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采用形态学和ITS测序相结合的方法鉴定采自内蒙古自治区赤峰市的3个木生光柄菇属和2个托光柄菇属真菌标本。结果表明:CFSZ10115为羽状光柄菇Pluteus dianae Pilát,CFSZ10295为北方光柄菇Pluteus leucoborealis Justo,CFSZ 11537为密执安托光柄菇Volvopluteus michiganensis(A.H.Sm.) Justo & Minnis,羽状光柄菇Pluteus dianae Pilát为中国新记录种,北方光柄菇Pluteus leucoborealis Justo和密执安托光柄菇Volvopluteus michiganensis(A.H.Sm.) Justo & Minnis为中国偶见分布种,北方光柄菇(P.leucoborealis)仅分布在西藏自治区,密执安托光柄菇(V.michiganensis)仅分布在吉林省延边市,二者也为内蒙古新记录种;对3个种的形态学特征进行了详细描述,并附有生境图片和显微图像,本研究结果为光柄菇科物种鉴定、资源分布做了重要补充,为菌物资源生物多样性保护提供了理论依据。 相似文献
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记述了中国环柄菇属真菌的1个新记录种:暗黄褐环柄菇Lepiota forquignonii Quél,标本采自中国黑龙江省佳木斯市.该种的鉴别特征是担孢子侧面观椭圆形,褶缘囊状体宽棒状或近梨形,盖表鳞片呈栅状排列,末端细胞近圆柱状或窄棒状.该种被置于卵孢环柄菇组. 相似文献
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汪敬生 《农业工程技术:农产品加工》1998,(6)
多味香菇丝的制作汪敬生香菇加工过程中,因出口或档次的需要,常有大量的残碎菇柄被剔除出来。这些菇柄的蛋白质、多种氨基酸和维生素B、D、C的含量与菇盖、菇褶持平,弃之十分可惜。为此,现介绍一种以其为原料制作多味香菇丝的方法。1、浸泡:去除残碎菇柄中的杂质... 相似文献
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2 产生畸形菇的原因及避免措施畸形菇降低产品等级 ,甚至失去商品价值 ,影响栽培经济效益 ,这个问题普遍存在。常见的畸形菇有 :菌盖紧抱不展 ,呈“拳头状” ;柄长肥粗、盖小 ,呈“花瓶状” ;盖凹陷、边裂外卷 ,呈“破碗状” ;盖窄长 ,呈“牛舌状” ;盖面斑点 ,呈“麻脸状” ; 相似文献
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秀珍菇又名白平菇,其学名为黄白侧耳。菇形秀小、自漂,口感柔嫩,美味爽口,营养丰富,富合蛋白质、多糖、R旨肪、维生素干口微量元素,人体必需8种氨基酸含量齐全,备受广大消费者喜爱。秀珍菇有两个菌株:一是引自日本的“小平菇”,出菇温度8—24℃,菌盖灰色,成熟后色白,丛生柄短,产菇集中。二是引自台湾的“小平菇”,出菇温度8—24℃,菌盖浅灰色,单生.柄短。中生或偏生。 相似文献
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为探究香菇菇柄破坏规律,获得力学参数,为菇柄加工设备的研究提供基础。以香菇808为试验材料,利用UTM 6503电子万能试验机分别进行香菇菇柄轴向拉伸和径向剪切试验。结果表明:香菇菇柄由无数纤维丝排列组成,试验中香菇菇柄先发生内部滑移破坏纤维丝之间的连接,然后纤维丝独立受力并逐一断裂。香菇菇柄轴向拉伸弹性模量平均值2.986 Mpa,标准差1.759,最大抗拉强度平均值0.925 Mpa,标准差0.347;香菇菇柄径向最大剪切力平均值4.638 N,标准差0.992,最大抗剪切强度平均值0.042 Mpa,标准差0.009。香菇菇柄弹性模量、抗拉强度和剪切强度的标准差均较大,说明不同香菇菇柄之间的力学特性具有较大差异。同一香菇菇柄上不同纤维丝的力学特性也具有较大差异。 相似文献
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香菇子实体生长过程中,常常出现"蜡烛菇"(有柄无盖)、"松果菇"、"荔枝菇"(菌盖结团无菌柄或不开伞),称为畸形菇,属生理性病害. 相似文献
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香菇子实体生长过程中,常常出现“蜡烛菇”(有柄无盖),“松果菇”、“荔枝菇”(菌盖结团无菌柄或不开伞),这就是香菇的畸形变异菇,属于生理性病害。 相似文献
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香菇子实体组织分离物与菌丝体的遗传相关性 总被引:6,自引:0,他引:6
以中国香菇主栽品种苏香为材料,利用现代分子生物学技术扩增获得DNA指纹图谱。以此估算出同一菌种子实体菇肉,菇柄组织分离物与菌丝体DNA相似系数,并构建了遗传相关聚类图,结果显示,同一菌种子实体的菇柄组织分离物与菌丝体的遗传相关性可能低于菇肉。 相似文献
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<正> 高大环柄菇又名高脚环柄菇、棉花菇、高柄环菇,是亚热带地区一种大型的腐生菌,也是一种土生菌。笔者1997年从野外采集到野生高大环柄菇,经组织分离获得纯菌株。经过多年栽培试验表明,该品种具有抗杂力强、原料来源广、产量高、管理粗放等特点,是一种很有开发前景的珍稀食用菌新品种。 相似文献
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《农村百事通》2004,(24)
单位:元/公斤地址:浙江庆元干品规格价格木屑剪柄茶花菇统货60~68木屑剪柄大厚菇4~6公分40~44木屑剪柄中厚菇3~4公分37~41木屑剪柄小厚菇2~3公分34~38木屑剪柄统菇统货33~35木屑剪柄薄菇3~6公分37~40木屑带柄茶花菇统货40~45木屑带柄大厚菇4~6公分36~38木屑带柄中厚菇3~4公分34~37木屑带柄小厚菇2~3公分33~36木屑带柄统菇统货32~34木屑带柄薄菇3~6公分34~38地址:河南安阳市鲜品规格价格金针菇统级10~14鸡腿菇统级6~8毛木耳统级2~3茶薪菇统级7~10平菇统级2~3香菇统级4~6干品黑木耳统级50~60毛木耳统级12~16姬松茸统级80~90茶薪菇统级50~60黑… 相似文献
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“岩出101株”是从日本引进的姬松茸优良注册药用菌株。
一、形态特征
子实体菌盖形状从幼菇到成菇变化为:钟状→平顶馒头状。成菇菌盖直径为5~9厘米,表面覆盖淡褐色纤维状鳞片,边缘有菌幕碎片。菌肉厚、白色,受伤后变橙黄色,菌褶离生、较密集,初为乳白色,后变为肉褐色,最后呈黑褐色。菌柄圆柱状、中实.柄基部稍膨大,柄长4~13厘米、粗2~4厘米,属中等菇。 相似文献