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相似文献
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1.
春榨菜“甬榨1号”不同播种期试验初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
榨菜是十字花科芸薹属芥菜种的茎用变种。浙江省宁波市种植榨菜具有悠久的历史,榨菜已成为宁波市传统优势农业产业之一。传统的栽培方式在9月底播种,有的年份由于气温偏高,导致榨菜病毒病发病较重,瘤状茎空心、变长等现象比较突出,严重影响了榨菜瘤状茎的产量和质量。为此本课题以“甬榨1号”为试验材料,研究榨菜不同播种期对其产量和品质的影响,本文报道该项研究结果。  相似文献   

2.
茎瘤芥(榨菜)异常生长和主要病虫害为害特点及防治措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>先期抽薹、空心、腋芽抽生等异常生长现象以及病毒病、根肿病、蚜虫等病虫害制约了茎瘤芥生产发展,生产中应注意在选种、种植、管理等方面做好以农业措施为主的配套防控措施。茎瘤芥又名青菜头,以瘤状膨大茎供食用,其腌制品为榨菜。茎瘤芥既是重要的鲜食蔬菜,也是蜚声中外的特色加工蔬菜,其加工产品历史悠久,风味独特,如重庆的"乌江榨菜"、"鱼泉榨菜",  相似文献   

3.
涪陵茎瘤芥主要病害的发生与防治   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,因气候变化和农民种植、管理手段的滞后,导致病毒病、根肿病、霜霉病对榨菜原料作物茎瘤芥的危害越来越重,已严重影响榨菜原料的产量和质量,菜农反映十分强烈.2004年9月底开始,笔者率队在重庆榨菜主产区--涪陵进行调查,基本弄清了涪陵区茎瘤芥主要病害的发生危害现状.  相似文献   

4.
曹坚 《北方园艺》2008,(3):110-111
榨菜属十字花科芸薹属芥菜种的一个茎用变种.其主要产品器官是膨大的瘤状茎.榨菜在蔬菜周年供应、出口创汇上发挥了积极的作用.  相似文献   

5.
榨菜是重庆市农业产业化百万工程之一,原料植物茎瘤芥现列为重庆市主要农作物.茎瘤芥栽培,选用良种至关重要,直接决定收获物瘤茎(青菜头)的产量和品质,以及加工的半成品和成品榨菜的质量.目前大面积生产上良种率为65%左右,95%以上的为常规品种,杂交种栽培面积较少,且自留种现象很普遍,种子市场混乱,未能得到有效的监管,造成瘤茎产量在不同产区间及同一产区内最低产量只有高产的1/3甚至不到,茎瘤芥主产区和新栽培地区要选用良种,首要解决的是如何建立茎瘤芥良繁体系,进行规范化繁育,从而再进行高产栽培技术的推广.  相似文献   

6.
以2010年10月13日、20日、27日、11月3日4个不同播种期为处理,对春榨菜农业生特学特性及产量进行了测定。结果表明:10月20日播种期瘤状茎性状与产量表现良好,瘤状扁圆球形,产量为2 155.08kg/667m2,符合春榨菜生产与加工标准。  相似文献   

7.
通过对6个春榨菜品种进行植物学和瘤状茎性状的比较研究.结果表明:‘甬榨2号'具有植株生长势强,瘤状茎经济性状好等特性,具有较好的适应能力,可以在生产上推广应用.  相似文献   

8.
不同生态类型的茎瘤芥(榨菜)品种与栽培模式   总被引:2,自引:0,他引:2  
茎瘤芥(Brassica juncea var.tumida Tsen et Lee)是茎用芥菜的一种,其膨大的瘤状茎主要用于加工榨菜。发展榨菜生产不仅能够增加农民收入,而且通过加工可大大提高茎瘤芥的附加值。根据产区的生态条件特别是温度条件,茎瘤芥主要有两个栽培类型,一  相似文献   

9.
温州榨菜产业发展现状与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
茎瘤芥(Brassica juncea Coss.var.tumida Tsen et Lee.)属于芥菜的茎用变种,俗称榨菜,其产品是膨大的瘤状茎。这种瘤状茎主要用于加工,加工产品即为榨菜。榨菜起源于我国中西部的四川盆地,在清乾隆51年(公元1787年)的《涪陵县续修涪州志》中已有记载,推测榨菜至少在220年前由芥菜分化而来。  相似文献   

10.
榨菜病毒病在当前是一个较为普遍的问题,我市作为榨菜主产区情况更加突出,一般年份发病率在25%左右,重灾年份则高达80%以上。病株表现为矮化、萎黄、叶小、叶片皱缩或半边枯死,叶色浓淡不匀,瘤茎细小,严重时失去商品价值。病毒病在整个生育期均有发生,在生育前期发生则表现症状明显,严重影响产量,甚至绝收;在生长中后期发病虽有一定的产量,但易诱发软腐病、叶斑病,采收期脱叶,使产品质量大大下降。本病经测定系芜菁花叶病毒及烟草花叶病毒,其传播主要靠蚜虫(有翅蚜为主),其次是汁液和红蜘蛛,种子一般不带毒。榨菜病毒病的发生除了与当年气候…  相似文献   

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