广西桂北地区茭白高效栽培技术

茭白[Zizania latifolia(Griseb.)Stapf],禾本科菰属多年生水生蔬菜作物,原产于中国[1],是我国特有的水生蔬菜品种,栽培历史在2000 a以上[2],国外仅东南亚地区有零星栽培[3],其被出口到多个国家和地区[4~6],是水生蔬菜出口创汇的重要产品之一。     

长江流域塑料大棚菊花脑栽培技术

正菊花脑,又名菊花菜、菊花叶、黄菊仔、路边黄等,是菊科菊属以宿根越冬的多年生草本植物,幼嫩茎叶可作蔬菜食用,炒食、凉拌或煮汤均可,由于其具有浓郁的菊花香味,食之清爽可口,能增进食欲,同时还具有消暑解渴、润喉化痰、清热凉血、调中开胃、降低血压等作用,是较好的药食同源两用植物。菊花脑含有大量的蛋白质、脂肪、纤维素和矿物质等营养成     

脱水菊花菜生产工艺关键技术研究

菊花菜,又名菊花脑,为菊科属多年生宿根草本植物.在贵州、江苏、湖南等地有野生种,现在我国南北各地均有少量栽培,其中以南京市人工栽培历史最为悠久,已成为南京独特的蔬菜之一.     

智能装备与技术让蔬菜施药更精准

正我国蔬菜种类繁多,高达1600种,蔬菜产业为农业农村发展的支柱产业,根据应用场景不同,主要分为露地蔬菜和设施蔬菜。2019年国家统计局数据显示,我国蔬菜播种面积达2086.274万hm~2,占全部播种农作物面积的12.57%,在种植业中仅次于粮食作物居第2位;蔬菜总产量为72102.6万t,居种植业中第1位[1]。由于设施栽培产量和平均效益普遍比露地种植高,平均为露地种植产量的1.41倍[2],特别是栽培同种作物,设施蔬菜是露地蔬菜产量的3.5倍[3],经济价值十分可观,设施栽培成为带动农民就业和致富的重要渠道,在保供给、促增收、促就业等方面发挥着重要的作用。     

菊花脑无公害生产技术及其开发利用

菊花脑(Chrysanthemum nankingense H.M.)又名菊花叶,原产中国,是菊科草本野菊花的近缘植物,每年2～10月上市,已成为南京特色蔬菜之一,近年来,南京菜农利用大棚栽培,使菊花脑上市期比露地提早40 d～50 d(天),品质优效益高,每公顷产值达12万元以上.     

药食观赏兼用特菜菊花脑无公害栽培技术

菊花脑属菊科菊属多年生宿根性草本植物,在江苏多为田边地头野生,近年来有小面积零星栽培,10～11月开花,人们常在4～8月用手掐取其嫩头作为蔬菜食用,具有清热解毒、凉血降压之功效,是一种栽培简易的具有开发价值的营养保健型蔬菜,兼有药用、食用和观赏三重价值.     

耐裂番茄亚特兰及其高效栽培技术

番茄是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,原产南美洲,中国南北方广泛栽培.番茄的果实营养丰富、风味独特,即可生吃,又可作菜,还可加工制酱、汁等[1],深受广大消费者的喜爱.其产值高,并且种植面积大,已经成为在我国占据主导位置之一的蔬菜品类.番茄多在下秋种植,但是夏天雨水多,果实容易裂果,造成损失,降低效益.亚特兰是广州亚...     

梅州市露地早春苦瓜高产栽培关键技术

导读:从品种选择、培育壮苗、整地、定植、栽培管理、病虫害防治等方面,探讨梅州市露地早春苦瓜高产栽培关键技术,以期为当地露地早春苦瓜栽培提供技术参考。随着粤港澳大湾区的建设,梅州市成为广州首批设立的粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送分中心之一[1],梅州蔬菜产业发展再上一个新的台阶。典型的药食同源蔬菜——苦瓜,作为梅州市的特色蔬菜,有着500多年的栽培历史[2,3]。     

木槿花基质栽培技术与营养保健功效

木槿花是一种天然绿色食品[1],富含多种营养物质,以刚开放的花朵供食用[2],其营养丰富、具有一定的保健功效,已成为一道时尚食用花佳肴,深受现代家庭喜爱,是值得推广栽培的食用花卉蔬菜.     

洞庭湖区水生蔬菜生产存在的问题及发展对策

<正>水生蔬菜指生长在淡水中,可作蔬菜食用的草本植物。水生蔬菜在我国已有2000多年的栽培历史,常见的栽培种类有莲藕、茭白、慈姑、荸荠、水芹、芡实、菱等10余种。我国水生蔬菜种植面积在40万     

“桂特一号”大叶菊花菜特征特性及栽培技术

菊花脑(Chrysanthemum nankingense H.M.)为菊科菊属多年生宿根草本植物,别名菊花叶、路边黄、黄菊仔等,是我国著名的菊科保健蔬菜,深受广大消费者的追捧.由于菊花脑到了9月份以后要现花蕾,10月份以后要开花结籽,到第2年4月份以后,地下宿根重新萌发生长,产品市场供应停止半年时间.为培育新型的菊科野菜,于2006年开始收集野生菊花脑资源,将从广西大明山收集的野生群体种经驯化、筛选,育成了国内首个秋冬栽培不开花的食用菊新品种"桂特一号"大叶菊花菜,一年四季均可采摘种植,周年供应市场.     

苗用型土人参露地栽培技术

正土人参[Talinum paniculatum(Jacq.)Gaertn.]为马齿苋科土人参属多年生草本植物,原产热带美洲,我国中部和南部均有栽培。土人参是一种药食兼用植物,其根、叶均既可入药,又可作蔬菜食用,作为一种集菜用、药用为一体的高档保健型蔬菜,深受人们的喜爱,具有     

甘薯—大白菜高效栽培技术

甘薯[Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill],又名甜薯、红薯,旋花科一年生或多年生蔓生草本,在中国分布广泛.甘薯是喜光的短日照作物,性喜温,不耐寒,较耐旱,块根可作粮食、蔬菜、加工品和工业原料,用途广泛.甘薯栽培简单省工,其块根含有淀粉、碳水化合物、糖类、维生素、氨基酸等,逐渐成为餐桌上的一道佳肴.大白菜 [Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.],十字花科芸薹属,是我国消费需求量大、营养价值高的大宗蔬菜,栽培面积大,适应性广,全国各地均有生产.甘薯和大白菜属于非同科作物,两者接茬种植,可充分利用气候资源,提高复种指数,避免重茬,是一种高效、合理的栽培模式,在贵阳花溪地区进行甘薯—大白菜一年两季两收种植模式示范,两季年 667 m2 产量约 6000 kg, 667 m2产值达1.25万元,具有广阔的推广前景,现将该模式技术要点总结如下.     

发展水生蔬菜全程产业链建设环境美好型新农村

水生蔬菜绝大部分起源于我国,是我国的传统蔬菜,在国际农产品贸易中历来就是传统优势农产品,具有国际竞争力,是出口创汇的主要农产品之一.水生蔬菜是一种地域性栽培、全球性消费的特色蔬菜,目前世界上公认的水生蔬菜有莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱角、芡实、水芹、莼菜、蒲菜、水芋、蕹菜(也叫空心菜)和豆瓣菜12类[1],在我国至少已有2500多年的栽培历史,是我国农业中一项特殊的种植业.     

北京市西瓜甜瓜病虫害化学防治现状及展望

<正>根据北京市农业局统计,2012年西瓜的播种面积已达到6 473.7 hm2,总产量为309726.5 t[1],设施甜瓜面积2 667 hm2以上[2],总产量约72 000 t。西瓜甜瓜栽培面积仅次于粮食、蔬菜,具有市场价格稳定、种植效益高的优势,已成为北京市发展农村经济、农民致富的支柱产业之一。在北京地区,保护地、露地栽培普遍存在,蔬菜、瓜类交混种植,西瓜甜瓜病虫周年发生规律比较复杂,化学防治仍然     

紫苤蓝北方寒地秋冬季温室栽培技术

苤蓝是通过古丝绸之路由西向东传入我国,传入中国的时间最迟不晚于13世纪的元代[1]。苤蓝又名球茎甘蓝、擘蓝等,十字花科芸薹属,二年生草本,甘蓝类蔬菜,以脆嫩的肉质球茎供食用,苤蓝按球茎皮色分为绿、绿白、紫色3个类型[2],其中紫色苤蓝最为稀少。紫苤蓝也称“水果苤蓝”,富含维生素C、维生素B族[3]和花青素[4],具有营养保健及抗肿瘤作用[5]。引种栽培紫苤蓝不仅是人民对营养保健、高端时尚蔬菜的需求,还能够增添了市场上蔬菜的花色品种、丰富了居民的菜篮子[6],同时紫苤蓝经济效益较高,比一般苤蓝价格高3~5倍[7]。紫苤蓝适应性强,病虫害少,耐低温弱光,适于北方寒地秋冬季温室气候条件种植。     

SPG-12-5.2型宽跨度宜机化蔬菜单栋大棚的设计与建造

湖南省是农业大省,蔬菜产业是湖南省政府提出的十大千亿产业之一,其栽培面积和产量稳步增加[1].2019年,全省蔬菜播种面积131.3万hm2,蔬菜产量3 669.44万t,蔬菜总产值1 301.11亿元,占农业总产值的42.63％[2],占比份额持续增加,是湖南省种植业第一大产业,成为湖南省农民增收和农业经济稳定发展的...     

地瓜留种方法

地瓜(Pachyrrhizus erosus Urban.)又称豆薯或凉薯,它既可作蔬菜,又可作水果。在我国黄河以南各省均有栽培。由于地瓜起源于热带地区,属于短日照作物。在长江流域及其以北地区自然栽培条件下,要到八九月才能开花。开花后,需在日平均温度20℃     

日光温室越冬茬嫁接辣椒高效栽培技术

辣椒是北方地区设施保护地栽培的主要蔬菜,由于设施具体栽培模式所限,土壤多年连作,重茬严重导致根腐病、疫病等土传病害频繁发生,造成保护地栽培的辣椒产量和品质有所下降,种植经济效益逐年递减[1].针对设施蔬菜生产的种种困难问题,各地不断研究探讨多种栽培方法,通过生产实践中尝试推广嫁接栽培措施,可以较好地改善和抑制发生辣椒土传病害,还可以较好地提高辣椒植株的抗病性和抗逆性,增加产量[2],采取较好的栽培方法,选择优良品种,加强田间管理可以有效提高植株抗病性,尤其是应用嫁接栽培对于辣椒生产会发挥越来越重要的作用.     

阳台蔬菜新宠——鲜食迷你水果甜椒

鲜食迷你水果甜椒色泽鲜艳,果面光亮,且早熟性好、坐果性佳,既可作蔬菜又可作水果鲜食,既可大面积栽培又可在阳台盆栽。本文主要介绍了鲜食迷你水果甜椒的几个栽培品种及其盆栽技术要点。