黑木耳液体菌丝球长期保藏菌种性状研究

对保藏了21年的3个黑木耳菌株进行菌丝形态、菌株酶活力及菌株遗传特性进行研究,结果显示：保藏菌株经CPDA培养活化后,保藏21年菌丝生长速度与4℃保藏菌丝生长速度无差别；酶活性与4℃保藏菌种比较有一定的差别,不同菌株反映不同；酯酶同工酶研究表明不同方法保藏的菌株,其同工酶酶谱基本谱带无改变,但特征性谱带存在差异。     

176蘑菇菌株的复壮

176蘑菇菌株,具有产量高,出菇早,转潮快,耐高温,容易管理等优良特性。正常的176菌株是匍匐型种,在试管斜面上长成较粗的线状菌索,贴生在培养基表面。但是,该菌株不易保藏,试管种经4～8℃冰箱保藏后会出现退化现象,菌丝变细或成粉状,并有少量黄色团状的气生菌丝间生,长成形状不纯的菌落,而且长速极慢,需40天以上才能长满试管。为此,我们于1982年对该菌株进行了复壮实验,其方法如下: 将冰箱保藏的176菌种接到综合PDA试管斜面上,25℃培养5～10天,待菌种萌发并开始延伸时,     

培养基对蘑菇菌丝生长的影响

蘑菇菌种有气生型、贴生型(匍匐型)和线状型等,不同型菌种的产量也有差异。多数人认为,贴生型的产量最高,但在培养斜面母种时,菌丝生长缓慢,接入粪草料或麦粒培养基后,菌丝恢复生长也不快,甚至还会死亡。本试验以四种培养基,观察了贴生型蘑菇菌丝的生长速度和菌落特征,结果以玉米粉-蛋白胨培养基上的菌丝生长快,色白,粗壮而均匀。接入粪草料后,菌丝只需2天就能长入培养料。     

金福菇菌种液氮保藏条件的优化研究

金福菇(Tricholoma lobayense Heim)是一种高温型食用菌,适合夏季出菇。它与草菇、灵芝、毛木耳等高温型或中高温型食用菌一样,菌种在低温(4℃)下保藏,经常出现菌种死亡问题,而在室温下保藏则易出现菌种老化。菌种保藏的目的是保持良种的优良种性,它是良种保护的重要环节。一般地,菌种处于生长状态,易出现老化,也易发生变异,菌种保藏技术研究就是为了     

双孢蘑菇气生型与匍匐型的比较研究

本文从栽培试验,菌丝体试验、不同繁殖方式及同工酶测定四方面来比较气生型与匍匐型之间的差别。试验结果表明,双孢蘑菇中存在气生型、匍匐型及其中间状态混合型。气生型的优质与匍匐型的高产只是一种趋势,决非一对非此即彼的矛盾,在气生型中选择较高产菌株与在匍匐型中选择较优质菌株存在可能性。成品菇产量y′对总产量y表现为显著或极显著正相关,因此总产量可以成为选育的重要指标。培养基性质不能显著改变一个菌株的类型,但在不良培养基土菌株的气生性有向匍匐性发展的趋势。在常用获得后代的方法中,孢子分离是获得类型间变异的最有效方法。EST与POD同工酶显示气生型与匍匐型间存在遗传上的差别。讨论认为,匍匐型比起气生型来更接近于野生性状。     

草菇有性分离选育种研究

通过对草菇有性分离选育种研究,表明草菇孢子分离菌株在菌丝形态,生长速率,产厚垣孢子能力,出菇,产量等性状上存在较大的差异,但可以在菌丝浓密,气生菌丝多,能产生大量厚垣孢子的菌株中选择到较高产量的菌株应用于生产,解决草菇生产上出现的菌种老化、退化问题.     

草菇有性分离选育性研究

通过对草菇有性分离选育种研究，表明草菇孢子分离菌株在菌丝形态，生长速率，产厚垣孢子能力，出菇，产量等性状上存在较大的差异。但可以在菌丝浓密，气生菌丝多，能产生大量厚垣孢子的菌株中选择到较高产量的菌株应用于生产，解决草菇生产上出现的菌种老化，退化问题。     

草菇组织分离物的遗传变异研究

比较分析草菇组织分离物与出发菌株的菌线生长速度、出菇性状和同工酶酶谱，发现两者在出菇性状和酯酶同工酶同工酶酶谱方面存在着较为明显的遗传差异。这一研究结果表明，采用组织分离进行草菇菌种的提纯、复壮及利用遗传变异的积累选育新菌株，应特别慎重。     

双孢蘑菇不同菌株生物学特性的研究

比较研究了13株双孢蘑菇菌株的菌丝生长势、出菇性状、菌丝拮抗性、酯酶同工酶酶谱等。结果表明,13个菌株中表现出一定的遗传差异性,部分菌株为同物异名。Ag-004菌株菌丝生长势最强,日平均生长速度0.54 cm·d~(-1),23d长满试管;出菇试验表明棕色蘑菇品种表现出比白色蘑菇品种产量高、较耐低温和抗逆性强的特性。大多数菌株之间表现出一定的拮抗反应,少部分菌株间拮抗现象不明显。酯酶同工酶酶谱出现3个区域,Rf=0.1758、0.2424、0.7697为所有菌株共有,可能为双孢蘑菇酯酶同工酶的特征谱带,Rf=0.8060为白色蘑菇品种的酯酶同工酶的特征条带,而Rf=0.7151为2个棕色蘑菇菌株所有,在所有的白色品种中几乎没有,Rf=0.7151可能为棕色蘑菇菌株的特征谱带。     

蛹虫草遗传多样性分析

比较12个蛹虫草菌株菌丝生长特性、子实体农艺性状,分析其酯酶同工酶,研究蛹虫草菌株的遗传特性及亲缘关系.结果表明:12个蛹虫草菌株的菌丝生长速度、菌丝密度、菌丝形态有一定差异,匍匐状菌丝更有利于现蕾;农艺性状不同的菌株间其酯酶同工酶酶带也不同,子实体农艺性状差异大的菌株其亲缘关系较远.酯酶同工酶电泳技术为蛹虫草良种选育...     

食用菌菌种结实性和产量性状早期鉴定的初步研究

实验以34个草菇（Volvariella volvacea）和95个香菇（Lentinula edodes）培养物~(**)为材料,进行了食用苗苗种结实性早期鉴定的研究;以16个侧耳（Pleurotus）~***和14个金针菇（Fla-mmulina velutines）菌株为材料,进行了食用菌菌种产量性状早期鉴定的研究.研究表明,草菇和香菇菌种培养物在平板上的菌落形态特征与结实性有密切关系.草菇培养物的苗落形态还与菌丝形态、长速、酯酶同工酸酶谱、可溶性蛋白带、发菌和出菇等密切相关.侧耳和金计菇菌丝的胸外羧甲基纤维素酶（CMC酶）活力与子实体产量成正相关,可以作为其子实体产量性状早期鉴定的指标之一.     

基于酯酶同工酶的暗褐网柄牛肝菌遗传多样性分析

从云南、四川两省9个采样地共收集31个暗褐网柄牛肝菌(Phlebopus portentosus)子实体,通过组织分离获得菌株,分别利用固体、液体培养基培养菌丝体,对其进行酯酶同工酶分析,通过酶谱聚类分析研究分离菌株的遗传多样性。结果表明,固体培养的菌丝体共检出10个酯酶同工酶条带、21种酶谱类型,每个菌株具有2条~5条同工酶条带;液体培养菌丝体共检出11个同工酶条带、23种酶谱类型,每个菌株具有2条~6条同工酶条带;2种培养方式下所有菌株均检出一条相对迁移率R_f=0.13、相对分子质量为136 kDa的同工酶条带;不同培养方式相同菌株的酯酶同工酶酶谱存在较大差异。在遗传距离为0.220时,固体培养菌丝体的酯酶同工酶酶谱聚为9类,液体培养的聚为7类;在遗传距离为0.300时,2种培养方式的酶谱均聚为4类;聚类结果与地理来源无相关性。暗褐网柄牛肝菌具有丰富的遗传多样性,为后续种质资源保护、优良菌株筛选和种性鉴定等工作提供参考。     

草菇杂交研究初报——不正常类型单孢菌株之间的交配

选用在PDA培养基上生长很慢,很少发生甚至不发生气生菌丝,在稻草粉培养基上生长极慢或不生长的单孢菌株进行交配。试验结果表明,经过交配可获得在PDA培养基上及在稻草粉培养基上均生长旺盛,并可正常结实的杂交种。     

黄,白金针菇品系酯酶同工酶标记筛选研究初报

采用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳,研究不同生长发育期、不同组织对金针菇[Fla~(?)mmulina velutipes(Fr.)Kar.]黄、白品系酯酶同工酶电泳表型的影响,筛选出不受生长发育期及常规培养条件影响的酯酶标记区带.标记区带分基本带和识别带.酯酶同工酶标记区带电泳表型显示出多态型.利用酯酶同工酶标记区带分析黄、白金针菇酶谱差异,显示出黄、白金针菇品系有共同的遗传基础.     

烟色离褶伞基内菌丝生长规律及生产中的应用

烟色离褶伞基内菌丝自接种点向PDA培养基内延伸的生长距离最长为1.5 cm,但足以布满18 mm×180 mm PDA斜面试管基内各个角落.基内菌丝继代转接的原种菌丝较气生菌丝继代转接的原种生长快、菌丝茁壮,但在产量上没有显著差异.通过对基内菌丝生长规律的观察,发现了食用菌母种再生千倍转接技术,使其扩展应用到食用菌生产中,为进一步改进食用菌生产程序、缩短生产时间提供理论基础.     

不同比例平菇废料栽培鸡腿蘑子实体的同工酶研究

不同比例平菇废料栽培鸡腿蘑子实体的同工酶分析结果表明,６个参试的鸡腿蘑样品过氧化物酶（ＰＯＤ）同工酶谱差异明显,而其酯酶（ＥＳＴ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）同工酶谱基本相同。     

冰箱保藏双孢蘑菇菌株的遗传特性研究

从菌落形态、生理生化特性和DNA水平等方面研究双孢蘑菇菌株于4℃冰箱保存后的遗传特性。结果表明,冰箱保存菌株的活力普遍下降;部分菌株的菌落形态发生变化,酯酶同工酶也存在一些差异;但RAPD分析表明,冰箱保存菌株与生产栽培菌株无明显的遗传差异。     

我国栽培平菇近缘种的多相分类

采用拮抗试验、同工酶酶谱分析和子实体形态观察三种方法,对我国广泛栽培的平菇近缘种定名为紫孢侧耳(Pleurotus sapidus)、糙皮侧耳(P.ostreatus)、佛罗里达侧耳(P.floridanus)、凤尾菇(P.sajor-caju)、肺形侧耳(P.pulmonarius)和黄白侧耳(P.cornucopiae)等6个种18个菌株进行了分类学研究.结果表明,被定名为紫孢侧耳(P.sapidus)的ACCC50151与定名为糙皮侧耳(P.ostreatus)的ACCC50276、定名为凤尾菇(P.sajor-caju)的ACCC50168与定名为肺形侧耳(P.pulmonarius)的ACCC50713菌株之间无拮抗反应,酯酶同工酶谱和过氧化物酶同工酶谱相同,子实体形态相似,确认ACCC50151与ACCC50276为同种-糙皮侧耳(P.ostreatus);ACCC50168与ACCC50713为同种-肺形侧耳(P.pulmonarlus).糙皮侧耳(P.ostreatus)、肺形侧耳(P.pulmonartus)、佛罗里达侧耳(P.florida)、黄白侧耳(P.cornucopiae)之间有明显的拮抗线,酯酶同工酶酶谱和过氧化物酶同工酶酶谱及子实体形态均表现出了各自的特异性.