规模化高效优质肉牛育肥技术要领

随着我国经济和社会的全面发展,肉牛饲养已经形成了规模化、产业化,除满足国内市场外,出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因,我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响,肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题,加之人们消费习惯,肉牛生产的方法与国际上有较大不同,造成市场消费能力低下,肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉,缩短育肥期,提高竞争能力。     

肉牛养殖技术分析与饲喂管理方法探讨

随着我国社会经济的发展,人们的生活水平提高,对肉类的消费要求也越来越高,尤其是优质牛肉的需求量也越来越大,牛肉价格的居高不下激发了大量养殖户对饲养肉牛的兴趣,甚至一些地区将饲养肉牛发展成地区重点.然而,人们对饲养肉牛的养殖技术及饲养管理方法的不足,所带来的经济效益严重下降,本文根据相关经验与技术,对肉牛场所的建设、肉牛营养、饲料、育肥等方面知识的介绍,希望为广大肉牛养殖户提供一定参考.     

规模化高效优质肉牛育肥技术要领

随着我国经济和社会的全面发展，肉牛饲养已经形成了规模化、产业化，除满足国内市场外，出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因，我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响，肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题，加之人们消费习惯，肉牛生产的方法与国际上有较大不同，造成市场消费能力低下，肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉，缩短育肥期，提高竞争能力。现就研修掌握的日本肉牛业的一些育肥作法，结合本地实际，提出技术性操作要领。     

鲁西黄牛育肥期饲养管理技术

牛肉作为人们膳食结构的重要组成部分,已经走上了普通百姓的餐桌。随着人们生活水平的提高,牛肉消费量逐年增加,牛肉价格也居高不下。经过育肥的鲁西黄牛肉质好、产量高、周转快,鲁西黄牛肉牛育肥成了鲁西南地区农民增收的重要途径。掌握育肥期鲁西黄牛的饲养与管理技术不失为肉牛育肥养殖成功的关键。     

鲁西黄牛育肥期饲养与管理技术

牛肉作为人们膳食结构的重要组成部分,已经逐步走上了普通百姓的餐桌,随着人们生活水平的提高,牛肉消费量逐年增加,牛肉价格也居高不下,经过育肥的鲁西黄牛肉牛肉质好、产量高、周转快,鲁西黄牛肉牛育肥成了鲁西南地区农民增收的重要途径。就育肥期鲁西黄牛的饲养与管理技术进行了探讨,以供养殖户参考。     

浅谈育肥牛高效饲养管理技术

近年来,随着人们饮食结构的变化,国内外对牛肉的需求量不断上升,造成牛肉的价格居高不下,但是就今年而言,相对于养羊来讲,肉牛育肥的利润空间就大得多.甘肃中、东部山区玉米、小杂粮以及饲草等种植面积大,农村秸秆储备多,玉米青贮技术广泛推广,发展基地化或农户肉牛快速育肥具有广阔的发展前景.为了增加牛肉的产量,对体重在300-400公斤的架子牛集中90-100天进行强化快速育肥,体重达到500公斤左右出栏,具有饲养周期短、资金周转快、生产成本低、经济效益显着等特点.笔者就育肥肉牛高效饲养管理技术谈谈自己在从事肉牛育肥养殖管理方面的经验和体会.     

制约牛肉出口的因素

目前我国牛肉仅出口到俄罗斯和中东 ,无法打入西欧和北美市场 ,主要原因在于我国牛肉质量不符合这些地区的要求。据有关专家介绍 ,制约我国牛肉出口的因素主要有以下几点 :一、肉牛品种资源匮乏。目前 ,我国还没有培育出属于自己的专门化肉牛品种 ,现有品种大多是兼用型的地方良种 ,或是引进品种的杂交后代 ,优良肉牛品种资源匮乏。二、饲养管理方式不合理。我国出栏的肉牛主要是由千家万户以分散的饲养方式进行育肥 ,饲养过程中缺少肉牛专用的混合精饲料 ,这种饲养方式造成饲料混杂、品种混杂、牛龄混杂 ,导致肉牛育肥期长、育肥效率低 ,牛…     

高档肉牛饲料研究进展

牛肉是消费者日常生活中不可或缺的饮食类产品,在众多肉牛产品中,高档牛肉以其超高的品质和蕴含的营养价值与适中的价格最受欢迎.从长远来看,生产高档牛肉,提高肉牛生产水平有着广阔的消费市场以及显著的经济效益.随着畜牧业的发展,肉牛的育肥与饲养研究开始逐步受到重视,与普通肉牛的饲养相比,高档肉牛的生产对饲养管理有着更加严格的要...     

牛肉的市场波动与预测(9月以后市场预测)

我国牛肉生产类型复杂,有草地放牧饲养、异地育肥、老残牛淘汰,也有现代精饲料育肥.因此,质量、成本、价格都有很大差别.活牛饲养期长,可能同一头牛数次移地,因此出栏数量和产量准确性低.我们只好靠价格分析肉牛市场,不用数量数据.近年来粮食育肥的肥牛肉越来越多,人们越来越喜欢牛肉.价格也越来越贵,这是发展的基础.因此,牛肉价格、利润也涉及粮食形势与价格.我国牛肉比重不算大,但是前景很好.     

肉牛育肥期的饲养管理

正近年来,肉牛养殖业蓬勃发展,肉牛各阶段的饲养管理显得非常的重要,但是育肥阶段无疑是肉牛养殖的关键环节。在肉牛的育肥阶段,如何利用最少的饲料获得尽可能高的日增重,生产出大量优质的牛肉是肉牛养殖的最终目的。但是在实际的肉牛养殖过程中,育肥牛的养殖效果受不同地域、气候条件以及饲养管理方法的影响,育肥的效果也不同。要想提高肉牛的育肥效果,需要对肉牛进行科学的饲养管理,以获得最高的经济效益。1育肥牛的饲养     

牛肉的市场波动与预测

(9月以后市场预测)我国牛肉生产类型复杂,有草地放牧饲养、异地育肥、老残牛淘汰,也有现代精饲料育肥。因此,质量、成本、价格都有很大差别。活牛饲养期长,可能同一头牛数次移地,因此出栏数量和产量准确性低。我们只好靠价格分析肉牛市场,不用数量数据。近年来粮食育肥的肥牛肉越来越多,人们越来越喜欢牛肉。价格也越来越贵,这是发展的基础。因此,牛肉价格、利润也涉及粮食形势与价格。我国牛肉比重不算大,但是前景很好。一、牛肉价格波动规律及市场预测1.牛肉价格波动。过去我们中国人不习惯消费牛肉,因此,肉价很低。牛肉也以老残淘汰牛为…     

创业亮点——肉牛篇

一、市场行情2002年,我国牛肉的年产量在500万吨以上,稳居世界第3位,按国际标准建立的现代化肉牛屠宰加工厂也已超过100家,并且继续保持着强劲的增长势头,这意味着我国的肉牛养殖业推向国际市场的商业力量已初具规模。而另据分析,到2005年,我国牛肉产量可达650万吨。并且目前中国的牛肉主产区(华北和东北农区)已形成了农户分散饲养为主、规模牛场集中育肥为辅的肉牛饲养模式。与去年同期相比,今年我国牛肉价格持续提高,效益较好,到今年春节前,我国牛肉产量依然会增加。在进出口贸易方面,随着国际牛肉市场的升温,预计我国牛肉出口也还会增加…     

肉牛的舍饲强度育肥技术

随着我国肉牛饲养业的发展及国内外市场对牛肉需求量的增加,过去那种靠天养牛的传统饲养方式已无法满足现代肉牛生产的需要。于是人们就采取各种积极有效的方法,以促进肉牛业的发展,提高牛肉的产量及养牛的经济效益。现在我们向大家介绍一种科学的肉牛生产技术—肉牛的舍饲强度育肥技术。     

提高牛肉质量育肥后期是关键

肉牛出栏屠宰前1个月为育肥后期.这～阶段是提高牛肉品质、确保牛肉安全、增加胴体重和净肉率的关键时期.对饲养管理水平较低的中小肉牛饲养场(户)来说,这是关系到能否获得高效益的重要时期.因此加强这一阶段的饲养管理十分重要.     

提高肉牛育肥效果的技术及管理措施

随着人们生活水平的提高，膳食结构发生了变化，对低脂肪高蛋白含量的牛肉需求量不断增加，对牛肉的品质要求也在逐步提高。同时，随着肉牛产业的整体发展，技术含量的增加，肉牛生产逐步由传统饲养向科学化饲养，如何通过采用科学正确的技术和管理措施来提高肉牛育肥效果已成为肉牛生产行业急需解决的重要问题之一，为此，我们根据多年来在技术推广工作中积累的肉牛育肥饲养经验和其他同行的研究成果，提出以下技术和管理措施，     

浅谈肉牛育肥技术要点

牛肉具有补中益气、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效,要想使得肉牛饲养获得最大的经济效益,就需要对其进行科学合理的饲养管理,而育肥期作为肉牛养殖的重要阶段,如果饲养管理科学合理,就会提高肉牛的生长质量,增加养殖户的经济效益。为此,在育肥期就需要及时做好管理和饲养。现简要介绍肉牛育肥技术各个环节的要点,以期为养殖户提供技术参考。     

牛肉生产与市场预测

一、我国发展肉牛产业的前景很好 近年来,随着经济发展和肉食结构的调整,我国肉牛生产发展很快,牛肉增长速度超过猪肉.2004年牛肉产量为630.5万吨,占我国肉类总产量的9.09%.10年前的牛肉比例是7.89%,当时产量为415.5万吨.目前,粮食育肥的优质牛肉越来越多,群众越来越喜欢消费高档牛肉.牛肉价格越来越高,这无疑是行业发展的契机.随着城市人群要求减肥和收入增加,牛肉市场越来越好,这也是我国畜牧业的发展趋势.     

影响肉牛直线育肥效果的因素分析

肉牛直线育肥技术可以降低饲养成本,提高经济效益,缩短肉牛的育肥周期,加速周转等。文章通过日粮能量、蛋白质、水、矿物质、维生素、饲料添加剂、管理等方面综述了直线育肥效果的影响因素,旨在提高肉牛的采食量、生长速度、出栏率,改善牛肉品质。     

肉牛育肥技术要点

正肉牛育肥是肉牛养殖的核心。近些年,国内肉牛业发展迅速,市场对优质牛肉具有较大的需求量。为了提高当前肉牛育肥水平,现将肉牛饲养管理的主要技术要点介绍如下,旨在提高肉牛生产水平,增加肉牛饲养效益。1肉牛选择待育肥肉牛在品种方面,应选择以当地母牛和国外优良肉牛品种(安格斯、利木赞、西门塔尔等)的杂交改良牛,最为理想的当属"三元"杂交的待育肥肉牛;年龄应在12~24月龄,性别方面通常选择公牛,亦可选择去势公牛或符合育肥     

牛肉的市场波动与预测

我们一直没有分析牛肉市场形势;牛肉生产方式复杂,草地放牧、草地育肥、老残牛淘汰,也有粮食育肥.因此,质量、成本、价格都有很大差别.活牛饲养期长,有可能同一头牛数次移地,出栏、产量准确性低,我们靠价格分析肉牛,不使数量数据.近年来粮食育肥的肥牛肉越来越多,人们越来越喜欢牛肉,价格也越来越贵,这是正常现象.牛肉价格、利润也涉及粮食形势与价格;特别是玉米产量、流通、价格和相关政策,对肉牛业影响很大.因此,需要分析粮食价格情况.