硼素营养对魔芋品质及几种酶活性的影响

以白魔芋为试材,采用盆栽的方法,研究了6个硼素浓度处理对魔芋的葡甘聚糖、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质含量和SOD、POD、PPO活性以及MDA含量的影响。结果表明：硼素营养与魔芋品质及几种酶活性有密切的关系,适宜的硼素浓度能有效地提高魔芋葡甘聚糖、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质含量|增加POD、SOD活性,降低MDA含量、PPO活性,其中以0.25～0.50 mg•L-1的硼素浓度效果最佳。魔芋“换头”后,B2（0.25 mg•L-1）、B3（0.5 mg•L-1）处理的魔芋葡甘聚糖、可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白质含量和POD、SOD、PPO活性以及MDA含量与其他处理存在明显差异,说明适宜的硼素浓度可以改善魔芋的品质,抑制膜脂过氧化作用。     

云南不同花魔芋品种性状相关分析

对云南不同生态区域种植的魔花15、楚雄花魔芋2号、丽江花白魔芋、会泽花魔芋、大关花魔芋和富源花魔芋(CK)6个云南花魔芋地方品种的主要性状进行了相关性和聚类分析.分析结果表明.花魔芋种芋大小、干物质含量、球茎高等对球茎质量影响较大;干物质含量、球茎直径、球茎高等与葡甘露聚糖含量呈显著性相关:球茎质量、葡甘露聚糖、球茎直径等与干物质含量呈显著相关.云南花魔芋品种可聚为3个类群,富源花魔芋、会泽花魔芋、大关花魔芋和魔花15分布在第1个类群里,丽江花白魔芋、楚雄花魔芋2号分别聚成另外2个类群.     

魔芋套种绿肥的应用效果分析

绿肥在魔芋两年制垄作免耕栽培模式中进行冬季套种,在富源县推广面积约0.53万hm2。采用绿肥套种在保护魔芋种球安全越冬、降低软腐病害、减轻杂草为害、提高单产等方面的作用十分显著。魔芋套作绿肥,可降低软腐病害22%,提高单产73%,每667 m2增收鲜草饲料1 437 kg。     

云南不同花魔芋品种性状相关分析

对云南不同生态区域种植的魔花15、楚雄花魔芋2号、丽江花白魔芋、会泽花魔芋、大关花魔芋和富源花魔芋(CK)6个云南花魔芋地方品种的主要性状进行了相关性和聚类分析。分析结果表明,花魔芋种芋大小、干物质含量、球茎高等对球茎质量影响较大;干物质含量、球茎直径、球茎高等与葡甘露聚糖含量呈显著性相关;球茎质量、葡甘露聚糖、球茎直径等与干物质含量呈显著相关。云南花魔芋品种可聚为3个类群,富源花魔芋、会泽花魔芋、大关花魔芋和魔花15分布在第1个类群里,丽江花白魔芋、楚雄花魔芋2号分别聚成另外2个类群。     

魔芋林下种植应注意的问题

<正>自2009年将魔芋生产纳入县域经济四大支柱产业后,陕西镇巴魔芋走上了集约化生产道路。目前镇巴魔芋生产面积10万亩,年开挖面积5万亩,年产鲜魔芋6万t、魔芋精粉250 t,生产魔芋食品近3 000 t,年总产值约2 800万元。镇巴花魔芋于2018年获得国家地理标志农产品认证,为产业发展奠定了坚实基础。1魔芋产业发展的制约因素镇巴魔芋栽培历史久远,近年来其保健作用受到消费者广泛关注,魔芋成为农民增收致富的好产业。     

发展农村沼气 促进节能减排

<正>1、发展沼气农业有利于农民增加收入发展农村沼气,是增加农民收入的有效途径。据调查统计,建一口10m3的沼气池,约需投资3000元。农户利用这口沼气池,每户一年可节省割草、上山砍柴劳动日90-120个(价值约900-1200元);节省电、煤等燃料费若干;通过使用高效无害的沼渣、沼液做肥料,大大减少     

魔芋杂交种子繁殖生长发育与产量试验初报

魔芋的实生种子是魔芋开花后通过自然或人工杂交授粉结果,获得魔芋的有性器官即种子的方式。魔芋实生种子繁殖属有性繁殖,可用于杂交后代的选育,发挥杂种优势,改进种性,还可有效地保留魔芋原种基因,防止种芋退化和种芋潜携的病菌,提高抗病性和繁殖系数等。由于我国魔芋人工栽培仅20年左右,目前尚未人工选育出魔芋杂交品种,生产上应用的均为农家品种,且以球茎和根状茎无性繁殖为主。近年来,我们征集省内外的魔芋农家种和日本杂交种开展魔芋杂交育种研究,并对初步筛选出的两个株系开展试验,观察其出苗、生长、发病和产量等情况。     

秦巴山区魔芋新品种对比试验

正1材料与方法1.1试验材料试验魔芋种芋来源:万源花魔芋引自镇巴县农技站巴山魔芋基地,富源花魔芋引自云南富源县农业企业,珠芽魔芋引自云南农业企业,这3个品种2015年3月购买,本地花魔芋采用洋县关帝镇大西沟村2015年3月收挖的种芋。1.2试验设计试验在洋县平川、秦岭山区设置了2个试验点,采用大区对比,不设重复,各试验点的对照品种均为本地花魔芋。平川、山区     

发展重庆有机魔芋产业,增强国内外市场竞争力

1　有机魔芋是魔芋产业发展方向　　魔芋为天南星科多年生草本植物 ,以其球茎中含有大量葡甘聚糖这一天然产物广泛应用于食品、医药、化工、印染等领域而成为我国新兴的特种经济作物。有机魔芋产品是指生产环境未受污染 ,生产活动有利于建立和恢复生态系统良性循环 ,在原料的生产和加工过程中既不使用农药、化肥、生长素等化学合成物质 ,也不采用基因工程技术的生物及其产物和其它不符合有机农业原则的技术和材料 ;符合《有机食品标准》 ,通过有机食品认证、使用有机食品标志的魔芋原料及其加工产品。目前美国、德国、日本和法国等 1 0多个…     

甘薯淀粉加工效益可观

一、设备投资(可任选1套)1.磨浆(粉碎或刨丝)分离两体一套设备该机具有产量高,渣、浆分离率高等优点。①420型粉碎机。每小时加工鲜薯1t左右,动力7.5千瓦,分离部分采用F-210型螺旋推动式过滤机(产量1.5t/小时,动力4千瓦),两部分(带混浆泵1台),不带电机每套价格共3600元。该过滤机具有3次分离,效果好,粉渣含水量低的优点。②破碎推进细磨磨浆机(国家专利产品)。每小时加工鲜薯1.2～1.5t(薯干或豆类400kg),动力5.5千瓦,不带电机3500元。分离部分配雾化式分离机,动力3千瓦,不带电机2000元。该机较传统石磨产量提高1倍以上,而节能省电50%。2.磨…     

云南高原魔芋生产现状分析

论述了云南省发展魔芋生产的现状，分析了魔芋生产中存在的缺乏优良品种、魔芋耕作栽培粗放、病虫危害严重、技术支撑力度不够、魔芋加工开发程度低等突出问题，造成云南省魔芋生产水平较低，指出应充分发挥云南省魔芋生产的自然优势、资源优势，加强魔芋生产的科技技术支撑力度及新产品开发力度，积极扶持一批加工企业，推进魔芋产业化发展进程，从而，有效地推动云南省魔芋生产的进一步发展。     

提供CZ系列两用装置

(一)提供小型畜骨加工和菌种生产CZ系列两用装置.该系列装置1人可操作生产.CZ—1型价3600元,安装占地5米~2,每小时可生产菌种50瓶,成品率95%以上;加工畜骨每小时30公斤,一般加工30天可收回投资,年利万元以上,加工畜骨的产品除用于饲料和化工原料外,也是栽食用菌的好添加剂.     

魔芋新品种渝魔1号的选育

渝魔1号是从云南花魔芋栽培群体中优选出的一批变异单株,经过多年的复选、组培快繁、品种比较试验、区域试验以及生产试验筛选出的优良品种。生长势强,生育期约130 d（天）,三年生植株株高84.5 cm,开展度68.9 cm,叶柄长45.7 cm,直径2.5 cm;叶绿色,三全裂,裂片羽状分裂或二次羽状分裂,茎秆具青底黑斑;球茎近圆形,表皮黄褐色,球茎内部组织白色;鲜魔芋干物质含量21.5 %~22.2 %,葡苷聚糖含量59.8 %~60.2 %,每667 m²产量2 000 kg左右,适应性较广,可作为西南魔芋产区的主栽品种。     

珠芽魔芋引种研究续报

恩施州魔芋种植面积约占全国的1/4,种植品种几乎100%是花魔芋.但花魔芋抗病性较差,不耐热,繁殖系数低.珠芽魔芋是一种独特的魔芋种质资源,试验表明,珠芽魔芋具有耐高温高湿、抗病能力强、繁殖系数高等特点.同时,记录了它在恩施的物候反应及病虫害调查结果.     

魔芋高产栽培技术

魔芋属天南星科多年生草本植物，球茎中含有大量的葡甘露糖、淀粉、蛋白质、果胶、生物碱等多种营养成分，是一种高级的保健食品。重庆鱼泉产业（集团）有限公司是集农业开发、产品开发、精深加工、国内外营销于一体的农产品加工企业，是农业产业化国家重点龙头企业，以榨莱加工、魔芋精粉和系列食品的开发为主。2004年，该公司采用“公司＋基地＋农户”的模式在万州区孙家镇、新乡镇、柱山乡等镇（乡）发展魔芋生产，到2007年，已在万州区8个镇（乡）发展基地1067万hm^2，效益显著，农民收入达2000元／667m^2。     

11个魔芋品种在汉中地区的种植比较试验

比较了11个不同魔芋品种在汉中地区的种植表现,从品种的抗性、膨大系数、产量等方面进行统计分析。试验结果表明,本地花魔芋H和本地花魔芋L,与对照富源花魔芋在植株生长势、抗性、产量及综合表现上相当,可作为主栽品种推广;白魔芋抗病性强,可作为育种亲本加以利用。     

陕西魔芋产业发展现状与建议

魔芋产业是陕西区域特色农业产业之一。从总量规模、发展成效、产业布局等方面总结了陕西魔芋产业现状,分析了产业发展存在的主要问题,提出立足于魔芋产业高质量、高技术发展需求,以技术为驱动,依托魔芋产业技术体系和相关科研院所,加大魔芋新品种、新技术、新工艺研发力度,完善魔芋产业体系建设,丰富魔芋加工产品,进一步提高魔芋生产效益。     

恩施州魔芋产业发展现状、问题与对策

通过对恩施州魔芋种植、加工、市场销售和科技支撑等方面进行全面梳理,对恩施州魔芋产业的制约因素进行了剖析,并提出了加大基地建设力度、发展魔芋精深加工、开展科技攻关、争取产业资金投入等对策措施,以促进魔芋产业快速发展。     

白魔芋病虫害综合防治技术

魔芋为天南星科(Araceae)魔芋属(Amorphophallus Blume)多年生草本植物,全属共有163个种,中国发现并命名的有21个种,其中白魔芋(Amorphophallus albus Liu et Chen)是中国所特有的一个种[1,2].白魔芋原产于中国,是魔芋属中品质最优的种[3],自然分布区在中国金沙江河谷地带,主要分布在四川的宜宾、屏山、雷波、金阳和云南水富、盐津、永善、巧家、鲁甸等县,产区种植面积7 500 hm2左右,产区有白魔芋精粉加工厂多家.     

长阳县花魔芋的种植技术

20世纪70年代,湖北长阳县从日本引进大量加工设备从事魔芋深加工,希望帮助贫困山区农民脱贫致富。如今,全县魔芋种植面积达5333.33hm~2,产量达到10万t,促进农民增收2.5亿元。魔芋种植成为长阳县调整农业产业结构、农民增收的重要举措之一。