无公害食品离我们还有多远

今年９月１日起，农业部组织制定修订的《无公害食品黄瓜》等１３７项行业标准将正式实施。这是自去年农业部发布首批７３项无公害食品行业标准后，又出台的一批新标准。届时，包括蔬菜、水果、茶叶、菌类食品、畜产品、水产品在内的８０多种与城乡居民日常生活密切相关的“菜篮子”产品都有了全国统一的无公害食品标准，市场上无公害食品的品种将更加丰富。今后，随着无公害食品行动计划在全国范围内全面开展，农业部还将重点加大对无公害食品相关行业标准的制、修订力度，力争用５年左右时间，基本健全无公害食品的标准体系。曾几何时，全…     

农业部颁布《无公害食品 鲜食玉米》等112项标准

中华人民共和国农业部公告(第332号):《无公害食品鲜食玉米》等112项标准,业经专家审定通过,农业部审查批准,现发布为中华人民共和国农业行业标准,自2004年3月1日起实施。二○○四年一月七日序号标准编号标准名称序号标准编号标准名称1NY5200-2003无公害食品鲜食玉米32NY/T5231-2003无公害食品芦笋生产技术规程2NY5201-2003无公害食品樱桃33NY5232-2003无公害食品竹笋干3NY5202-2003无公害食品芸豆34NY/T5233-2003无公害食品竹笋干生产技术规程4NY5203-2003无公害食品绿豆35NY5234-2003无公害食品小型萝卜5NY/T5204-2003无公害食品…     

《农业环境与发展》2002年(第19卷)总目次

提高认识积极进取努力开创工作新局面———在全国农业生态环境与可再生能源建设工作会议上的讲话（摘要）………………………张宝文（１）—６政策法规无公害农产品管理办法…………………………………（１）—３农业部颁布《无公害食品黄瓜》等１３７项标准……（４５）—４无公害农产品标志管理办法…………………………（６）—６无公害农产品论我国的无公害食品标准体系………高怀友王菲（１）—１城郊型绿色食品发展探讨…………………欧阳喜辉（３）—１沈阳市无公害农产品生产基地开发概况……………………………许宇飞全奎国唐淑英…     

无公害食品 鱼腥草生产技术规程

1 范围.本标准规定了云南省会泽县无公害食品鱼腥草产地环境要求和生产技术管理措施.本标准适用于云南省会泽县无公害食品鱼腥草的生产.     

无公害食品行动计划

经国务院批准,农业部从2001年4月启动“无公害食品行动计划,率先在北京、天津、上海和深圳4个城市试点。在试点的基础上,于2002年7月开始在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划的实施。“无公害食品行动计划着重强调3个方面的推进措施:一是强化生产过程管理,即强化生产基地建设、净化产地环境、严格农业投入品管理、推行标准化生产、提高生产经营组织化程度;二是推行市场准入制,即建立检测制度、推广速测技术、创建专销网点、实施标志管理、推行追溯和承诺制度;三是完善保障体系,即加强法制建设、健全标准体系、完善检验检测体系、加快…     

无公害食品 乐业辣椒生产技术规程

1 范围.本标准规定了云南省会泽县无公害食品乐业辣椒生产技术管理措施.本标准适用于云南省会泽县乐业辣椒无公害生产.     

山区无公害茶叶优质高效栽培管理技术要点

随着我国经济发展水平的不断提升,人们的生活质量也得到了明显改善,对食品的质量和安全要求也越来越严格。现阶段的无公害食品逐渐成为人们消费的首选,而山区则是出产无公害食品的重要基地。其中,无公害茶叶就对空气质量、土壤和水源有着极高的要求,茶叶产品中的农药残留、重金属和有害微生物指标必须符合无公害标准。因此,山区无公害茶叶需要优质高效的栽培技术。基于此,结合山区地理环境和茶叶优质栽培技术,探究山区无公害茶叶的优质栽培管理技术。     

无公害农产品种植业产地环境标准的变化及解读

本文系统梳理了我国自"无公害食品行动计划"实施以来,种植业产地环境条件标准指标和限值的变化历程,分别对原18个标准监测指标的选择、限值的确定和存在的问题进行了分析,结合无公害农产品产地认定的实践,根据现代农业发展和农业生态保护的需要,深入解读了NY/T 5010-2016《无公害农产品种植业产地环境条件》标准,为无公害农产品种植业产地认定提供了强有力的技术支撑。     

关于发布《无公害食品韭菜》等75项行业标准的通知

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业、农垦、畜牧兽医、渔业、农机化、乡镇企业厅（局、委、办），农业系统各有关国家级、部级质检中心及标准化技术归口单位，部直属各有关单位及标准起草单位：为了推动“无公害食品行动计划”的实施，保证食用农产品的质量和消费安全，我部组织制定了《无公害食品韭菜》等７５项行业标准，并于日前通过专家审定，现批准为中华人民共和国行业标准，予以发布实施。各项标准的编号、名称如下：（一）NY５００１—２００１无公害食品韭菜（二）NY／T５００２—２００１无公害食品韭菜生产技术规程（三）…     

中国绿色农业指标体系建设指导原则和构架

本文论述了食品安全法的落实要建立在农产品质量安全法基础上, 而农产品质量安全法的实施要建立在绿色农业(食品)安全法基础上。绿色农业应该成为未来现代农业发展的主流方向, 绿色食品应该成为替代无公害食品和有机食品的主流食品。随着绿色农业(食品)国际联盟的建立, 加快中国绿色农业和绿色食品的国际化发展成为当前和未来中国农业发展的重要任务。本文提出了加快中国绿色农业指标体系建设的指导原则和构架, 为绿色农业(食品)基地的建设和评估提供理论依据, 进一步提出了绿色农业(食品)标准体系制定的指导原则和构架, 为各部门和各专业人员制定食品安全标准提供建设性指导意见, 以加快我国食品安全标准的制定。     

无公害寒地韭菜栽培技术

为提高寒地韭菜品质，达到无公害食品标准，栽培中应遵循以下操作规程。     

水果无公害生产栽培技术

无公害水果是指产地环境、生产过程和产品质量符合无公害农产品标准和规范的要求，经认证合格，获得认证证书．并允许使用无公害农产品标志的、未经加工或初加工的水果产品。无公害水果包含果品无污染、安全、优质、食品营养丰富等内容。     

我国食品辐照标准体系基本框架的研究

本文分析了我国辐照食品标准的现状,指出我国辐照食品标准存在的主要问题。在此基础上,初步构建起我国辐照食品标准体系的基本框架,提出了推进辐照食品标准体系建设的措施和建议。     

无公害草莓生产技术规程

1范围本标准规定了无公害食品草莓的生产技术。本标准适用于无公害食品草莓的生产。2要求2.1施肥原则及允许使用的肥料2.1.1施肥原则按照NY/T496—2002规定执行。使用的肥料应是在农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料。限制使用含氯复合肥。2.1.2允许使用的肥料种类2.1.2     

新疆博州无公害农产品发展现状及对策

为适应新时期农业和农村经济结构的战略性调整,实现农业生产从过去的数量增长型向质量安全型转变,解决由于滥用农药、化学品造成的农产品污染问题,新疆博州开始实施“无公害食品行动计划”,大力发展无公害农产品生产,目的在于提高区域内农产品质量安全水平和市场竞争力。在发展过程中发现存在消费者质量意识不强、安全消费群体不稳定、缺乏有效的监督管理机制等因素。建议今后应采取措施,加大宣传力度、大力发展无公害农产品基地建设、制定完善的无公害农业发展相关政策、强化无公害农产品生产的技术保障和经营管理体系、健全农产品质量检测体系、设立无公害农产品专营区或专柜,逐步实现配送制、促进区域内无公害农产品的生产发展。     

中国发展无公害蔬菜现状、问题与对策

农业的高速发展,引起了农产品与农业环境污染等问题,特别是农产品质量安全问题,已成为公众关注的焦点.近年农业部提出了"无公害食品行动计划",蔬菜质量安全有了大的提高,但是,还存在法律法规不完整、生产规模小、市场体系尚未健全、标示不明显和质量安全检测技术等问题.为了加速无公害蔬菜发展,需要有必要的政府行为做保证,采取推行蔬菜标准化生产,健全市场体系等措施.     

我国无公害农产品认证的实践与思考

近年来国际、国内农产品质量安全问题日益突出、事件时有发生。为解决我国农产品质量安全问题,农业部启动了“无公害食品行动计划”,2003年成立了农产品质量安全中心,开展了无公害农产品认证。本文就我国开展无公害农产品认证以来取得的成效和发展的积极因素进行了介绍,对我国无公害农产品认证发展的制约因素从影响我国农产品安全的主要因素、标准不统一和法制不完善和政府投入不足等方面给予了剖析,最后对无公害农产品认证的发展从提高无公害农产品的基础地位、加快法律法规制度建设、不断加大政府对认证工作的投入和充分利用WTO政策等方面提出了具体建议。     

无公害茶叶高效种植技术要点

随着现代技术的不断发展,越来越多的新技术应用于农业生产领域,且发挥着重要的作用。无公害茶叶高效种植需要有完善的技术体系支持,并且还需要结合具体情况进行动态调整和监控。基于此,对无公害茶叶评价标准进行了简要分析,着重探讨了无公害茶叶高效种植技术要点与措施。     

频振式杀虫灯防治蔬菜害虫研究初报

目前,我国农业发展已经进入一个新阶段。一是随着人民生活水平的提高,人们对食用优质、农残合格食品的要求越来越高,各级政府相继采取无公害食品行动;二是农残问题也是国际上要求最严格的问题,国外对我国的食品出口实行新的标准,这对中国农产品的出口是个     

寒地无公害食用高粱地膜覆盖栽培技术

随着人类生活水平的不断提高,食品越来越追求多样化、营养化。目前,无公害食品高粱米选用辽宁品种,在本省高寒地区采用地膜覆盖种植,收获后,经过米业加工、包装上市后,销路良好,经济效益可观。1基地选择基地空气清洁,3km内没有污染源,大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准。灌溉水清洁无污染,符合无公害农产品基地水质标准。土壤耕层深厚,通透性好,土壤肥力高,并符合无公害农产品基地土壤质量标准。有效积温在2600℃￣2800℃之间。2品种选择应选择秆强不倒、产量高、中秆耐密的杂交种。目前采用比较好的品种沈杂5号,此品种抗早衰,且单…