盆栽韭菜受欢迎

山东莘县张寨镇沙河村村民孔祥言将韭菜种在花盆里，卖往聊城、济南等大中城市，每年仅此一项就能增收2万余元。由于这些“盆栽韭菜”既有一定观赏价值，又能随时收割食用，受到不少城里消费者追捧。     

盆栽韭菜受欢迎

山东莘县张寨镇沙河村村民孔祥言将韭菜种在花盆里，卖往聊城、济南等大中城市，每年仅此一项就能增收2万余元。由于这些“盆栽韭菜”既有一定观赏价值，又能随时收割食用，受到不少城里消费者追捧。     

基质盆栽蔬菜规模化种植技术

盆栽蔬菜是指在花盘或其他容器内种植的蔬菜,随着城市居民生活水平的提高以及对健康生活和健康饮食的追求,盆栽蔬菜的市场需求越来越大。利用现有温室稍加改造,即可进行规模化盆栽蔬菜生产,一年四季都可销售,特别在冬季更受迫撑。一是作为家庭盆景点缀房阅,将庭院、阳台装饰得生机盎然,二是在蔬菜成熟后采捕食用,满足了广大消费者对健康和高质量生活品质的追求,也满足了广大消费者对新鲜蔬菜表现出的求新、求特的要求,菜盆还可重复利用,定期更换基质即可保证全年生产。     

英国发明气孔盆栽 促进植物生长效果显著

一家英国公司CaledonianTreeCompany成功发明气孔盆栽盆，这种盆栽能够有效地保证植物根部的健康生长，促进了植物对水分和养分的吸收。盆栽及盆栽盆最先由埃及人发明，用于培育种子，几千年来一直没有改变。近日，英国发明家们称他们已经对传统盆栽盆做了改进，现已经被英国顶尖园艺家运用到园林艺术上，如英国裘园和爱丁堡的皇家植物园就已经使用这种盆栽盆多年。     

秋菊的栽培与管理

讨论秋菊盆栽特定条件下的栽培管理技术要点。对秋菊盆栽总结出“八字法”：“土”是基础，“水”是关键，“肥”是营养，“光、温、风”是活力，“选”是提高手段，“管”是综合技术。结合实践，提出盆栽秋菊养护管理中的病虫害防治措施。     

盆栽苹果

盆栽苹果养花养草是城乡人民的一大业余爱好。近来，在我国的一些大城市的花草大军中又增加了一个新成员──盆栽矮化苹果。它的问世，不但可以美化庭院、城市，而且对农民朋友来说，这无疑又是一条发展庭院经济致富的新途径。据悉，在北京市场上，一盆盆栽苹果的价格已高...     

食用豆联合收获减损技术与策略分析

食用豆是我国重要的食用作物，推进其机械化收获提质减损是促进产业发展的重要手段。由于食用豆种类多、地域分布广、种植模式多样，其高效收获装备较为缺乏，是当前生产中迫切需要解决的短板技术问题。结合国内外食用豆产业发展现状、当前联合收获技术研究成果和食用豆机械化收获的特殊性，在对现有联合收获技术的适用性进行分析的基础上，提出适合我国食用豆生产的机械化减损收获技术策略。主要措施包括综合考虑宜机化品种筛选及配套种植农艺、联合收获各环节协同作用和机手收获技能减损。利用以上手段可有效降低收获割前损失、割台损失、脱粒损失和清选损失，同时通过集成应用低损收获割台、高效脱粒清选和物料低损输送技术，可大幅降低食用豆联合收割机作业损失率，减损效果显著     

烫漂处理对香椿品质及成分影响的研究进展

香椿因其食用风味独特，营养价值高，生理活性作用强，有着很高的开发利用价值。香椿加工的烫漂处理，对其食用品质、营养成分和生理活性成分的变化有着重要影响。本文综述了香椿烫漂的作用、主要方法，以及烫漂对亚硝酸盐、色泽、风味物质、营养物质和生理活性物质的影响，认为热水烫漂是香椿烫漂的适宜方法，并提出进一步深入探索有效降低亚硝酸盐含量保证食用安全性，又能尽可能减少营养物质和生理活性物质的损失，保证食用品质，是研究香椿烫漂条件的方向。     

食用玉米的多种利用

食用玉米的多种利用国内食用玉米的利用，主要是干法加工成玉米粉，制作窝头、玉米糊等食品。而国外食用玉米的方式，大多是通过湿法加工成淀粉（或变性淀粉）、玉米糖浆、果葡荡浆等，再添加到副食品、饮料中去；也有的通过于法加工成大中小渣、啤酒渣、玉米粉，再制成早...     

食用以下食物可以减少事故

食用以下食物可以减少事故科学家研究证明，氨基酸中的鲁意辛、甲硫氨酸和丙氨酸能加快人的神经反射，在一般情况下，人的神经从受到刺激到发生反应需要３５秒钟，而人食用鲁意辛和甲硫氨酸后只需要６秒钟，食用丙氨酸后需８秒钟。由此看来，驾驶员多吃些含鲁意辛、甲硫氨...     

食用以下食物可以减少事故

食用以下食物可以减少事故科学家研究证明，氨基酸中的鲁意辛、甲硫氨酸和丙氨酸能加快人的神经反射，在一般情况下，人的神经从受到刺激到发生反应需要３５秒钟，而人食用鲁意辛和甲硫氨酸后只需要６秒钟，食用丙氨酸后只需８秒钟。由此看来，驾驶员多吃些含鲁意辛、甲硫...     

植物源天然食用色素的开发利用研究

开发和利用植物源天然食用色素是世界食用色素的发展趋势。综述植物源天然食用色素的发展概况和分类．详细介绍几种常用提取和分离纯化技术的基本原理、适用范围及优缺点，并展望了植物源天然食用色素的开发利用前景     

组配改良剂对黄瓜铅积累及营养品质的影响

为验证组配改良剂对铅污染黄瓜土壤的修复效果，通过盆栽试验研究两种浓度铅污染土壤中不同组配改良剂施用量对土壤理化性质、微生物群落结构、黄瓜果实中铅积累量和营养品质的影响。结果表明，800、1 200 mgkg两种浓度铅污染土壤施用组配改良剂后，土壤有机质含量分别增加34.02%和25.96%，土壤细菌数量分别增加5.25倍和4.93倍，放线菌数量分别增加17.86%和233.33%，微生物总量分别增加2.72倍和4.32倍，但对土壤pH值无显著影响。施用组配改良剂后，两种浓度铅污染土壤黄瓜果实铅含量分别降低54.85%和30.17%，粗纤维含量分别降低24.59%和23.61%，维生素C含量分别增加59.52%和42.16%，并显著提高黄瓜果实中可溶性糖及可溶固形物含量，黄瓜果实的食用安全性和营养品质显著提升，说明该组配改良剂对铅污染土壤具有较好的修复效果。      

谨防食品中的隐形杀手

营养学家在大量研究了人们的日常饮食后，向人们提出了极为重要的忠告：一些很有营养价值的食品和蔬菜如果食用过量或食用不得法，会成为隐形杀手，须引起注意。菠菜　被认为是最富含铁质的菠菜而深受人们的喜爱。然而它含有草酸，草酸是一种抗钙物质。对于一个体重７０ｋｇ的人，食用５ｇ草酸就足以丧命。一般来说，４～４５ｋｇ菠菜中所含的草酸就能使人中毒。土豆　在人们膳食中占据重要位置。土豆含有两种有毒性生物碱，人们食用后会出现精神恍惚、神经过敏和视力模糊等不良反应。为此，专家忠告人们永远不要食用土豆皮。买回土豆以后…     

我国油菜生产机械化的发展现状与对策

食用植物油是城乡居民重要的生活必需品。油菜是我国种植面积最多的油料作物。国产食用植物油中，约一半来自于油菜籽。抓好油菜生产，有利于稳定食用植物油市场、满足消费需求、增加农民收入、促进经济社会稳定发展。油菜生产用工量大，但机械化水平较低，因此广大农民对发展油菜生产机械化的需求一直十分迫切。当前，我国农业机械化正处在一个加快发展的历史新起点。     

苹果生吃通便熟吃止泻

苹果性味甘凉，有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。特别值得一提的是，苹果还有很好的调理肠胃的作用，适合便秘和腹泻患者食用。那么，该如何食用苹果，才能更好地发挥其调理肠胃的作用呢？     

盆栽大樱桃栽培技术研究

大樱桃盆栽是近年来兴起的盆栽新品种,属于异花授粉的果树,在盆栽过程中应注意品种搭配.通过研究盆栽大樱桃的栽培技术,介绍盆及盆土选择、栽植(上盆)、整形修剪、肥水管理、人工辅助授粉、病虫害防治、温湿度调控等主要环节的操作要点及注意事项,以期为栽培盆栽大樱桃提供技术支持.     

电冰箱使用不当对人体的危害

知道电冰箱使用不当对人体有危害的人数甚少。笔者整理几条实践经验，供广大电冰箱使用者参考。１ 电冰箱内细菌甚多，有李斯特菌、真菌、耶尔森氏菌等。以耶尔森氏菌为例，因冷藏室的室温在０～８℃之间，给箱内储存的食物染上耶尔森氏菌创造了良好的场所，这种细菌繁殖最快，毒性也最大，食用这种食物后，会出现呕吐、腹痛、恶心、腹泻等急性胃肠道病症。 预防方法：（１）熟食要用袋、瓶、盒严格密封，食用时必须经高温加热后，方可食用；（２）生食的水果先用加盐冷水粗洗，再用开水烫洗去皮后再食用；（３）电冰箱使用１～２个月之后，…     

寒地盆栽甜樱桃栽培技术

根据抚顺地区多年的栽培生产经验,从品种和砧木选择、树苗繁育、上盆方法、水肥管理等方面,介绍盆栽甜樱桃的培育管理要点,详细计算栽培盆栽甜樱桃的经济效益,为寒地盆栽甜樱桃的培育提供技术参考和支持。     

食用油脂的酸败及防止

食用油脂的酸败及防止食用油脂可因变质酸败，产生有害物质，给人体带来一定的危害。一、酸败食用油脂长期贮存于不适宜的条件下就会发生酸败现象。一般油脂发生酸败的原因主要有以下两个方面。１．由于动植物残渣和微生物产生的酶所引起的酶解过程。此过程是脂肪在酶的作...