茶学本科教学中关于创业教育的探讨与思考

大力推进茶学专业本科教学改革,是促进茶学本科毕业生高质量创业、就业,适应中国经济结构战略性调整的必由之路。本文对在茶学本科教育中开展创业教育的重要性进行了阐述,对如何结合专业特色开展创业教育进行了探讨,为促进创业教育与专业教育之间的融合,构建面向社会、立足行业的茶学创业教育体系,搭建创业教育师资的成长平台提供参考。     

高校茶学专业毕业生的就业去向与就业促进

高校茶学专业毕业生就业去向与就业问题的研究,是当前茶学专业教育发展,并不断向前推进的要求,相关教育工作者必须要结合教育实际情况,合理进行就业指导教育,为学生提供更好的就业指导和帮助,从而帮助学生获得更好的发展机会。     

新形势下茶学专业大学生就业价值取向研究

就业价值取向是在一定历史条件下,人们对职业价值追求、定位、评价和选择的一种倾向性态度。目前,随着教育改革不断的深入发展,新形势下,茶学专业大学生就业价值取向面临着很多问题。为了提升茶学专业学生的就业竞争力,本文对近茶学专业大学生就业价值取向中存在的问题进行了研究,并提出了一些促进措施,以期能够进一步提高茶学专业大学生的就业率。     

财务会计学在高职茶学专业教学中的地位探讨及实践

在高职茶学专业的发展过程中,为了更好地提升专业学生的就业竞争力,不断满足现如今社会中对于茶学人才的需求,在制定茶学专业教学目标时,将财务会计学应用到茶学专业教学之中,两者相互融合推进专业发展。在下文中,笔者就财务会计学在高职茶学专业教学中的地位进行探讨,并且结合相关的具体实践来进行分析。     

提升茶学专业学生就业能力路径探析

高校学生就业工作作为学生培养的重中之重,茶学专业作为我院特色专业,如何通过行之有效的管理方式提升茶学专业学生自身就业能力,以就业为导向,提升学生管理效率,是高校日常学生管理的重要目标,本文主要通过客观、主观两个大方面分析目前高校学生管理存在的问题,提出改进措施,以期探索出更行之有效的提升茶学这一传统专业学生就业能力,进而以点带面,形成适合我院其他专业的提升学生就业能力方式,助力学生补足短板,更有效的就业、择业。     

茶学专业参与性教学改革的探索

以《茶树病虫害防治》课程为例,通过问卷调查分析,对茶学专业本科的参与性教学改革进行了探索.结果显示,学生期待授课方法形式多样化,对参与性教学改革与实施的认可度较高;参与性教学增强了学生的学习主动性,为提高茶学专业教学质量和学生素质、打造适应新时期的教育理念和专业人才培养模式提供了新的可行路径.     

基于布鲁姆目标分类理论下茶学专业思想教育路径探索

我国作为世界茶叶大国及茶叶之乡,茶叶不仅融入日常生活,而且也逐渐成为我国特有的一种东方文化。而作为茶学专业大学生,更是肩负着弘扬并传承我国茶文化的使命。但在当前我国高校茶学专业部分学生对于茶学专业的认识存在一定的局限性,专业思想不牢固、专业方向不明确,加强茶学专业思想教育迫在眉睫。因此本文立足于茶学专业思想教育现状,结合布鲁姆目标分类理论,探讨新形势下提高茶学类专业思想教育的有效路径。     

茶学专业大一新生入学专业思想教育的重要性分析

本文以茶学专业为研究对象,分析新生入学专业思想教育的作用和意义、内容设计、组织形式,使大一新生了解茶学专业的人才培养定位、课程设置、就业前景等方面的问题,促使新生较快适应大学的学习生活,完成角色转换,有更明确的学习目标。     

成本核算在高职茶学专业教学中的地位探讨及实践

近年来,随着高职院校茶学专业的不断发展,高职院校茶学专业教学中对于成本核算学的重视程度逐年提高。究其原因,主要是由于成本核算学可以和高职茶学专业教学良好融合,共同实现高职专业教学的推进和发展。因此,在高职院校茶学专业教学进一步发展的基础上,对成本核算在高职茶学专业教学中的应用进行探讨,具有重要的现实意义。本文科学分析了当前成本核算在高职茶学专业教学中的地位,探讨了成本核算在高职茶学专业教学中的相关实践,希望对相关的高职院校茶学专业教学管理者有所启示。     

我国高等茶学教育体系的创建与发展──纪念当代茶圣吴觉农诞辰100周年

吴觉农先生是我国高等茶学教育的开拓者和奠基人。本世纪40年代初，他亲自创建了中国高等学校中第一个茶学专业。这是我国高等茶学共有的起步期。50～7O年代，系茶学本、专科生教育发展期，全国共有10所高等农业院校设置某学专业。80年代后．我国高等茶学教育进入全面、健康发展期。现在我国已建成培养茶学专业专科生、本科生、硕士生和博士生等不同层次高级茶学人才的教育体系。这是全世界唯一的、完整的高等某学教育体系。据统计，至今我国高校已培养出茶学本、专科生8000余名，硕士研究生160余名，博士研究生3名，外国留学生与进修生40余名。     

茶学专业《生物化学》实验课教学改革探索

茶学专业是贵州大学为适应近年来贵州省对茶学专业人才需求所建立的学科。为了给茶学专业学生在其专业领域的后续研究和生产实践中奠定良好的基础,该校面向茶学专业开设了《生物化学》实验课,并且经过探索和改革,通过增加特色实验教学内容、丰富实验教学方式和设置课后讨论环节等方式,将茶学和生物化学有机的结合起来,在教学中突出茶学专业的特色,充分调动学生的积极性,促进了实验教学的发展,为培养茶学专业实践型创新人才奠定了基础。     

把文化艺术融入本科教学 培养新农科茶学专业人才

<正>传统的茶产业是以第一产业-农业为主的生产方式,传统茶学专业人才培养也是以服务第一产业为目标,比较注重植物生产类知识如茶树高产优质、种植与初加工方面的知识与技能培养。但由于茶叶生产类企业基地大多数在山区,而且经济实力相对有限,不可能给毕业生较高待遇,许多茶学专业毕业生不愿意到基层工作,     

华南农业大学茶学专业本科教学改革

一．华南农业大学茶学专业概况 华南农业大学茶学系由原中山大学农学院1930年创立的茶蔗部演进而来，1933年，原中山大学农学院开始设置茶学专业课程，1974年成立华南农学院茶叶教研室，这阶段主要筹备茶叶专业和培训茶叶技术骨干，在二十世纪七十年代先后举办了20多期茶叶技术培训班，     

酒店管理专业茶艺课程教学研究

酒店管理是现代服务业的代表。随着中华古典文化的繁荣和社会经济的不断发展,酒店消费者的消费理念越来越趋向于绿色环保,饮茶、品茶已经成为了一种生活时尚。我国大部分的高级酒店都设有品茶馆、茶艺表演室等与茶艺相关的场所,"茶艺师"作为一种新兴的职业越来越受欢迎,市场对茶艺人才的需求也在不断增加。面对这样的社会需求,作者提出,在酒店管理专业设置茶艺课程,有利于提高学生的茶学素养,增加酒店管理专业毕业生的就业优势。     

茶学专业政府财政助学资源的配置效率分析

经济社会日渐发展,促使教育改革逐渐深化,市场竞争力逐渐加大,促使社会职位也呈现出高端化发展,高等教育逐渐实现大众化,社会对高素质人才需求不断增加。巨大贫富差距以及日益高昂入学费用使得优秀学子进取心态受到非常大的影响。为了能够有效解决困难家庭"入学难"问题,国家财政助学资源具有越来越重要的作用。作为重要农科专业,茶学专业学生对茶业发展具有非常重要的影响,但是学生却缺乏学习积极性,这就需要丰富政府财政助学资源,吸取更多优质人才努力学习茶学。本文对政府财政助学功能作了分析,结合茶学专业政府财政助学资源配置方面存在的问题,提出了有效对策,为提升政府财政助学资源有效性打下良好的基础。     

情景式教学法在茶学专业学生英语教学中的应用

作为高校当中一门新型的应用类学科,茶学专业当中英语方面的教学是对现当代大学生学习水平和能力的一项新的考验。传统的英语教学模式已经不再适用于茶学专业,这一专业对大学生知识掌握能力提出了严格的要求。本篇文章通过对高校茶学专业当中英语学科的教学手段展开探究,分析情景模式的授课手段在茶学英语当中的应用和作用,希望能对茶学英语的实际教学有所帮助。     

基于教学科研互动的茶学创新人才培养模式探讨

本科教育是现代高等教育的重要基础。茶学是中国的特色专业,随着茶产业的快速发展,社会迫切需要大量茶学创新型技术人才。本文以湖南农业大学茶学本科专业为例,分析了茶学专业创新人才培养的现状和存在的问题,探索基于教学科研互动的茶学创新人才培养模式,旨在提高茶学专业人才培养质量,为进一步深化茶学专业创新教育改革提供依据。     

茶学岗位对于英语毕业生的需求分析

茶文化是我国文化的重要组成部分,我国的茶文化历史悠久、博大精深。我国不仅是产茶之地,其中的茶文化也广泛流传于世界各地。随着经济全球化的发展趋势,茶叶市场也呈现出多样化的发展,茶叶市场也从国内发展到国际市场。而随着国际贸易交往的日趋频繁,我国茶行业对人才提出了更高的要求,导致急缺茶学岗位人员,而且在职的茶学岗位人员缺少专业的茶学知识,没有较高的茶艺技能,不能满足茶叶市场的发展要求。在茶叶国际化的发展道路上,语言成为了经济交易的主要障碍,而现今,世界通行英语,在茶叶市场更急需英语水平较高、茶学专业较强的高素质人才。因此,本文分析了茶学岗位对于英语毕业生的需求,并针对其中出现的问题,提出了相关的建议。     

强化茶学专业英语教学的实效性分析

本文通过对茶文化信息的引入,转到对茶学教育问题的思考。通过对2013年广东某大学茶学专业的2个年级的6个班级加强英语教学的试点信息的整理,归纳总结了在强化茶学专业英语的教学前该学校乃至我国各院校茶学专业英语上存在的主要问题:教材上的问题、任职教师上的问题、茶学专业教学上存在的问题、茶学专业考核方式的问题。并且对于这些普遍存在的问题在加强茶学专业英语教学后的一些信息反馈,进行了归纳分析。     

高校英语教学中茶学词汇的翻译特点及策略

我国有着成熟的茶叶产业历史,早在先秦时期,就有了关于茶的应用历史,而在唐朝时期,茶叶逐渐发展成为社会化大众产物。而在今天,随着科学技术发展不断成熟,如今整个茶叶专业逐渐形成了独立的学科体系。本文拟从高校英语教学活动中茶学词汇的应用要求分析入手,结合茶学词汇的特点,通过融入传统高校英语教学活动中茶学词汇翻译教学中存在的问题,从而探究高校英语教学中茶学词汇的翻译特点及策略。