山东省春大白菜栽培现状及优势品种推荐

山东省是大白菜种植大省,全年种植面积超过9.33万hm²,其中春季大白菜种植面积超过1.67万hm²,春季大白菜栽培方式有大棚、小拱棚、露地覆膜、露地栽培;栽培模式主要是大棚大白菜—黄瓜/豇豆轮作、拱棚大白菜/露地大白菜—玉米轮作、露地大白菜—大葱等蔬菜轮作等。山东省大白菜种植品种和种植栽培模式对全国大白种植有着较大的影响,针对目前春季大白菜生产中存在品种抗病差、品质差的问题,推荐适合山东省栽培的大白菜新品种德高CR69、德高CR143、德高1125等。     

大白菜生长习性及需肥特点

为了保证大白菜生产的增收增效,获得优质大白菜,文章系统介绍了大白菜的生长习性,分析了大白菜生长过程中对温度、水分、光照、土壤条件的要求;研究了大白菜的需肥特性,对氮磷钾大量元素、钙镁硼等微量元素的需求规律。     

大白菜品种间小黑点病发生的比较研究

近年来,大白菜向日本、韩国、德国、美国等国家和地区的出口量增加,一批大白菜出口生产基地在山东潍坊、青岛等地相继建立.令人担忧的是,大白菜小黑点病发生也越来越严重,严重影响大白菜生产和出口.大白菜小黑点病指大白菜结球叶叶柄内侧表面小黑点样病变.生产过程中有发生,贮藏过程中还会加重.有时候,收获时正常的大白菜,贮运中也发生小黑点病.小黑点病影响大白菜外观品质,降低大白菜商品性.     

大白菜夺高产要防好四大病害

大白菜是一种大众性的蔬菜，种植面积逐渐扩大，但大白菜病毒病、软腐病、霜霉病、干烧心等病害的发生也日趋严重，对大白菜造成很大的危害，一般造成减产20％，重则达到50％以上。因此要夺取大白菜高产，搞好大白菜病毒病等四大病害的防治尤显重要。     

秋早熟大白菜栽培措施

早秋栽培的大白菜习惯上叫做早熟大白菜,是相对于秋播中晚熟大白菜来说的,它的播种时间介于夏大白菜和秋大白菜之间,并无严格的界限。由于国庆节和中秋节是我国的传统节日,节日期间蔬菜需求量大,加上番茄、黄瓜、豆角等大众蔬菜已近尾声,供应逐渐减少,形成     

娃娃菜高产栽培技术

娃娃菜,又称微型大白菜,是从韩国、日本引进的一款蔬菜新品种,近几年深受国内消费者青睐。娃娃菜外形与大白菜基本一致,但外形尺寸仅为大白菜的1/4～1/5,类似大白菜的仿真微缩版,因此被称为娃娃菜。娃娃菜外形酷似大白菜,营养价值和大白菜也基本相同,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名     

延边地区大白菜杂交制种技术

延边地区位于吉林省东部山区,有着独特大白菜杂交制种适宜气候和地理条件。大白菜是当地消费最高的蔬菜。但当地大白菜制种技术缺乏,种子不饱满、产量低等问题,严重影响大白菜制种产业发展。本文对延优521大白菜品种杂交制种技术进行总结,主要从小株育苗、定植、田间管理、病虫害防治、除杂和采收等方面进行概述,为延边州大白菜杂交制种技术水平提供参考与指导。     

富有机质土壤栽培方式对大白菜品质及产量的影响

富有机质土壤栽培方式是提高大白菜产量和营养品质的重要方式。富有机质土壤栽培的大白菜与普通田园土壤栽培相比,不但能够明显降低大白菜硝酸盐的含量,而且能够显著提高其粗蛋白、干物质、总糖等营养物质,大大提高了大白菜的营养品质。     

紫色大白菜育种思路初探

应用大白菜与紫色小白菜亚种间杂交转育紫色性状,获得2份紫色大白菜中间材料。比较了转育获得的紫色大白菜与普通大白菜的外叶颜色、球内叶颜色以及包球的球色等。结果表明,转育紫色小白菜获得的紫色大白菜材料只在叶片的正面表现紫色,而叶片的反面依然表现绿色;剖开后的剖面表现为紫色、白色和黄色相间排列的几种颜色。研究认为,该类型的紫色材料可以在小白菜、半包球大白菜,如快菜类型和娃娃菜等紫色品种中应用,所育成的大白菜品种可以作为拼盘搭色时凉拌或做汤食用,效果会更佳。桔红心品种的VC含量在4种球色大白菜品种中最高。初步探讨了国内外紫色大白菜研究的育种思路和应用进展。     

贵州春、夏季大白菜一膜二熟高产栽培技术

春、夏季大白菜市场需求量大,经济效益好。由于气候、品种、栽培管理等因素,造成大白菜生产不能满足春、夏季市场的需要。贵州是高海拔、低纬度冷凉季风气候地区,适宜春、夏季大白菜生产。     

毛葱与秋大白菜复种的高产栽培技术

毛葱、大白菜复种.选择辛辣、味浓东北小毛葱,高产、抗病、高品质的大白菜品种.毛葱主要介绍了整地、施肥、铲趟管理、防治等技术;大白菜介绍了肥水管理及病虫害防治等技术.     

大白菜抗根肿病研究进展

从大白菜根肿病的为害、防治方法、接种鉴定方法、抗根肿病品种选育等方面,对大白菜抗根肿病的研究进展进行综述,为今后更好地防治大白菜根肿病及开展抗根肿病研究提供指导。     

大白菜霜霉病发生与防治

<正>大白菜霜霉病又名跑马干,俗称白霉病、霜叶病等,是大白菜种植期间常见的真菌病害,发生普遍,危害严重。除危害大白菜外,萝卜、油菜、小白菜、甘蓝、芥菜等受害也较重。露地秋季大白菜以9月底至10月发病最重,群众普遍重视防治软腐病,忽视霜霉病的防治,导致防治不及时,造成严重的损失。1危害症状     

北方秋白菜丰产栽培

<正>大白菜,十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,以绿叶为产品的一二年生草本植物。大白菜原产于我国北方,引种南方,南北各地均有栽培,十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,可分为直筒型、圆头型、卵圆型三个基本生态类型。北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。大白菜的营     

优良大白菜遗传资源的筛选初报

大白菜是我国最重要的蔬菜之一,每年全国的播种面积在400万亩左右,约占我国人民常吃的17种蔬菜总播种面积的26.7% (根据中国种子公司1982年的资料)。在我国北方,大白菜“种一季吃半年”,它的丰歉对人民群众的菜篮子影响极大。我们自1982年以来,“即注意了优良大白菜遗传资源的筛选,以供大白菜生产和作为育种材料利用 大白菜原产我国。山东、河北、河南、北京、天津等省(市)是大白菜的集中产区;山西、广东、福建等省也有一些著名的大白菜地方品种。我们从上述地区先后征集到大白菜地方品种500余份,经试种并陆续从小青口核桃纹,房山翻心黄,李…     

浅谈大白菜品质育种

大白菜原产于我国,栽培历史悠久,资源丰富,长期以来深受人们喜爱。我国各地均有栽培,特别是北方地区,大白菜更是不可缺少的当家菜种之一。在国际上,种植大白菜的国家和地区主要有日本、朝鲜和东南亚。近年来欧美等国也开始试种,大白菜已逐渐发展为世界范围内较普遍食用的蔬菜。在研究大白菜产量的同时,加强对大白菜品质育种的研究,这对于提高大白菜栽培技术和增进国际间的交流均有重要意义。     

紫色大白菜育种思路初探

应用大白菜与紫色小白菜亚种间杂交转育紫色性状,获得2份紫色大白菜中间材料.比较了转育获得的紫色大白菜与普通大白菜的外叶颜色、球内叶颜色以及包球的球色等.结果表明,转育紫色小白菜获得的紫色大白菜材料只在叶片的正面表现紫色,而叶片的反面依然表现绿色;剖开后的剖面表现为紫色、白色和黄色相间排列的几种颜色.研究认为,该类型的紫色材料可以在小白菜、半包球大白菜,如快菜类型和娃娃菜等紫色品种中应用,所育成的大白菜品种可以作为拼盘搭色时凉拌或做汤食用,效果会更佳.桔红心品种的VC含量在4种球色大白菜品种中最高.初步探讨了国内外紫色大白菜研究的育种思路和应用进展.     

温度、光照和雨量对焦作地区大白菜产量的影响

焦作地区大白菜栽培历史悠久,是冬春季节供应的主要蔬菜。 从1959年至1981年,我们曾多次总结了大白菜的丰产经验并进行了长期的小型试验研究。现将调查研究的情况总结于下: 一、温度,光照和雨量 对大白菜产量的影响 大白菜有无收成和增产多少与天气变化有着直接的关系。我们通过1967年、1972年、1979年三个大白菜丰收年与1981年大白菜减产的对比,一致认为大白菜增产与土壤、种子、肥料、浇水、病虫防治、适时播种、合理密植、精细管理等有着密切关系,但与天气变化关系更大。三个丰收年主要是天气变化比较正常。温度、光照、降雨量等一般都适…     

大白菜霜霉病和菌核病的识别与防治

大白菜别名菘菜、包心白菜、结球白菜、黄芽菜等,是一种中国原产和特产蔬菜,为十字花科芸薹属草本植物,在各地广泛栽培。大白菜在我国可追溯的栽培历史接近7000年,早在新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的大白菜籽。三国之后大白菜开始被文字记录,《吴录》曾有记载:“陆逊催人种豆、菘”。隋唐之后大白菜种植得到推广,和萝卜一起成为人们主要食用的蔬菜。     

北方秋季大白菜高产优质栽培技术

大白菜是十字花科芸薹属以绿叶为产品的草本作物,是我国种植面积最多的蔬菜之一,也是北方冬季贮藏量最大的蔬菜之一[1,2]。大白菜因分布广、面积大、产量高、耐贮运、营养丰富、种植较简易等优势,在我国菜篮子中占有重要地位[1,2]。本文根据相关研究,结合大白菜生产实际,主要从施肥、田间管理、病虫草害防治等方面,进一步总结北方秋季大白菜高产优质栽培技术。