粮油保管员应具备的条件与岗位职责

通过对粮油保管员应具备的条件、岗位职责及作用的阐述,探讨了一名合格的粮油保管员对企业经营管理与经济效益产生的影响,充分证明了粮油保管员不可替带的作用。     

粮油加工学课程教学改革的探索与实践

针对粮油加工学课程教学中存在的问题,阐述了在课程内容体系的构建和教学内容的更新和优化、教学方法和方式的改进及实践教学环节的改革和调整等方面进行的探索和实践,总结了提高教学效果的方法和措施。     

“粮油加工工艺学”实训教学改革与实践

以应用型本科院校"粮油加工工艺学"实训教学改革为研究内容,针对食品科学与工程专业学生的特点在实践教学方面提出了一些改进措施,以增强学生的实践动手能力和创新能力,提高教学质量。     

郑州市粮油产业发展思考与探讨

认真分析了郑州市粮油产业发展状况,研究制订了符合《中原经济区郑州都市区建设纲要》的粮油产业发展规划,对于正确指导今后的粮油生产意义重大。     

基于职业能力培养的粮油检验教学模式的改革与实践

粮油检验教学模式的改革与实践,是以培养学生"职业能力"为目标,通过强化学生操作技能训练、开展"任务驱动教学"、开设创新型和研究型实验以及加大工学结合力度等方式,从而提高学生在实践中分析问题和解决问题的实际应用能力和创新能力。这对培养适合粮油行业需要的高素质技能型人才具有非常重要的作用。     

种子样品保管员如何做好样品保管工作

种子样品的代表性、有效性和完整性对种子质量检验结果的准确性起着决定性作用。作为种子质量检验机构的样品保管员而言,其职责就是负责样品的接收、标志、流转、保存、处理、保密等工作,只有正确地保管操作,才能保持种子样品的代表性、有效性和完整性。下面笔者结合工作实践对种子样品保管工作做一粗浅归纳,供参考。     

新《粮油储藏技术规范》学习贯彻之思考

2008年4月22日,国家粮食局发布了《粮油储藏技术规范》（以下简称：新《规范》）等3项粮食行业标准,自2008年5月1日起实施。粮食储藏新标准的发布实施,特别是对粮食储藏技术起到“法典”作用的《粮油储藏技术规范》的发布实施,必将对粮食储藏工作又好又快发展产生积极深远的影响,须全面学习贯彻。在具体学习贯彻中,应注意做好以下三点工作：     

关于成品粮油流通状况及质量监测工作的探讨

成品粮油，作为大众基本消费品。无论发生什么样的“食品革命”，其在我国居民食物结构中的基础地位是不可动摇的。因此，成品粮油的质量监测工作，担负着重要的使命，必将越来越受到社会的广泛关注。笔者根据多年来质量监测工作的经历，谈一谈体会，以期引起大家对此问题的关注。     

粮油仓储标准化管理建设探讨

中储粮山东分公司紧紧围绕"两个确保,三个维护"的企业宗旨,认真贯彻落实总公司关于"突出主业、从严治企、强化基础、转型升级"的工作部署,率先推行仓储标准化管理建设。明确中央储备粮仓储标准化管理的内涵和特点,结合山东辖区仓储管理工作实际,通过宣传发动、完善方案、积极推动等措施,在辖区大力推行仓储标准化管理活动,初步实现了人员专业化、管控制度化、流程标准化、考核痕迹化的"四化"工作目标。     

我国粮油工业的现状及发展趋势

粮油加工是指对原粮、油料等基本原料进行处理制成成品粮油及其制品的过程，主要包括稻谷加工、小麦制粉、玉米及杂粮加工、植物油加工和粮油加工机械设备的制造。粮油加工业是粮油再生产过程中的重要环节和基础性行业，是粮油产业化经营或者说粮油产业链中的重要组成部分，是搞活粮油经营，提升粮油附加值不可缺少的中间环节，也是食品工业的基础工业。粮油加工的产品与人民生活息息相关，是一个永不衰败的朝阳工业。