基层生猪屠宰检疫存在的难点及对策

正随着人们对畜产品质量安全的日益重视,生猪屠宰检疫工作逐步走向规范化和制度化。基层地区受生产生活方式、工作条件等因素制约,生猪屠宰检疫工作还存在一些亟需解决的困难问题。本文立足基层生猪屠宰检疫现状,分析实际工作中存在的困难问题,并提出对策建议,以供参考。1现状生猪屠宰检疫是生猪由活猪变为猪肉产品过程中的最后一道重要的检疫程序,是保障生鲜肉质量安全的一个重要工作措施,分宰前检疫和宰后检疫两个阶段,宰前检疫主要     

生猪屠宰检疫存在的问题及对策

《动物防疫法》规定,国家对生猪实行定点屠宰,集中检疫,由动物防疫监督机构实施屠宰检疫。从当前生猪屠宰检疫现状看,部分地方屠宰检疫工作还存在差距,动物防疫监督机构应根据当地实际情况,找准差距,不断完善工作,进一步规范生猪屠宰检疫。1生猪屠宰检疫存在的主要问题1.1检疫队伍管理体制未理顺。部分地区基层检疫工作没有由县级动物防疫监督机构统一管理,基层检疫人员仍由乡镇管理,执法与服务不分离,经费没有纳入财政统一管理,自收自支,工作中重收费轻工作,工作不落实,执法不到位。1.2检疫队伍人员结构欠合理。基层检疫队伍素质参差不齐,…     

基层生猪屠宰检疫的现状以及应对措施

随着人们生活水平的日益提高以及食品安全问题的陆续曝光,人们对于畜产品的质量也愈加重视.然而由于受到种种条件限制,基层生猪屠宰检疫工作中还存在着诸多亟待解决的问题.本文通过分析基层生猪屠宰检疫的现状,提出有效的应对措施,以期促进猪肉质量的安全保障.     

提高生猪检疫水平，加强瘦肉精管理

检疫是保证畜产品质量安全的重要措施,畜产品质量关系到消费者的身体健康和生命安全,也关系到畜牧业生产与畜牧业经济发展。随着人们生活水平的不断提高,对畜产品特别是猪肉的要求也越来越高,要吃出健康和营养。特别是在购买生猪肉时,经常选择瘦肉,一些生猪养殖人员采用非法添加剂生产瘦肉型生猪,这就给人们的身体健康带来了很多隐患,必须加强生猪检疫,使得这样的生猪不流入市场,把好入口关。     

生猪屠宰检疫中存在的问题及对策探究

我们国家对生猪实行"定点屠宰、集中检疫",对生猪屠宰经营的行为进行了规范,并且要求屠宰场污水排放需要达标,有利于群众还有检疫和管理.生猪疫病的防治以及畜产品质量安全事故的发生和生猪屠宰检疫工作两者之间有着密切的联系.生猪屠宰检疫工作的好坏直接影响着动物疫病的防控和畜产品质量安全事故的发生,然而,由于目前我国与生猪屠宰相配套的法律法规不够健全,导致生猪屠宰检疫工作中存在很多问题,阻碍了生猪屠宰检疫工作的顺利进行.本文简单论述了生猪屠宰检疫中存在的问题及对策,以规范和完善生猪屠宰检疫工作.     

基层生猪屠宰检疫现状思考及建议

养猪业的快速发展,使疾病压力越来越大,目前处于防控非洲猪瘟的关键阶段,给兽医人员的屠宰检疫工作带来一定难度,为此将生猪屠宰检疫的整个流程和技术要点进行综述,同时将当前检疫工作现状进行分析,给出提高生猪检疫质量的合理化建议,促使基层检疫部门更加规范和高效地开展各项检验工作。     

生猪屠宰检疫中常见病的鉴定与处理

畜产品质量安全是公共卫生安全的重要组成部分,生猪屠宰检疫则是畜产品安全的一个重要环节,生猪屠宰中常见病的检疫及疾病的处理是确保猪肉安全的关键,因此,做好生猪的宰后检疫鉴定与疾病处理,对于提高猪肉产品的卫生质量,保障人们的饮食安全和身体健康具有重要的意义。笔者多年从事屠宰检疫,总结了一些常见猪病的鉴定和处理经验,现介绍如下。     

落实防疫检疫制度保障畜产品安全

正生猪养殖中,检疫免疫工作的关键性有目共睹,本文主要从三点入手,就如何落实生猪防疫检疫制度,保障畜产品质量安全这一话题展开探究,以帮助推各项防疫检疫措施的有序落实,让民众吃上放心安全的畜产品。1紧抓生猪防疫,设置完善的疫病可追溯体系将生猪防疫视为保证畜产品安全性、助推生猪养殖业良性发展的核心要务,依循"政府保密度,部门保质量"的原则,     

生猪定点屠宰检疫工作中易忽视的问题及强化对策

<正>生猪屠宰检疫工作是当前动物卫生监督工作的一项重要内容,是推动产地检疫、动物标识及疫病追溯体系建设、养殖规范化管理、畜产品质量安全的重要措施,是保障动物产品质量安全、保护人体健康、维护公共卫生安全的重要环节。1忽视的问题1.1生猪定点屠宰场不符合动物防疫条件要求在一些地方的屠宰场没有设立检疫室、急宰间和隔离圈、没有病害动物及产品无害化处理设备、更没有消毒设备。给动物检疫和动物疫病防控工作带来     

基层防疫检疫工作中的问题与解决措施分析

近些年,国民经济的发展促进了我国产业结构的调整,很多基层地区的养殖业随之得到了快速的发展。养殖业的发展提高了基层地区人们的经济收入,带动了基层地区的经济发展,但是由于基层养殖户缺乏专业的养殖知识及防疫检疫的技术,在养殖过程中容易出现各种疾病,给养殖户造成严重的经济损失,并且影响畜产品的质量,不利于市场的健康流通。笔者针对我国基层防疫工作中存在的问题及相应的解决措施进行分析,为更好的做好基层防疫检疫工作提供一些借鉴。     

基层生猪屠宰检疫现状与改进措施

基层生猪屠宰检疫是保障生猪质量的重要手段,但是在实际的生猪屠宰检疫工作中却存在许多问题,导致屠宰检疫工作无法落实到位,猪肉食品的安全性得不到保障。本文对基层生猪屠宰检疫现状进行分析,并提出了改进意见,供参考。     

基层生猪检疫存在的问题

生猪屠宰检疫工作和动物疫病的防控息息相关,但目前在基层畜牧兽医站承担的生猪检疫还存在一些问题。要加强对生猪检疫检验工作的监督和管理,深化基层畜牧兽医站的管理形式改革,抓好检疫队伍的建设,稳定基层畜牧兽医站,更好的促进基层畜牧兽医站生猪检疫检验工作的开展。     

浅谈基层开展生猪产地检疫存在的问题及对策

<正>动物检疫对保障动物源食品安全、防止动物疫病蔓延、保障人类身体健康和公共卫生安全均具有重要作用。在基层兽医开展产地检疫工作中，最常见的是生猪产地检疫，是生猪进入市场前的第一道关口，若没有把好关，很可能导致患有人畜共患病的病猪进入市场，将疾病传染给人，进而严重危害人民的身体健康。笔者从事动物检疫工作至今已有4年多，经历了较多的基层检疫实际，现总结在生猪产地检疫中存在的一些问题，并提出相应的对策，以期为基层开展生猪产地检疫提供参考和借鉴。     

生猪屠宰检疫现状及发展建议

<正>生猪屠宰检疫是动物疫病防控和畜产品质量安全的重要内容之一,与人民群众的健康息息相关,然而,由于诸多原因,生猪屠宰检疫仍然存在一些问题,笔者从事动物检疫监督工作多年,现就此项工作谈几点自己的看法。1生猪屠宰检疫的历史发展回顾我国生猪屠宰检疫管理大体上可分为4个时期:第一个时期(1955年以前),全国的生猪屠宰检     

基层生猪屠宰检疫存在的难点及对策

<正>现代社会食品健康问题受到人们广泛关注,生猪屠宰检疫工作逐渐走向正规化。但部分基层地区受到诸多因素制约,如生活生产方式、工作条件等,造成生猪屠宰检疫工作中存在一些难点问题。文章中以基层生猪屠宰检疫为出发点,分析难点问题的解决措施。一、基层生猪屠宰检疫现状生猪由活猪变为猪肉产品环节众多,其中最后一道重要检疫程序就是生猪屠宰检疫,这也是保证猪肉及其产品质量的主要环节。生猪屠宰检疫分成两个阶段:宰前检疫     

探讨对一起违法运输生猪案件的处理

生猪运输检疫工作是以产地检疫工作为基础,是控制动物疾病传播的重要手段之一,加强对违法运输生猪案件的查处,对确保畜产品质量安全、     

动物卫生监督示范分所创建初探

正动物卫生监督分所作为县级动物卫生监督所的派出机构,肩负辖区畜产品质量安全监管重要职责,是畜产品质量安全监管的第一道防线。为切实保障畜产品质量安全,应积极推动基层分所建设,提升基层监管水平,夯实基层监管工作。一、示范分所创建背景1.缓征检疫费的影响。2013年8月,安徽省缓征检疫费,检疫人员待遇受到影响,基层队伍不稳定。基层分所的日常工作经费无以为继,致使日常养殖场巡查、畜产品     

基层动物检疫采血方法及注意事项

我国当前畜牧养殖业正在飞速发展,为适应经济发展的需求,确保畜产品质量安全,需要做好动物防疫、检疫工作。采血是必要环节,也是从源头做好畜产品安全控制的关键。为确保动物防疫检疫工作的有效性,可通过对血清、血样进行采集,增强采集过程的精准度来控制采血质量。该文主要论述河南省动物检疫工作现状及在基层动物检疫中采血技术的意义,提出具体的采血方法及注意事项。     

基层动物检疫工作现状的思考及建议

<正>农业是我国国民经济的基础,畜牧业是农业的重要组成部分,而动物检疫是动物疫病防控环节的关键一环,关乎畜牧业健康发展和畜产品质量安全。但是,很多地方基层动物检疫工作开展不彻底、不全面,保障畜牧业发展与畜产品质量安全的能力较差。临泉是安徽省畜牧养殖大县、生猪调出大县和全国畜产品生产百强县。要加快畜牧业发展,保障畜牧业安全和畜产品安全必须解决好两大隐患,一是重大动物疫病发生的隐患,二是畜产品质量安全的隐患,     

如何搞好生猪产地检疫工作

生猪产地检疫是畜产品质量监管的一个重要环节,是百姓吃上放心肉的有效保障,是畜牧业健康发展的保障。笔者从生猪检疫申报受理、现场检疫、复检出证等方面谈如何搞好生猪产地检疫工作,供大家参考。