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笔者近两年来,利用种过银耳的废棉籽壳培养料来制作平菇栽培种,取得了较好效果,具有发菌快,菌丝浓白粗壮,比一般培养基早5天左右发菌到瓶(袋)底,经使用出菇整齐,菇体肥厚,生物效率可达120%左右。现将具体制法简介如下: 相似文献
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夏秋季气温高杂菌繁殖快 ,栽培平菇最大困难是如何控制杂菌污染坏料。笔者采取了一些抑杂和缩短发菌期措施 ,取得了很好的效果。现将这些技术叙述如下以期和菇友们共同探讨。1 巧加石灰 我县栽培平菇一般用玉米芯 ,且经过发酵后使用 ,但一般的发酵料还难以在夏秋季栽培成功 ,因此我参考别人经验在料中加入 5 %的石灰经过发酵后可以在 7天内抑止杂菌大量发生。2 加大接种量 我县采用的出菇袋一般为 2 2~ 2 4 cm扁宽的塑料袋 ,夏秋季栽培改用成扁宽 2 0~ 2 2 cm,长5 0 cm袋。分 5层装菌种 ,每层 3块 ,每块比核桃大些装4层料 ,每袋用干料… 相似文献
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平菇高邮462是笔者于1995年品比筛选出的优良菌株,菌丝抗霉菌能力强,生料栽培成功率很高.发菌快.出菇早,早秋播种至出菇只需18天.最大特点是出菇均衡,一般菇棚陆续有菇上市.菇盖里半圆形,肥厚片大整齐,一般盖径10~22cm,肉厚1.5~2.5cm,边缘光滑,柄长l~2cm,后劲足,采收5潮菇时菇体仍然肥壮.菇体韧性好,运输不易破碎.现将其生育条件及栽培要点介绍如下: 相似文献
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为了适应香菇生产的发展,进一步提高栽培技术,笔者通过近几年来的实践和对各地生产调查,现将代料香菇秋栽技术报道如下:1 品种的选用 秋栽香菇的种性要求有三:一是发菌旺,抗杂性强;二是早熟,接种后70~75天出菇,发菌透料后30~35天达到菌丝生理成熟;三是出菇整齐,疏密适中,菇体中等,单生,出菇潮次分明。目前适宜选用的香菇品种有856、L27等。2 接种期的安排 秋季栽培香菇在适宜接种期内以早为佳,力争早发菌满袋,早转色成熟,早出菇,多出优质菇。确定接种期应因地制宜,一般夜间气温稳定降到28℃以下就可接种。在豫西… 相似文献
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利用塑料袋生料栽培平菇,方法简单,管理方便,菌料不易破碎,很适合城乡居民家庭和企业工厂化栽培。这种栽培方式美中不足之处是:常因料起热升温烧菌导致栽培失败。为了解决这个问题,我们进行了长期探索研究,试验成功一种“平菇生料空心不加塞袋栽法”,采用这种方法,不仅可有效地防止因料温高烧菌现象,而且由于利于通风供氧,菌丝生长特别迅速、健壮、浓白,菇体厚嫩肥大,头潮菇生物 相似文献
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我们在实践中摸索出“地上做块发菌,地道促进出菇”相结合的平菇生料块二次栽培法,使地道栽平菇由春、秋两季成为四季栽培。在没有地道的地方,可采用夏季做菌块,菌丝发满后掀膜晾干贮存,待秋凉时摆开菌块喷水即可出菇。菌块如摆成“人”字或“工”字形,可周身出菇,提高产量。具体方法如下: (一)备料:我们是选用棉籽壳做培养料,棉籽壳要绒长、干燥、新鲜、无霉变。如果用杂木锯末、玉米芯、花生壳、禾草、树叶做培养料,要掺合5~20%的新鲜麸皮或米糠、豆饼、玉米粉等。每100斤干棉籽壳要加130斤稀释的甲醛和敌百虫(用量为0.1~0.2%),拌匀后含水量为65%。拌料后用塑 相似文献
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为解决平菇柱状立体栽培,在发菌期栽培袋内各菌种层发菌速度不一致,发菌期过长,污染率过高,在出菇期菌墙稍高易倒,采收二茬菇后出菇袋失水严重且补水困难等问题,我们和有关直属食用菌推广站一起,摸索出了平菇微孔发菌渗灌出菇栽培技术,取得了良好的社会效益和经济效益。现介绍如下: 一、微孔发菌培养料的选择、配料、拌料同常规。根据不同的栽培季节选用低温型晋平、539、广温型佛罗里达平菇菌株。栽培袋选用的薄膜筒规格同常规,不同点在于在薄膜筒上做 相似文献
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平菇旧基促出菇的研究平菇在石家在为主栽食菌之一,生产中一般采用塑料袋生料栽培平菇,其首茬出菇整齐,产量高,二茬菇产量次之,三茬菇小,菌盖薄,产量低。对此,笔者于近年来用收三茬后的旧菇基进行了几项补充施水、肥等处理,使每平方米收获平菇1.3~7.6公斤... 相似文献
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国平2号是我菌协专家小组从国平1号平菇的一变异菌株中经组织分离选育出的一个黑色优良新菌株。经2年的多点栽培实践表明,其生物性状稳定,抗杂力强,发菌快,转潮快,出菇早,菇形美观,口感风味好,耐高温,韧性好,耐运输,菌盖色黑亮丽,产量高,市场俏销,是春、秋季平菇栽培的一个优良品种。一、形态特征菌丝生长粗壮浓白,爬壁力强,生长速度快,接种后5~7天菌丝长满管。早秋发酵料袋栽,菌丝15~17天满袋,18~20天现蕾,转潮4~6天。菇体蓝黑色,袋栽子实体丛生大朵、肉厚,菇盖直径8~24cm,柄长2~3cm… 相似文献
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20 0 1年 8月笔者受加拿大友谊食用菌公司的邀请 ,在位于温哥华的菇厂进行了短期工作。工作期间对该菇厂采用的长柱立体栽培平菇技术进行了研究 ,认为其在国内具有较强的实际推广意义 ,现总结成文 ,供广大平菇栽培者参考。1 长柱立体栽培平菇优点 长柱栽培平菇技术具有劳动效率高、发菌快、出菇整齐、菇根小、产量高、易于采收、补水方便、充分利用空间等优点。在适温条件下 ,从菌柱制作到菌丝发满为 10天左右 ,15天左右进菇房 ,2 0天左右出菇 ,2 5天左右采收第一潮菇。2 栽培工具 1铁网架 :长柱立体栽培平菇 ,菌柱外围要用铁丝网架。… 相似文献
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平菇沈农 6号菌株属广温型品种 ,是我院近年采用单孢杂交选育出的一个优良菌株。经过三年来大面积栽培实践表明 ,其生物性状稳定 ,抗杂力强 ,发菌快 ,转潮快 ,出菇早 ,菇形好 ,耐高温 ,耐运输 ,产量高 ,是春、秋季栽培平菇的一个优良品种。1 形态特征菌丝生长粗壮浓白 ,爬壁力强 ,生长速度快。母种接种后 5~ 6天菌丝长满管。夏季发酵料袋栽 ,菌丝 16天长满袋 ,18~ 19天现蕾 ,转潮 3~ 5天。菇体灰白色 ,袋栽子实体丛生朵大、肉厚 ,菇盖直径 8~ 2 0 cm,菇盖边缘光滑 ,老熟不卷边 ,柄长 2~ 3cm,成熟时孢子释放量少。2 生物学特性2 .1 … 相似文献
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所谓平菇“1 1>2”栽培模式,是指运用一次性爆发出菇技术,同时启用两个菇棚,一个发菌、一个出菇,两棚交替利用的全新生产模式,其生产效益远远高于相同的两个菇棚、相同时间段常规发菌和出菇的管理方式。1)栽培时间安排。运用该模式生产平菇,可参考表1合理安排栽培时间。表1栽培 相似文献
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北方秋冬季平菇栽培技术及注意事项 总被引:1,自引:0,他引:1
吉林省伊通县已有多年秋冬平菇栽培的历史,并逐渐形成了我县重点发展的优势产业。本文重点介绍了平菇栽培中的拌料、装袋、发菌培养、出菇管理等技术和注意事项。 相似文献