尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座 第十二讲 蔬菜集约化育苗管理技术模式

蔬菜集约化育苗场作为农业企业,产品主体是具有生命机能的幼苗,生产过程对自然条件的依赖性强,销售市场是分散的个体种植农户,加之蔬菜育苗种类较多,因此,蔬菜集约化育苗场的经营具有自然风险大、经济效益不确定、经营决策和市场竞争比更多还原     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座——第十一讲蔬菜集约化育苗操作技术模式

蔬菜集约化育苗技术的核心是集成品种选择、种子处理、基质配制、环境控制、水肥供应、病虫害防治等多项技术,提高育苗成苗率,保证优质壮苗供应。本讲座整合了前面十讲的技术要点,形成一个较为全面的技术模式,供蔬菜穴盘育苗生产参考。     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座——第三讲蔬菜种子消毒技术

由于采种株自身染病、采种环节或种子晾晒过程病原菌污染等,未经处理的蔬菜种子常携带有病原微生物,如番茄细菌性溃疡病菌、白菜霜霉病菌、黄瓜角斑病菌、甘蓝黑斑病菌等。蔬菜种传病害中,真菌性病害约占70 %,细菌性病害约占20 %,病毒性病害约占10 %。蔬菜集约化育苗供苗范围广,种子消毒对防止病原菌的异地随苗扩散传播有重要意义。     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座——第七讲蔬菜穴盘苗株型调控技术

蔬菜穴盘苗良好的株型应子叶健全,具有一定的真叶数,叶色浓绿,叶面积中等大小,胚轴、节间和叶柄长度适当（1～2 cm）,叶柄与茎的夹角45 °左右,从孔穴中取出幼苗可以看到根系白色、发达,根表面密布根毛,整株幼苗无病虫侵染斑点,幼苗之间整齐一致。这样的株型抗性强、耐贮藏、易运输、适于机械化移栽、定植后长势好,深受菜农的喜爱。本文围绕蔬菜穴盘苗理想株型育成,重点介绍株型发育的生物学基础、株型化学或非化学调控技术及其相关事项。     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座——第六讲蔬菜穴盘苗养分管理技术

幼苗对矿质养分的吸收利用,除受自身遗传特性
的影响外,还与环境因子、灌溉等其他育苗技术措施
密切相关,是一个非常复杂的过程。特别是穴盘育苗
条件下,根系发育空间有限,基质缓冲能力小,根际环
境变化快,养分容易被冲淋,更增加了施肥的难度。此
外,育苗者还必须依靠养分供给控制幼苗的生长速
度。在蔬菜穴盘育苗生产中,即使是多年从事育苗工
作的技术工人,仍难以完全避免幼苗缺素症和中毒症
的发生。
本文主要介绍在蔬菜穴盘育苗过程中,施什么
肥、何时施肥、施多少肥以及如何施肥。     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座——第四讲育苗基质的科学配制

育苗基质固定、支撑蔬菜幼苗,也是蔬菜种子萌发、幼苗生长所需全部水分、矿质养分的“源”,育苗基质溶氧量、微生物多样性与蔬菜种子霉烂、苗期猝倒病、根腐病等病害发生密切相关。因此,育苗基质必须具有足够的孔隙度、养分、适宜的pH 值范围,为蔬菜幼苗健康发育提供良好的根系生长环境。     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座-第五讲蔬菜穴盘苗水分管理技术

水分是蔬菜幼苗的重要组成,约占鲜质量的
92 %以上,这是幼苗旺盛的生命代谢所必须的。当水
分供应充足时,细胞维持较高的膨压,同化作用、异化
作用和物质运转得以高速进行,细胞快速分裂和伸
长,使幼苗表现出迅速生长。反之,水分缺乏,幼苗生
长发育也随之减缓或停滞。
所谓穴盘苗的水分管理,就是充分认识蔬菜幼苗
水分需求规律以及穴盘特定容器条件下基质- 幼苗
水分运动规律,通过科学高效的灌溉方式,供给每株
幼苗适量、均一的水分,调控幼苗正常的生长速率,使
幼苗保持良好的株型和整齐度。
水分管理在蔬菜幼苗生长发育调控中占有非常
重要的位置。管理不善,常常导致幼苗徒长,养分流
失,抗逆性下降,病害发生严重,根系坏死等。因此,蔬
菜集约化育苗水分管理总是由经验颇丰的技术人员
完成。     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座——第二讲育苗场的科学规划与设计

蔬菜集约化育苗场,以优质商品苗为主要产品,整合人才、土地、技术、机械等多种资源要素,最终目标是实现社会经济效益的最大化。通过科学的规划设计,明确基本建设条件,确定投资规模水平,优化结构     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座——第十讲蔬菜苗期主要虫害及防治技术

害虫蛀食幼苗根系,刺吸幼苗汁液,咀嚼叶片,
损害幼苗组织正常生理功能,降低幼苗商品性状,传
播病害,严重影响蔬菜商品苗生产,同时,如果商品
苗携带害虫（尤其是虫卵）出圃,也可能成为蔬菜种
植田害虫发生的源头,因此,虫害的防治也是蔬菜集
约化育苗技术的重要内容。     

尚庆茂博士“蔬菜集约化穴盘育苗技术”系列讲座第九讲穴盘苗侵染性病害诊断与防治

侵染性病害是由致病真菌、细菌、病毒、类菌原
体、类病毒、线虫及寄生性种子植物等侵染引起的蔬
菜幼苗组织代谢异常和不良症状,常常表现为坏死
斑、叶色斑驳、卷叶、倒伏、根系褐腐和枯死。蔬菜穴
盘苗侵染性病害的发生,直接影响成苗率、商品性状
和育苗效益。此外,携带病原的穴盘苗定植田间后,
会很快发展成为发病中心,起到病原传播、扩散的负
面作用。特别是对于年产5 000 万株以上的大型育
苗厂,穴盘苗跨省销售,所携带的病原又是国家检疫
性病原（如番茄溃疡病、黄瓜黑星病、西瓜细菌性果
斑病、黄瓜绿斑驳病毒）,其危害性更加严重。本讲座
主要介绍蔬菜穴盘苗侵染性病害发生的基本条件、
发病过程、传播途径以及基本对策。     

尚庆茂博士蔬菜集约化穴盘育苗技术系列讲座 第二讲 育苗场的科学规划与设计

蔬菜集约化育苗场,以优质商品苗为主要产品,整合人才、土地、技术、机械等多种资源要素,最终目标是实现社会经济效益的最大化.通过科学的规划设计,明确基本建设条件,确定投资规模水平,优化结构配置和功能布局,降低无谓损耗和经营风险,对育苗场高效运转和未来发展至关重要.目前,我国运行的蔬菜育苗场绝大多数源于以往设施蔬菜生产基地的改造,或农业科技示范园区的育苗小区,单一规模化蔬菜商品苗生产销售功能的育苗场比较鲜见,因此,育苗场规划设计的先进性、合理性、科学性体现不够.     

尚庆茂博士/蔬菜集约化穴盘育苗技术0系列讲座——第八讲蔬菜苗期生理性病害诊断与防治

生理性病害是由非生物因素引起的植物代谢异
常所表现出的不良症状, 也称非侵染性病害"引起生
理性病害的非生物因素主要包括:营养元素缺乏!水
分不足或过量!低温!高温!强光!肥料和农药使用不
合理, 或废水!废气等"在不同因素的作用下, 植物发
病过程及其症状有时很难区分"
通常情况下, 育苗期安排在寒冷的冬季或炎热
的夏季, 外界环境并不很适合蔬菜生长发育, 加之穴
盘育苗的特殊性, 稍有管理不善, 蔬菜穴盘苗极易发
生生理性病害"本讲座围绕蔬菜穴盘苗常见生理性
病害, 重点介绍发病原因!症状表现及防治方法。     

蔬菜集约化育苗穴盘选择

选择合适的穴盘是蔬菜集约化育苗的关键一环,从穴盘的种类、选择穴盘的原则等方面进行论述,并推荐常用的蔬菜育苗穴盘规格,以期为蔬菜集约化育苗生产实践提供穴盘选择的参考。     

蔬菜集约化穴盘育苗关键技术

<正>2004年,海门市农业科学研究所启动了蔬菜集约化穴盘育苗工作,年生产种苗120万株左右,通过多年研究与实践,初步完善了各类种苗育苗技术,现就蔬菜集约化穴盘育苗的几项关键技术简要总结如下。1育苗前准备1.1大棚准备育苗前对塑料大棚、温室或智能化温室等进行消毒,清除残留在温室、大棚中的病原菌和害虫。育苗前10~15d,清除育苗设施及周边杂物、杂草,然后用10%~20%石灰水喷洒设施周边、立柱、苗床     

沛县茄果类蔬菜集约化穴盘育苗技术

2010 年以来,江苏省沛县逐步探索形成了蔬菜集约化育苗技术体系,穴盘苗栽植面积在15 万hm2 以上。本文以番茄、辣椒和茄子为例,介绍了设施与环境、穴盘选择、基质配比、种子处理、水肥管理、幼苗矮化、炼苗等管理技术。     

沛县茄果类蔬菜集约化穴盘育苗技术

2010年以来,江苏省沛县逐步探索形成了蔬菜集约化育苗技术体系,穴盘苗栽植面积在15万hm2以上。本文以番茄、辣椒和茄子为例,介绍了设施与环境、穴盘选择、基质配比、种子处理、水肥管理、幼苗矮化、炼苗等管理技术。     

番茄集约化穴盘育苗技术

番茄是育苗移栽主要蔬菜种类之一，据国家大宗蔬菜产业技术体系不完全统计，全国番茄集约化穴盘育苗的种植率已达30% 以上。笔者根据以往研究进展，综合品种选择、设施消毒、穴盘选型、基质配制、播种方法、环境管理、水肥供给、适应性驯化、成苗标准等，汇集成番茄集约化穴盘育苗技术要点，旨在为番茄集约化穴盘育苗技术的规范化和快速推广应用提供参考。     

大白菜集约化穴盘育苗技术

蔬菜集约化育苗是一项新兴产业,在茄果类、瓜类等价值较高的蔬菜上取得了长足的进展,随着春大白菜、甘蓝等叶类蔬菜的发展和价值的提高,集约化育苗将会得到更大范围的推广应用。     

蔬菜穴盘育苗技术

穴盘育苗是一项现代蔬菜育苗的综合技术，其优点是省工、省力、节省能源及育苗设施，降低育苗成本、有利于改善秧苗营养环境培育壮根优质苗，与常规塑料钵床土育苗比较，秧苗的突出特点是根系好，根系总吸收面积明显增大，特别是根系活跃吸收面积为塑料钵土培苗大3倍，除了无土育苗所创造的良好营养环境外，穴盘苗孔的特殊构造及穴底的通风见光条件也是促进根系发育的作用因素。     

蔬菜穴盘育苗技术

穴盘育苗技术就是用草炭、蛭石、珍珠岩等轻质无土材料作基质,以不同孔穴的穴盘为容器,通过精量播种、覆盖、镇压、浇水等一次成苗的现代化育苗技术.其特点是:播种时一穴一粒,成苗时一穴一株,每株幼苗都有独立的空间,水分、养分互不竞争,苗龄比常规育苗的缩短10～20天,成苗快,无土传病害,而且幼苗根坨不易散,根系完整,定植不伤根,缓苗快,成活率高,适合远距离运输,有利于规范化管理.现将蔬菜穴盘育苗技术作一总结.