雷波县莼菜产业发展现状与前景展望

在介绍马湖莼菜产业发展历程的基础上,分析了马湖莼菜产业发展现状与存在的问题,提出了相应的对策,并展望了马湖莼菜的发展前景。     

利川莼菜发展概况及建议

由于环境条件的改变,莼菜的分布范围及其自然种群数量急剧减少、濒临灭绝。利川因其独特的地理环境、优良的生态环境成为莼菜的避风港。本文从利川莼菜发展现状,包括主要栽培品种、发展历程、产业现状等方面介绍这一国家地理标志产品。分析了利川莼菜产业发展现阶段存在的主要问题:如管理粗放、品种资源减少、品种退化严重、产业初步发展、科技含量低、未形成自身独特的莼菜文化等,提出了相应的几点建议,希望利川莼菜产业进一步发展壮大。     

利种莼菜产业 发展历程、现状及存在问题

莼菜（Brasenia schreberi J．F．Gmel．）是湖北省利川市的特色水生蔬菜，因其品质优良，被誉为“中国一绝”。利川市地属云贵高原东延部分，地处巫山流脉与武陵山北上余支交汇部，为八百清江源头，世界优秀民歌《龙船调》的故乡，素有“莼菜之乡”、“水杉之乡”、“坝漆之乡”、“黄连之乡”、“山药之乡”等多种美誉。     

利川市莼菜人工栽培技术

人工莼菜栽培效益显著,主要从莼菜特性、菜田选择、整地、品种选择、栽种及田间管理、采收等方面介绍了莼菜人工栽培技术。     

江西辣椒产业现状与发展对策

分析了江西辣椒产业现状和存在的主要问题,并据此提出了江西辣椒产业发展对策,如强化科技创新体系建设、加强市场流通体系建设、大力扶持龙头企业的发展、加强技术推广普及力度等。     

江西桃产业发展现状与建议

从品种选择、栽培技术、市场销售等方面分析了江西省桃产业的发展现状和存在的主要问题,为江西桃产业的发展提出建议。     

莼菜栽培技术

莼菜（Brasenia schreberi J．F Gmel）是我国颇具特色的水生蔬菜，历来被视作蔬菜中的珍品。莼菜的产品器官为生长在水中的附有透明胶质的新芽、卷叶。据测定，每100g鲜莼菜中含蛋白质0．745g、总糖0．29g、铁0．47mg，还含有植物中少见的维生素B12以及18种氨基酸，其中8种为人体所必需，     

江西柑桔产业现状与发展对策

我国成为WTO的成员国后，面对部分发达国家设置的“绿色壁垒”贸易保护措施和柑桔鲜果的关税降低。这些无疑给江西果业带来机遇与挑战。因此，江西柑桔产业如何适应世界潮流，如何融入到世界柑桔竞争得到一席之地，是十分重要的。     

莼菜水溶性多糖提取工艺优化研究

采用酶法预处理莼菜中的水溶性多糖,结果表明:酶法预处理效果显著,最佳预处理参数为:纤维素酶、果胶酶和木瓜蛋白酶的用量分别为100 U/g、100 U/g和1 100 U/g,预处理温度为50 ℃,pH 5.0,处理时间3 h,料液比1∶20,此条件下水溶性多糖的提取率最高达到13.75%.     

莼菜传粉生物学及杂交技术研究

对莼菜花器官的结构、开花物候期、开花动态、柱头可授性、花粉活力、花粉/胚珠（P/O）、繁育系统、传粉方式及杂交技术进行初步研究。结果表明：莼菜群体花期为5月初～6月初,30 d左右,单朵花期2 d,同一朵花内的雌雄蕊在时间和空间上隔离。莼菜不存在无融合生殖现象,柱头可授期主要在开花第1天,人工授粉（第1天开放的花）结实心皮的比例为27.8 %,高于自然授粉（20.9 %）;花粉活力在自然条件下保持4～5 d。P/O平均为14 947,属专性异交（Obligate xenogamy）型。     

西湖莼菜优质高产栽培技术

莼菜(Brasenia schreberi Gmel.),又名蒪菜、水葵等,是我国的珍稀蔬菜之一,深受消费者喜欢。目前我国莼菜栽培主要分布在浙江、江苏、湖北、四川等省,浙江省气候温暖,湖泊众多,水资源丰富,是栽培水生蔬菜的良好地区之一[1]。西湖莼菜是杭州市著名的水生蔬菜,有着较长的栽培历史。据清·乾隆《杭州府志》记载,在南宋时期西湖莼菜已是当时的名菜。目前,西湖莼菜被国家质量监督检验检疫总局实施地理标志产品保护。杭州市的西湖莼菜主要在市郊周浦乡及萧山等地生产,除少量鲜销外,大部分加工后外销日本、韩国及东南亚等国家。通常情况下,西湖莼菜栽植一次可采收8~10 a,采收期持续时间长,一般4~9月均可采收。     

浅谈黑龙江省白瓜籽产业发展现状

从生产规模、栽培技术及管理水平、市场销售渠道、产业化程度和社会服务体系几方面分析了黑龙江省白瓜籽的生产现状;提出了黑龙江省具有得天独厚的自然资源和大量的农村剩余劳动力等优势进行白瓜籽生产;指出了黑龙江省白瓜籽生产在科技含量、品种品质、产业化程度以及政策扶持等方面存在的问题;并针对这些问题建议白瓜籽生产应注意采取提高单产和产品质量、提高生产水平等措施.     

利川莼菜休眠芽形态特征及形成原因探究

莼菜是世界著名珍稀的药食同源水生蔬菜。将莼菜整个生长发育期分为5个时期,即萌芽、春莼、夏季休眠、秋莼和冬季休眠时期,重点描述莼菜夏季型和冬季型休眠芽的形态特征及可能形成的原因。调查分析发现,莼菜休眠芽的产生与自然条件(如温度、水深)和人为因素(如采摘程度)有密不可分的联系。     

推动江西油菜产业高质量发展的对策建议

油菜是江西省播种面积第二大农作物和最大的油料作物.近年来,江西省坚持“科技兴油”之路,以科技创新为第一动力,大幅提升油料增产保供能力.然而,影响油菜产业高质量发展的难题依然存在,科技创新能力偏弱、全程机械化程度较低、精深加工能力不足、市场流通缺乏活力.该研究认为提高生产技术效率,强化政策扶持引导,加大科技创新力度,提升生产规模效率,创建品牌并培育龙头企业,发挥油菜多功能利用优势,完善油菜全产业链,对实现江西油菜产业高质量发展具有重要意义.     

浙江省油菜薹产业发展现状与对策

油菜薹是一种具有高营养价值的蔬菜,富含糖类、维生素类和锌、硒等微量元素.油蔬两用型油菜品种栽培相对简单,产量高[1],具有填补春季应季蔬菜种类短缺的优势,是油菜产业发展过程中形成的一个新业态.因此,在全国油菜种植区域掀起了油蔬两用型/油菜薹专用型油菜新品种培育、油菜薹高产栽培技术、油菜薹品质分析技术和油菜薹产业化方面研...     

福建柑橘产业现状与发展方向

阐述了福建柑橘产业现状,指出了福建柑橘产业存在的主要问题,提出了福建柑橘产业发展方向。     

江苏省设施园艺产业发展现状与对策

近年来江苏省委省政府大力发展高效农业,作为高效的主要产业的设施园艺产业得到了迅猛发展。现对江苏省设施园艺产业的发展现状从总体情况、结构类型、区域布局和生产规模及效益进行了总结。并结合江苏省"十二五"规划要求,提出了今后设施园艺产业发展的主要措施,以对江苏省设施园艺产业的进一步发展提供参考。     

福建省胡萝卜产业现状与发展对策

福建省是我国胡萝卜主要出口省份之一,但随着各国对胡萝卜贸易出口要求越来越高,品种、加工、质量安全等问题愈益凸显.为促进我省胡萝卜产业继续快速发展,分析了福建省胡萝卜生产优势和产业现状,指出存在的问题,提出发展对策和建议.     

贵州省辣椒产业发展现状及建议

贵州省辣椒种植规模逐年扩大,种植面积常年稳定在33.3万hm2以上,占全国1/6、全球1/1O,区域布局广泛,种植品种多样,自主选育183个系列品种推广种植,加工能力不断提升,销售额持续增长,产加销规模均位列全国第一.该研究从种植、布局、加工、市场、品牌等方面对贵州省辣椒产业近年来发展进行了综述,分析了当前产业高质量发展存在的问题、发展目标及今后的发展建议,以期为全国辣椒产业发展提供参考依据.