21世纪美国欲控制世界猪肉贸易

在世界猪肉产品展览会期间举行的新闻发布会上，美国有关负责人宣布，在二十一世纪美国将控制世界猪肉贸易。他解释说，美国的猪肉工业在全球市场上有许多其它国家所没有的优势。他说，1995年，美国在经过几十年的努力之后，第一次成为猪肉净出口国，1996年，出口猪肉产品价值超过10亿美元，这仅仅是刚开始，在未来的几年内，美国将成为世界猪肉出口强国。他指出，由于北美自由贸易协议的签订及乌拉圭回合协定的生效，猪肉生产者已意识到，在全球的猪肉市场到处充满着机遇。21世纪美国欲控制世界猪肉贸易     

我国畜产品价格及对入世后的影响

随着世界贸易组织的加入，我国畜产品市场将扩大开放，并按WTO有关条款及谈判中达成的协议实行自由贸易。在全球畜产品市场供大于求的前提下，我国畜产品如何经受住激烈的市场竞争？近期来，国内许多政府官员，经济学家及畜牧科技人员普遍认为我国畜产品（肉制品）除质量安全及卫生加工工艺等问题严重而缺乏国际市场竞争力外，但是生产成本及市场价格低，如1998年猪肉、羊肉价格比国际市场分别低57％和54％，牛肉低87％，因而加入WTO后有利于我国畜产品出口及畜牧业的发展。对此，笔者愿谈些个人认识，供同行商讨。1 我国畜产品生产成本 …     

中国肉类产品面临强大的压力

随着“入世”临近，内地农副产品正面临日益强大的外来压力与挑战。从中美签订农业协议，中国同意从美国进口猪肉、橙、小麦等3大类80多种农产品开始，早已对中国农产品市场垂涎三尺的美国人便迫不及待地开始抢占中国市场。　　现在，美国的猪肉及肉产品愈来愈多地抢占中国的餐桌。美国是世界肉类生产大国，由于国内市场供大于求，每年都有30％以上的产品拿到国际市场销售。对于去年4月从旧金山运到上海的一批香肠和猪排，美国贸易代表巴尔舍夫斯基说：“这标志着中国市场已直接向美国的肉类生产者开放。”实际上，近几年来美国的屠宰加工…     

确保畜产品质量安全的建议

畜产品的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题，加强对畜产品安全性的管理控制，既是社会进步的需要，也是民族健康的保证。中国需要根据WTO的SPS协议，构筑科学合理的畜产品安全管理体系，确定科学的动物卫生保护水平，一方面防止从国外引入动物病害，同时克服中国畜禽产品     

四川省颁布的无公害猪肉标准

最近 ,四川省质量技术监督局发布了无公害畜产品———猪肉标准。本标准是四川省畜牧食品局提出,由四川省畜产品安全检测中心负责起草 ,依据GB/T1.1 -2000《标准的结构和编写规则》进行编写的 ,其中3.5、3.6、3.7为强制性条文。本标准的实施对加强四川省猪肉产品安全质量管理 ,促进无公害猪肉的发展 ,保障人民身体健康 ,维护生产者、经营者和消费者的合法权益 ,规范无公害猪肉产品市场将具有重要意义。     

无公害畜产品产地认定和产品认证制度

无公害畜产品产地认定和产品认证，是指导畜产品生产，提高畜产品质量，引导畜产品消费，推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。我国的畜产品属劳动密集型产品，在价格上有着明显的市场竞争优势，但在优质安全检查上处竞争劣势。加入WTO后，在开放的市场环境下，不符合质量和安全     

猪肉安全生产可追溯系统的研究

中国猪肉产量已居世界首位．但由于动物疫病的影响和兽药残留、重金属等有毒有害物质超标而被进口国拒绝、扣留、退货、索赔和终止合同的畜产品事件时有发生。近几年，中国出口的猪肉仅占全球出口总量的4％以下。2001年中国加入WTO后，以畜产品安全生产、环境卫生和动物福利为内涵的绿色技术壁垒．不仅直接制约我们的畜产品进入国际市场，而且也严重影响了国内市场。因此，如何实现安全、优质和高效养殖，尽快解决“安全猪肉”的生产，让老百姓吃上“放心肉”以及扩大出口贸易．已成为当前亟待解决的问题。建立一个适合国情的猪肉安全可追溯系统是实现猪肉安全生产的重要保证。此系统可以对猪肉整个生产过程进行信息记录，并在出现猪肉安全问题时可以从猪肉追溯到生猪个体，方便人们快速采取应对措施。     

WTO与黑龙江省畜牧业发展

随着世界经济一体化的加速发展,我国加入世贸组织后,市场将进一步开放,畜产品保护屏障将逐步弱化,我省畜牧业要直接面对国内外两个大市场的挑战,并按照国际标准和规则参与世界统一市场的竞争。开放的大市场对畜产品质量和卫生标准提出了更高要求,使畜牧业生产面临国内外更为激烈的竞争压力。特别是禽肉、猪肉和牛肉的市场竞争将遇到前所未有的挑战。分析未来畜牧业经济发展的宏观环境,总的来说是挑战与机遇并存,由于我国刚刚进入世界贸易组织门槛,必然要有好多不适应,需要一段时间磨合,我们认为近期是挑战大于机遇,从长远看是机遇大于挑战。…     

加入WTO凉山畜牧业如何应对

１挑战１．１加入WTO对我州畜产品流通提出严峻挑战我州目前基本属于自给自足的畜牧业，每年销往外地的猪、羊仅５０万头（只）。加入WTO后，由于我州以前没有参与国际竞争，加之我州畜禽及其产品精深加工不够，在国内外没有知名度，一时难以在国内外打开市场；另一方面，国外质优价廉的牛肉、奶制品将涌入中国市场，对我州畜产品将形成一定冲击。１．２畜产品结构不合理，加工滞后，短期内难以参与国际竞争目前，我州猪肉产量占肉类总产量的７８．２１％，牛、羊、禽肉仅占２１．７９％，其结构与国内外的消费结构极不相称。由于加工工…     

动物营养与猪肉品质

近年来,随着人们生活水平的不断改善,品质低的畜产品越来越难以满足消费者的需求。细心的消费者不难发现,市场上许多低档的畜产品卖不出去,而高档产品又供不应求。这种供需矛盾提醒畜产品生产者,只有不断提高产品的品质和档次,才能占有市场,取得可观的经济效益。本文从动物生产的营养水平出发,阐述近年来在研究猪肉品质方面所取得的成就,希望对从事饲料生产和养猪业的人们能有所帮助。     

加入世界贸易组织后对我国畜牧业及饲料行业的影响

１入世对我国畜牧业发展的影响入世对中国畜牧业的影响主要源于两个方面：一是受WTO总体框架的影响与约束，WTO《农业协议》是以实现全球农产品贸易自由化为目标，它的生效将引起世界价格、市场开放，世界进出口贸易格局以及农产品国际贸易规则等方面发生显著的变化，对世界农产品市场以及国际农业发展产生巨大、深远的影响，这将不可避免地波及越来越国际化的中国畜牧业；二是我国在享受缔约国应有权利的同时，也要履行加入WTO农业谈判中所承诺的义务，如降低关税、非关税措施的取缔等。１．１促进国内畜牧业生产的快速发展和畜产品品…     

WTO功能与任务

世界贸易组织（WTO）是处理国际贸易全球规则的唯一国际组织，其主要功能是保证国际贸易顺利、可预测和自由的进行。WTO的基本目标是国际贸易的可靠性，使消费者和生产者相信，他们能够可靠地得到他们需要的制成品、配件原材料和服务越来越大的选择机会。使生产商和出口商相信，外国市场对他们开放。WTO的最终目标是一个繁荣、安全和负责任的经济世界。WTO的决议在全体成员国家一致同意的基础上作出，并需经成员国国会的批准。贸易摩擦被引导进入WT的争端解决过程，争端解决过程的核心是解释协议和承诺，保证成员国的贸易政策与WTO的…     

加快畜产品安全体系建设的思考

１机遇与挑战目前，我国已成为世界肉类生产大国，除奶类外，大部分畜产品的售价比国际市场价格低２０％～３０％，按比较优势原则，今后我国农业发展的一大重点，就是大力发展具有较强竞争优势和较大出口市场的牛肉、羊肉、猪肉等肉类产品。即大力发展畜牧养殖业和农副产品加工业，把粮食进口作为粮食制品和畜产品出口的基础，利用我国劳动力成本低的优势，发展养殖业，进粮出肉、以提高贸易收益。加入WTO，对畜牧业既带来了机遇，也带来了挑战。由于我国畜禽个体生产能力、饲料转化率、草地牧区综合生产能力、疫病防治工作等指标和世界…     

养猪业的国际贸易与市场预测

为迎接畜牧业的两个重大转折:提高畜产品质量、改善食品安全和与国际贸易接轨、开拓畜产品国际市场,我们在国际贸易上总结了一些有益的思路和参考意见,以帮助调整养猪战略,为扩大国际出口的决策做参考,尽快使我国养猪业进入一个新阶段,再创新辉煌。同时我们将对猪市后市进行市场预测。1世界猪肉生产概况与我国养猪业地位养猪业一直是我国的优势产业,改革开放以来一直保持世界产量第1。2002年世界贸易统计数据显示,世界猪肉产量是9418.6万t,占肉总产量的38.4%;我国猪肉产品4459.9万t,占世界猪肉总产量的47.4%。全球有接近一半的猪肉来自中国,…     

百问百答

72.安钢三博集团梁从云：加入 WTO后对我省生猪生产有哪些影响 ?　　(1)有利因素：一是目前国内市场猪肉价格比国际市场低 57％，有价格优势，出口潜力大；二是加入 WTO后，国际市场上的低价玉米进入国内市场，在一定程度上会降低生猪生产成本；三是入世后，除种猪的引进更为方便外，先进的生产技术和管理方法也随之引入，有利于提高我们的生猪生产水平。 　　(2)不利因素：一是我们的猪肉产品卫生标准和质量达不到国际市场要求，疫病和药残问题如不有效解决，价格优势将被抵消；二是猪肉产品的深加工跟不上国际市场的需求；三是千家万户…     

现代纳米技术在生产无公害畜产品中的应用

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国。加入WTO后,面对国际市场发达国家制定的畜产品安全技术壁垒和国内市场消费者发出的畜产品安全呼声,注重畜产品安全、实现无公害畜产品标准化生产已成为畜牧业发展的必由之路。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品符合国家有关标准的要求,经认证合格,获得认证书并允许使用无公害畜产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。影响无公害畜产品生产的因素甚多,它涉及畜产品生产的各个环节,     

欧洲市场的竞争力可持续多久？

在猪产业发展迅速扩张时期，很难预测未来五年内的贸易会如何发展。与此相关联的问题也相应出现，如中国和巴西在世界猪肉市场上会成为最具影响力的国家吗？WTO协定签署会对猪肉市场有何影响？福利法规对美国市场会产生多大影响？东欧的市场将如何发展？[第一段]     

在WTO的门槛前:关注中国农产品

４月１０日,《中美农业合作协议》正式签署。种种迹象表明:中国可望于年内加入世界贸易组织（ＷＴＯ）,包括小麦、柑橘在内的农产品市场将对国外开放。中国农业将直接面对国际生产者的竞争和冲击,９亿中国农民的未来命运究竟如何？话题之一:《协议》对美国有何影响？《协议》公布以后,美国全国小麦种植者协会、全国猪肉生产者理事会等相继发表声明表示欢迎,在美国西海岸诸州更引起扩大对华小麦出口的期盼。美国在中国进口小麦所占份额有可能从目前的不到１５%增加到５０%,其中美国西北部的小麦种植主因为地域和价格的关系将获利最大。如果美…     

加入WTO后,中国将提高农产品的进口

美国农业部3月20日称中国加入WTO后,进一步溶入了世界经济体系,预期将建立一个更富裕、更稳定的国际食品体系。根据WTO协议,中国的农业贸易王国将更加开放,与国际市场的关系更加紧密。加入WTO是推动中国经济自由化进程的一个最新举措,同时也有利于美国的农业出口。在未来的几年里,中国主要产品的进口     

"牛至油"在仔猪饲料中的抗菌促生长效果

随着养猪生产者和饲料生产商面对在动物饲粮中去除部分或禁用治疗剂量的抗生素，以及我国加入啪后，动物产品进入开放着国际市场的需要，和欧盟、美国、日本等国家对多种抗生素的禁用，我国猪肉产品面临药残多、品质差而难出口的困境；国内市场对无药残、安全无公害的绿色猪肉食品的生产已发展为一种必然趋势。因此，药用植物的提取物作为抗菌剂、促生长剂的应用会随之进一步扩大。