我国辣椒种业科技发展现状、挑战及其思考

我国是世界第一大辣(甜)椒生产国与消费国;辣椒在我国是蔬菜产业中的第一大产业。回顾了我国辣椒种业科技的发展现状,阐述了我国在辣椒遗传机理研究方面取得的重要进展;针对国外辣椒种业在资源创新及生物技术利用等方面的情况,探析了我国种业发展中存在的问题,并就我国辣椒种业科技如何应对目前的机遇和挑战提出了思考和建议。     

金富小麻花螺丝线椒广西露地栽培管理技术

近年来,随着辣椒消费市场的迅速增长及生活水平的提升,我国辣椒栽培面积不断扩大,人们对鲜食辣椒品质的要求也逐年提升,优质、特色、安全的品种更受市场欢迎.河南农业大学和河南豫艺种业科技发展有限公司(以下简称豫艺种业)10多年前已经确立了优质育种的方向,陆续成功培育和推广了墨秀八号、椒之玉二号、美辣华之秀一号、豫艺大麻花、豫甜红水果椒等优质特色品种.2020年又成功培育出金富小麻花螺丝线椒,该品种结合了线椒抗性好和螺丝椒皮薄香辣质优的特点,充分满足了栽培者对品种抗性和消费者对品质两方面的需求.优质优价是农业发展的趋势,金富小麻花的育成和推广也将在乡村振兴、调整种植结构、提高种植户收入等方面发挥星火之势.     

辣椒新品种津红1号及栽培技术要点

津红1号是天津神农种业辣椒课题组利用辣椒胞质雄性不育系KA和恢复系亚-6C培育出的加工型辣椒优良品种.经过在河北的望都、山东的平度、内蒙的开鲁及辽宁的北票等地区的椒农种植,表现出优秀的商品性状,丰产潜力和极强的抗病性.种植后收到很高的经济效益.     

做大做强鸡泽辣椒特色产业的思考

鸡泽县是著名的“中国辣椒之乡”、“中国辣椒产业龙头县”.常年种植辣椒8万亩以上,全县有辣椒加工企业128家,资产总额9000万元,年可加工鲜椒30万吨,加工产值4.8亿元,产业产值6亿元.辣椒制品粗精并存,主要有精品酱、盐渍椒、椒干、椒粉、椒片、辣味酱菜、辣椒红色素等10大系列200多个品种,产品畅销全国,远销10多个国家和地区.     

秋延后日光温室辣椒品种比较试验

正随着吐鲁番市设施农业的快速发展,秋延后日光温室辣椒栽培已成为当地农户增收的主要栽培模式。根据吐鲁番特殊气候条件(极端高温、干旱少雨、日光强),筛选出适合吐鲁番市秋延后设施栽培、产量稳定的辣椒品种,可降低农户栽培辣椒风险,利于辣椒新品种及其标准化栽培技术的应用推广,促进农业增产、农户增收。1材料与方法1.1试验材料参试辣椒品种有西北龙椒风,河南豫艺种业科技发展有限公司提供;太空螺椒王、亨椒早翠龙,北     

四川干椒资源初步研究

辣椒在四川栽培很普遍,除了鲜食外,很大一部份用作制干椒及辣豆瓣酱.全省干椒栽培的面积约50万亩,除供本省消费外,每年有60万担干椒出口,是我省重要的经济作物之一. 我省用作干椒栽培的品种资源十分丰富,现已收集辣椒品种材料100多份,其中主要用作干椒栽培的约占50％。1986～1987年对收集的干椒品种进行了初步田间观察,现将结果整理如下:     

发展鸡泽辣椒产业之我见

河北省鸡泽县辣椒种植历史悠久。鸡泽“羊角椒”皮薄、肉厚、籽少、味香、辣度适中,营养丰富,在明、清时期曾作为宫廷贡品,驰名中外。羊角椒曾先后荣获国家“优质产品”的美誉,鸡泽县亦由农业部命名为“中国辣椒     

辣椒落花、落叶、落果、卷叶和 畸形果的发生及防治

辣椒属于双子叶植物纲茄目辣椒属,为一年生或多年生草本植物,含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾,其中维生素C含量在各类蔬菜中居第一位,并且其含有的辣椒素具有消炎和抗氧化作用. 辣椒是我国重要的蔬菜种类,是国内种植栽培面积最大的蔬菜作物之一,随着现代高效农业的推进,我国辣椒产业迅速发展,栽培面积迅速扩大, 现其经济总产值和效益居各类蔬菜作物之首,主要有朝天椒、甜椒、泡椒、螺丝椒、线椒和牛、羊角椒等品种.     

毕节名优辣椒病虫害种类调查及防治

对7个毕节地区名优辣椒品种的病虫害发生情况进行了调查.调查结果发现,在其整个生育期内主要病害有12种,虫害8种,其中毕节线椒、大方线椒和大方皱椒3个辣椒品种抗病虫性较强,黔西线椒、黔西泡通椒、金椒1号和金椒2号4个辣椒品种抗病虫性较弱.为保证毕节地区名优辣椒品种的高产、优产,准确识别病虫害的种类,采用综合防治技术是关键...     

湖南省主要辣椒品种应用现状及潜力品种推荐

辣椒是世界上具有良好发展前景的蔬菜作物之一。由于其适应性广、营养成分丰富和产业链长而受到世界各地的高度重视。全世界有2／3以上的国家种植辣椒,中国、印度是世界产椒大国。全球干、鲜辣椒年均总产量已超过6100万t。     

发展鸡泽辣椒产业之我见

河北省鸡泽县辣椒种植历史悠久。鸡泽“羊角椒”皮薄、肉厚、籽少、味香、辣度适中，营养丰富，在明、清时期曾作为宫廷贡品，驰名中外。羊角椒曾先后荣获国家“优质产品”的美誉，鸡泽县亦由农业部命名为“中国辣椒之乡”。     

锲而不舍之心,育朝天椒一品——访安徽金泰种业有限公司董事长王光宇

正安徽砀山之名,由芒砀山的砀字而来,其境地势平畴沃野,气候四季分明,享有新汴河、南四湖两大水系,得天独厚的自然条件使砀山孕育出一批优秀的辣椒育种基地,其主要辣椒品种有薄皮椒、黄皮椒、螺丝椒、朝天椒、线椒、甜椒等,其中尤以"朝天椒"独具特色,而最具代表性的当属安徽金泰种业有限公司推出的精品朝天椒品种——"金骄"系列。二十年,潜精研思欲就其业     

“艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用”获2016年度华耐园艺科技奖

经中国园艺学会辣椒分会推荐,重庆市农业科学院申报的“艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用”项目获2016年度华耐园艺科技奖. 干制辣椒是中国西南、西北丘陵山区重要的特色经济作物之一.“艳椒系列干制辣椒新品种选育与应用”项目针对干制辣椒产业中存在的专用品种缺乏、栽培技术落后、产量低、品质无法保证等问题,在行业科研专项(农业)(200903025)的资助下在国内开展了干制辣椒品种选育与栽培关键技术集成研究,并进行示范推广,为干制辣椒产业发展奠定了坚实的品种和技术基础.     

贵州地方辣椒品种资源主要类别、分布及利用潜力

为了探讨贵州地方辣椒品种资源的类别、分布与开发利用情况,在对贵州地方辣椒资源的收集调查整理的基础上,依据目前通行的分类标准,将贵州辣椒分为一年生栽培种(Capsicum annuum L.)和多年生栽培种(C.frutescens L.);以果形、果色、果实着生方向和栽培性状为依据,将贵州辣椒分为锥形椒、指形椒、牛角椒、线椒、灯笼椒、樱桃椒、簇生椒、黄辣椒、小山椒共9个类型;依据辣椒类型在某个区域范围内的栽培比例达70%为标准,将贵州辣椒资源划分为5个集中分布区,即牛角椒集中分布区,朝天椒集中分布区,线椒、牛角椒集中分布区,线椒、簇生朝天椒集中分布区,朝天椒、小山椒集中分布区;分析认为,贵州辣椒地方资源的综合开发应用潜力较大。     

涮辣与辣椒属5 个栽培种亲缘关系的研究

 利用筛选出的11 对ISSR 引物对涮辣（Capsicum frutescens L. var. shuanlaense）和辣椒属5个栽培种[一年生辣椒（Capsicum annuum）、灌木状辣椒（C. frutescens）、中国辣椒（C. chinense）、浆果状辣椒（C. baccatum）和绒毛辣椒（C. pubescens）]共计71 份种质的DNA 进行PCR 扩增,共扩增出 112 条谱带,多态性平均为90.17%,材料间遗传相似系数在0.049 ~ 0.875 之间。在相似系数为0.31 时,涮辣与C. frutescens 聚在一组,说明涮辣属于C. frutescens。Capsicum frutescens var. shuanlaense 与C.annuum 亲缘关系最近,其次是C. chinense,与C. baccatum 亲缘关系较远,与C. pubescens 亲缘关系最远。相似系数为0.397 时,供试的66 份C. annuum 材料进一步分为7 个亚组,个旧皱壳辣、建水樱桃椒各自单独聚在一起,其它基本按长角椒（var. longum）、指形椒（var. dactylus）+ 短锥椒（var. breviconoideum）、灯笼椒（var. grossum）、樱桃椒（var. cerasiforme）和簇生椒（var. fascicutatum）聚类,与辣椒植物形态学分类结果大体一致。     

辣椒膜下滴灌栽培技术试验

<正>水分是辣椒正常生长发育的基本保证,辣椒大量需水的结果期瓮安县正处于伏旱天气,往往因为干旱缺水导致辣椒病虫发生严重,影响辣椒正常生长,造成产量下降。为了探索辣椒抗旱节水栽培技术,结合实施省农委下达的2012年蔬菜专项资金项目《瓮安县10万亩辣椒番茄基地和标准园建设》,我们于2013年进行了辣椒膜下滴管栽培技术试验。1材料与方法1.1试验材料辣椒选用湘研种业公司生产的线椒品种湘丰三     

津红1号及栽培技术要点

津红1号是天津神农种业辣椒课题组利用辣椒胞质雄性不育系KA和恢复系亚—6C培育出的加工型辣椒优良品种。经过在河北的望都、山东的平度、内蒙的开鲁及辽宁的北票等地区的椒农种植,表现出优秀的商品性状,丰产潜力和极强的抗病性。种植后收到很高的经济效益。1品种特征特性早熟一代杂交种。植株紧凑,株高50～60厘米,开展度50～60厘米。果长13～15厘米,横径2.1厘米左右,单果重15～18克,果实顺直光滑肉厚,鲜椒亮红,干椒深红,成品率高。(亩)产红椒3000～3500千克,干椒400千克左右。其熟性、产量及加工收购标准与韩国金塔椒相媲美,抗病毒病、疫…     

早春保护地栽培品种“苏椒958”

"苏椒958"是江苏省镇江市镇研种业有限公司最新育成的牛角型辣椒,品种早熟,植株生长势强,抗逆性较强,适宜长江流域早春保护地栽培。一般667m2早期产量2000kg左右、总产量3500kg左右。     

出口型干制羊角椒两病两虫的发生与防治

出口型干制羊角椒是指以收获椒干为目的专用辣椒品种类型.该品种类型的辣椒在各种植区均为露地栽培,一次性收获,与分次采摘的辣椒相比,其病虫害的发生有着很多特殊性.     

大方皱椒无公害栽培技术规程

辣椒是贵州省毕节地区主要特色农产品。大方县位于贵州省西北部的乌蒙山区,长江水系的乌江和赤水河上游,总面积3544.7km2,海拔720～2325m,气候、土壤等自然条件非常适宜种植辣椒,是贵州省辣椒出口的重要基地县,也是农业部区域规划中大面积种植辣椒的22个县之一,曾被中国食品工业协会授予中国皱椒之乡称号。大方皱椒被评为我国七大名椒之一,有贡椒之称。近年来,随着种植业结构