水产动物开口饲料的研究进展

自20世纪70年代开始,国内外研究者同绕水产苗种开口饲料的开发和应用进行了系列研究,试图研制用于虾、蟹、叭、海水鱼等水珍品苗种生产的人工配合开口饲料,来替代水产动物的育苗生产依赖的单胞藻、轮虫、枝角类和卤虫等天然生物饵料,以克服天然饵料成本高、受季节和天气影响大、污染严重、质量不稳定的缺点（Jones等,1974;Kanazawa等．1982;Bautista等,1989;D’Abramo,2002）。本文分幼体动物的消化生理、营养需求、     

水产微粒饲料的研究

水产动物苗种是水产养殖业的重要一环,人工育苗在传统上主要依赖于单胞藻、轮虫及卤虫无节幼体等活饵（也使用少量豆浆、蛋黄等代用饲料）作为开口饵料。然而活饵产量受到自然资源、天气状况和培养技术等因素的制约,且占用养殖水面,还有引入病原生物的可能。故水产界一直在探索用人工全价配合饲料替代活饵,微粒饲料顺应而生并迅速发展起来。 　　1概述 　　微粒饲料 (micro－ partical diet),又称微颗粒饲料或微型饲料,是二十世纪七十年代中期兴起的一种人工饲料,用以替代生物饵料作为水产养殖苗种的开口饵料。英国 A.D.Jones博士…     

水产膨化饲料的研究现状及前景展望

近年来,水产养殖规模不断扩大,养殖技术不断更新,养殖品种不断增加,尤其是网箱养鱼、流水养鱼、特种水产养殖的迅速崛起,传统的养殖技术已越来越不适应现代经济发展的需要。传统的粉状配合饲料和颗粒配合饲料由于存在着水中稳定性差,沉降速度快,容易造成饲料散失浪费和水质污染等弊端,也正面临着严峻的挑     

水产育苗用微囊饲料

<正>近生物活饵为传统鱼虾育苗幼体的主要饲料,包括轮虫、卤虫等动物性活饵及单细胞藻类、光合细菌、酵母等非动物性活饵。而生物活饵营养不全、易携带病菌、生产成本高及供给不稳定等缺陷常导致育苗失败或影响鱼虾后期生长。水产育苗的规模化发展需要满足幼鱼、幼虾营养需求,能部分或完全替代生物活饵的微粒饲料。     

水产养殖配合饲料的合理使用

池塘高密度养殖和大水面网箱集约养殖中,普遍使用全价配合饲料,饲料成本占整个养殖成本的70％以上。科学选用,合理投喂全价配合饲料,是提高水产养殖效益的关键。     

水产养殖饲料中可代替或补充鱼粉的植物蛋白

高质量的鱼粉和鱼粉类似物成分中所含有的氨基酸平衡,对许多高值水产物种来说接近于理想的程度。对于其它一些物种,其中包括禽类和猪,鱼粉及其它的海产蛋白质同样也是需要的饲料成分。目前,全世界鱼粉的产量平均为每年600万吨,但每年的产量均有波动,而且有时波动幅度相当大。由于所有各种水产物的养殖量持续增长,对海产蛋白质的需要总量也在增加,而且供饲料用的高质墨鱼所占的比例也在不断增高。     

水产绿色饲料添加剂使用研究

近年来我国水产养殖业的病害频发,养殖环境的日趋恶化,以及抗生素的滥用与诸多负面影响,严重困扰了我国水产养殖业的长足发展。而且人们对于安全水产品的呼声,也促进了许多安全高效添加剂的研制和应用。水产绿色饲料添加剂,能够促进水产动物生长,提高饵料利用率,增强免疫机能,降低死亡率等。因此,这些绿色饲料添加剂将越来越受行业的重视...     

水产养殖低污染饲料与饲养对策

前言 十年前,人们还认为水产养殖是一种清洁的对环境有益的活动,根据是大多数水产养殖都是粗放的,并且使用水体中的天然饲料进行生产。后来了解到,所有养殖都会对环境造成破坏。虽然水产养殖在满足世界蛋白质需要量中的作用,人们已经取得了共识。但是,如果维持在当前水平并以充分满足需求的速度增长,就必须尽早把水产养殖对环境的破坏减少到最低限度,以防止环境的继续恶化。 亚洲水产养殖主要采用半集约化养殖方式。     

不同工艺制备的水产开口饵料溶失规律试验研究

为了比较不同工艺制备的水产开口饵料中不同成分的溶失规律,试验对挤出滚圆法、挤出滚圆-流化床包衣法及膨化破碎法制备的饵料进行了质量损失率、粗蛋白溶失率、游离氨基酸(FAA)溶失率的比较研究,结果表明:膨化破碎工艺制备的开口饵料质量损失率、粗蛋白的溶失率和游离氨基酸的溶失率均高于挤出滚圆工艺;包衣没有明显改善饵料的溶失情况;游离氨基酸的溶失速度非常快,入水初期几乎全部溶失(5 min内溶失率就达到53.54%～91.71%)。     

印度水产养殖业流行膨化豆粕型饲料

已经成为全球第2大水产养殖国的印度．今后5年其水产养殖产量年增长率将达8％。 印度逐渐把水产养殖技术与浮性膨化饲料系统有机结合与打造。一家印度水产养殖企业（Indepesca）于2009年2月成为全国第2家使用膨化豆粕型饲料养鱼的养殖场．印度第1家使用膨化鱼饲料的养殖企业始于2008年．而膨化沉性饲料已经由其他养殖场使用了几年。     

新型饲料添加剂在水产养殖中的应用

近年来，随着水产养殖业的迅速发展，一批具有较高效益的鱼类饲料添加剂相继被研制和应用并取得了很好的经济效益。本文介绍了甜菜碱、植酸酶、大蒜素、磷脂、Ｖｃ及叶酸在水产养殖中的应用，希望能对诸水产养殖户及饲料生产者在认识和应用此类添加剂方面有所帮助。     

水产微粒饲料的应用研究

随着集约化水产养殖规模的不断扩大,传统育苗生产使用的生物饵料由于其成本高、产量和质量不稳定及可能携带病原微生物等原因,极大地限制了水产育苗生产．进而影响水产品品质及扩大再生产。因此,自20世纪80年代以来,人们开始研究适用于水产仔和稚鱼摄食与消化的人工微粒饲料（Micro—Diet,MD）,用以丰富饵料系列,部分或全部代替生物饵料,缓解饵料供应的困难。     

我国水产动物营养与饲料的研究进展

针对我国水产动物营养与配合饲料的现状,探讨了今后的研究重点和发展方向,分析了营养参数、新饲料源开发、营养与环境、营养与免疫、营养与肉质、水产饲料安全与水产品质量、饲料加工工艺等方面的相互关系和关键技术,可为我国水产养殖业的可持续健康发展提供参考。     

试论环保饲料在水产健康养殖中的作用

环保饲料的健康养殖的最初内涵是在养殖生产过程中预防和控制养殖病害采取的改造生产条件、改善生态环境和提高养殖生物自身健康状况的综合技术的概括。要根据实际情况确定特定养殖对象特性展开;实现养殖系统的完全有效控制。     

生物技术在水产动物生物饲料研究中的应用进展

抗生素的滥用和资源的紧张引起了一系列重要安全和环境问题,使得基于生物技术的生物饲料在水产养殖中的研究和应用引起了广泛关注。鉴于此,结合对近年来国内外相关研究的剖析,本文综述了目前生物技术在水产动物生物饲料研究中的研究进展,其中涉及基因工程、酶工程、微生物工程三方面,分别从分子、细胞和整体水平阐述,此外讨论了本领域未来的发展趋势。本文旨在为水产动物生物饲料的深入研发提供一定的借鉴和参考,以保障水产养殖业可持续健康发展。