基层生猪屠宰检疫的现状及建议

近年来,我国食品安全问题令人担忧,尤其是畜产品引发的疾病问题在逐年增加,面对这种情况,我国要进一步加强基层屠宰检疫工作,尤其是生猪屠宰。由于猪肉和其加工产品在我国有广泛的市场,随着销量的增加,劣质猪肉也不断增多。文章强调要强化基层生猪屠宰检疫,避免病猪、劣质肉流入市场。     

新时期生猪屠宰检疫工作的现状及对策

猪肉产品要想进入市场,生猪屠宰检疫是至关重要的环节,也是保障食品安全的必要条件.特别是现阶段新冠病毒防控的背景下,保证食品的安全健康是屠宰企业的责任,而有效监督和管理则是检疫部门的职责.在当前畜牧业发展中,生猪屠宰检疫还是有一些问题亟待解决.     

基层兽医站屠宰检疫和市场监督的体会

总结了基层兽医站屠宰检疫和市场监督的体会,包括:加大监督力度,依法开展检疫监督;加大检疫监测力度,强化检疫监测责任;建立检疫监督巡查制度,确保检疫监管工作不留死角;加强动物防疫监督体系建设;转变政府部门职能,树立质量第一的观念;建立市场质量管理部门,配备与其规模相适应的检测设备;坚决亮证经营,依法文明经营;树立文明执法的公平形象。     

加强乡镇畜禽集中检疫和定点屠宰的规范管理

作者结合自己岗位工作,阐述了加强乡镇畜禽集中检疫和定点屠宰的科学管理必要性和优越性。结合乡镇具体状况,对乡镇畜禽定点屠宰提出具体要求和检疫人员管理制度化。同时畜禽集中检疫和定点屠宰也需要政府多个部门通力合作,才能使这项工作逐步走向规范化。     

加强信息平台管理 提高动物检疫监督工作水平

辽宁省动物卫生监管信息追溯平台在规范动物检疫监督工作,推进落实检疫监督各项工作措施、动物疫病追踪溯源中起重要作用。该文就动物卫生监督工作中的检疫申报、规范动物产地检疫、屠宰检疫操作、监管信息、生猪运输车辆信息、耳标管理、病死畜禽的无害化处理等方面进行了阐述,对工作中应注意的问题进行分析,探究应对策略,从而更好地开展动物卫生监督工作。     

畜禽屠宰检疫检验技术规范

随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题受到社会各界的广泛关注,尤其是肉质食品的安全问题。为了让人们的食品安全进一步得到保障,本文首先阐述畜禽屠宰产品检疫合格标准,介绍与之相关的检验内容,其中包含检疫记录的保存时间及整个生产过程(从屠宰前到屠宰后的检疫等),并对不同种类的禽畜检疫进行详细说明.     

生猪屠宰检疫工作探析

论述了生猪屠宰检疫工作的内容,主要包括重点检疫对象、入场前检查、宰前检查、宰后同步检疫、检疫记录等,以期为开展生猪屠宰检疫工作提供参考。     

浅谈畜禽定点屠宰、集中检疫

《动物防疫法》的实施，为市场经济条件下进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰检疫工作提供了法律保障。在市场经济迅速发展新形势下，单抓生猪定点屠宰检疫工作还不能满足消费者吃“放心肉”的要求，家禽类定点屠宰、到点检疫工作已摆在各级检疫部门的面前。本文就家禽、生猪定点屠宰、集中检疫作初步探讨。     

永平县动物检疫监督工作的现状与建议

<正>近年来,动物检疫工作日益受到社会的广泛关拄,这不仅是—项法定技术工作,而且是一项强制性的行政措施,更重要的是带有典型公益性职能。结合永平县动物检疫监督工作的实际,对该县当前检疫监督工作的基本现状、存在问题进行了简要总结,并提出了相应的对策建议,为今后规范检疫监督工作提供参考。1基本现状目前永平县畜禽养殖户规模小,养殖分散,乡镇畜牧检疫执法人员无法对其实施集中检疫。县城相对好一点,有一个生猪定点屠宰场,但屠宰场年屠宰量只有12718头左右,也无     

浅谈加强生猪屠宰检疫管理

生猪屠宰检疫是指屠宰过程中对屠宰猪进行宰前检疫和同步屠宰检疫。宰前检疫是对被屠宰猪进行活体检验,同步屠宰检疫是按照屠宰动物屠宰过程中的屠体、头、蹄、器官、淋巴结、油等部位的规定程序和标准进行检疫。生猪屠宰检疫是确保生猪肉品质量安全、重要、不可替换的手段,是确保肉品进入餐桌的重要措施,必须认真加以贯彻执行相关的屠宰检疫管理措施。     

生猪屠宰检疫流程和检疫要点

本文以生猪屠宰前、屠宰后的检疫流程和检疫要点为切入点,展开具体分析,并以此为依据,提出生猪在进入市场之前应做好的屠宰检疫工作。对生猪屠宰前后的每一项内容进行详细检查,保证生猪健康,进而确保猪肉食品安全。     

和政县生猪定点屠宰检疫工作的现状及对策

做好生猪定点屠宰检疫工作是保障“放心肉”投入市场和让人们安全消费的重中之重,也是防止动物疫病传播和保护人民身体健康的重要手段。和政县生猪定点屠宰检疫工作存在肉产品市场监管力度不够、检疫工作难度大、工作经费投入不足等问题,针对这些问题提出了相应解决措施。     

浅析生猪定点屠宰检疫工作的问题及对策

生猪屠宰检疫是保障猪肉食品安全的最后一道防线,特别是实施生猪“定点屠宰、集中检疫”以来,屠宰检疫在加强屠宰管理,控制疾病传播,防止病害猪肉上市,让广大消费者吃上“安全肉、放心肉”方面,起到了不可替代的作用。但是,从当前生猪屠宰检疫现状来看,生猪屠宰检疫工作仍然存在诸多问题。如：多渠道采购生猪,致使生猪疫情复杂,而动物检疫工作又未能及时跟上新形势发展的需求,导致屠宰场待宰生猪疫病时有发生;检疫设备不齐备,有时会出现误检或漏检的情况等。通过几年来对生猪定点屠宰检疫工作的实践和现状调查,我认为一下几个问题必须予以整顿和改进。     

做好新时期屠宰检疫监管工作

在我国社会不断发展下,人们对食品质量与安全的要求在提高。而屠宰检疫是保证食品安全最为重要的工作程序,其会对养殖者与经营者的利益有直接影响,同时也与疫情防控水平有很大关联。将屠宰检疫监管工作做到位才能很好的确保屠宰检疫工作质量。     

生猪屠宰检疫工作现状及加强建议

猪肉是我国居民餐桌上最常见的动物肉食之一,在我国食品市场上有着较为广泛的流通范围。为了有效预防生猪传染病和寄生虫病的输入、传出,在生猪屠宰前、屠宰中必须做好相关检疫工作,保障猪肉投入市场的安全性。     

凤庆县生猪屠宰检疫工作探讨

对云南省凤庆县生猪屠宰检疫状况进行简要论述,以期为生猪屠宰检疫工作的正常开展提供参考。     

生猪屠宰卫生要求与屠宰检疫

随着社会生活水平的不断提高,人们对物质的要求也变得越来越高了,面对现在市场化经济的不断发展,食品健康问题也成为了人们和政府一直关心的主要问题之一.猪肉是人类肉类食品的重要组成部分之一,食品卫生监管部门对猪肉食品的卫生监管是其监管工作的一部分,为了确保食品市场生猪的质量,确保人们的饮食健康,食品卫生管理部门必须对生猪屠宰卫生做出相关的要求,并且对屠宰的生猪进行卫生检疫工作,确保市场生猪的卫生安全.     

基层动物屠宰检疫工作存在的问题及建议

分析了天长市基层动物屠宰检疫工作中存在的问题,包括乡镇动物检疫力量薄弱、检疫手段落后、防疫法律意识淡薄等,针对这些问题提出了解决的对策,以期促进基层动物检疫工作的发展。     

基层集中屠宰检疫工作存在的问题及对策

总结基层集中屠宰检疫工作中存在的问题,从监督管理、法律宣传、查物验证及检疫人员培训等方面提出相应对策,以期保障畜产品安全,推动经济发展。