光大中国水禽业之策略

我国是世界上最大的水禽(包括鸭、鹅)生产国,据FAO统计2004年我国水禽的存栏数为8.88亿只(其中鸭6.6亿只,鹅2.28亿只,分别占世界总量的64.8%、86.9%)。虽然我国的水禽数量居世界第一,但是我国的水禽产业在国际上竞争力不强。据FAO数据显示,2003年我国水禽蛋产量为39.5万吨,占世界的83.6%,出口量仅为300吨,占世界的1.9%;我国水禽肉出口量为4.38万吨(其中鸭肉出口量3.04万吨,鹅肉出口量1.34万吨,分别占世界出口总量的19%、27%)。由此不难看出我国水禽业的发展仍然处于比较落后的水平,仍然有很大的发展空间,我国水禽业要想在国际市场上占据…     

光大中国水禽业之策略

我国是世界上最大的水禽(包括鸭、鹅)生产国,据FAO统计2004年我国水禽的存栏数为8.88亿只(其中鸭6.6亿只,鹅2.28亿只,分别占世界总量的64.8%、86.9%).虽然我国的水禽数量居世界第一,但是我国的水禽产业在国际上竞争力不强.据FAO数据显示,2003年我国水禽蛋产量为39.5万吨,占世界的83.6%,出口量仅为300吨,占世界的1.9%,我国水禽肉出口量为4.38万吨(其中鸭肉出口量3.04万吨,鹅肉出口量1.34万吨,分别占世界出口总量的19%、27%).由此不难看出我国水禽业的发展仍然处于比较落后的水平,仍然有很大的发展空间,我国水禽业要想在国际市场上占据主导地位仍然有很长一段路要走.针对我国水禽业发展的现状,以下提出光大我国水禽产业的策略:     

重庆市水禽业发展现状与对策

本文对重庆市水禽业发展现状、存在问题及下一步对策措施和发展基本思路进行了较全面系统的介绍。在发展现状上,该市2004年水禽饲养总量突破1亿只,水禽发展呈增长态势;特点为鸭多鹅少,区域明显;规模场户、养殖规模持续增长;近郊养殖呈下降趋势;禽苗市场拉动了水禽生产发展:支持力度逐年加大,四川白鹅品种资源保护得到重视,良种和新技术推广效果显著,龙头企业正在崛起,带动能力日益增强。存在问题为良繁体系不完善,科技投入不足,生产方式落后,疫病控制和环境保护难度大。针对现状及问题。作者提出了下一步发展水禽业的对策措施和发展基本思路,对加快重庆市水禽产业化发展指明了方向,具有现实性、针对性和指导价值。     

中国水禽产业发展趋势与建议

一、中国水禽产业特点、问题1.水禽产业特点目前,我国水禽饲养总量约为40亿只,水禽肉产量约为550万吨,水禽饲养总量与水禽肉产量均占全世界总产量的     

从科技革命看中国水禽业的发展

水禽是我国家禽业的一个重要组成部份。水禽业主体是鸭、鹅及其相应的配套生产。长期以来,我国水禽饲养数大约为家禽总数的20-30％,尤其从80年代开始,我国水禽业的发展迅速加快,仅在80年代头五年中北京鸭肉鸭产量就翻了两番,蛋用型鸭在北方也开始大量饲养;养鹅数增长更快,不少县市建立了养鹅孵化、群众饲养生产、集体屠宰加工的产供销体系。水禽业已与人民生活紧密相关,在我国农村经济发展中占有重要位置。据统计,1998年底我国水禽饲养量可达25.7亿只,其中出栏17.2亿只,存栏8.5亿只,水禽肉产量和蛋产量分别达到595万吨和500吨。     

水禽坦布苏病毒病的流行情况与防控

1背景 1.1水禽产业 近两年,我国水禽产业发展迅速,2020年肉鸭年出栏量超过到46亿只,蛋鸭年产蛋量超过317万t,鹅年出栏量达到5亿只.随着水禽业不断发展,水禽疾病的发生也出现上升趋势(表1). 1鸭坦布苏病毒 本研究团队2020年期间收集到的鸭源病料中,坦布苏病毒(Tembusu virus,TMUV)的检出率...     

水禽产业发展中的突出问题

我国水禽业历史悠久,随着科技的进步,近年来水禽业得到了长足的发展,目前我国饲养着世界上70％以上的鸭,90％以上的鹅,是真正的世界水禽生产大国。我国水禽主产区发展迅速．以山东为例,2006年鸭饲养量为3亿只。2007年猛增到10亿只左右,其中父母代存栏量达到700万只,是全国增长最快的地区。但是,由于国家和各级主管部门对水禽产业的重视高度不够,使水禽业发展出现了诸多问题,国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生研究员指出：目前我国现有的关于水禽业的数据资料和相关报道广泛采用的是调查性数据,这些数据严重失实,与实际生产情况差距较大,     

吉水县水禽产业发展规划与思路

近年来，吉水县水禽业得到了持续健康快速发展，已由传统的农村家庭副业发展成为农村经济发展的重要产业。2009年，全县水禽饲养量达1400万只，其中鸭饲养量1200万只、鹅饲养量50万只，2010年水禽饲养量突破1500万只．以鹅鸭为主的水禽养殖挤进江西省十强县之列，水禽加工和活禽外销也得到了长足发展，2010年板鸭加工销售突破500万只，外销活禽突破700万只。     

技术进步是水禽业发展的重要支撑

目前我国水禽饲养总量约为40亿只,水禽肉产量约为550万吨,水禽饲养总量与水禽肉产量均占全世界总产量的75%以上,我国水禽业总产值约为1000亿元,占家禽业总产值的2%～30%,成为名符其实的世界第一水禽生产与消费大国.     

水禽规模化养殖及节能减排措施

我国是水禽生产大国．水禽生产和消费的发展空间广阔,中国水禽类的大宗品种——鸭鹅年饲养总量达到43亿只．鸭鹅肉每年产量达到550万吨,饲养量和肉产量均占世界总量的75％以上。其中鸭的年末存栏量和屠宰量占到世界总量的67．3％和74．7％。水禽饲养已经成为中国许多地区特别是南方一些省区畜牧业生产的重要组成部分．     

江西发展水禽产业大有可为

近年来,江西省吉水县水禽业得到了持续健康快速发展,已由传统的农村家庭副业成为农业农村经济发展的重要产业。2010年,吉水县水禽饲养量突破1500万羽,以鹅鸭为主的水禽养殖挤进江西省十强县之列,水禽加工和活禽外销也得到了长足发展,2010年板鸭加工销售突破500万羽,外销活禽突破700万羽。     

浅谈兴化市水禽发展变化的感受

兴化市位于里下河腹部地区，河流纵横、湖泊众多，水生动植物资源丰富，是水禽理想的栖息地。为水禽发展提供了得天独厚的自然环境条件。该市农民群众有悠久的饲养水禽的历史，盐水鹅、咸蛋、松花蛋等水禽肉、蛋加工和消费颇具地方传统特色。水禽饲养已成为畜牧业生产重要的组成部分。进入二十世纪八十年代后，兴化水禽生产品种、知识、技术更新步伐加快，2008年6月份水禽存栏总量超过700万只，     

我国水禽疫病的防控措施

一、我国水禽业概况 我国地域广阔、水域辽阔、河泊纵横,为养殖水禽提供了天然的优越条件.我国是世界水禽第一生产大国,家养水禽总量37亿只以上,占全世界水禽总饲养量的75%以上;2005年我国鸭存栏量达7.25亿只,占世界鸭存栏总量的69.3%,鹅存栏量2.68亿只,占全球鹅存栏总量的88.7%鸭、鹅年屠宰量分别为18.04亿只和5.43亿只,占全球鸭、鹅年屠宰量的75.5%和92.9%;提供鸭肉和鹅肉分别达235万吨和21 7万吨,占世界鸭肉和鹅肉的68.2%和93.2%.可见,我国水禽业已发展成为农村经济、农民增收的重要支柱产业之一,对丰富我国城乡菜篮子、提高人们对食品质和量的需求、加快农村脱贫致富及改善人民生活等方面作出了重要贡献.此外,我国水禽品种资源丰富,产品出口欧盟、东南亚、韩国、日本和我国的港澳台地区,在国际市场上占有优势地位,是我国今后构建外向型畜牧业的重要组成部分.     

产业化是我国水禽业的发展方向

我国是世界上最大的水禽生产国。据统计，2001年中国鸭肉产量约200万吨，占世界总产量的68％庄右，鹅肉产量约180万吨，更是占90％以上。可以说，中国水禽业具有绝对的优势地位。然而，我国水禽肉每年的国际贸易量只有1万吨左右，只占生产量的0.2-0.3%，在国际贸易总量中，只占5%左右的份额     

东台市“多元禽业”的调查与剖析

80年代以来,江苏东台市的禽业生产发展较快,1994年各类禽饲养总量达6619.6万只,其中出栏肉禽(含特种禽)3512万只,鲜蛋产量114247吨,分别比1978年增长20.8倍、14.6倍和30.2倍;禽业生产总值达9.34亿元,占农业总值的30%,养禽业已成为东台农村经济新的支柱产业。东台市在发展禽业生产上创造出独具特色的现代禽业发展模式,即由不同禽种、不同规模禽场、不同生产方式和不同层次组织形式等多元生产要素科学配组和并存的多元禽业,推动了禽业的快速崛起。本文剖析了东台市“多元禽业”的发展特征及其优势。     

重庆市水禽业发展现状与对策

重庆市2004年水禽饲养总量突破1亿只，水禽发展呈增长态势；特点为鸭多鹅少，区域明显；规模场户、养殖规模持续增长；近效养殖呈下降趋势；禽苗市场拉动了水禽生产发展；支持力度逐年加大，四川白鹅品种资源保护得到重视，良种和新技术推广效果显著，龙头企业正崛起，带动能力日益增强。存在问题为良繁体系不完善，科技投入不足，生产方式落后，疫病控制和环境保护难度大。针对现状及问题，作者提出了下一步发展水禽业的对策措施和发展基本思路，对加快重庆市水禽产业化发展指明了方向，具有现实性、针对性和指导价值。[编者按]     

四川水禽业现状及发展思路

1 四川水禽业概况及地位,我国是世界上水禽饲养量最多的国家,四川是我国水禽数量最多的省份。20014年全省出栏水禽5．2亿只,比2003年增长8.3％,其中出栏鸭3．9亿只。鹅1.3亿只,水禽出栏量占整个家禽出栏量的48．1％,几乎与鸡平分秋色。水禽肉产量85.3万吨,比2003年增长12．5％,其中鸭肉产量54．4万吨,鹅肉30．9万吨,水禽肉占禽肉产量的48．9％。四川水禽出栏量、水禽肉产量均居全国第一位,约占全国的五分之一。     

2013年重庆市水禽业发展现状、特点、问题及趋势和对策

近几年来，由于受干旱和禽流感、市场行情以及2013年4月初人患禽流感H7N9的影响，重庆市水禽发展表现为缓慢增长，养殖量呈现出交替的上升下降态势。水禽养殖特点为鸭多鹅少，区域明显；规模场户、养殖规模持续增长；近郊养殖呈下降趋势；禽苗市场拉动了水禽生产发展；支持力度逐年加大，四川白鹅品种资源保护得到重视，良种和新技术推广效果显著，龙头企业正在崛起，带动能力日益增强。2012年重庆市全年水禽饲养总量约1．43亿羽，其中水禽存栏量约为4452．86万羽，水禽出栏量约为9832．86万羽。鸭存栏量约3950．13万羽，鹅存栏量约502．73万羽；鸭出栏量约为8504．44万羽，鹅出栏量约为1328．42万羽。     

禽病防控的出路与思考

<正>1禽病防控的现状及出路1.1现状1.1.1改革开放后养禽业高速发展※我国是禽蛋、禽肉的生产大国——2008年鸡存栏43.6亿只,占世界总量的26%,禽蛋产量2867万吨,占世界总量的44.59%,位居第一,鸡肉产量1015万吨,位居第二。※水禽养殖近年来发展加快——2007年世界粮农组织统计:世界水禽存栏10.5亿只,我国7.3亿只,占     

我国水禽的疫病防控

据2005年有关部门对水禽业的不完全统计，我国为世界水禽第一生产大国，家养水禽总饲养量37亿只，占世界水禽总饲养量的75%以上，鸭年存栏量7.25亿只，占世界鸭存栏量的70%，鹅年存栏量2.68亿只，占全球鹅存栏量的89%；鸭、鹅年屠宰量分别为18.04亿只和5.43亿只，占全球鸭、鹅屠宰总量的75.5%和93.2%。