是因为在蛋黄中含有较多卵磷脂，蛋壳和蛋黄磷蛋白，也含有少量的磷。     

不同供钙方式对海兰蛋鸡生产性能的影响

576只190日龄蛋用父母代海兰种鸡随机分为3组,分别在常规料供钙、傍晚额外加喂供钙和早晨及下午各供钙一次的三种方式下饲养8周。结果表明:早晨和下午各一次的供钙方式提高了蛋鸡的生产性能,较常规料供钙方式和傍晚额外加喂钙方式蛋重分别提高3.503％(P<0.01)和3.658％(P<0.01),产蛋量提高3.185％(P<0.01)和3.992％(P<0.01),饲料报酬提高4.485％(P<0.01)和5.298％(P<0.01)。大幅度降低了不合格蛋比例,和常规料供钙方式差异显著(P<0.05),额外加喂供钙方式使鸡产沙壳蛋的比例上升,早晨和下午供钙方式显著改善了鸡蛋的蛋壳品质。     

饲粮钙磷水平对太行鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究日粮钙磷水平对太行鸡产蛋性能和蛋品质的影响,为太行鸡饲养标准的制定及日粮配方的研制提供依据.1800只33周龄太行鸡随机分为6个试验组,每组设6个重复,每重复50只鸡.试验采用2×3双因子试验设计(日粮钙水平分别为2.55％、3.0％、3.5％,有效磷水平分别为0.25％、0.35％),玉米-豆粕型基础日粮.试验为期42天,试验结束后计算产蛋率,测定蛋品质指标和日粮钙磷表观消化率.结果 表明:日粮钙水平3.5％和磷水平0.25％组合时太行鸡具有较高产蛋率,且太行鸡对日粮磷的消化率较高,但蛋黄颜色和蛋白品质、含量表现不佳.     

褐壳蛋蛋壳颜色与蛋品质及产蛋性能的关系

在３０周龄褐壳蛋鸡群中，收集当日产的正常蛋３９３权，按蛋壳颜色分为奶黄、浅褐、紫粉和深褐色４个组，逐枚测定各项蛋品质，并根据产蛋个体记录分析各组母鸡的产蛋性能。通过最小二来法进行数据处理。结果表明，不同壳色组之间的蛋形指教、哈氏单位、平均蛋重均差异不显著，而紫粉色和深褐色组的蛋壳厚度和强度均显著大于２个浅色组，以紫粉色组最大（０．３８２ｍｍ和４．６７ｋｇ／ｃｍ２），奶黄色组最小（０．３６９ｍｍ和４．２５ｋｇ／ｃｍ２）。在产蛋性能方面，产紫粉色蛋的母鸡蛋重最大（６１．１６克），但４０周龄产蛋数及总蛋重都是低（９０．８４枚和５５４９．７７ｇ），而产浅色蛋的母鸡产蛋数最多（９８．６３）、总蛋重（５９６１．２１ｇ）也最大。因此，在褐壳蛋鸡的育种中必须充分考虑蛋壳颜色与蛋品质性状及产蛋性能的密切关系，通过平衡育种避免因只考虑单方面因素的选择而造成其它性状的不利变化。     

锰缺乏对蛋鸡生殖性能的影响

父母代罗曼蛋鸡４８只,随机分两组,低锰（基础日粮含锰１２．０４ｍｇ／ｋｇ）和补锰对照日粮（基础日粮＋锰８０ｍｇ／ｋｇ）试验期３２周,饲喂至５～８周时,少数缺锰雏鸡出破跛行和跟腱滑脱,锰缺乏时,对蛋鸡生殖性能的影响主要表现为;缺锰公鸡睾丸较小,曲细精管生殖上皮分化较迟,缺锰母鸡产蛋率较低（Ｐ〈０．０５）,蛋黄锰含量极显著低于对照组（Ｐ〈０．０１）,母鸡血清中促卵泡素和公鸡睾酮含量,缺锰鸡均显著或极显     

环境温度和日粮对蛋鸡生产性能的影响

用京白蛋鸡研究了高温期间采用高营养密度日粮(HND),及在蛋鸡开产前饲以等能高脂日根(HLD)对产蛋期的抗热应激效果,测定了产蛋率、产蛋量和蛋重、饲料利用率及蛋内容物各组分。在鸡性成熟前饲喂HLD日粮可显著减轻高温对产蛋率与产蛋量的不良影响,但对蛋重却无此效果。高温期间HND日粮不能完全克服高温对产蛋率、产蛋量和蛋重的明显降低作用。高温下饲料利用率明显提高,蛋黄重及其所占蛋重的比例均下降(P<0.05),蛋壳与蛋清部分占蛋重的比例与蛋大小无关,高温下蛋重降低的主要原因可能是蛋黄减小引起的。     

甜菜碱对蛋鸡蛋品质影响及机理研究

选20周龄伊莎蛋鸡800羽，随机分成2组（每组设4个重复，每个重复100羽），一组为对照组；另一组为600mg/kg甜菜碱组。分别在50、70周龄时测定蛋品质、血清有关生化指标、蛋壳腺磷脂组分含量。结果表明：添加甜菜碱使蛋鸡日平均产蛋率提高12．33％（P＜0．01）。料蛋比 降低9．92％（P＜0．05）。使50周龄和70周龄蛋壳厚度分别增加了2．5％（P＜0．08）的10．81％（P＜0．05），蛋壳相对重提高6．69（P＜0．05）和6．94％（P＜0．05）；蛋黄指数、哈夫单位有提高趋势。使70周龄蛋鸡蛋壳腺中卵磷脂（PC）含量提高了16．28％（P＜0．01），PC／PE比值提高了22．605（P＜0．03），对脑磷脂（PE)含量无影响。50周龄和70周龄蛋鸡血清中卵磷脂浓度分别提高33．46％（P＜0．01）和22．42％（P＜0．01）；而对血清中Ca、P含量无明显影响。50周龄和70周龄蛋鸡血清及肝中甜菜碱含量与对照组相比均无明显差异。     

大豆黄酮对产蛋初期期和后期绍兴鸭产蛋性能及血清激素水平的影响

日粮中添加3mg/kg大豆黄酮分别饲喂产蛋初期和产蛋后期绍兴鸭,观察其对产蛋性能、血清GH、IGP-1和E2水平的影响.结果表明,产蛋初期添加大豆黄酮显著降低绍兴鸭产蛋率和平均蛋重,饲料转化率下降,并伴随有血清GH水平显著降低.相反,产蛋后期添加大豆黄酮,绍兴鸭产蛋率和平均蛋重均显著增加,血清GH水平也明显提高.无论在产蛋初期还是后期添加大豆黄酮对血清IGF-1和E2水平均无显著影响.结果表明,产蛋初期添加大豆黄酮对绍兴鸭的产蛋性能具有抑制作用,而产蛋后期添加大豆黄酮可以促进绍兴鸭的产蛋性能,血清生长激素水平的相应变化提示GH可能是大豆黄酮作用途径的一个环节.     

大豆黄酮对产蛋初期和后期绍兴鸭产蛋性能及血清激素水平的影响

日粮中添加3mg/kg 大豆黄酮分别饲喂产蛋初期和产蛋后期绍兴鸭 ,观察其对产蛋性能、血清GH、IGP -1和E2 水平的影响。结果表明 ,产蛋初期添加大豆黄酮显著降低绍兴鸭产蛋率和平均蛋重 ,饲料转化率下降 ,并伴随有血清GH水平显著降低。相反 ,产蛋后期添加大豆黄酮 ,绍兴鸭产蛋率和平均蛋重均显著增加 ,血清GH水平也明显提高。无论在产蛋初期还是后期添加大豆黄酮对血清IGF -1和E2水平均无显著影响。结果表明 ,产蛋初期添加大豆黄酮对绍兴鸭的产蛋性能具有抑制作用 ,而产蛋后期添加大豆黄酮可以促进绍兴鸭的产蛋性能 ,血清生长激素水平的相应变化提示GH可能是大豆黄酮作用途径的一个环节。     

饮水中氟含量对蛋鸡生产性能和蛋品质影响的研究

本文结果表明在２５周龄海赛克期蛋鸡的饮水中分别添加２，５，１０，５０ｐｐｍ的氟，对蛋鸡的生产性能和饲料转化率无明显影响（Ｐ＞０．０５）。饮水中的氟含量能影响蛋壳的厚度（Ｐ＜０．０１），在低浓度时，蛋壳厚度随氟含量的增加而增厚；当增到一定程度后，蛋壳厚度又随氟浓度的增高而变薄。蛋鸡连续饮用２，５，１０，５０ｐｐｍ的含氟饮水１５周以上，就会使蛋的比重明显增加（Ｐ＜０．０１）。蛋壳中氟含量随着饮水中氟含     

饲粮钙磷水平对笼养北京白鸡蛋壳质量及产蛋性能的影响

<正> 笼养来航鸡蛋壳质量是尚未完全得到解决的问题。母鸡产蛋后期蛋重增大而沉积钙的能力有限,使蛋壳变薄容易破损。影响蛋壳质量的原因有:蛋鸡对沉积钙的能力,激素的分泌,饲粮钙磷水平与维生素D的含量,磷与钙在血液中的比例,以及钙磷的贮存与动员中互相制约的关系等。     

产蛋鸡饲粮锌和钙水平对蛋的品质和蛋中锌含量的影响

试验研究了在玉米一豆饼型基础饲粮(含锌30Ppm)中添加不同水平锌和钙对鸡蛋品质和蛋中锌含量的影响。结果表明,饲粮未加锌时后期(70～71周龄)蛋壳比,蚕黄,蛋白和蛋壳风干物含量,蛋的比重和蛋壳厚度显著降低;饲粮高钙使中期(45周龄)和后期蛋壳比,各期蛋的比重和蛋壳厚度显著提高。蛋黄中锌含量随着饲粮锌水平的提高而显著提高;蛋白中锌含量在前期(25周龄)同蛋黄一样,但在中期和后期未加锌组鸡蛋白中锌含量显著高于加锌对照组;蛋壳中锌含量在前期不受饲粮锌水平显著影响,在中期和后期饲粮高锌使之显著提高。饲粮高钙对蛋各组分中锌含量没有显著影响。     

恒定光周期对母绍鸭生产性能的影响

6月3日孵出,饲养于自然光照条件下的106只母绍鸭随机分成两组,从20周龄开始均分成两组,组Ⅰ和组Ⅱ每天分别给予14小时和10小时的恒定光照处理。结果:组Ⅰ和组Ⅱ达10％产蛋率日龄分别为148和157天;组Ⅰ在174日龄达性成熟(50％产蛋率),而组Ⅱ在整个试验期内不能达到50％产蛋率。组Ⅰ较组Ⅱ产蛋量明显提高,前者是后者的1.92倍。两种光照均不利于获得较高的产蛋率,组Ⅰ的50％以上的产蛋率只维持3周,29周龄时的产蛋高峰为60.24％,最高日产蛋率为71.74％;组Ⅱ也于29周龄达34.03％的产蛋高峰,最高日产蛋率为40.24％。蛋重随周龄而增大,组Ⅰ平均蛋重稍大于组Ⅱ,但差异不显著。组Ⅰ蛋壳百分比大于组Ⅱ,而蛋白和蛋黄百分比无差异。蛋比重和蛋壳厚度组Ⅰ大于组Ⅱ,组Ⅰ蛋比重与蛋壳厚度间呈显著相关(P<0.05)。哈夫单位、蛋白指数和蛋黄指数不受光处理的影响。     

茶多酚对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及肉品质的影响

试验选用2周龄艾维茵商品代肉仔鸡378只，设7个处理组，每个处理设5个重复，每个重复18只，进行饲养试验，预饲3 d，试验期为28 d。对照组饲喂基础日粮，试验1、2、3、4、5、6组在相同基础日粮中分别添加茶多酚70 mg/kg、140 mg/kg、210 mg/kg、630 mg/kg、1050 mg/kg 及1400 mg/kg。试验结束时空腹称重，同时每个重复随机选3只鸡做屠宰试验，分析茶多酚对肉仔鸡的生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验结果表明：①试验各组增重与对照组相比，试验1、2、3组增重均高于对照组，且差异显著(P＜0.05)；试验1、2、3组料重比均低于对照组，但差异不显著(P＜0.05)，试验6组与对照组差异显著(P＜0.05)；②试验各组的屠宰率、全净膛率、半净膛率与对照组之间差异显著(P＜0.05)；③试验2、4、5、6组能够显著地降低肌肉的滴水损失(P＜0.05)，其中试验3组达到极显著的水平(P＜0.01)。结果证明：在日粮中添加茶多酚对肉仔鸡的全期增重和饲料转化率有一定作用但效果不太明显，在日粮中添加茶多酚可改善肉鸡的屠宰性能和肌肉品质。