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相似文献
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1.
刘廷江  肖茜 《当代畜牧》2022,(12):131-132
2021年,有关部门在遵义市生猪、牛、羊养殖场及屠宰环节开展“瘦肉精”专项监测,养殖环节抽检生猪尿液14369份,牛尿液15588份,羊尿液10139份。屠宰环节抽检猪尿液23570份,牛尿液4479份,羊尿液4680份,瘦肉精检测结果均为阴性,说明遵义市在生猪、牛羊养殖中未存在使用“瘦肉精”的现象。笔者总结了加强监管的措施,为“瘦肉精”监管提供借鉴。  相似文献   

2.
《当代畜牧》2013,(2):27
<正>从辽宁省畜牧兽医局获悉,全省畜牧部门加大对饲料生产、经营和养殖环节的抽检力度,逐年增加抽检批次和频次,强化对三聚氰胺、瘦肉精等违禁物质的监督抽检。去年,全省共完成饲料产品监督抽检7417批次,合格率98.6%,其中饲料安全监测合格率100%,三聚氰胺、瘦肉精等违禁物质连续4年零检出。辽宁省已初步构建起较为完善的省市县乡村五级饲料监管体系,形成了饲料监管工作属地管理、监管  相似文献   

3.
目前对于"瘦肉精"监管和治理以"堵疏源头"为重点,将监管工作重心前移,以现场快速检测方式,能更快速、有效地做好养殖环节的"瘦肉精"监管,但在实际工作中,县级"瘦肉精"现场快速检测工作因受到工作环境、检测技术、人员变动、产品质量等诸多方面因素影响,存在一些问题需要解决。  相似文献   

4.
行业动态     
《猪业科学》2012,29(7):16-20
农业部:"瘦肉精"总体检测合格率99.94%6月28日,农业部、国务院食品安全办等9部门在沈阳召开"瘦肉精"监管工作座谈会,分析"瘦肉精"专项整治工作,部署下一步"瘦肉精"监管任务。农业部副部长陈晓华指出,目前"瘦肉精"总体检测合格率达到99.94%,为历史最好水平。但彻底根除"瘦肉精"的任务艰巨复杂,下半年将采取更有力措施,继续深入推进"瘦肉精"专项整治,实施全链条查禁和监管。  相似文献   

5.
饲料     
<正>2013年我国"瘦肉精"专项整治立案309起日前,农业部通报了2013年我国"瘦肉精"专项治理的成果,各级畜牧兽医部门在"瘦肉精"专项整治中共立案查处违法案件309起,向公安机关移送63起。农业部认为,综合各方面的情况看,目前"瘦肉精"问题总体可控、稳定向好。由于我国的养殖条件限制,在养殖相对分散、追溯体系尚未全面建成的现实条件下,抽检是质量安全监管不可或缺的手段。2013年,农业部继续组织实施养殖场户"瘦肉精"专项监测计划,在生猪养殖大省开展"瘦肉精"交叉拉网监测,对肉牛肉羊大省实施突击抽检,对公布禁用的"瘦肉精"类物质进行全面排  相似文献   

6.
"瘦肉精"因其对畜产品安全和人类健康所带来的巨大威胁,我国已经禁止将其作为饲料添加剂使用。针对上海地区多年来开展的"瘦肉精"酶联免疫吸附试验(ELISA)筛选检测过程中,经常存在的假阳性问题进行探讨。从药物干扰、金属离子干扰、样品和仪器干扰、环境干扰及试验操作中的其他干扰等方面阐述造成假阳性结果的可能原因,为提高"瘦肉精"检测的准确度提供技术经验。  相似文献   

7.
<正>农业部的部属着眼于标本兼治,要求切实做好兽药残留抽检计划实施工作,加大抽检覆盖面、增加抽检数量和频率,确保抽检样品的代表性,确保检测数据真实、可靠、准确。同时要及时查处残留超标产品,对违法行为依法严肃处理。要求健全基层动物防疫体系和农产品质量安全监管体系,积极整合执法资源,推进畜牧兽医综合执法,进一步完善法规标准体系,为兽药监管工作提供法制保障。农业部还强调要切实把养殖生产者是畜禽产品质量安全第一责任人的规定落到实处;  相似文献   

8.
今年首季广东省深圳市共抽检来自7个省66个产地县(市)的生猪15887头,经对其尿液样品检测,“瘦肉精”呈阳性的生猪294头,样品阳性率为1.85%;超市、肉菜市场、冷库及屠宰场抽检组织样品9r7份,“瘦肉精”呈阳性者5份,样品阳性率为5.15%。检测结果表明,全市整体样品阳性率保持较低水平,但特区内屠宰场所屠宰的生猪与特区外屠宰场所屠宰的生猪之间、本市养猪场的生猪与由外省调进的生猪之阃、由外省调进的不同产地的生猪之间、屠宰场加工的肉品与肉菜市场上实际销售的肉品之间样品的“瘦肉精”阳性率各有差异。  相似文献   

9.
正尿液样品采集是"瘦肉精"检测的重要步骤,如何做好猪(牛、羊)尿液样品采集工作呢,现将几年来的工作经验做如下总结:1确定抽样人员1.1选定不怕脏累、工作认真、有责任心、善于沟通人员为抽样人员,抽样人员最少应2人且相对固定。1.2对抽样人员进行培训,使其熟知农业部发布的《官方取  相似文献   

10.
本文对当地生猪(重点关注畜牧兽医部门负责监管的本地饲养和外地调入的生猪)屠宰环节集中采集猪尿液样品开展"瘦肉精"检测并进行了风险分析评估。重点分析了所采集样品的代表性和真实性,所采用方法标准的科学性和准确性,检测结果是可信和可印证的。得出的结论,能够全面准确反映当地屠宰上市猪肉无非法添加"瘦肉精"风险的真实状况。民以食为天,食以安为先,食品安全是人民群众最关心的民生大事。  相似文献   

11.
某市肉猪中瘦肉精残留的检测   总被引:2,自引:1,他引:1  
采用德国r Biopharm拜发公司的克仑特罗测定试剂盒 ,对在某市的在 2 7个饲养场随机抽取的 1 0 2份猪尿液及对在 3个饲养场随机抽取的 30份猪血和 30份猪毛进行了瘦肉精残留的检测。结果 :在抽检的 1 0 2份尿液、 30份血液、 30份毛发中 ,检出瘦肉精残留量大于 1 0ng/g的各有 2 6份、 2份和 1 0份 ,占各抽检总数的 2 5 5%、 6 7%和 33 3 %。同时在瘦肉精含量大于 1 0ng/g的样品中抽取 8份 ,用GC/MS/MS法确证 ,结果与ELISA法相符。  相似文献   

12.
兽医     
《饲料广角》2012,(16):4-5
农业部举办"瘦肉精"监管暨基层动物卫生监督执法轮训班8月7日,由农业部兽医局主办,中国动物卫生与流行病学中心承办的"瘦肉精"监管暨基层动物卫生监督执法轮训班第一期在青岛开班。这是根据"瘦肉精"监管总体部署和动物卫生监督工作新形势、新任务的  相似文献   

13.
我镇自2003年以来开始对屠宰场待宰生猪实施"瘦肉精"抽检制度,经过几年的工作实践,我镇从2005年开始,对"瘦肉精"的检测工作采用了先"金标"快速检测,对可疑样本再用"酶联免疫吸附"试验相结合的检疫检测方法,"瘦肉精"  相似文献   

14.
饲料     
正北京完成2016年饲料质量安全监测抽样近期,北京市2016年饲料质量安全监测抽样工作已顺利完成。按照今年监测工作随机抽检、权威确证、重点监管与全覆盖并重等要求,共采集50份饲料样品,涉及10个远郊区的17个饲料生产企业,其中重点监管企业8家,抽检的饲料样品  相似文献   

15.
在2012年应用畜产品质量安全监测工作中,笔者应用"瘦肉精"快速检测卡对循化县甲秀养殖场的牛羊进行养殖环节与宰后检疫工作的两次检测。结果表明,"瘦肉精"快速检测卡方便、安全、快速、准确性较高,很适用于基层畜产品质量安全检测工作,值得推广应用。  相似文献   

16.
采血工作是开展动物疫病诊断、免疫抗体监测等工作的基础,样品质量的优劣与检测结果的准确性息息相关。因此,如何获得符合卫生要求、高质量的样品,是摆在基层兽医工作者面前的实际问题。本文根据多年对猪检测采样工作实践,总结如下经验,供大家参考。  相似文献   

17.
正农业农村部4月12日对外发布了2019年屠宰环节"瘦肉精"监督检测和风险监测方案,要求以省为单位选择屠宰企业,兼顾自营、代宰、混合经营等不同经营模式。每省要监测2个以上地(市),每省原则上不得少于8家屠宰场。每个省须采集风险监测样品120份根据方案,"瘦肉精"检测项目为每份样品检测克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等3种"瘦肉精"类  相似文献   

18.
正3月19日,农业农村部印发《关于开展"瘦肉精"专项整治行动的通知》,部署在全国范围开展为期三个月的"瘦肉精"专项整治行动,严厉打击违禁使用"瘦肉精"行为。《通知》要求,各地农业农村部门要充分调动系统内各方面力量,迅速组织对肉牛肉羊养殖场(户)、贩运经营者和屠宰企业进行全面排查,做到不留漏洞和死角。排查过程中,随机抽取样品进行"瘦肉精"筛查。同时,毫不放松抓好生猪"瘦肉精"监管,持续强化关键环节抽检把关。  相似文献   

19.
正民以食为天,食以安为先。2021年3.15事件再次爆出瘦肉精事件,河北青县肉羊上榜3.15晚会,从养猪转到养羊使用瘦肉精,可以看到禁止瘦肉精的不易。在对猪肉瘦肉精监管的重压下,无疑牛羊肉成为了我国食品安全监管工作中的一大漏洞。根据日常监管和群众投诉举报情况,目前我市不同程度存在畜产品养殖屠宰环节违法违规使用抗生素、瘦肉精,私屠乱宰、加工经营环节不实施畜产品进货查验、销售储存未经检验检疫等违法行为。加强瘦肉精检测和监管再次成为工作重点。  相似文献   

20.
《湖北畜牧兽医》2012,(11):42-43
2012年10月19日,为严厉打击生猪养殖环节使用"瘦肉精"等违禁物品的违法行为,湖南省湘潭市畜牧水产局在雨湖区和湘潭县开展了第四季度生猪养殖环节"瘦肉精"拉网式排查检测行动。湖南省畜牧水产局相关人员参加了这次抽检。拉网式排查检测行动分为5个抽检行动组,对湘潭县易俗河镇、梅林桥镇、河口镇和雨湖区长城乡、姜畲镇的养猪场(户)进行抽检。抽检人员抽取尿  相似文献   

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