三种常用渔药对贝加尔雅罗鱼夏花鱼苗的急性毒性实验

正雅罗鱼是栖息在欧洲、亚洲西部和北部以及美洲水域中的江河和湖泊的鱼类。在我国分布的有6种,分别是新疆雅罗鱼(又名准格尔雅罗鱼)、高体雅罗鱼、瓦氏雅罗鱼、贝加尔雅罗鱼、滩头雅罗鱼和珠星雅罗鱼。这些品种中在新疆的有新疆雅罗鱼、贝加尔雅罗鱼和高体雅罗鱼。Dybowski在1874年首先提出了贝加尔雅罗鱼,当地称为西伯利亚鲦,分布于俄罗斯西伯利亚地区鄂毕河与科累马河水系。在新疆额尔齐斯河流域,贝加尔雅罗鱼被当地人称为小白条,是     

黄颡鱼池塘标准化养殖技术

黄颡鱼在分类上隶属于鲶形目、黄颡鱼属,有黄颡鱼、江黄颡鱼（瓦氏黄颡鱼）、岔尾黄颡鱼、光泽黄颡鱼等4种,目前用于人工养殖的主要是黄颡鱼和江黄颡鱼。黄颡鱼虽然个体较小,但其肉味鲜美．营养丰富,很受消费者欢迎。目前,黄颡鱼的池塘集约式养殖在四川、湖北、浙江、江苏等地区都有较快的发展。本文就池塘标准化养殖无公害黄颡鱼进行简要的介绍。     

全雄黄颡鱼的养殖技术及效益评价

<正>黄颡鱼,俗称昂刺鱼、丁鱼、角鱼等,种类较多,广泛分布于我国河流、湖泊、沟渠等水域中,是一种优质名贵的经济鱼类。黄颡鱼是肉食性为主的杂食性鱼类。觅食活动一般在夜间进行。该鱼肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求。黄颡鱼一般情况下雄鱼比雌鱼生长快。调查发现,在相同养殖条件下,第一年雄性黄颡鱼比同胞雌鱼的生长速度快30%左右。在养殖的第二年,其雄鱼生长至150g~200g,而雌鱼却只有50g~75g,雌雄生长差异接近3倍。     

黄颡鱼在不同养殖模式池塘混养的效益试验

黄颡鱼属鲶形目,鮠科,黄颡鱼属,俗称嘎鱼、嘎牙子、黄姑、黄腊丁、黄鳍鱼等。该鱼产量大、肉质细嫩、少细刺、味道鲜美、营养丰富、药用价值较高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求。黄颡鱼以其生长周期短、群体产量高、经济     

马面鱼菜谱

<正> 新的一年,写些什么?我首先考虑的是写一点有关马面鱼的东西。因为1993年海洋渔业最大的新闻就是马面鱼。马面鱼长相很难看,由于体侧高。长椭圆形,皮又粗又厚,所以有“橡皮鱼”、“剥皮鱼”、“面包鱼”、“皮匠鱼”、“猪鱼”等不同“雅号”。马面鱼在我国有记录的是两种。以其鳍的颜色来分,一种叫绿鳍马面鱼,另一种是黄鳍马面鱼。马面鱼的开发和利用,大概可以追溯到六十年代。当时,渔民看到这种鱼很头痛,一方面马面鱼长相很难看,另一方马面鱼背上有一硬刺,容易挂在网上,把它从网上取下来很困难,不小心还要弄破手,特别是马面鱼多的时候更为讨厌。由于马面鱼长相很难看,又卖不出价钱。市场上一斤马面鱼     

滩头鱼大规格鱼种培育技术

<正>本文重点介绍了在北方寒冷地区养殖滩头鱼大规格鱼种(大于50g/尾)的培育技术,并得出要想在本区域将当年繁殖的滩头鱼鱼苗培育成大规格鱼种,则需要人为地提前滩头鱼的繁殖时间,以尽量延长鱼种的养殖时间的结论。下一步的主要工作是保证滩头鱼亲鱼的数量。滩头鱼隶属鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、雅罗鱼属、滩头雅罗鱼种,学名有勃氏雅罗鱼、滩头雅罗鱼、三块鱼(国际商品名)、远东雅     

黄颡鱼人工健康养殖技术

正黄颡鱼属于鲇形目鲿科(亦称鮠科)黄颡鱼属,黄颡鱼属有5个种,即黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼和中间黄颡鱼,当前进行人工养殖的黄颡鱼属品种主要有黄颡鱼和瓦氏黄颡鱼2种。黄颡鱼具有分布广,适应性强,耐低氧,产量高等特点。在水体中营底层生活,对各类水体适应能力强。黄颡鱼属杂食性鱼类,食谱范围较广,幼鱼以枝角类、桡足     

养殖暗纹东方鲀鱼体的生化组成及营养需求初探

本文对池塘养暗纹东方 (Fuguobscurus)的一龄鱼 (体重 4 0 - 80g)、二龄鱼 (体重 2 0 0 - 30 0g)鱼体的生化组成进行了比较分析。结果表明 :二龄鱼的粗蛋白含量低于一龄鱼 ,而粗脂肪含量明显高于一龄鱼 ,在必需氨基酸中 ,二龄鱼除了赖氨酸、精氨酸含量明显高于一龄鱼外 ,其余氨基酸的含量几乎都低于一龄鱼 ,且它们的组成比例较接近 ,在非必需氨基酸中 ,一龄鱼、二龄鱼均以谷氨酸的含量为最高 ,分别占非常必需氨基酸的 2 6 .5 4%和 2 6 .6 9% ;在脂肪酸的组成上 ,二龄鱼的单烯酸的含量都比一龄鱼高 ,尤其是C18∶1含量比一龄鱼高12 .2 3% ,而饱和脂胶酸、多烯酸的含量则一龄鱼比二龄鱼含量高 ,尤其是DHA的含量比二龄鱼高 4 .4 3% ;在测定的 14种矿物元素中 ,二龄鱼的Ca、Zn的含量明显高于一龄鱼外 ,其余元素的含量略低于或接近一龄鱼     

鱼的什么部位最好吃

鱼不仅是一种美味佳肴,而且是人们摄取动物蛋白主要来源之一。我国历来有“无鱼不成席”之说,说明鱼在日常生活中重要地位。目前随着“吃鱼可以健脑”研究的发现,“吃鱼的女人更美丽、吃鱼的男人更潇洒,吃鱼的老人更健康、吃鱼的儿童更聪明、吃鱼的民族更强盛”的观念深入人心。 随着人们生活水平提高,不仅在吃鱼数量上大幅度增加,而且向着名称持优新高档鱼上发展,吃鱼不仅要求多,更要求品位高、精、细。 鱼的哪个部位最好吃,恐怕不是每位都能     

塘养一龄与二龄暗纹东方Tun鱼体的生化组成

对池塘养殖暗纹东方Ｔｕｎ（Ｆｕｇｕ ｏｂｓｃｕｒｕｓ）的一龄鱼（体重４０～８０ｇ）、二龄鱼（体重２００～３００ｇ）鱼体的生化组成进行了分析。结果表明：二龄鱼的粗蛋白含量低于一龄鱼,而粗脂肪含量则明显高于一龄鱼;在必需氨基酸中,二龄鱼除了赖氨酸、精氨酸含量明显高于一龄鱼外,其余氨基酸的含量几乎都低于一龄鱼,且它们的组成比例较接近,在非必需氨基酸中,一龄鱼、二龄鱼均以谷氨酸的含量为最高,分别占非必要氨基酸的２６．５４％和２６．６９％;在脂肪酸的组成上,二龄鱼的单烯酸的含量都比一龄鱼高,尤其是Ｃ１８：１含量比一龄鱼高１２．２３,而饱和脂肪酸、多烯酸的含量则一龄鱼比二龄鱼含量高,尤其是ＤＨＡ的含量比二龄鱼高４．４３％;在测定的１４种矿物元素中,二龄鱼的Ｃａ、Ｚｎ的含量明显高于一龄鱼外,其余元素的含量略低于或接近一龄鱼。     

美国红鱼车轮虫病的防治

正美国红鱼又称眼斑拟石首鱼、红拟石首鱼、红鼓鱼、斑点尾鲈等,属鲈形目,石首鱼科,拟石首鱼属。外型与大黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼较为近似,肉性杂食鱼类,在人工饲养条件下也摄食人工配合饵料,红鱼生长速度比较快。上世纪九十年代,引进大陆养殖,目前为沿海常见的养殖鱼类。美国红鱼在南方网箱养殖比较普遍,尤其在广东、福建、海南等,但池塘养殖并不是主流。在养殖过程     

塘养一龄与二龄暗纹东方鲀鱼体的生化组成

对池塘养殖暗纹东方 (Fuguobscurus)的一龄鱼 (体重 40～ 80g)、二龄鱼 (体重 2 0 0～ 30 0g)鱼体的生化组成进行了比较分析。结果表明 :二龄鱼的粗蛋白含量低于一龄鱼 ,而粗脂肪含量则明显高于一龄鱼 ;在必需氨基酸中 ,二龄鱼除了赖氨酸、精氨酸含量明显高于一龄鱼外 ,其余氨基酸的含量几乎都低于一龄鱼 ,且它们的组成比例较接近 ,在非必需氨基酸中 ,一龄鱼、二龄鱼均以谷氨酸的含量为最高 ,分别占非必需氨基酸的 2 6 .5 4%和 2 6 .6 9% ;在脂肪酸的组成上 ,二龄鱼的单烯酸的含量都比一龄鱼高 ,尤其是C18∶1含量比一龄鱼高 12 .2 3 % ,而饱和脂肪酸、多烯酸的含量则一龄鱼比二龄鱼含量高 ,尤其是DHA的含量比二龄鱼高 4.43 % ;在测定的 14种矿物元素中 ,二龄鱼的Ca、Zn的含量明显高于一龄鱼外 ,其余元素的含量略低于或接近一龄鱼。     

虎皮鱼的繁殖

<正>一、虎皮鱼简介虎皮鱼又名四间鱼、品品鱼、黑四间鱼、红翩翩鱼,拉丁名称Puntius tetrazona,英文名Tiger barb。产自印尼、苏门答腊、马来西亚一带的淡水水域,是一种小型的鲤科鱼。成鱼体长一般在4～6厘米左右,鱼体高,侧扁略呈卵圆形。体色呈浅黄色,背部为金黄色,     

黄颡鱼的生物学特性及养殖技术

黄颡鱼Ｐｅｌｔｅｏｂａｇｒｕｓｆｕｌｖｉｄｒａｃｏ (Ｒｉｃｈａｒｄ ｓｏｎ) ,俗称嘎牙子、黄姑子、黄腊丁、黄鼓鱼等 ,隶属鲶形目 (Ｓｉｌｕｒｆｏｒｗｅｓ)、鱼尝科 (Ｂａｇｒｉｄａｅ)、黄颡鱼属 (ＰｅｌｔｅｏｂａｇｒｕｓＢｌｅｅｋｅｒ)。是我国重要的小型底层经济鱼类。在我国各大水系均有分布 ,特别是在长江中下游的湖泊更为集中。黄颡鱼的种类有瓦氏黄颡鱼 (广东 )、岔尾黄颡鱼 (上海 )、盎塘黄颡鱼 (浙江新昌 )、中间黄颡鱼、细黄颡鱼 (海南 )、江黄颡鱼、克泽黄颡鱼等。黄颡鱼肉质鲜嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,每 1 0 0ｇ可食…     

丁［鱼岁］物学特牲及成鱼养殖技术

丁［鱼岁］鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高,是深受消费者青睐的名优鱼类。同时,丁［鱼岁］鱼也是重要的养殖品种,是受欢迎的垂钓鱼和观赏鱼,在黑龙江省养殖前景看好。     

全雄黄颡鱼养殖试验总结

<正>黄颡鱼,俗称昂刺鱼、丁鱼、角鱼等。黄颡鱼一般情况下雄鱼比雌鱼生长快。调查发现,在相同养殖条件下,第一年雄性黄颡鱼比同胞雌鱼的生长速度快30%左右。在养殖的第二年,其雄鱼生长至150~200克/尾,而雌鱼却只有50~75克/尾,雌雄生长差异接近3倍。     

5种经济头足类水产品加工工艺性质的研究

以新鲜的枪乌贼、太平洋褶柔鱼、短蛸、冷冻的柔鱼和茎柔鱼为原料,分别测定其质量组成及其一般化学成分,并比较了柔鱼和茎柔鱼的热加工特性。研究发现,5种头足类水产品的可食部分均超过70%,水分含量超过78%,粗蛋白含量为58%~83%,粗脂肪含量为4%~19%。在2种不同的热处理方式下,柔鱼和茎柔鱼外套膜沿体轴方向的收缩均大于环绕体轴方向的收缩,在蒸煮过程中,柔鱼的质量损失和水分流失均在5 min时达到最大,茎柔鱼在6 min时达到最大,在烘烤的过程中,2种柔鱼的质量损失随着水分流失的增加而增加。     

黄颡鱼“裂头病”的病原分离与鉴定

正黄颡鱼(Pseudobagrus fulvidraco),又称黄骨鱼、黄角丁,分布于我国长江、黄河和珠江等流域,近年来,随着消费者对黄颡鱼的青睐,市场需求、人工养殖区域不断扩大。目前,黄颡鱼在广东、江苏和浙江等地区均有养殖,成为养殖户喜爱的养殖品种。随着黄颡鱼养殖规模的扩大、养殖集约化程度的提高,病害也日渐增多,已经严重危害黄颡鱼养殖业的发展。笔者于2015年6月在广东佛山一家黄颡鱼养殖场遇到黄颡鱼"裂头病"暴发,本文就该例黄颡鱼     

山垅稻田稻鱼生态综合种养技术示范试验

<正>2013年,松溪县水技站在旧县乡东厝村西坑底,进行了200亩的山垅稻田稻鱼生态综合种养技术示范试验。10月15日通过项目测产,经济效益明显。现将有关技术总结如下:一、材料与方法1.田间工程建设工程特点是:用土加高、加固、加宽田埂,开挖鱼沟、鱼溜。鱼沟、鱼溜在水稻插播前完工,并采用遮阳网护坡,防止鱼类放养后因鱼类活动填埋鱼沟、鱼溜。(1)鱼溜:占总田面积的5%左右。     

养殖暗纹东方Tun鱼体的生化组成及营养需求初探

本文对池塘养暗纹东方鲀(Fugu obscurus)的一龄鱼(体重40-80g)、二龄鱼(体重200-300g)鱼体的生化组成进行了比较分析.结果表明二龄鱼的粗蛋白含量低于一龄鱼,而粗脂肪含量明显高于一龄鱼,在必需氨基酸中,二龄鱼除了赖氨酸、精氨酸含量明显高于一龄鱼外,其余氨基酸的含量几乎都低于一龄鱼,且它们的组成比例较接近,在非必需氨基酸中,一龄鱼、二龄鱼均以谷氨酸的含量为最高,分别占非常必需氨基酸的26.54%和26.69%;在脂肪酸的组成上,二龄鱼的单烯酸的含量都比一龄鱼高,尤其是C181含量比一龄鱼高12.23%,而饱和脂胶酸、多烯酸的含量则一龄鱼比二龄鱼含量高,尤其是DHA的含量比二龄鱼高4.43%;在测定的14种矿物元素中,二龄鱼的Ca、Zn的含量明显高于一龄鱼外,其余元素的含量略低于或接近一龄鱼.