怎样育肥高档肉牛

1严格控制牛龄要挑选6月龄断奶、体重在200kg以上的牛犊进行育肥。育肥到18～24月龄时即屠宰前的体重应达到450～500kg,否则,牛肉的品质就达不到优质标准。因此,育肥高档肉牛,既要控制育肥牛的年龄,又要达到一定的宰前体重,两者缺一不可。2选择优良品种育肥高档肉牛最好挑选杂交牛即优良品种肉牛与本地黄牛杂交的一代牛。这种杂交牛增重快,牛肉品质优良。另外,选用我国优良的地方品种牛如鲁西黄牛、南阳黄牛等也可以生产出高档牛肉。3一般饲养阶段的管理这一段时期为4个月。在这期间,牛的日粮以粗饲料为主,精料占日粮的25%,日粮中粗蛋白含量…     

利用酒糟育肥肉牛的试验

【目的】选择10月龄体重约600kg的育肥期肉牛,在基础日粮基础上添加饲喂白酒酒糟,观察酒糟肉牛育肥效果。【结果】试验组日增重1.73kg,比对照组日增重1.42kg高出0.31kg,日多投入3.8元的成本带来日多增加11.7元的收益。【结论】肉牛饲养添加适量白酒酒糟,增重效果明显,降低育肥成本,提高经济效益。     

异地育肥肉牛的饲养管理技术

肉牛“异地育肥”已成为我国肉牛生产的一种主要模式。购入架子牛后,首先应注意减少运输应激的影响,做好过渡期的饲养管理,按体重大小、体质强弱、采食饲料快慢进行分群合栏。对于体重小于200kg的小架子牛来讲,饲养的重点是促进骨骼、内脏、肌肉的生长,使其消化器官得到锻炼,要求日粮提供优质蛋白质饲料,并供给适量的钙、磷、矿物质、维生素;体重为200~250kg的牛源,要求日粮的蛋白质含量高,可以提供充裕的粗饲料以促进其瘤胃发育;250~300kg体重阶段的架子牛,日粮以粗料为主,以精料为辅;体重达350kg的大架子牛其日粮的营养需要是前期蛋白质含量应高一些、后期能量水平要高些。牛的出栏体重越大,饲料利用率就越低,因此应根据肉牛育肥目的,适当育肥,适时出栏。     

丝路寒旱区不同品种肉牛育肥期日增重及屠宰性能对比

【目的】了解不同肉牛品种在丝路寒旱区的育肥屠宰性能,为乡村振兴路上的规模育肥者选择牛源、品种和确定育肥期长短提供科学的决策依据。 【方法】以甘肃张掖舍饲管理条件下的公犊牛育肥、出栏记录为样本进行分析,比较在相同的饲养管理条件下不同品种肉牛的育肥期日增重;以现代化流水屠宰加工车间屠宰牛只胴体过磅记录为样本对不同品种宰前重、胴体重和屠宰率进行比较分析。 【结果】根据智慧牧场24批次入场培育和育肥和屠宰车间屠宰11779头牛只信息分析,目前丝路寒旱区以张掖肉牛、安格斯和荷斯坦3个品种为主进行肉牛生产,其中：公牛育肥产肉占84.54%,其中:张掖肉牛占74.61%居主导地位,安格斯占16.08%,荷斯坦占9.31%。在相同的饲养和管理条件下,经250天育肥平均日增重张掖肉牛达1.41kg、安格斯1.33kg,荷斯坦1.19kg。安格斯胴体重和屠宰率最高,分别为393.21kg和57.83%,张掖肉牛次之。 【结论】甘肃特色现代丝路寒旱农业重大项目实施区的（张掖）肉牛育肥优势突出,日增重达到较高水平。 地处北纬380 的黄金玉米产业带,气候适宜、饲草资源丰富,适于肉牛产业发展。现有的3个品种在这里育肥效果均较好,育肥期平均日增重均达到1.19kg以上。ZY肉牛达到1.41kg,与公开报到的试验结果相比具有明显的优势。品种不同但各有优势,安格斯育肥期长,胴体重和屠宰率高,是生产高档牛肉的品种;张掖肉牛育肥期短、日增重高,生产周期短,周转快;荷斯坦公犊育肥丰富市场牛肉供应。但在育肥牛源始重的选择上有一定的区别,张掖肉牛以300Kg左右架子牛育肥比较普遍,安格斯和荷斯坦以200kg左右犊牛持续育肥为主。 品种间平均日增重差异较大。在相同的生产周期和饲养管理条件下若选择张掖肉牛育肥,尽量选择300kg以上,以较高的日增重和短的育肥期获得较高的投资收益回报。 育肥期平均日增重与育肥期长短关联性较强。如果育肥期相同,始重大则日增重高;而始重相同,育肥期长日增重低;生产中要注意选择始重大的架子牛进行育肥,争取缩短育肥期,取得较好的经济效益。 屠宰性能来看,生产大群体平均宰前重、胴体重和屠宰率分别达到646.84kg、353.13kg和54.24%;张掖肉牛宰前重、胴体重和屠宰率达到684.72kg、387kg和56.43%,均为目前我国较高的水平〔3〕。     

肉牛育肥期的饲养管理

正近年来,肉牛养殖业蓬勃发展,肉牛各阶段的饲养管理显得非常的重要,但是育肥阶段无疑是肉牛养殖的关键环节。在肉牛的育肥阶段,如何利用最少的饲料获得尽可能高的日增重,生产出大量优质的牛肉是肉牛养殖的最终目的。但是在实际的肉牛养殖过程中,育肥牛的养殖效果受不同地域、气候条件以及饲养管理方法的影响,育肥的效果也不同。要想提高肉牛的育肥效果,需要对肉牛进行科学的饲养管理,以获得最高的经济效益。1育肥牛的饲养     

不同中性洗涤纤维与无氮浸出物比例日粮对杂交肉牛肥育性能的影响

河南省畜牧业发达,尤其是养牛业,但长期以来没有形成一定的规模,且养牛仍以粗放饲养为主,饲养周期长,增重成本高,育肥效果低下.试验根据河南省豫西地区的饲料供应状况,研究以玉米秸为主要粗饲料日粮的适宜中性洗涤纤维和无氮浸出物比例(NDF/NFE)对肉牛生产性能的影响,为开辟新的高效益肉牛饲养技术提供理论依据,真正达到降低养牛成本,增加肉牛育肥效益,为肉牛产业化发展寻找新的途径.     

品种对杂交肉牛育肥效果的影响

试验根据当地肉牛饲养管理水平,依据饲草料供给条件,结合实际配制了科学饲养肉牛日粮配方。在相同营养水平和饲养管理条件下,拟通过对不同品种杂交肉牛采食量和日增重效果的对比分析,对不同品种杂交肉牛增重和经济效益进行综合评价,从而为当地引进肉牛冻精品种和改良当地黄牛提供依据,同时为当地养殖户在生产实际中选择适宜的育肥杂交肉牛品种提供参考。     

肉牛全混合日粮育肥技术推广效果的报告

为解决榆林肉牛生产中存在的突出问题,用当地饲料原料精心设计了一套育肥牛全混合日粮;通过示范推广效果良好,主要生产指标达到当地先进水平。使用全混合日粮及其配套育肥技术与传统育肥法比较,达到相同出栏体重,育肥期缩短94 d,增重提高25.83%,饲料减少1 508.9 kg,单位增重饲料成本降低3.35元,每头出栏肉牛增加收入1 500～2 000元。     

利用酒糟育肥肉牛的试验研究

【目的】为了掌握利用酒糟育肥肉牛的方法和效果,【方法】选择10月龄体重约600kg的育肥期肉牛,在基础日粮基础上添加饲喂白酒酒糟,观察酒糟肉牛育肥效果。【结果】试验组日增重1.73kg,比对照组日增重1.42kg高出0.31kg,日多投入3.8元的成本带来日多增加11.7元的收益。【结论】肉牛育肥中添加适量白酒酒糟,增重效果明显,降低育肥成本,提高经济效益。     

架子牛短期育肥技术要点

架子牛育肥,因育肥期短、资金周转快等优点受到广大肉牛养殖户的青睐.首先要做好架子牛的选购工作,需要从品种、年龄、体重、体型等多方面进行选择,在正式育肥前需要进行一段时间的过渡期,待没有问题后才能入场进入正式的育肥阶段.架子牛育肥需要分阶段,科学合理的提供日粮,加强日常管理,做好疾病的预防工作.     

不同水平精饲料对育肥肉牛经济效益影响

为了分析不同水平精料日粮对育肥肉牛经济效益影响,以期能对肉牛快速发育以及生产优质牛肉提供良好依据,本文选取西门塔尔公牛27头,分为对照组以及试验组A、试验组B 3组,将每组分为9头,对照组给予精饲料占体重0.5%、试验组A给予1.5%,试验组B给予2%的日粮。结果显示,与对照组相比,试验组B日增重均极为显著,但是试验组A、B两组差异不显著。由此得出结论:在对西门塔尔肉牛进行育肥阶段,日粮中添加2%精饲料能够显著提高肉牛日增重,且经济效益最佳。     

肥羔舍饲精料育肥技术

（一）肥羔羊育肥应遵循的原则 1．合理供给饲粮。根据饲养标准,结合育肥羔羊自身的生长发育特点,确定饲粮组成、日粮供应量或补饲定额,并结合实际的增重效果,及时进行调整,满足供应。     

肉牛的饲料配方设计

近年来 ,肉牛生产发展很快。养肉牛以粗饲料为主 ,可充分利用农村的秸秆资源。但是据调查 ,养牛户在如何科学养牛 ,合理充分地利用草料资源等方面还存在较大盲目性 ,浪费了大量草料资源 ,增加了养牛成本。因此 ,合理科学地配制肉牛日粮 ,降低饲料成本 ,减少饲料消耗 ,提高饲料利用率 ,配制平衡日粮 ,是提高养肉牛经济效益的主要途径。以体重 3 0 0千克 ,育肥目标为 40 0千克的肉牛为例 ,当日增重为1 5千克时设计日粮配方如下。1　根据肉牛各种营养物质需要计算饲料营养标准结果见表 1。表 1　营养标准体重(千克 ) 日增重(千克 ) 干物质采食…     

肉牛育肥饲养管理技术推广应用

目前肉牛生产逐步由过去传统育肥向现代化育肥饲养转变。通过科学正确的技术和管理措施提高肉牛的育肥效果,已经成为当前肉牛养殖的重要发展方向。该文主要结合作者多年的技术推广经验,分析了肉牛育肥饲养管理技术,以进一步加速该项技术的推广应用。     

浅谈中高档肉牛育肥技术要点

中高档肉牛育肥,要以优质的饲料和饮水、场地选择、严格的饲养管理及相应的饲养工艺为技术依托,按犊牛期、育肥期、强度育肥期等不同阶段进行科学饲养,强调营养配比、健康检查及防疫等饲养管理措施,进行中高端肉牛的育肥.     

如何提高育肥猪出栏率

提高肉猪生产水平和生产效益的关键在于提高出栏率,力争使生长育肥猪在6～7月龄(育肥4～5月)体重达到95～120kg屠宰、上市,为此应采取一整套的科学饲养管理措施. 1 能量水平 在不限量饲养的条件下,肉猪有自动调节进食而保持进食能量守恒的能力,因而日粮能量浓度在一定范围内变化,对肉猪的生长速度、饲料利用率和胴体肥瘦程度的影响不明显.但当日粮能量浓度降至10.8MJ/kg消化能时,对肉猪增重、饲料利用率和胴体品质有较明显的影响,生长速度和饲料利用率降低,胴体瘦肉率提高,但育肥期延长.而提高日粮能量浓度,能提高增重速度和饲料利用率,但胴体较肥.     

不同营养水平对杂交肉牛育肥效果的影响研究

为了研究贵州杂交肉牛育肥阶段的营养需要和日粮配方,给地方杂交肉牛养殖提供科学依据和方法,试验采用1.5岁左右、体重340kg左右的西×本杂交肉牛40头,分别饲喂5个不同营养水平的日粮,进行60d的饲养试验。结果表明:随着杂交肉牛每天每100kg体重供给综合净能(Nemf)、粗蛋白(CP)量的增加,杂交肉牛的平均日增重呈直线上升,相关系数分别为rx1=0.486(P0.05)、rx2=0.525(P0.01);料肉比呈直线下降(rx1=0.666,rx2=0.525,P0.01);每千克增重消耗的综合净能呈直线下降(rx1=0.453,rx2=0.738,P0.01);蛋白质效率比呈直线上升(rx1=0.491,rx2=0.726,P0.01);杂交肉牛平均净肉量呈直线增加(rx1=0.405,rx2=0.547,P0.05);杂交肉牛育肥经济效益呈直线上升(rx1=0.460,rx2=0.725,P0.01)。说明杂交肉牛育肥需要供给足够的综合净能、粗蛋白以及合理比例的矿物质、维生素等营养物质才能取得良好的生产效果和良好的经济效益,终端育肥阶段每天每100kg体重的综合净能、粗蛋白供给最适量为13.92MJ和301.15g。     

肉牛强度育肥技术

肉牛强度育肥技术焦平林，唐世凤（安徽省蒙城县农牧渔业局）（蒙城县畜牧兽医管理站）肉牛强度育肥是指采取增加日粮营养及各类增重剂等综合措施，在短期内提高肉牛体重的一门新兴实用技术。据任振森报道，１９９２年，我国肉牛出栏头均胭体重１１９公斤，仅为世界平均２...     

肉牛肥育期的饲养管理

<正>(一)肉牛肥育期饲养技术肉牛肥育期间应该注意饲养,勤观察,发现问题及时调整,不仅能提高育肥效果,还可以降低成本,减少损失。1.饲草饲料多样化,合理搭配。牛的日粮一般由粗(青)饲料     

不同日粮组合模式对肉牛生产性能的影响

肉牛育肥中应该合理搭配精、粗饲料,并科学地对肉牛日粮中的粗料部分进行深加工,以提高其适口性和营养价值。本试验以西黄牛(西门塔尔×本地黄牛)(12～18月龄)为试验对象,分别饲喂不同组合日粮,对其肉牛生产性能、增重效果和获得的经济效益进行研究。结果表明,在增重方面,日粮中粗饲料中青贮玉米比黄贮玉米的增重效果明显(P<0.05),粗饲料中青贮玉米比氨化秸秆的肉牛育肥增重量高5.05%(P>0.05)。在经济效益方面,饲喂青贮玉米和氨化秸秆,在增重速度、饲料报酬和经济效益等方面均优于饲喂桔秆组。