影响鸡蛋大小的管理因素

管理因素的好坏可直接影响鸡蛋的大小，因此要在蛋鸡生产中注意搞好饲养管理，生产出大小适宜的鸡蛋，从而提高鸡蛋的商品价值。影响蛋大小的因素很多，但是有实际意义和能够通过人为方式进行控制的因素主要有如下几个方面。１开产日龄蛋鸡的开产日龄直接影响蛋的大小，蛋鸡开产晚所产的蛋相对较大。有关资料表明，在一定范围内伊莎褐壳蛋鸡开产日龄延迟一天，蛋平均增重约０．１５g。目前，运用各种饲养管理技术措施可以调控鸡的开产日龄，以生产大小适宜的蛋，防止因过早产蛋而产出过小蛋。通常采用控光的措施来延迟性成熟，从而延迟开产…     

笼养和栖架养殖模式下鸡蛋品质比较

本研究旨在比较笼养模式和栖架养殖模式对海兰褐蛋鸡鸡蛋品质的影响。试验选择80只13周龄海兰褐蛋鸡,随机分成两组,25只蛋鸡采用笼养模式(笼底面积为500cm2/只)饲养,55只蛋鸡采用栖架养殖模式(网格面积593 cm2/只+栖杆长度16.4 cm/只+沙浴区域面积1.05 m2+产蛋箱面积0.675m2)饲养,在蛋鸡36、42和49周龄时对蛋品质进行测定。结果表明,除36和49周龄鸡蛋蛋黄颜色栖架饲养模式和笼养饲养模式存在显著性差异(P0.05)外,蛋重、蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳重、蛋壳颜色、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄重、蛋黄比例以及蛋清比例在不同饲养模式下均无显著性差异(P0.05)。     

提高规模蛋鸡场经济效益的有效措施

在市场竞争日趋激烈的今天,鸡蛋养殖企业如何能够在竞争中获胜,向规模要效益、向管理要效益已经成为蛋鸡养殖业的唯一出路.充分发挥蛋鸡的遗传潜力、最大限度地降低养殖成本、增加产蛋总量等则是提高蛋鸡养殖效益的有效措施.     

农户蛋鸡养殖规模意愿、行为及影响因素分析——基于中国八省实地调研数据

目前,蛋鸡养殖业规模化发展趋势明显,养殖户扩大养殖规模意愿较强,但由于各类条件约束,养殖户扩大养殖规模意愿与养殖行为之间存在差异,而规模化养殖的发展有赖于养殖户扩大养殖规模意愿与行为之间的统一。分析农户规模化蛋鸡养殖意愿、行为及影响因素可以指导养殖户合理确定养殖规模,促进蛋鸡产业规模化发展。利用Logistic模型分析影响意愿及行为的影响因素,研究发现:养殖户养殖行为主要受到家庭劳动力人数、鸡蛋价格、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格及上期养殖量的影响;养殖意愿主要受到家庭劳动力人数、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格、鸡蛋销售难易度、环保规制、当期养殖量的影响。实现养殖户养殖意愿与行为的统一要从完善要素市场价格、产品市场价格,促进市场信息化等方面着手。     

标准化规模养殖的中国路径与实务：我国蛋鸡规模化养殖存在的主要问题及解决措施

一 发达国家蛋鸡业发展现状 1总体生产性能大幅提高 第一,产蛋期延长,生产周期已从72周龄延长到80～84周龄。第二,产蛋数量持续增加,现在72周产蛋总量在300个以上是很正常的,所以不必为72周能达到305个蛋而感到高兴。第三,蛋重基本不再增加,原来大家都想把蛋重提高到很大,但如今大鸡蛋不吃香了,单个重量在60～63克比较好,所以现在育种过程中不再提高蛋重。     

引起鸡产蛋率下降的三大因素解析

<正>蛋鸡养殖成功与否关键看产蛋率以及鸡蛋的变化,健康蛋鸡群产蛋率是相对稳定的,蛋的色泽、大小,也是有规律的变化。而在蛋鸡产蛋高峰期,周产蛋率下降的幅度应该在0.5%左右。究竟哪些因素影响产蛋率,笔者认为主要有以下三个方面。     

铁皮石斛叶干粉对京红一号蛋鸡生产性能、蛋品质和血清指标的影响

为了探究铁皮石斛叶对蛋鸡生产性能、蛋品质、脏器指数和血清生化指标的影响,试验选用健康的19周龄京红一号蛋鸡240只,随机分为3个处理组,分别为：对照组、1 200 mg/kg铁皮石斛叶组、3 600 mg/kg铁皮石斛叶组,采用单因素试验设计,试验期16周。结果表明,与对照组相比,在日粮中添加铁皮石斛叶干粉对京红一号蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和料蛋比均无显著影响,说明铁皮石斛叶不影响蛋鸡的产蛋性能;3 600 mg/kg铁皮石斛叶能够显著降低31～34周龄蛋鸡的日平均采食量和27～34周龄鸡蛋破损率,显著增加19～22周龄的蛋黄颜色及血清总蛋白水平和球蛋白水平;1 200 mg/kg铁皮石斛叶能够显著降低31～34周龄蛋鸡的日平均采食量和31～34周龄的鸡蛋破损率,显著提升27～30周龄蛋鸡所产鸡蛋的蛋黄颜色和蛋黄比例、31～34周龄蛋鸡所产鸡蛋的哈氏单位;与其它两组相比,3 600 mg/kg铁皮石斛叶干粉组极显著提高了蛋鸡的脾脏指数。说明在饲粮中添加铁皮石斛叶干粉不影响蛋鸡的产蛋性能,但可以改善蛋品质和免疫能力。     

海兰褐蛋鸡产蛋后期体重与产蛋性能的关系分析

开产体重是蛋鸡选育过程中的重要指标[1].关于蛋鸡开产体重与产蛋性能之间关系的报道也较多[2～5],但是关于蛋鸡产蛋后期体重对其产蛋性能影响的报道却较为少见.在实际生产过程中,当鸡蛋产量供不应求时,有些养殖场通过适当延长老龄蛋鸡的蛋用期限以缓冲市场需求;然而大多数老龄蛋鸡的产蛋机能受其年龄影响,处于待淘汰状态.本文研究了老龄蛋鸡的体重对其产蛋性能的影响,以期为老龄蛋鸡的选留或分批次淘汰提供理论参考,提高养殖综合效益.     

浅谈蛋鸡产蛋率低的原因及应对措施

近年来,人们生活水平的提高,鸡蛋成为了人们生活中的必需品,对于鸡蛋的需求量也有了显著提高。这在为蛋鸡养殖带来更大养殖效益的同时也提出了更高的要求,在蛋鸡养殖期间很多养殖场都曾出现蛋鸡产蛋率低下的现象,这不仅不利于蛋鸡养殖效益的提高,同时也会对养殖场的发展带来影响。对此本文便针对蛋鸡产蛋率低下的原因进行分析,并提出了有关的应对策略。     

生产中影响鸡蛋质量的因素

蛋重受遗传影响较大。刚开产、产蛋高峰（30周龄）、产蛋后期（65周龄），蛋重的遗传力分别为0.3、0.6、0.3。蛋重与产蛋量在遗传上呈负相关（-0.4）。不同品种和品系蛋的大小不同。一般中型蛋鸡比轻型蛋鸡产的鸡蛋大，褐壳蛋系的蛋重大于白壳蛋系。     

峪口褐壳蛋鸡B系开产日龄对其体重、生产和蛋品性状的影响

为了探究峪口褐壳蛋鸡B系开产日龄与体重、生产和蛋品性状的关系,指导蛋鸡纯系选育,试验以峪口褐壳蛋鸡B系11世代第二批次1 502只母鸡为研究对象,记录蛋鸡的开产日龄,根据蛋鸡开产日龄划分为1,2,3,4,5,6,7,8组,测定各组蛋鸡开产体重和蛋重;28,36,56周龄体重和蛋重;38,56周龄产蛋数和39～56周龄产蛋数;36,56周龄蛋壳厚度和蛋壳强度,分析各组鸡开产日龄对开产体重、开产～56周龄体重、蛋重、产蛋数、蛋壳强度、蛋壳强度等指标的影响及相关关系研究。结果表明:不同开产日龄组别之间的开产体重存在极显著正相关(P0.05),随着开产日龄的增大,开产体重呈增加趋势;不同开产日龄组别之间的开产蛋重、28周龄至56周龄蛋重存在极显著正相关(P0.01),随着开产日龄的增大,蛋重呈增加趋势;不同开产日龄组别之间的38周龄和56周龄产蛋数存在极显著负相关(P0.01),随着开产日龄的增大,产蛋数呈降低趋势;不同开产日龄组别之间的56周龄蛋壳厚度存在显著正相关(P0.05),但相关系数小。说明峪口褐壳蛋鸡开产日龄在127～154日龄之间的鸡只其开产体重、生产和蛋品质等性状指标比较理想。     

蛋鸡养殖存在的问题及解决对策

蛋鸡的产蛋率会受到多方面因素的影响,比如饲养管理不到位、疾病防控不合理等,要想提高蛋鸡的养殖效益,必须要做好养殖工作,制定科学合理完善的疾病防控体系,优化饲养环境,实现科学管理,以此降低不良因素对蛋鸡的影响,提高蛋鸡的产蛋率和鸡蛋品质.     

蛋鸡夏季养殖的饲养管理措施

鸡蛋是一种常见的畜牧产品,含有丰富的蛋白质和营养物质,深受广大消费者的青睐。充足的优质鸡蛋供给离不开蛋鸡的科学养殖,蛋鸡在夏季养殖中若没有做好饲养管理措施将很容易导致蛋鸡出现机体热应激的状况,蛋鸡热应激疾病的出现将显著降低蛋鸡的产蛋性能和机体健康状况,同时减短蛋鸡产蛋高峰期时间,降低了蛋鸡养殖的经济效益,限制了蛋鸡养殖产业的健康发展。蛋鸡夏季饲养管理中可以通过改善舍内通风,做好舍内的温度控制等方面进行。本文将对蛋鸡夏季养殖的饲养管理措施进行介绍,旨在为蛋鸡热应激的科学防治以及我国蛋鸡养殖产业的健康发展提供帮助。     

商品蛋鸡产蛋下降原因及对策

蛋鸡生产过程中,在正常情况下,蛋鸡开产后5～7周即达到产蛋高峰并维持8个月左右,以后的产蛋率逐渐下降。但在实际生产过程中,蛋鸡场常出现蛋鸡开产、高峰和维持时间等延迟或缩短;产蛋率不稳定,达不到高峰;高峰期或产蛋上升期产蛋突然下降等一系列问题。探究商品蛋鸡产蛋下降原因及对策,对于提高蛋鸡养殖水平、提升养殖效益有着非常重要的意义。     

蛋鸡饲养管理注意事项

<正>鸡蛋富含丰富的蛋白质、脂肪、微生物、氨基酸、微量元素、矿物质等营养物质,是生活中最常见、性价比极高的高蛋白类食品。鸡蛋中不仅常见的营养物质含量高,而且所含营养成分全面,口感好,老少皆宜。市场上大部分的鸡蛋来源于蛋鸡养殖场,蛋鸡养殖场筛选繁育出综合产蛋性能最优的蛋鸡品种,并针对蛋鸡品种生长发育及产蛋对于营养的需求,搭配科学的饲养管理方式,提供营养配比更加合理的饲料,尽可能地保障蛋鸡多产蛋、产高品质蛋。蛋鸡养殖相较于肉鸡,在保障鸡群健康的基础上,还必须关注鸡蛋品质和产量的提升。鸡蛋的营养含量、大小,以及产蛋量的多少,显然与饲养管理密切相关。研究蛋鸡饲养管理的注意事项对于提升蛋鸡养殖精细化管理水平和养殖经济效益有着重要的意义。     

蛋鸡饲料中添加新鲜黄柠檬及胡萝卜对蛋品质的影响研究

采用50周龄海兰褐蛋鸡,研究蛋鸡饲料中添加一定量的新鲜黄柠檬及胡萝卜对鸡蛋品质的影响。试验设对照组、试验组两组,试验组饲喂基础日粮+3%新鲜黄柠檬+7%新鲜胡萝卜,对照组饲喂基础日粮。结果表明:蛋鸡饲料中添加新鲜黄柠檬及胡萝卜饲喂,鸡蛋重量平均提高3.50%、蛋黄颜色提高6.2%、哈夫单位值提高1.26%,明显提高鸡蛋品质和新鲜度。说明黄柠檬、胡萝卜可以综合提高蛋鸡生产性能,改善鸡蛋品质。     

影响鸡蛋大小的因素

<正> 鸡蛋具有一种遗传能力,生产一定重量的鸡蛋,也就是人们所知的总产蛋量。它可以由鸡蛋的数量乘以蛋的重量而得到。控制鸡蛋的数量和重量这两个因素是可能的,但是,要使鸡超过其遗传潜力地增加总产蛋量是不可能的。目前,最好的蛋鸡在76周龄内可产蛋的     

蛋鸡产蛋高峰前期的科学饲养管理技术

正蛋鸡在产蛋高峰前期,要特别注意加强饲养管理,采用科学的方法保障鸡群正常生长,确保蛋鸡在产蛋高峰时期的生产性能。产蛋高峰前期饲养管理的主要目的,就是使产蛋鸡能充分发挥产蛋遗传潜能,维持较长的产蛋高峰期,提高养殖蛋鸡的经济效益和社会效益。1适时科学转群蛋鸡入笼工作最好在18周龄前完成,以便使蛋鸡尽早熟悉环境,过迟转群易使部分已开产鸡停产或使卵黄落入腹腔引起卵黄性腹膜炎,影响蛋鸡的     

浅析影响鸡蛋外在品质的因素

一般18周龄时的标准体重是1280g,可采用合理的日粮来控制体重,20周龄前蛋鸡的能量摄入应不低于87.864mJ,粗蛋白质1.2kg为宜。 早上提前1小时开灯,晚上减少1小时,早上开灯可刺激产蛋,因此所产的蛋也较大、较重。从开产到结束,蛋的大小亦按一定的规律变化,一般开产时蛋重较轻,到32～55周达最大重量并趋于稳定,稳定后也有微小变化,在一个连产期中,开始产的     

蛋鸡开产前期体增重比率与产蛋性能的关系

在蛋鸡生产中，体重一直是生产者较为关注的问题。青年母鸡转入产蛋鸡舍时的体重的一致性，在很大程度上影响着其产蛋性能。人们较多研究的是蛋鸡的开产体重（即最适宜的产蛋体重），以及鸡群开产体重的一致性，但对于蛋鸡开产后体重以及开产后体增重比率对产蛋性能的影响讨论甚少。蛋鸡从开产至础周龄是整个产蛋期中最关键的阶段，在一定程度上决定着整个产蛋期的产蛋性能。而在这一阶段的蛋鸡体重仍在不断增长，直至36周龄时达到最高点。鸡在任何周龄都存在最适宜的体重问题，若能使蛋鸡的体重控制在适宜范围内，保持良好的体况，蛋鸡的生…