今年食用菌产销形势看好

<正> 今年,国内食用(药用)菌市场行情无论产区或是销区,普遍发展稳定。从产区看,菌农科学种植、养护、管理、加工形成系列,而且注意研究市场,不再盲目跟风生产,产品在市场上销路畅通。从销区来看,尽管两节已过,但菌菇销势并未受到冷落,无论北方或是南方,质量好、味道鲜的菌菇仍好销,价格行情稳中微扬。     

今年茶叶产销趋势分析

浙江省省茶产业协会副秘书长陆德彪介绍说,在过去一年里,尽管各地春茶生产受气候影响比较大,但茶叶产销继续保持增长态势。从目前来看,茶叶消费市场仍以国内市场为主,其中,绿茶在国内的市场占有率,已提高82%,这主要得益于绿茶对北方市场的成功开拓。综合去年的茶叶销售情况来看,有四个方面的销售新特点值得关注,首先,品牌茶叶连锁市场的主导作用得到进一步显现,部分品牌茶叶已率先以开连锁和进超市的方式进行销售。其次,消费者对茶叶安全质量的关注度越来越高,并成为影响茶叶销售的最主要因素之一。再次,各地的茶叶批发市场建设步伐明显在加…     

名优茶叶制作实用新技术

<正>名优茶叶制作技术主要包括杀青、揉捻、烘干等技术。1杀青技术1.1杀青的含义。杀青的含义是破坏鲜叶的细胞组织,其目的是利用高温破坏鲜叶氧化酶的活性,制止发酵,防止叶子变红。同时,蒸发水分,便于揉捻,     

今年辣椒市场看好

目前国内辣椒价格总体呈上扬趋势，大辣椒一等品己升至9元/公斤，且市场上货源紧缺；小辣椒(天鹰椒)也由年前的每公斤不足4元涨到了现在的4．6元，一等品己达7元/公斤，随着后市储备量的减少，到辣椒产新前，估计价格还会走高。     

中药材今年走势看好

多年来，中药材生产严重萎缩，库存下降。根据药材市场周期规律，业内人士普遍认为，药材市场将会在今年实现全面复苏。那么，今年应该发展哪些药材品种呢？     

今年黄芩行情看好

黄芩去年产新以来行情稳步趋升,价格逐渐走高。黄芩为我国传统常用中药,应用历史悠久,分布面广,产量大,用量多,是大宗中药材之一。进入21世纪,黄芩用量随新药研发逐年增加,行情也节节上扬,目前市场价格内蒙古去皮黄芩每千克30元,山西家种黄芩16元,甘肃家种黄芩15元。黄芩除传统中成药大量需求外,近年提取物用量剧增,每年黄芩产新时大量鲜货被提取厂家尽数收购。     

茶叶食品发展前景看好

据有关食品专家经过国内外市场调查分析,发现一个新情况,即茶叶加工制品,在国外方兴未艾,国内茶叶食品市场也在悄悄兴起。主要新品种有: 1.液体饮料茶各种罐装香蕉茶水、牛奶红茶、茶叶汽水、咖啡红茶、可可奶茶、鸡蛋绿茶、花茶啤酒等。     

今年毛皮行情看好

2007年,中国毛皮动物皮张行情降到这个周期的低谷,2008年上半年的激素皮刚刚抬头却遇到了金融危机,2009年受俄罗斯事件的影响,皮张行情尽管有所回升,但是依然不理想。不过,2010年将是毛皮动物养殖户出现盈利机会的一年。理由如下。     

今年毛皮行情看好

<正>2007年,中国毛皮动物皮张行情降到这个周期的低谷,2008年上半年的激素皮刚刚抬头却遇到了金融危机,2009年受俄罗斯事件的影响,皮张行情尽管有所回升,但是依然不理想。不过,2010年将是毛皮动物养殖户出现盈利机     

坦桑尼亚茶叶产销概况

坦桑尼亚茶叶产销概况坦桑尼亚本世纪初期已经开始生产茶叶，可是长期以来发展相对缓慢，但是毕竟已经成为仅次于肯尼亚和马拉维的非洲第三大茶叶生产国。有迹象表明，现在这个国家的茶叶行业就要起飞了！坦桑尼亚第一次引种茶树是１９０５年（是德国移民在南部高原引种的...     

斯里兰卡茶叶产销创纪录

斯里兰卡是世界五大主要茶叶生产国之一，又是世界最大茶叶出口国。茶叶是斯里兰卡农业的支柱性产品之一，也是外汇收入的主要来源之一，在该国经济中占有重要地位。然而长期以来斯里兰卡茶叶产销徘徊不前，１９９７年有了突破性进展———产量和出口量（尤其是出口值）均...     

今年棉花 产销预测

2010年棉花期货价从不足每吨1．7万元火速拉升到3．3万元以上,登上十年来高位。今年棉价还会延续牛市格局吗？分析师认为,今年棉价将在高位震荡运行,一方面棉花种植面积有限,另一方面市场需求迅猛增加,棉价有望创出新高。     

今年棉花 产销预测

2010年棉花期货价从不足每吨1．7万元火速拉升到3．3万元以上,登上十年来高位。今年棉价还会延续牛市格局吗？分析师认为,今年棉价将在高位震荡运行,一方面棉花种植面积有限,另一方面市场需求迅猛增加,棉价有望创出新高。     

孟加拉茶叶产销概况

孟加拉茶叶产销概况孟加拉是亚洲和世界主要茶叶生产、出口国之一，但是这个国家生产、出口茶叶的历史并不长（迄今仅半个世纪左右），相对于其它一些亚洲主要产茶国而言发展也不快。孟加拉本世纪４０年代才开始生产茶叶，据国际茶叶委员会统计，１９４６年孟加拉（１９７...     

名优茶叶的采摘与加工

泰顺是中国茶叶之乡,名优品牌茶畅销国内外,如三杯香、雪龙、香菇寮白毫等。高标准、严要求认真做好名优茶叶的采摘与加工,是促进我县茶叶快速发展的重要环节。