溧阳白芹

溧阳隶属于江苏省常州市,地处长江三角州。溧阳白芹栽培历史悠久,早在800年前的南宋时期,唐家、钱家村一带就开始栽培。目前,重点产地有溧城镇的钱家村、唐家村和清安村,社渚镇,城南村,蒋店村,杨庄村,马垫镇,新昌镇等,总面积近266.7hm^2(4000亩)。2007年,溧阳白芹获得中华人民共和国原产地证明商标,受到法律保护。2010年12月成为农业部农产品地理标志产品。     

板桥白芹

板桥白芹又名青芹、香刀芹、霉芹 ,是南京市雨花台区板桥的一个传统优良地方品种 ,解放前就有一定的种植规模。其风味清香 ,品质好 ,产量高 ,抗病性强 ,四季均可栽培。随着农业种植结构的进一步调整 ,该地区扩大白芹种植 ,发展设施栽培 ,并开工建设板桥 3 3 3ｈｍ2 (公顷 )芹菜示范园区。 1999年种植面积达 67ｈｍ2 ,平均 667ｍ2 (亩 )产量 2 972ｋｇ(公斤 ) ,产值 74 50元。1　特征特性植株半直立 ,株高 71 7ｃｍ(厘米 ) ,开展度 83ｃｍ ,分蘖 3～ 6个。茎绿色 ,粗 1 0ｃｍ ,茎节易生不定根。叶深绿 ,互生 ,奇数二回羽状复叶 ,光滑有光泽 …     

板桥白芹

板桥白芹又名青芹、香刀芹、霉芹，是南京市雨花台区板桥的一个传统优良地方品种，其风味清香，品质好，产量高，抗病性强，四季均可栽培。 特征特性 植株半直立，株高71.7 cm，开展度83 cm，分蘖数3～6个。茎绿色，粗1.0 cm，茎节易生不定根。叶深绿，互生，奇数二回羽状复叶，光滑有光泽，叶柄青绿色。抱茎，实心，有纵条纹，内侧有凹槽。单株重25～30 g。抗病性强，风味清香，产量高。四季均可栽培，生长期40～180天，667 m2产量可达3 000 kg。无性繁殖。     

板桥白芹

板桥白芹又名青芹、香刀芹、霉芹，是南京市雨花台区板桥的一个传统优良地方品种，其风味清香，品质好，产量高，抗病性强，四季均可栽培。特征特性植株半直立，株高７１．７ｃｍ，开展度８３ｃｍ，分蘖数３～６个。茎绿色，粗１．０ｃｍ，茎节易生不定根。叶深绿，互生，奇数二回羽状复叶，光滑有光泽，叶柄青绿色。抱茎，实心，有纵条纹，内侧有凹槽。单株重２５～３０ｇ。抗病性强，风味清香，产量高。四季均可栽培，生长期４０～１８０天，６６７ｍ２产量可达３０００ｋｇ。无性繁殖。栽培技术生产上采用绿色茎进行无性繁殖，利用腋芽萌…     

白芹的无公害栽培技术

白芹是利用南京市雨花台区传统优良地方品种、采用无性繁殖及壅土栽培技术生产出的芹菜,嫩茎雪白、风味清香.该品种品质好、产量高、抗病性强、栽培简易,由于其特殊的清香味,深受南京市民喜爱.全面推广白芹的无公害栽培技术,对提高其产品质量及放心菜生产有着重要的意义.现将其无公害栽培技术介绍如下.     

舒城生姜

舒城生姜是安徽舒城县的农家品种,种植历史悠久,据舒城县志记载,远在唐朝即有栽培.该品种由于其肉质松脆,辣香味浓,纤维少,品质佳,被广泛用作调味品,并加工成姜制品.合肥、长丰、安庆等十几个市县均引种栽培,适应性强.一、特征特性植株生长势较强,株丛高75—85cm,茎粗1.2cm,有分蘖茎10—12条,成丛状排列,茎枝丛生角度小.叶披针形,长20cm、宽2.5cm.深绿色.地下茎较肥大,表面光滑,长5.5cm、宽3.2cm,皮肉均黄色,嫩芽粉红色.单株产姜0.4—0.5kg,亩产1500—2000kg.生长期长,较耐热耐旱,不耐涝.     

舒城白萝卜

舒城白萝卜白萝卜是安徽省舒城县传统的地方品种，栽培历史悠久，全县各地均有栽培。以该县五里乡沙埂村土质适宜，栽培技术好，产量最高。一、特征特性植株生长势中等，株高３５～３８厘米，开展度３５厘米；叶为花叶，绿色。肉质根长卵形，上部稍细。肉质根长１７．５厘...     

舒城大蒜

舒城大蒜“舒城大蒜”是舒城县的地方品种，栽培历史悠久。六安、合肥等地栽培面积比较大。该品种因其品质优良，辛辣味浓，适于腌渍加工等，受到菜农的欢迎。一、特征特性该品种属白皮蒜，中熟。株高８０～９０厘米，开展度１６～１８厘米，成株８～９片叶，浓绿色，长４...     

溧阳白芹春延迟栽培技术

导读：溧阳白芹是由溧阳当地水芹经过一次性旱作培土软化栽培育成。传统的溧阳白芹9月上旬栽植,11月下旬开始上市供应,翌年2月左右采收结束。近年江苏省溧阳市堑口良种场应用现代设施,采取推迟排种,小苗越冬,清明（4月5日左右）前后培土软化,后期覆盖遮阳网等技术措施,使溧阳白芹产品延迟到“五一”前后上市,产品667 m2效益比常规栽培增加60%左右。     

溧阳白芹铅污染原因探析

为寻找溧阳白芹铅超标原因,探索生态修复和控制措施,溧阳市蔬菜办公室在溧阳城郊溧阳白芹基地进行了水、土、肥、产品等四大类样品的铅含量检测,对照相关标准,通过对试验区生态环境的调研和铅污染评价,认为溧阳市城郊溧阳白芹主产区的土壤、基肥、培土与否及铅富集等对溧阳白芹重金属铅污染影响不明显,灌溉水则是重金属铅污染的主因。     

溧阳白芹秋提前栽植技术

溧阳白芹是江苏省著名地方特色蔬菜,采用水芹旱育、一次性深培土软化的独特工艺生产,产品外观洁白如玉、口感脆嫩清香,特别在长三角地区知名度很高,目前市场价10元/kg以上,特级品高达100元/kg.溧阳白芹喜冷凉,采用传统生产方法,受季节限制,只能从11月下旬才开始上市供应,满足不了市民的消费需求.应用现代化生产设施,采取溧阳市勤农蔬菜开发有限公司自行研制的早熟栽培生产工艺,使溧阳白芹采收期提前到10月中下旬.201 1年秋季采用这种模式种植了1.7 hm2溧阳白芹,从10月19日开始采收,11月18日上市结束,虽然产量比常规种植模式的田块低10％左右,667 m2成本也增加了2 050元,但是由于市场紧缺,价格高达28.60元/kg,667 m2收入达2.9万元,净利润仍达1.75万元,效益比传统栽培模式增长一倍.现将溧阳白芹秋提前栽培技术要点介绍如下.     

晚熟良种——舒城耙齿辣椒

舒城齿耙椒是安徽省舒城县的优良农家品种,栽培历史悠久。合肥市自1970年引进该品种,成为晚熟辣椒的主栽品种。     

美国西洋白芹秋冬高效栽培

美国西洋白芹株高80～100cm,叶片嫩绿肥大,叶柄肥厚,黄白色,比一般的绿色品种纤维少,质地脆嫩,且较耐热抗寒,生长较快。可一年四季栽培,但在北方一般以秋冬栽培为主,因为此时栽培环境条件适宜,且上市正赶上元旦春节,能获得比较高的经济效益。     

舒城黄姜脱毒种姜繁育技术

舒城黄姜(Globba racemosa Smith),姜科姜属植物,姜指饱满,表面光滑,姜皮黄白,姜肉淡黄,质地松脆,纤维较细,辣香味浓,姜味醇厚[1]。具有杀菌解毒、止吐、降血脂、抗炎、抗氧化、抑制肿瘤、保肝等多种保健功能,对肥胖症、神经疾病、酒精肝、肿瘤等有较好的防治作用[2],是舒城及周边地区农业产业结构调整的重要经济作物之一。     

采前喷施赤霉素对溧阳白芹保鲜效果的影响

对采前喷施赤霉素（50mg·L^-1）的溧阳白芹软化产品在冷藏期间的品质和生理特性变化的影响进行了研究。冷藏期间每隔7d测定溧阳白芹组织的褐变度（BD）、过氧化物酶（POD）活性、多酚氧化酶（PPO）活性和丙二醛（MDA）含量。结果表明，溧阳白芹采前喷施赤霉素与不喷施赤霉素对照产品相比，前者的褐变度、PPO活性及MDA含量均明显低于后者，POD活性与后者差异不显著，含水量比后者有所增加，而可溶性固形物含量比后者有所减少。说明采前适时、适量喷施赤霉素能够有效地提高溧阳白芹软化产品的冷藏保鲜效果。     

舒城黄姜高效栽培与贮藏保鲜技术

近年来,随着消费结构的改变及人们自身保健意识的增强,辛辣类蔬菜的食用价值、药用价值不断被消费者认可.许多研究表明,黄姜具有较好的杀菌解毒、止吐、降血脂、抗炎、抗氧化、抑制肿瘤生长、保肝等保健功能,对肥胖症、神经疾病、酒精肝、癌症、肿瘤等有较好防治作用[1].中国是世界上生姜栽培面积最大、产量最高的国家,2018年我国生...     

使用不同材质刀具对溧阳白芹保鲜贮藏效果的影响

近年来,溧阳白芹作为溧阳的优势特色蔬菜,栽培技术得到不断提高,生产面积逐年增加,但由于一直采用铁制刀具收割、常温贮藏,产品伤口易褐变、水分损失大、保质期短等。为此,我办与南京农业大学食品科技学院联合对使用铁制刀具和不锈钢刀具收割的溧阳白芹产品在褐变度(BD)、丙二醛(MDA)     

不同的追肥种类对溧阳白芹产品冷藏保鲜效果的影响

溧阳白芹是著名的江苏省地方特产蔬菜,它是采用水芹旱育、一次性深培土的独特栽培工艺培植出来的水芹软化产品,以外感洁白如玉、口感脆嫩爽口而闻名.