基于创新能力培养的食品质量安全检测技术实验教学改革

食品质量安全检测技术课程是高职高专食品营养与检测专业实践应用性很强的专业核心课程。为培养创新型食品检测专业人才,对食品质量安全检测技术实验课程进行教学改革,梳理实训项目,增加综合性实训内容,开展课外科研创新项目,提升学生的实验技能与创新能力,开发虚拟仿真软件,更新食品检测视频资源库,让学生能够真正了解食品检测行业。结果表明,该教学改革可以有效提高学生的实验技能和创新能力。     

农林经济管理专业创新型人才培养模式研究

创造农林经济管理专业创新型人才培养模式,培养大批具有创新精神和创新能力的高素质专门人才具有重要的现实意义。提出构建"五创模式"培养农林经济管理专业创新型人才:创立农林经济管理专业人才培养新目标,强化教育教学的创新导向;创新农林经济管理专业教学内容体系,构建创新型人才知识结构;创议探究式教学,培养学生创新思维与能力;创建学生为中心的管理机制,培养学生自主创新能力;创设"专业认知—实景模拟—见习顶岗"的实践教学模式。     

《食品酶学》课程教学体系改革与实践探讨

对本课程组近年来在食品酶学教学改革和实践中取得的成果进行了归纳总结,包括食品酶学理论和实践教学内容的优化设置、教学方法的创新改进,并初步构建了食品酶学的课题探讨式教学模式。在培养学生实践能力和创新能力的同时促进了专业教师素质的提高,适应了新时期创新型人才的培养理念,达到了食品酶学课程教学的目的。     

农业院校工科学生实践创新能力培养的研究与实践

培养创新型人才是高等院校人才培养的基本任务之一。本文对影响本科学生实践创新能力提升的因素和农业院校中工科专业学生实践创新能力培养中存在的问题进行了分析,并以农业机械化及自动化专业学生为研究对象,为提高学生的实践创新能力,在实践性环节上进行了加强,取得了较好的效果。     

浙江大学园艺专业本科创新型人才培养的探索与实践

如何进行园艺专业等农业本科创新型人才培养是综合性研究型大学人才培养的重要课题。创新型人才培养的重点在于使学生具有创新意识和创新能力。通过浙江大学园艺专业本科生创新型人才培养目标、"1+4"双辐型人才培养模式、导师制培养措施等实践,旨在探索园艺专业创新型人才培养的新途径,努力培养具有基础知识雄厚、专业知识扎实和创新能力强,同时具有国际视野的高端园艺人才。     

交通工程专业创新型人才培养途径探讨

培养具有创新意识、具备创新能力的创新型人才是社会发展、经济建设的需要。交通工程专业是一个综合、多学科交叉的专业,培养创新型人才是行业发展的需要。结合交通工程专业特性及行业发展需要,分析交通工程专业创新型人才培养的必要性和交通工程专业创新型人才应具备的素质,并从调整与优化课程体系设置、改革与创新教学环节、重视创新思维和创新能力的培养以及加强校企合作等方面探讨了交通工程专业创新型人才培养的有效途径。     

高职创新型人才培养的现实困境与破解策略

高职院校培养既掌握传统专业技术,又具有创新能力的人才,是保障经济社会高质量发展、具备核心竞争力的必然要求。在剖析当前高职院校创新型人才培养面临的现实困境的基础上提出高职院校创新型人才培养的破解对策,对推动高职教育教学改革、学生创新能力培养及综合素质提升具有重要的理论意义和现实价值。     

食品专业大学生创新能力培养的开放性实验体系构建模式探讨

分析了食品专业实验教学与开放性实验体系运行现状,探讨了开放性实验教学体系运行过程中存在的问题,有针对性地提出注重学生实践能力和创新能力培养的多模式、立体化的开放性实验体系构建模式,以适应食品专业应用型和创新型人才培养的要求.     

基于创新型人才培养的财经类专业实践性教学体系构建

为了适应日趋激烈的市场竞争,高等学校应更加注重具备较强的创新能力、实践能力、应用能力的创新型人才培养,而加强实践性教学,则是培养创新型人才的重要环节。以河北省两所重点高校为例,财经类专业学生的实践教学明显不足,存在着实践教学环节单一、课时安排少、经费不足、缺乏规范化管理等方面的问题。基于此,本文初步构建了以创新能力培养为目标的财经类专业学生立体化实践教学体系框架,以期对加强财经类专业实践教学、提高财经类专业创新能力有所帮助。     

肉制品生产技术课程改革之我见

《肉制品生产技术》是食品生物技术专业的重要专业课程,是理论性和实践性都非常强的一门专业课,为了培养创新型、复合型人才,应对该课程实践教学进行大胆改革,从而为学院人才的培养和教学改革做出贡献。     

生物工程专业开展大学生创新创业教育的可行性分析——以沈阳工学院为例

创新创业教育是提高大学生自主创新能力的重要途径,培养宽视野、深基础、高素质,具国际竞争力的创新型人才是高校大学生能力培养的重要目标。生物工程作为高新技术专业,更应加大学生创新创业能力的培养,提高学生的社会竞争力,为创新型国家的建设贡献力量。     

高校生物工程专业生产实习模式的改革与探索

生产实习是高校生物工程专业人才培养的重要教学环节。该文以黑龙江大学生物工程专业为研究对象,对高年级学生的生产实习模式进行了探索,以期培养出具有创新能力和创业素质,能够适应工程应用的创新型人才。     

创新型园林设计教学改革体系的构建

为全面提升园林专业本科生的综合素质,培养出适应经济全球化和教育国际化的高素质创新型人才。研究从教学内容、教学方式、教学手段、实践教学模式以及考核方式等多方面进行学生个性化思维和创新能力的培养,构建园林设计课程创新型教学体系,以期为加强高校的教学改革和高素质人才的培养提供科学的方法与思路。     

会计专业创新创业人才培养的实践教学探究

会计专业是力求培育从业者拥有超强实践技巧能力的专业,增强本专业的实际实践教学,有益于扩增本专业学生的专业知识储备,提升本专业学生的会计业务能力以及有关的会计专业技能。经过汇总本专业里面的创新型与创业类的人才实践教学期间存有的一些问题,同时遵循"重基础、拓知识、重技能"的人才培育模式,对这种类型人才有关实践教学做出了有关探究,更进一步地培育了本专业学生的综合能力。     

新农科背景下农学专业种业创新人才培养研究

农学专业是一个实践性较强的专业,农学学子承载着我国种业的未来,高校更是承载着我国全方位人才培养的重任。随着种业市场的快速发展,对种业从事人员的综合能力也提出来更高的要求和期盼。针对目前农学专业在培养学生中存在教学方式传统、考核方法单一、实验内容陈旧及学生创新能力不强等问题,对如何在新农科背景下更高效地提高学生的创新能力和主动思考能力分析,探讨如何在新农科背景下培养适应目前行业变化的创新型人才。     

校企合作下高职院校学生创新能力的培养

随着改革开放的深入发展,社会对创新型人才的需求量逐渐增加,高职院校为适应社会的发展需要,通过校企合作的方式,加强了对学生创新能力的培养,希望通过这种形式的合作,发挥双方的优势,共同推进创新人才的培养工作。本文阐述了创新能力的概念,校企合作下学生创新能力培养的基本模式,重点分析了高职学生创新能力的现状及学生创新能力的培养路径,希望对我国高职院校学生的创新能力培养起到借鉴作用。     

地方性院校园艺专业创新人才培养模式探讨

培养优秀的园艺专业应用人才是适应经济快速发展的需要。针对目前地方性院校园艺专业现状,以培养和提高学生实践能力和创新能力为目标,从构建理论教学体系、完善实践教学体系、校企合作,适应都市型现代园艺产业发展需求几个方面探索了地方院校园艺专业创新型人才培养模式。     

民族地区高校食品专业综合实验创新能力培养

培养高素质、具有创新能力的新型人才是当前高等院校实施质量工程的重点。本文通过吉首大学食品专业实验教学,结合地方特色传统食品优势,开展综合型实验,着重培养学生思辨能力和综合素质,以项目为导向,将课程设置模块化、层次化,建立与学生合作式学习关系,优化学生学习效能,搭建思维的空间与平台,实施基于问题及探究的混合式教学模式。实践证明,实验教学模式的优化改革,对提升学生综合素质和创新能力有积极的促进作用。     

体育专业教学素材创新型应用机制探讨

体育专业教学中,创新型素材的应用能够有效的提高体育专业教学质量,体育专业教学重点应该落实在学生的综合创新能力上,教学过程注意学生的观察力和应用知识能力的培养。创新型素材的应用可以总结为体育教学课堂中采用创新的教学方式,从体育学科的特点出发,培养学生的观察、操作以及表现的综合素质,培养学生的综合素质和综合创新能力是体育教学的重心。     

采用多元化教学方式 培养创新型人才——“食品化学”课程教学改革实践

"食品化学"是食品专业重要的专业基础课,一直沿用的传统教学模式已不能适应现代人才培养需求,亟待改进。针对"食品化学"课基础性、理论性较强的特点,在教学上采用案例教学、融入前沿科研成果、翻转课堂、增加综合性和设计性实验、开放实验室等多元化、立体化教学方式;建立注重过程性考核的科学考核方法,更好地增强学生学习的积极性和主动性;培养审辩式思维和创造性思维,培养创新型人才。通过教学改革,学生的学习态度、学习成绩、独立思考和分析问题能力、动手能力和实践能力、创新意识和创新能力得到了明显提升,取得了良好成效。