Serum cholesterol reduction by chromium in hypercholesterolemic rats

The addition of chromium (III) to the drinking water of rats in a normal laboratory environment on a hypercholesterolemic diet resulted in lower serum cholesterol concentrations whether the dietary carbohydrate was either sucrose or starch. However, rats fed the sucrose diet with chromium in drinking water had serum cholesterol concentrations similar to those of rats fed the starch diet without chromium in drinking water.     

“春阳”大米蛋白对大鼠胆固醇代谢的调控作用

选用蛋白水平(CP)为14%的"春阳"大米蛋白(RP)、大豆蛋白(SP)、酪蛋白(CAS)为食物蛋白源.喂养雄性20周龄Wistar大鼠.经2周饲养后,各试验组间大鼠的生长性能、蛋白质功效无显著差异.与CAS组相比,RP及SP显著降低了大鼠血浆总胆固醇、血浆非高密度胆固醇(LDL-C、VLDL-C)水平及肝脏总脂质、肝脏胆固醇、肝脏甘油三酯含量.RP及SP显著阻碍大鼠的肠道胆固醇吸收,其肝脏胆固醇酯化率均显著低于CAS组.数据显示,RP显著刺激大鼠中性粪同醇、粪胆固醇的排泄,但大鼠粪胆汁酸的排泄与CAS组无显著差异.对比CAS,RP能够有效降低成熟期大鼠动脉硬化指数.结果表明.富含醇溶蛋白的"春阳"大米蛋白能够有效调控成熟期大鼠的胆固醇代谢.显示与大豆蛋白-致的降低机体胆固醇水平的作用效果,其主要作用机制之一是有效阻碍肠道胆固醇的吸收,而非单纯地刺激粪胆汁酸的排泄.     

酸浆鲜果对大鼠血脂的影响

[目的]探讨酸浆鲜果对大鼠血脂的影响作用。[方法]雄性青年Wistar大鼠80只,随机分为8组,每组10只,分别进行高脂饲料干预试验和血脂调节试验。高脂饲料干预试验喂高脂饲料的同时,以酸浆鲜果低、中、高剂量（10、20、30g/kg）灌胃;血脂调节试验对高血脂大鼠以25g/kg酸浆鲜果灌胃。20d后测定各组动物血清总胆固醇（TC）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的浓度。[结果]高脂饲料干预试验中,与高脂模型组比较,酸浆鲜果高剂量组大鼠血清LDL-C和TG含量极显著或显著降低,中、高剂量组大鼠血清HDL-C含量显著升高;血脂调节试验中,酸浆鲜果灌胃大鼠血清TC和LDL-C水平与高脂肪模型组比较极显著降低,HDL-C水平极显著升高。[结论]酸浆鲜果无论对高脂膳食喂养大鼠还是对高脂血症大鼠,均可降低血清LDL-C和TG含量,升高血清HDL-C的含量,因此具有较好的降血脂作用。     

山楂黄酮提取物降血脂研究

[目的]研究山楂黄酮提取物的降血脂作用,为其相关产品开发应用提供依据。[方法]采用渗漉法提取山楂黄酮,对SD大鼠进行试验,待大鼠形成高脂模型后,采用低、中、高剂量灌胃山楂黄酮提取物,30 d后测定大鼠血脂中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白的变化。[结果]山楂黄酮提取物使各剂量组大鼠血脂中的总胆固醇、低密度脂蛋白含量明显降低,对甘油三脂、高密度脂蛋白有调节作用。[结论]山楂黄酮提取物具有显著的降血脂功效。     

LFA3降低大鼠血清胆固醇作用机理的探讨

以含ＬＦＡ３０（对照组）和１００ｇ／ｋｇ（试验组）日粮饲喂Ｗｉｓｔａｒ大鼠８周。试验组血清ＴＣ含量下降２３．４５％，ＨＤＬ－Ｃ上升７．０９％，肝ＴＣ下降４．５％。胆管插管，引流胆汁试验，试验组肝胆汁分泌量上升５１％。结果提示，ＬＦＡ３有较高的降血脂作用，这种作用可能同ＬＦＡ３能引起ＨＤＬ－Ｃ含量上升，肝脏对胆固醇代谢转化作用加强，以及通过增加胆汁分泌而加速胆固醇的排泄有关     

丹酚酸B调节胆固醇代谢的研究

[目的]研究丹酚酸B对血液胆固醇代谢的调节作用。[方法]选取SD大白鼠,建立高脂模型,进行丹酚酸B干预试验,测定大鼠血液及粪便胆固醇与胆汁酸含量。[结果]丹酚酸B干预的大鼠血液中胆固醇含量显著低于高脂模型组大鼠,粪便中胆固醇及胆汁酸含量显著高于高脂模型组。[结论]丹酚酸B主要通过促进粪便胆固醇与胆汁酸的排泄降低血液中胆固醇。     

芦笋皮对实验性高脂症大鼠血脂水平的影响

观察芦笋皮对实验性高脂症大鼠血脂水平的影响。 32只SD大鼠随机分成四组 ,分别接受正常饲料、高脂饲料、高脂饲料添加 7%芦笋皮粉和高脂饲料添加 10 %芦笋皮粉处理。实验 60d。芦笋皮能使高脂症大鼠血清总胆固醇 (TC)和甘油三酯 (TG)含量明显下降 (P <0 0 1,P <0 0 5 ) ;血清高密度脂蛋白胆固醇 (HDL -C)含量明显提高 (P <0 0 5 ) ,低密度脂蛋白胆固醇 (LDL -C)含量明显下降 (P <0 0 1)。芦笋皮具有一定的降血脂作用     

乳杆菌TZ-5对高脂饮食大鼠血脂水平的干预作用研究

[目的]筛选出具有降血脂作用的天然乳酸菌。[方法]采用传统的MRS培养分离方法,从新疆哈萨克族自制干酪中分离活性菌株,通过体内试验研究分离菌株在大鼠体内的降血脂作用。[结果]从分离出的11株菌株中筛选到1株降胆固醇乳酸菌TZ-5,经鉴定为乳杆菌(Lactobacillus)。在MRS-THIO液体培养基中TZ-5乳酸菌对胆固醇的降解率达到38.75%。用乳杆菌TZ-5灌胃高脂饮食大鼠,在不同的灌胃时期试验组大鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)的含量较对照组均有所提高,其中对TC和TG含量的影响最为显著。[结论]TZ-5乳酸菌是1株具有开发前景的高效降血脂的益生菌。     

LFA_3对大鼠血脂水平的影响

为观察 LFA_3对大鼠血脂的影响,将24只 Wistar 雄性大鼠等分成两组.试验组喂含10%LFA,的饲料8周,对照组不予处理.试验结果表明:试验组与对照组相比,总耗料量基本相同,平均体增重下降29.98%;腹脂重和肾脂肪囊重分别下降24.5%和23.01%:饲料报酬下降30.31%;血清总胆固醇含量下降23.45%;血清高密度脂蛋白胆同醇升高7.09%;血清甘油三酯无变化。提示:LFA_3有降低大鼠体内饲料转化和脂肪沉积、降低血清总胆固醇和升高血清高密度脂蛋白胆固醇作用。本文还对 LFA_3降脂作用的机理进行了探讨.     

瑞士乳杆菌MG9-2对高脂血症大鼠脂类调节作用的研究

从内蒙古传统酸马奶中分离筛选到1株体外具有降胆固醇作用的瑞士乳杆菌MG9-2,用其灌胃高血脂模型大鼠研究其对血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)及粪便的总胆固醇(TC)和总胆酸(TBA)的影响。结果表明与高脂模型相比,实验组大鼠血清TC、TG非常显著下降(p&lt;0.01),HDL-C浓度非常显著升高(p&lt;0.01),而LDL-C浓度显著下降(p&lt;0.05),粪便TC、TBA含量显著升高(p&lt;0.01)。说明瑞士乳杆菌MG9-2有降低高血脂模型大鼠胆固醇的功效。     

低胆固醇鹌鹑蛋黄粉及其复合红枣粉对小鼠耐力及抗氧化能力的影响

对低胆固醇鹌鹑蛋黄红枣粉(LCDP)的配方进行了优选,并研究了低胆固醇鹌鹑蛋黄粉(LCP)和LCDP对小鼠耐力和抗氧化能力的影响,且与鹌鹑蛋黄粉(QEP)的功能作用进行了比较。结果表明,LCP与红枣粉的最佳配比为7∶3;LCP、LCDP均能显著延长小鼠游泳时间,说明它们能增强小鼠耐力,且比QEP的作用强;LCP和LCDP均可显著降低四氧嘧啶致小鼠血液、肝脏及脑组织超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(G SH-Px)的活性,同时丙二醛(M DA)生成量显著下降。说明LCP和LCDP对四氧嘧啶致小鼠生物膜的氧化损伤均有保护作用,这种保护作用与它们对自由基强的清除能力是分不开的,且这种保护作用优于QEP。     

野山杏降血脂作用的研究

为了研究野山杏的降血脂作用,利用高脂饲料饲喂Wister大鼠制成高血脂动物模型,采用高铁-硫酸显色法测定血清中的胆固醇,观察实验组和对照组实验前后血清胆固醇的变化.结果表明,制成高脂模型后每12 h灌胃10;野山杏水浸液于第5 d、第10 d测其血脂,其降血脂作用分别是灌胃前的1.424和0.966倍.说明野山杏的降脂作用差异非常显著.     

新疆昆仑雪菊水提液对大鼠血脂的影响

采用昆仑雪菊水提液灌胃大鼠,以探讨其对大鼠血脂水平的影响.将60只健康成年 SPF 级 SD 大鼠随机分为6组,每组10只.试验前及实验期第28天眼眶采血检测大鼠血清中血脂4项指标：血清胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）与低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）.试验结束时处死大鼠并采集大鼠脏器,制作肝组织切片观察雪菊水提液对各组大鼠的肝组织形态变化的影响.试验前各组大鼠的血脂4项、体重指标均无显著差异,使用昆仑雪菊水提液灌胃高脂造模大鼠后,高、中、低3个剂量组与高脂模型组比,TC 含量分别降低了39．0％（P ＜0．01）,30．5％（P ＜0．01）,32．6％（P ＜0．01）;LDL-C 指标分别降低了40．3％（P ＜0．01）,31．0％（P ＜0．05）,30．8％（P ＜0．05）;经过统计学分析与正常对照组相比：高脂模型组肝组织切片脂肪空泡明显增多（P ＜0．01）,昆仑雪菊干预三个剂量组与高脂模型组肝组织切片比较,脂肪空泡显著减少（P ＜0．05）.分析表明,昆仑雪菊水提液可以降低 SD 高脂大鼠模型血脂4项指标中的 TC、LDC-L 的值,且能显著减少 SD 大鼠肝脏的脂肪细胞的数量,说明其具有降血脂的功效.     

LFA3对饲喂高脂日粮大鼠血脂及SOD含量的影响

用ＬＦＡ３处理饲喂高脂日粮的Ｗｉｓｔａｒ大鼠，检测血脂及超氧化物歧化酶活性。结果表明，ＬＦＡ３能使饲喂高脂日粮的大鼠血清胆固醇、甘油三酯及肝胆固醇、甘油三酯分别下降２２％，３１％，４１％和２２％，而血清ＳＯＤ和肝ＳＯＤ活性分别上升２２％和３７％。提示，ＬＦＡ３有降血脂作用，并通过提高机体的ＳＯＤ活性而具有抗衰老作用。     

Studies on the regulation of fatty acid and cholesterol synthesis in avian liver

Homogenates of pigeon liver have been incubated with acetate-C(14) in excess. Simultaneously, substrate for glycolysis was provided as glucose-6-phosphate. The incorporation of carbon-14 into cholesterol was maximal at low levels of glycolysis, whereas fatty acid turnover was maximum at higher glycolytic levels. A regulatory mechanism is proposed to explain the differential synthesis of cholesterol and fatty acids.     

低镁对肉仔鸡红细胞体外氧化应激敏感性及红细胞膜流动性的影响

为研究镁对肉仔鸡红细胞体外氧化应激的敏感性和红细胞膜流动性的影响,本试验用96只1日龄的AA肉仔鸡随机分配为低镁日粮组(镁含量1.2 g/kg)和对照组(镁含量2.4 g/kg)。在体外氧化应激反应体系中,低镁组肉仔鸡红细胞丙二醛(MDA)的生成量高于对照组(P<0.01),低镁日粮显著提高红细胞膜的各向异性参数(P<0.05);低镁组肉仔鸡红细胞的谷胱甘肽(GSH)含量降低了17%,丙二醛(MDA)的含量升高了19%(P<0.05),红细胞膜的镁含量降低18%(P<0.05);低镁日粮组肉仔鸡红细胞膜胆固醇的含量(P<0.05)及胆固醇/磷脂比(P<0.01)均显著提高。结果表明表明低镁日粮削弱了红细胞的抗氧化系统从而提高红细胞对体外氧化应激的敏感性;红细胞膜胆固醇含量的提高和丙二醛(MDA)的积累可能是低镁日粮降低红细胞膜流动性的原因。     

日粮烟酸水平对北京鸭生产性能及血液生化指标的影响

280只14日龄北京鸭平均分成4组,分别添加0、30、60、90、120 mg/kg烟酸进行4周饲养试验。测定平均屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、皮脂率、腹脂率、日采食量(ADFI)、日增重(ADG)、料重比(F/G)、血清总胆固醇(TCH)、血清总甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。结果表明:①日粮烟酸水平不影响屠宰率、全净膛率、皮脂率、腹脂率,但显著影响胸肌率、腿肌率,且随着烟酸水平的增加腿肌率表现出下降趋势。②日粮烟酸水平显著影响ADFI、ADG的含量,但不影响F/G,并与ADG存在极显著二次曲线关系。③日粮烟酸水平可能影响TCH、TG、LDL-C、HDL-C,但各处理间在0.05水平上无差异。当基础日粮烟酸和色氨酸水平分别为26.05 mg/kg和0.16%时,建议北京鸭后期烟酸添加水平为85 mg/kg。     

辛伐他丁对2型糖尿病大鼠血管内皮VCAM-1和MCP-1mRNA和蛋白表达的影响

目的了解辛伐他丁对2型糖尿病大鼠血管内皮细胞黏附分子-1(VCAM-1)和单核细胞趋化因子-1(MCP-1)的影响。方法30只SD大鼠随机分为正常组(NC)、糖尿病组(DMC)、辛伐他丁治疗组(DMT),每组各10只大鼠。喂养12周后抽血测定血脂全套,取主动脉标本以免疫组化和半定量RT-PCR法分别检测VCAM-1和MCP-1的mRNA和蛋白表达。结果DMT组大鼠血管内皮VCAM-1和MCP-1的mRNA和蛋白表达明显降低,与DMC组比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论辛伐他丁可减少糖尿病大鼠血管内皮VCAM-1和MCP-1的表达,减轻血管内皮局部的炎症反应。     

高原鼠兔血清生化指标测定

[目的]为今后高原鼠兔在低海拔地区的全面驯化奠定基础.[方法]选取高原鼠兔为研究对象,以SD大鼠为对照,对其血液生化指标进行测定和对比.[结果]高原鼠兔的门冬氨酸氨基转氨酶、丙氨酸氨基转氨酶和碱性磷酸酶均明显低于SD大鼠,且差异极显著（P＜0.01）;高原鼠兔尿素氮和甘油三酯含量明显高于SD大鼠,差异极显著（P＜0.01）;高原鼠兔总蛋白和总胆固醇指标与SD大鼠差异不显著（P＞0.01）.[结论]这种差异的产生可能与高原鼠兔与SD大鼠的生活环境和生活方式不同有关.     

酸牦牛乳中乳酸菌降胆固醇作用及胆盐耐受性研究

为了从分离自甘肃酸牦牛乳中的23株乳酸菌中筛选能够同时降低胆固醇并耐受胆盐的乳酸菌,通过邻苯二甲醛法测定降胆固醇能力,并比较各菌株对三种形式的胆盐:牛胆汁、胆酸、甘胆酸钠的耐受性。结果表明,这些菌株在不同条件下的降胆固醇能力差异显著(P<0.05),多数菌株在不含牛胆汁的培养基中培养比添加牛胆汁时有着更好的对胆固醇的去除能力;死菌体对胆固醇的去除能力较弱;对各菌株对不同形式的胆盐耐受能力比较分析得出,各种形式的胆盐对乳酸菌的生长均有抑制作用,抑制顺序由强到弱依次为:甘胆酸钠>胆酸>牛胆汁;各菌株对胆盐的耐受力与降胆固醇能力没有相关性。通过比较选择出H1,I10和W2三株菌,作为功能性菌株为开发应用进行深入研究。