鹅胰液的分泌及其调节研究

选成年杂交 (川白×太湖 )鹅 8只 ,用胰腺—十二指肠长久性回流瘘管手术 ,在不限制鹅运动和采食情况下收集纯净的胰液。实验期饲以大麦 (占 45 % )基础日粮 ,白天 (8:0 0～ 2 0 :0 0 )给食 ,夜间 (2 0 :0 0～ 8:0 0 )禁食 ,自由饮水。实验期连续收集胰液。结果表明 :鹅的胰液呈不规则的连续性分泌。其分泌速率白天为 (30 7 5 9± 2 9 40 ) μL/h ,夜间为 (10 0 0 0± 2 2 45 ) μL/h ;分泌量白天占 73 6 6 % ,夜间占 2 6 34%。皮下注射硫酸阿托品 0 5mg/只 ,则分泌速率分别降至对照期的 2 4 0 0 % (白天 )和 2 8 77% (夜间 ) (P <0 0 1) ;胰液蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活力也较对照期下降(P <0 0 1)。表明鹅的胰液分泌受胆碱能神经调节。口服丙谷胺 15 0mg/kg ,胰液分泌速率试验期与对照期差异不显著(P >0 0 5 ) ;而胰液蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活力显著下降 (P <0 0 1)。表明丙谷胺通过阻断CCK受体而影响胰酶的分泌 ,但对胰液分泌量影响不大     

鹅胰—十二指肠瘘管模型及胰液分泌

在16只杂交(川白×太湖)成年鹅上安装长久性胰—十二指肠返流式瘘管,于自然状态下,收集纯净的胰液并分析其中酶的活性.鹅在试验期夜间(20:00至翌日8:00)禁食,自由饮水,连续收集其胰液.结果表明:鹅的胰液呈不规则连续性分泌,白天速率为(93.59±15.57)μL·h-1,夜间为(42.93±4.50)μL·h-1,平均68.15μL·h-1;分泌量白天占68.55%,夜间占31.45%.夜间胰液中蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别较白天低44.46%(P<0.05)、22.48%(P<0.05)和11.67%(P>0.05);同样,胰蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶夜间的总活性也显著低于白天,分别低33.74%(P<0.01)、43.69%(P<0.01)和59.44%(P<0.01).表明鹅胰液的分泌与其消化功能相适应,白天机体受到多种的神经和体液因素调节,消化活动相对较强,因此其分泌和消化酶的产生量均较大.     

粗酶制剂对鹅胰液和十二指肠食糜酶活性的影响

8只装有胰腺－十二指肠长久性瘘管的成年鹅，饲以大麦（占45％）基础日粮。圈养，20：00－8：00禁食，随意饮水。实验采用前后自身对照，试验期在日粮中添加0．1％的粗酶制剂，并收集胰液及十二指肠食糜。试验期与对照期相比较：①胰液分泌速率降低了17．67％（P＞0．05），其中白天降低43．28％（P＜0．05），夜间增高了30．88％（P＜0．05）；②胰蛋白酶活性升高了77．32％（P＜0．01），胰淀粉酶的活性下降了34．07％（P＜0．01），而胰脂肪酶的活性变化不大；③胰蛋白酶的总活性提高了48．37％（P＜0．01），胰脂肪酶和胰淀粉酶的总活性分别降低了21．58％（P＜0．05）和46．24％（P＜0．04）；④十二指肠食糜中蛋白酶和脂肪酶活性分别增加了38．91％（P＜0．01）和45．83％（P＜0．01），淀粉酶活性则有增加的趋势。以上结果提示，体液性调节对鹅胰液分泌具有重要的作用；外源酶与内源酶相互作用，共同影响十二指肠食糜的酶活性，协调化学性消化机能，以利于提高机体对饲料转化效率。     

大豆黄酮及半胱胺对鹅外周血液中胰岛素和胰高血素的影响

试验选用 2 1日龄雄性东北大白鹅 2 7只 ,随机分成 3组 :对照组 ,大豆黄酮 (Da)组和半胱胺 (Cs)组。在第 9周龄时 ,每组随机取 3只 ,装置临时性翅静脉血管插管 ,并于第 6 4,6 6 ,6 8日龄间隔一定时间 ,每天采集血样 4次 ,采用放射免疫法测定血液中胰岛素和胰高血糖素含量。结果表明 ,大豆黄酮组及半胱胺组外周血液中胰岛素含量较对照组分别升高 5 .0 % (P <0 .0 1)和6 .3% (P <0 .0 1) ;胰高血糖素分别升高 13.3% P <0 .0 1)和 18.8% (P <0 .0 1)。提示大豆黄酮及半胱胺可改变机体内某些激素的浓度来影响体内的物质代谢     

日粮中添加半胱胺及乳杆菌对鹅增重的影响

选用90日龄雄性东北大白鹅45只,随机分成3组,分别为对照组、半胱胺(Cysteamine,CS)组、CS+乳杆菌组,通过在基础日粮中添加CS及乳杆菌来观察合用对鹅增重的影响。结果表明,两者均能促进鹅的增重,与对照组相比,CS组与CS+乳杆菌组的鹅增重分别提高了21.36%和27.21%(P<0.05);CS组及两者合用组的腹脂率分别下降了14.99%和16.13%(P<0.05)。     

半胱胺对湖羊生长激素分泌特点的影响半胱胺对湖羊生长激素分泌特点的影响

对4只装有颈静脉导管的成年湖羊(自身对照)按60mg／kg     

西洋参皂苷对高脂肪食小鼠脂肪和胰脂肪酶活性的影响

通过体外、体内试验研究了西洋参总皂苷、单体皂苷对胰脂肪酶活性及小鼠体重和子宫周围脂肪组织重的影响。体外试验结果表明：西洋参茎叶总皂苷为0．5g/L时，对胰脂肪酶活性的抑制率为90％；人参皂苷Rc，Rb1，Rb2对胰脂肪酶活性均显示很强的抑制作用，当质量浓度为0．5g/L时抑制率分别为100％、96％、97％；体内试验结果表明：西洋参茎叶皂苷对体重影响变化不大，但可以明显降低子宫周围脂肪质量。这说明西洋参茎叶总皂苷和人参皂苷Rc，Rb1，Rb2可以抑制胰脂肪酶活性。因此西洋参茎叶总皂苷的抗肥胖作用可能是由于西洋参总皂苷中的人参皂苷Rc，Rb1，Rb2抑制小肠吸收食物脂肪的结果。     

半胱胺对成年鹅血浆中生长抑素、胃泌素水平的影响

生长抑素 (somatostatin ,SS)存在于动物的下丘脑及胃、小肠前部和胰岛的D细胞中 ,对机体激素的分泌具有广泛的抑制作用。它既可抑制内源性促胰液素、CCK、胰岛素、胰高血糖素等激素的释放[1 ] ,还能抑制消化器官的运动和细胞增殖 ,降低对营养物质的消化与吸收 ,延缓动物的生长。添喂半胱胺 (cysteamine,CS)能降低动物中枢神经系统及外周组织中SS的免疫活性和浓度[2 ] ,影响与生长相关激素的释放[3] ,从而加速小鹅的生长[4] 。研究发现 ,CS促进胰液和胰酶的分泌具有周日效应[5] 。本试验旨在研究添喂CS对成年鹅血浆中的SS、胃泌素 ( …     

半胱胺对仔鹅体内活性巯基含量的影响

选用3周龄的东北大白鹅14只,随机分为对照组和半胱胺(CS)组。日粮中添加CS100mg·kg-1BW,饲喂5周后,检测肌肉、肝脏中活性巯基(-SH)的含量。结果表明,CS组肌肉中-SH比对照组升高7.14%;肝脏中-SH比对照组升高2.67%(P>0.05)。另选装置翅静脉血管瘘的9周龄东北大白鹅6只,采用与上一试验相同的分组和饲喂方法。分别于第64,66,68日龄定时采血4次,检测其中-SH的含量及动态变化。结果表明,饲喂CS后,血液中-SH升高13.01%,较对照组差异不显著(P>0.05)。一周内,CS组血液中-SH的变化趋势为先上升后下降。第三天达最高值,比对照组高42.30%(P<0.05)。表明,半胱胺对仔鹅的肌肉、肝脏及血液中活性巯基含量无显著影响。     

西洋参总皂苷及单体皂苷对胰脂肪酶活性的影响

首次对西洋参部皂苷及各单体皂进行了降脂活性的研究。结果表明：西洋参总皂苷较人参总皂苷对体外胰脂肪酶活性的抑制作用强，在0．5mg/mL浓度时抑率分别为90％和35．2％；人参皂苷Rc,Rb1,Rb2对胰脂肪酶少性均有很强的抑制作用，在0．5mg/mL浓度时抑制率分别为100％、96％、97％、初步揭示出它们具有被开发为降血脂新药的良好前景。     

半胱胺对肥育猪生产性能和胴体品质的影响

试验设4个处理组,对照组日粮为基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组日粮分别在基础日粮基础上添加半胱胺100、200、300 mg/kg,研究不同剂量半胱胺对肥育猪生产性能和胴体品质的影响。结果表明,与对照组比较,试验Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组的平均日增重分别显著提高4.20%、5.97%、4.32%,料重比分别降低4.65%、7.84%、5.52%,臀腿比例分别显著提高8.25%、10.37%、8.96%,眼肌面积分别显著增加11.14%、13.91%、13.00%,平均背膘厚度分别显著降低13.63%、16.78%、16.43%,瘦肉率分别显著提高5.31%、7.86%、5.34%;在肥育猪日粮中添加适宜剂量的半胱胺能明显提高肥育猪的生产性能,而过量添加的效果并不明显。     

半胱胺对育肥后期猪胴体性状和肉质性状的影响

将 12 0头育肥后期杜× (长×梅 )去势三元杂交商品猪均分为 3组 ,分别饲喂基础日粮 (组Ⅰ )、基础日粮 + 30 0mg·kg-1半胱胺 (组Ⅱ )、基础日粮 + 6 0 0mg·kg-1半胱胺 (组Ⅲ )。结果表明 ,组Ⅲ胴体瘦肉率比组Ⅰ和组Ⅱ分别高 1 5 2和 1 77个百分点 ,胴体中骨骼比率高 1 5 6和 0 5 3个百分点 ,脂肪比率低 2 6 5和 2 6 9个百分点 ,6和 7肋膘厚降低 0 5 9和 0 2 9cm ,差异均显著 (P <0 0 5 )。饲料中添加半胱胺可改善肉色 ,而肌肉PH1值、嫩度、肌内脂和系水力在各组间差异均不显著。提示 :在育肥后期猪日粮中添加半胱胺可提高胴体瘦肉率和骨骼比率 ,降低脂肪比率 ,改善肉质性状。     

半胱胺、大豆黄酮对肉仔鸡脂肪代谢的影响

21日龄艾维茵商品代肉仔鸡 72只 ,随机分成对照组、日粮添加半胱胺 (CS)组和添加大豆黄酮 (Da)组。研究这两种物质对肉仔鸡脂肪代谢的影响。结果表明 ,在 35～ 4 9日龄两种物质均使血清中的胰岛素 (INS)和脂蛋白酯酶 (L PL)、肝中的苹果酸脱氢酶 (MD)水平低于对照组 (P <0 .0 1) ,CS组肉仔鸡增重提高 10 .30 % ,Da组增重提高 7.10 % (P <0 .0 5 ) ,CS组和 Da组增重至 4 9周龄达到高峰。CS组、Da组皮下脂肪厚度及腹脂率比对照组减少(P <0 .0 5 ) ,Da组减少尤为明显。试验结果提示半胱胺和大豆黄酮均有降低肉鸡脂肪沉积的作用     

半胱胺对小尾寒羊瘤胃原虫和养分消化率的影响

选择体重40 kg左右小尾寒羊40头,随机分为4组,每组10头,半胱胺的添加量分别为:1组1 g/头.d、2组2 g/头.d、3组3 g/头.d、对照组0 g/头.d,结果表明:①半胱胺能够激发瘤胃原虫的生长率和增长数量。②试验羊采食正常,各组间采食量无显著差异。试验3组的日增重达到0.234 kg,显著高于其它组(P<0.05,试验1组、试验2组和对照组间日增重无显著差异(P>0.05)。试验3组的耗料/增重显著低于其它各组(P<0.01)。试验3组的耗料/增重显著低于试验1组和对照组,试验1组和对照组间无显著差异(P>0.05)。试验3组的粗蛋白消化率显著高于对照组(P<0.05),粗脂肪消化率则极显著高于对照组(P<0.01);中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)消化率组间差异不显著(P>0.05)。