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马铃薯是目前世界上的主要粮食作物之一 ,具有生育期短、产量高、适宜性强和营养丰富的特点 ,黑龙江省又是我国马铃薯脱毒种薯的重要生产基地之一 ,每年仅向南方省份输出的种薯约2 0万t。在北方地区如何有效地贮藏好马铃薯种薯 ,使种薯保持优良健康的种用品质 ,是马铃薯生产中的重要环节。马铃薯的贮藏与禾谷类作物的贮藏相比 ,具有较大的不同和特殊性。由于收获的块茎一般含有75%左右的水分 ,在贮藏过程中极易遭受伤热发芽 ,温度低了容易冻窖 ,因此马铃薯的安全贮藏环节比较复杂和困难。马铃薯块茎是活体多汁器官 ,在贮藏期间它要求有一定…  相似文献   

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1 前 言近几年我国从国外引进了部分炸条用马铃薯新品种 ,由于这些品种的种薯不但对生产条件的各个环节要求苛刻 ,而且对贮藏条件要求也十分严格 ,多年来花费高昂的成本生产的种薯往往因为贮藏不当造成了严重的经济损失 ,还会出现种薯生理活性下降、病害严重、生芽等现象 ,影响下一年的商品薯生产。 2 0 0 1年秋 ,承德光大蔬菜产销有限贵任公司和北京辛普劳食品加工有限公司的技术人员 ,引进国外先进的种薯贮藏技术 ,采用了箱式贮藏 ,示范品种为夏坡蒂 ,成功的解决了国外炸条品种种薯的贮藏技术难题。箱式贮藏技术可以有效的满足种薯对贮…  相似文献   

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崔巍  艾厚煜 《杂粮作物》1999,19(5):49-51
马铃薯夏播留种是防止马铃薯的有效措施,夏播在风城市区已有30多年的历史,而夏播留种的关键技术是种薯的安全度夏。通过对“半地下种薯冷贮库”、“柞蚕半地下保种库”、“小土冷窖”、“土冰窖”、“冷凉处散藏法”5种贮藏技术的试验和比较鉴定,以“半地下种薯冷贮库”、“柞蚕半地下保种库”、“小土冷窖”贮藏种薯效果较为理想,每年的4~6月份的库(窖)温都能够控制在5℃以内,出库时种薯发芽率和腐烂率均不超过1%,  相似文献   

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马铃薯是一种鲜活、易烂的原料,与禾谷类作物相比,贮藏起来有较大难度,它要求有一定的温度、湿度和空气条件,如果满足不了它所需的条件,会造成大量贮藏损耗。而作为油炸加工专用原料薯则与种薯、菜用薯及用于加工淀粉、干制品以及膨化制品的薯块相比,对贮藏条件的要求更严格,它们之间有相同、相似之处,也有不同之处。如何科学、合理、安全地贮藏,既减少贮藏损耗,又能保持其优良品质,即块茎不腐烂、不发芽、不受冻、不失水皱缩、不变软、不变绿,特别是还原糖不能增加,根据近几年的贮藏经验,主要做好贮藏前的准备和贮藏过程中的管理工作。  相似文献   

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种用马铃薯长期贮藏应在3~4℃条件下进行。在较低的温度下贮藏会发生损失。过低温度下贮藏,块茎的表皮会出现凹陷并产生黑褐色斑点。切割受侵染的块茎,果肉部分会呈红褐色至深褐色和黑褐色。表皮出现象斑点的这些症状,也出现在马铃薯块茎的组织里。这些  相似文献   

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马铃薯脱毒微型种薯技术的广泛推广与应用,使我国马铃薯种薯生产工艺取得较大发展,种薯种性大幅度提升,有效推动了整个马铃薯产业发展。但是,微型薯块表皮木栓化程度很低,薯块含水量较高,  相似文献   

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山区马铃薯脱毒种薯繁殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>1 前 言 位于陕西南部的汉中市,属亚热带向暖温带过渡地带,最高海拔3071m,最低海拔371.2m,川、丘、山层次较为明显,而马铃薯种植则以丘陵和浅山为主,并为当地夏粮主栽作物。长期以来,由于X和Y病毒及其它病毒的侵入与累积,使生产用种种性退化,加之作业较为粗放,病虫严重,广种薄收,导致单产低,效益差。为促进山区粮食  相似文献   

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改进生产马铃薯种薯技术的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
我国于1975年已利用马铃薯茎尖组织培养获得无病种薯。相继在马铃薯主要产区的许多省份内均取得显著的增产就地留种的效应,但获得的无病毒种薯并不是一劳永逸的。因此必须采用综合措施防止无病毒种薯再侵染病毒和其它病原,例如,应用蚜虫飞迁资料控制传播病毒以及将微型薯和小薯种植在防虫温室和防虫网棚内,在种薯检验过程中应利用酶联免疫和往返凝胶电泳跟踪检测,以便在防虫网棚群内采取局部控制,对脱毒小薯进行无性繁系选  相似文献   

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冀西北高寒区微型薯高效生产技术研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
试验研究了在冀西北高寒区冷凉气候条件下脱毒微型薯的高效生产技术。在国内首次提出了单次无损害重复收获与选择采摘结合培“土”技术 ,使单位面积结薯数量提高 2 1 6 %~ 16 9 2 %。同时筛选出提高脱毒扦插苗成活率的生根液最佳组合NAA2 0mg/L +IBA2 0mg/L +GA36mg/L +6 BA2mg/L及成本较低的栽培基质 1/ 2河沙 +1/ 2珍珠岩。并在 10~ 11月霜冻期进行了地沟式拱棚生产微型薯的可行性试验 ,增加了微型薯生产周期数  相似文献   

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在20世纪,改良马铃薯种薯的生产方法和病原体检测技术已有了稳步的进展。在20世纪初以前,荷兰和德国的科学家们证明剔除表现为卷叶、斑点、皱缩和其它马铃薯退化综合症状的劣株,改良了种薯原种的产量。在1908年,人们认识到用块茎栽植马铃薯的价值,这一方法逐渐被普遍接受,并且,至今仍广泛应用。  相似文献   

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<正> 我县是马铃薯生产重要基地之一,早在50年代的“克山白”就闻名全国。但是,随着种植年代的增加,由于常期以来没有采用应有的保种措施,马铃薯的退化越来越严  相似文献   

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从温室扦插剪切繁殖苗、微型薯的收获及剪切苗的移植等方面介绍了网室生产脱毒原原种技术,并从选地与整地、种薯选择及种薯催芽处理、适时播种等方面阐述了马铃薯种薯繁育技术  相似文献   

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丹麦马铃薯脱毒种薯生产技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
汪伟成 《马铃薯杂志》1990,4(3):180-186
  相似文献   

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我国于1975年已利用马铃薯茎尖组织培养获得无病种薯.相继在马铃薯主要产区的许多省份内均取得显著的增产就地留种的效应.但获得的无病毒种薯并不是一劳永逸的,因此必须采用综合措施防止无病毒种薯再侵染病毒和其它病原。例如,应用蚜虫飞迁资料控制传播病毒以及将微型薯和小薯种植在防虫温室和防虫网棚内.在种薯检验过程中应利用酶联免疫和往返凝胶电泳跟踪检测,以便在防虫网棚群内采取局部控制,对脱毒小薯进行无性繁系选择.  相似文献   

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马铃薯种薯质量田间检验技术探讨   总被引:2,自引:1,他引:2  
<正>提高马铃薯的产量和品质,是生产者追求的永恒目标,马铃薯生产标准化、规范化和质量安全化是当今世界马铃薯产业的发展趋势,是现代马铃薯生产的重要标志,因此,马铃薯种薯质量检测技术的推广应用对于现阶段中国马铃薯低水平生产非常  相似文献   

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黑龙江省马铃薯种薯生产   总被引:3,自引:0,他引:3  
石瑛 《中国马铃薯》2004,18(5):282-286
马铃薯种薯生产是马铃薯产业链条的一个重要组成部分,高质量的种薯能为种植者从源头提供基本的物质保证。马铃薯通过无性繁殖方式繁衍后代,块茎连续几代在田间种植,极易感染病毒并在体内积累,通过无性系逐代传递导致产量和品质下降,其对环境条件的特殊要求决定了不是所有的马铃薯种植地区都适合繁殖种薯,马铃薯的种薯生产只能在特定的区域内进行。黑龙江省是我国重要的马铃薯生产和种薯繁育基地,得天独厚的自然条件及悠久的种植历史,形成了本地区特有的种薯生产体系及各方面的保障。本文详述了黑龙江省马铃薯种薯生产状况,包括种薯生产的历史、种薯繁育体系的建设、种薯繁育技术的完善、种薯基地的建设以及种薯质量检验等方面内容,并针对种薯生产中存在的问题提出相关建议。  相似文献   

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