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1.
简要介绍了徐州地区花椰菜在生长过程中经常出现的"结球不良(先期现球、不结球或结球晚、花球小或花球松散、腋花球)、毛花球、夹叶花球和瞎花芽"等花球发育异常现象,从"环境温度、品种选用、播种(定植)时间、肥水管理"4个方面分析了异常花球形成的原因,从"选择优良品种、适期播种(定植)、合理密植、科学供水、平衡施肥、及时遮盖花球、适时收获"等方面提出了预防花椰菜花球发育异常的7项技术措施,对生产具有一定的指导作用。  相似文献   

2.
1 早期现球 表现为植株不发棵,叶片数生长不够,营养生长过早转化为生殖生长,花蕾发育迟缓,花球松散,花球表面凹凸明显,花球长不大就开始抽生花薹、花枝,继而开花。  相似文献   

3.
花椰菜畸形花球产生的原因及预防对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
花椰菜在生长发育过程中,由于栽培管理不当或遇特殊气候等,会表现早花和散花,或出现黄花球和红花球等现象。现将具体产生的原因及预防对策介绍如下:  相似文献   

4.
花椰菜又名"菜花",是甘蓝的一个变种,以短缩肥大的花轴、花枝和花蕾为食用器官.花椰菜对环境条件要求严格,适应性差,耐寒、耐热能力远不如结球甘蓝.栽培上由于品种选择、自然环境影响和田间管理不当均能引起花椰菜的散花(花球过早的出现松散,个别花蕊突起)和结小球现象,主要是由于苗期缺水、定植时伤根过重、莲座期缺氮、结球期肥水供应不匀等原因.  相似文献   

5.
在花椰菜的生产过程中,由于环境条件的影响以及栽培措施不当,容易造成花椰菜花球品质劣变,如出现早结球、空心、青花球、毛花球等现象,直接影响了花椰菜的产量和品质。现将其具体症状、原因及防治措施介绍如下。  相似文献   

6.
花椰菜俗称花菜,产品器官为短缩的花苔,由花枝花蕾聚合而成,称为花球。花椰菜对温度敏感,营养生长适宜温度为20~25℃,花球发育适宜温度为17-18℃。环境条件不适宜或栽培管理不当极易造成生理病害,花球发育异常。现将常见花球异常的产生原因及防治对策介绍如下。  相似文献   

7.
青花菜(Brassica oleracea L.var.italica Plenck)虽然比花椰菜耐寒性和耐热性强,但其对生长环境的要求比较严格。近年来,由于气候变化无常,再加上市场周年供应的迫切需求,青花菜反季节栽培面积迅速增加,在生产过程中栽培管理稍有不当,或在花球形成之前以及花球增长期遇不良外界环境,就会使青花菜出现一些生理障碍,增加异常花球出现的几率和程度。花球质量的优劣直接关系到产值的高低,所以研究异常花球的形成原因,采取相应的栽培管理措施防止劣质花球产生,是当前青花菜生产上急需解决的问题。  相似文献   

8.
花椰菜生产过程中,花球采收期前后极易呈现紫色,对花椰菜生产和销售造成严重影响。为了明确花球变紫前后花青素含量差异,采用植物花青素酶联免疫方法测定了花球变紫前后花青素含量。试验结果表明,白色花椰菜花球变紫前花青素含量(w,后同)为(1 599.81±138.78)ng·g-1;变紫后花球花青素含量为(2 709.54±224.78)^(2 904.95±205.41)ng·g-1;对照紫色花椰菜花青素含量为(5 069.82±292.00)ng·g-1,各处理间花青素含量差异达到显著水平。花球变紫前后花青素含量变化显著。  相似文献   

9.
花椰菜是以花球为食用器官的蔬菜,花球质量直接关系到产值的高低。近年来,由于气候变化无常,再加上市场周年供应的迫切需要,反季节花椰菜栽培面积迅速增加。生产过程中易出现花球异常现象,轻则影响品质和产量,重则绝收。所以研究异常花球形成的原因,并采取相应措施防止劣质花球产生,是当前花椰菜生产亟需解决的问题。  相似文献   

10.
花椰菜幼苗期和定植后经常会发生叶片和茎发紫的现象,有的“紫”得特别严重,严重影响种植收益,菜农朋友们为此忧心忡忡,甚至“胆战心惊”。本文探讨了花椰菜叶片和茎发紫现象出现的原因,总结了防治办法,供菜农参考。  相似文献   

11.
播种期和品种对早熟花椰菜植株生长及异常花球的影响   总被引:3,自引:1,他引:3  
对3个早熟花椰菜品种进行播种期试验,调查花球形成时植株的生长情况、从定植到花球开始形成的时间和从定植到采收的时间、异常花球种类和发生率。结果表明,随着播种期的推迟,花椰菜植株在花球形成时的最大叶长、叶宽和株高呈明显上升的趋势,花球开始形成时的叶片数则随着播种期的延迟而呈现下降的态势。播种期对花椰菜从定植到花球开始形成的时间以及从定植到采收的时间有显著的影响。花椰菜平均花球质量随着播种期的延迟而呈现上升的趋势,并于适宜播种期达到最大,之后再次下降。花椰菜异常花球包括毛花球、夹叶球、小球、未结球等类型,其发生率和发生的种类随播种期和品种的不同而发生规律性变化。  相似文献   

12.
花椰菜生产中低温、高温、水分或盐分胁迫等常常导致白色花球变紫,严重时甚至完全失去商品价值,给生产造成巨大损失,迄今为止花椰菜白色花球变紫的代谢产物尚不清楚.为了深入解析花椰菜白色花球变紫机制,利用液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)方法测定了花椰菜花球变紫前后代谢物.共检测出10种花青素成分,白色花球样本间花青素含量差...  相似文献   

13.
花椰菜对环境条件的要求较严格,生产上常因温度异常、品种选用不当、播种或定植期不当、肥水管理不到位等出现结球不良、毛花球、夹叶花球、瞎花芽等现象。徐州地区菜农应根据栽培季节选择不同生态型的花椰菜品种,按品种特性及当地气候特点适期播种及定植、合理密植、科学供水、平衡施肥、及时遮盖花球、适时采收等预防花球发育异常,提高花椰菜的产量和品质,获得良好收益。  相似文献   

14.
<正>花椰菜富含有丰富的维生素A、碳水化合物、植物纤维、其他维生素及矿物质(钙含量较高),且含有一般蔬菜所没有的维生素K。花椰菜肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。作为大众蔬菜,其鲜  相似文献   

15.
青花菜(Brassica oleracea L.var.italica Plenck)虽然比花椰菜耐寒性和耐热性强,但其对生长环境的要求比较严格。近年来,由于气候变化无常,再加上市场周年供应的迫切需求,青花菜反季节栽培面积迅速增加,在生产过程中栽培管理稍有不当,或在花球形成之前以及花球增长期遇不良外界环境,  相似文献   

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1空心原因1.1温度低、光照不足或受冻害如果温度低、光照不足或受冻害,致使叶片光合作用减弱,并使根系对养分、水分的吸收和运转受阻而产生空心。西芹虽为喜冷凉蔬菜,但不耐严寒,当气温在0℃,特别是在0℃以下时,容易受冻。当植株严重受冻时,叶柄组织细胞之间的空隙中充满了微小的冰块,组织结构遭到破坏。在气温回升后,组织不能恢复,细胞间隙增大,从而出现空心现象。1.2高温干旱或收获过迟高温干旱是造成空心的主要原因,特别是夏季昼夜温差过小、呼吸消耗较多,如果土壤水分供应不均匀,西芹生长过程中生理缺水会抑制根部对各种元素的吸收输送,…  相似文献   

17.
果树冻害发生的原因及预防措施   总被引:2,自引:2,他引:0  
随着农村种植业结构的调整,黑龙江省果树生产取得了很快的发展.1996年果树面积已发展到10万hm2,到2000年全省果树面积将实现13万hm2,地产果人均消费占有量约12 kg,果树发展形势十分喜人.但黑龙江省地处高寒地区,冬季严寒,低温持续时间长,春秋两季日温差大并且变化激烈,在这种气候条件下,一些树种和品种越区种植,果树冻害时有发生,造成不应有的损失.  相似文献   

18.
春花椰菜散球的原因及预防方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
春花椰菜对调剂我区的蔬菜淡季市场起着重要作用,越来越受到广大菜农的重视,栽培面积逐年增加,但由于农户一味提前种植,加上缺乏科学的管理,使春花椰菜在生产过程中出现花球没有长多大,花枝便提早伸长、散开,致使花球疏松,有的花球呈现顶部紫绿色的绒花状,过一段时间,抽出的花枝可见明显花蕾,整个花球呈鸡爪状,这种现象叫散球,变成散球后,春花椰菜几乎失去了食用价值。为了减  相似文献   

19.
黄金梨果锈发生严重的原因及预防措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐述了导致黄金梨果锈发生严重的内在因素和外部因素,提出了保持黄金梨果实良好发育、提高自身抗逆能力的措施。采用与黄金梨果实发育特点相适应的套袋防护技术、正确防治病虫害、实行网架栽培等,可有效防止黄金梨发生果锈。  相似文献   

20.
在春季培育蔬菜苗时,常发生死苗现象,现将其原因及防治措施介绍如下:1病害死苗播种前苗床、营养土未消毒,菜苗出土后没及时喷药杀菌,  相似文献   

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